Адаптационный потенциал коров Голштинской и черно-пестрой пород в условиях северо-запада России (стр. 8 )

Оценка показателей воспроизводства позволила установить незначительное преимущество коров канадской селекции при среднегодовой продуктивности 4500 кг молока. Анализ воспроизводства дочерей разных быков показал, что лидерами по изучаемым показателям были потомки Феста 99107 и Брадэ 12. При надое 6000 кг молока у животных, происходивших от немецких быков, результат первого осеменения был выше на 3%, выход телят на 100 коров – на 4%, сервис-период короче на 3,7 дня.

Дочери Феста 99107 (p≤0,05) и Брадэ 12 (p≤0,01) достоверно превосходили сверстниц по содержанию в крови гемоглобина, АСТ (p≤0,001) и АЛТ (p≤0,05). У дочерей Феста 99107 был выявлен более высокий уровень стрессоустойчивости по сравнению с потомками Демона 259 и Фермента 636, что подтверждает возможность селекции помесного черно-пестрого скота по устойчивости к стрессам.

2.4 Эффективность использования результатов исследований

Биологически оправданным и экономически выгодным считается сервис-период длительностью до 80 дней, оптимальная длительность лактации 285-305 дней, сухостойного периода – 60-65 дней (, , 2003).

Коровы, неоплодотворенные в течение трех месяцев после отела, считаются яловыми, а отрезок времени, начиная с 90-го дня после отела, считают периодом яловости. На основании выше сказанного было установлено, что использование импортных голштинских коров с высоким типом стрессоустойчивости позволяло сократить убытки от бесплодия на 2005 руб, а помесных черно-пестрых коров – на 2557 руб.

Рентабельность производства молока животных с высокой стрессоустойчивостью была выше на 2-3%. Использование в качестве селекционного признака уровня в сыворотке крови аспартатаминотрасферазы позволяло повысить рентабельность производства молока у импортных голштинов на 5% и у помесного черно-пестрого скота на 6,5%.

В хозяйствах со среднегодовым надоем 4500 кг молока при введении в рацион коров селенсодержащего пребиотика SC-Platinum, ущерб от бесплодия сокращался на 835 рублей, а рентабельность производства молока повышалась на 9,7%.

В хозяйствах со среднегодовым надоем 6000кг молока использование SC-Platinum позволяло снизить убытки от бесплодия на 2058 руб и повысить рентабельность молока на 6,3%.

Наибольшие потери от бесплодия наблюдались при разведении чистопородных голштинских коров датского и немецкого происхождения, однако использование селенсодержащего пребиотика SC-Platinum способствовало их сокращению на рубля и повышению рентабельности производства молока (+0,7-1,6%).

ВЫВОДЫ

1. Импортные голштинские коровы показали высокую степень реализации генетического потенциала по продуктивным качествам. Данный показатель составлял 84,6-90,1% по удою, что на 3,8-9,3% выше по сравнению с помесными черно-пестрыми коровами. Реализация генетического потенциала по выходу молочного жира и белка у животных импортного и отечественного происхождения была в пределах 79,3-83,1%

2. Воспроизводительная функция импортных голштинских коров характеризовалась низким уровнем. Датские и немецкие голштины достоверно (p ≤ 0,001) уступали помесным черно-пестрым коровам по длительности сервис-периода на 72,5-78,1 дня, индексу осеменения – на 0,9-1,1, оплодотворяемости после первого осеменения – на 18,1-19,9%. Встречаемость задержания последа у них была выше на 20,14-22,80%, острого послеродового эндометрита – на 12,77-15,66%.

3. Импортные голштинские коровы высокодостоверно (p ≤ 0,001) превосходили черно-пестрых помесей по уровню гемоглобина на 15,06-17,91г/л, количеству эритроцитов – на 1,08-1,13·1012л (p ≤ 0,001), а также содержанию в сыворотке крови общего белка (p ≤ 0,01) и активности аминотрансфераз (p ≤ 0,001).

4. Показатели антиоксидантного статуса импортных голштинских и помесных черно-пестрых коров были на низком уровне. Содержание a-токоферола в крови датских голштинов соответствовало нижнему порогу физиологической нормы (14,8±1,34мкмоль/л), а у немецких голштинов и черно-пестрых помесей было ниже на 21% и 7,6% соответственно. Датские голштины достоверно (p ≤ 0,05) превосходили немецких аналогов по уровню глутатионредуктазы на 60,8 мкмоль, ферроксидазы – на 44 мкмоль и a-токоферола – на 3,8 мкмоль.

5. Коэффициент корреляции между удоем и активностью аспартатаминотрансферазы составлял 0,50-0,52 у импортных голштинов и 0,56 – у черно-пестрых помесей с кровностю по голштинам более 85%.

Датские голштины с высоким уровнем АСТ достоверно превосходили сверстниц с низким уровнем данного показателя по удою на 368 кг (p ≤ 0,05), количеству молочного жира – на 13,7 кг (p ≤ 0,01) и количеству молочного белка – на 12,1 кг (p ≤ 0,001). У черно-пестрых помесей при отборе по АСТ разность по удою в пользу коров с высоким уровнем данного показателя составила 414 кг (p ≤ 0,05), по количеству молочного жира – 15,4 кг (p ≤ 0,01) и количеству молочного белка – 13,0 кг (p ≤ 0,001).

6. У импортных голштинских коров при комфортной температуре воздуха (15-200С) была зафиксирована повышенная частота дыхания (на 3,3-10,7%). При повышении температуры воздуха до 25-300С у них наблюдалось увеличение частоты сердечных сокращений на 17,3-24,4% (p≤0,001) и частоты дыхания на 46% (p ≤ 0,001). Суточный надой снизился на 17,3-18,5%, уровень ферроксидазы – на 19,8-23,1%, α-токоферола – на 31,1-33,6%. У помесных черно-пестрых коров частота сердечных сокращений повысилась на 11% (p ≤ 0,01) и частота дыхания – на 40,7% (p≤0,001), суточный надой снизился на 11,9%, уровень ферроксидазы и α-токоферола – на 16,1 и 13,0% соответственно.

7. Черно-пестрые помеси уступали голштинским сверстницам по уровню кортизола в крови до введения АКТГ на 18,3-22,0ммоль/л (p ≤ 0,001). После инъекции адренокортикотропного гормона они достоверно превосходили немецких голштинов по уровню кортизола во все контрольные отрезки. Достоверное превосходство над коровами датского происхождения наблюдалось через два часа после введения АКТГ (p ≤ 0,01). Датские голштины превосходили немецких сверстниц по уровню кортизола на 51,7 ммоль/л (p≤0,05) через три часа и на 74,7 ммоль/л (p≤0,001) – через четыре часа после первого введения АКТГ.

8. Использование голштинских коров с высоким уровнем стрессоустойчивости позволяло достоверно повысить выход молочного жира и белка за лактацию на 7,5 и 6,0 кг (p ≤ 0,05), сократить длительность сервис-периода на 10,4 дня (p ≤ 0,01) и снизить индекс осеменения на 0,3 (p ≤ 0,001). Помесные черно-пестрые коровы с высоким типом стрессоустойчивости достоверно превосходили сверстниц с низким типом по количеству молочного жира за лактацию на 7,9 кг и количеству молочного белка – на 7,9 кг (p≤0,05), их сервис-период был короче на 13,8 дня (p≤0,01), а индекс осеменения ниже на 0,4 (p≤0,001).

9. Оптимальной дозой дрожжевого препарата SC-Platinum для скармливания чистопородным голштинским и помесным черно-пестрым коровам было 25 г на голову в сутки. При скармливании этой дозы препарата уровень селена и цинка в крови коров соответствовал физиологической норме (5,26 мкг% и 348,4мкг% соответственно), активность глутатионпероксидазы была на 28% выше по сравнению с животными из контрольной группы. Также наблюдалось значительное снижение кислотности содержимого рубца (с 5,74 до 6,78) и нормализовалось процентное соотношение летучих жирных кислот. Поедаемость суточного рациона повышалась с 91,2-96,7% до 99,8-100%.

10. Введение в рацион селенсодержащего пребиотика SC-Platinum позволяло повысить надой у помесного черно-пестрого скота на 358-434кг (p≤0,05), выход молочного жира – на 12,3-13,9 кг (p≤0,01), выход молочного белка – на 11,7-13,9кг (p≤0,01), реализацию генетического потенциала по удою – на 4,6-6,4%. У импортных голштинов надой повышался на 123-174 кг, выход молочного жира – на 8,0-9,4 кг, выход молочного белка – на 6,2-9,3 кг и реализация генетического потенциала по удою – на 1,8-2,1%.

11. При использовании селенсодержащего пербиотика SC-Platinum у помесных черно-пестрых коров наблюдалось снижение встречаемости задержания последа на 6,6-8,0% и острого послеродового эндометрита – на 8,0-13,3%, при этом сервис-период сократился на 5,8-11,2 дня, индекс осеменения снизился на 0,04-0,09, оплодотворяемость после первого осеменения возросла на 4,4-6,6%. У импортных голштинов встречаемость задержания последа снизилась на 10%, острого послеродового эндометрита – на 10,0-13,4%, сервис-период сократился на 15-16 дней, а индекс осеменения снизился на 0,33-0,51.

12. Анализ адаптационной способности помесных черно-пестрых коров в связи с корнем их селекции в условиях хозяйств с разным уровнем молочной продуктивности не позволил выявить четкой разности между животными из экспериментальных групп. В условиях хозяйств со среднегодовым надоем кг молока были лучше адаптированы дочери Брадэ 12 и Феста 99107, на что указывали продуктивные и воспроизводительные качества, а также гематологические и биохимические показатели крови.

13. Использование импортных голштинских коров с высоким типом стрессоустойчивости позволяло сократить убытки от бесплодия на 2005 руб, помесных черно-пестрых коров – на 2557 руб. и способствовало повышению рентабельности производства молока на 2-3%. Использование в качестве селекционного признака уровня в сыворотке крови аспартатаминотрасферазы, позволило повысить рентабельность производства молока на 5-6,5%.

14. В хозяйствах со среднегодовым надоем 4500 кг молока при введении в рацион коров селенсодержащего пребиотика SC-Platinum ущерб от бесплодия сокращался на 835 рублей, а рентабельность производства молока повышалась на 9,7%. В хозяйствах со среднегодовым надоем 6000 кг молока использование SC-Platinum позволяло снизить убытки от бесплодия на 2058 руб и повысить рентабельность молока на 6,3%. Использование SC-Platinum в кормлении импортных голштинских коров способствовало сокращению убытков от бесплодия на руб. и повышению рентабельности производства молока на 0,7-1,6%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью повышения реализации адаптационного потенциала помесного черно-пестрого и импортного голштинского скота и формирования племенной и пользовательской части стад использовать в качестве дополнительного критерия отбора уровень аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови коров на втором месяце после отела.

2. Для повышения воспроизводительной функции импортного голштинского и помесного черно-пестрого скота с долей кровности по голштинской породе более 85%, проводить оценку и отбор животных по типу стрессоустойчивости с использованием теста по определению резервных возможностей надпочечников.

3. Важным резервом повышения воспроизводительной функции высокопродуктивного молочного скота считать контроль за уровнем селена в крови. Осуществлять прямой или косвенный контроль данного элемента по уровню селензависимой глутатионпероксидазы в крови молочных коров в сухостойный период.

4. В рацион помесных черно-пестрых коров, улучшенных голштинской породой, и чистопородных голштинских коров вводить селенсодержащий пребиотик SC-Platinum с целью повышения их воспроизводительной способности и продуктивных качеств в количестве 25 граммов на голову в сутки за две недели до отела и в течение первых ста дней лактации.

Список опубликованных работ

В рецензируемых журналах:

1. Использование этологических признаков в селекции молочного скота / Д. Митрофанов, О. Мошнина, В. Козловский, В. Чернушенко, Д. Кольцов // Молочное и мясное скотоводство – 2008, №5 – С.26.

2. Козловский продуктивность бычков разных генотипов / , , // Все о мясе, 2008, №6 – С.51-52.

3. Козловский черно-пестрых коров и показатели белкового и липидного обмена / // Молочное и мясное скотоводство, 2009, №2 – С.30.

4. Козловский оценка устойчивости коров к маститам / // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университет, 2009, №12 – С.42-44.

5. Козловский продуктивность голштинизированных бычков в связи с их линейной принадлежностью /// Все о мясе – 2009,№2 – С. 50-51.

6. Козловский эндометритами голштинских черно-пестрых коров датской селекции при скармливании дрожжевого препарата Biotal SC-PLATINUM / , // Международный сельскохозяйственный журнал – №3, 2009 – С.63-64.

7. Ю Устойчивость черно-пестрых коров к заболеваниям и функциональным нарушениям репродуктивной системы / , // Международный сельскохозяйственный журнал – №4, 2009 – С.84-85.

8. Козловский продуктивность черно-пестрого скота при скармливании дрожжевого препарата Biotal SC-PLATINUM / , // Аграрная наука – №5, 2009 – С.25-26.

9. Козловский потенциал по удою и степень его реализации у коров-первотелок в хозяйствах Псковской области / // Аграрная наука – №3, 2009 – С.22-23.

10. Козловский роста и развития бычков с активностью ферментов переаминирования / // Молочное и мясное скотоводство – №4, 2009 – С.29-30.

В практических рекомендациях:

11. Повышение реализации адаптационных качеств голштинизированных черно-пестрых и импортных голштинских коров с использованием дрожжевого препарата SC-PLATINUM / , , // Великолукская ГСХА – Великие Луки, 2009. – 60 с.

12. Практические рекомендации по борьбе с бесплодием молочного скота и организации воспроизводства стада / , , – Псков–Великие Луки, 2009 – 88 с.

В материалах Всероссийских и международных конференций:

13. Козлов разных программ селекции в молочном скотоводстве /, , // Наука возрождению сельского хозяйства в XXI веке. Тезисы XXXIV межвузовской научно-практической конференции – ВГСХА, 2001. – С. 200-201

14. Козловский функциональной активности на воспроизводительные способности коров / // Исследования молодых учёных в решении проблем животноводства. Материалы III Международной научно-практической конференции, Витебская ГАВМ, Витебск, 2003. – С. 127

15. Козловский отбора коров по индексу общей активности в хозяйствах с разным уровнем продуктивности / // Бюллетень «ВНИИРГЖ» – Вып. 148, ВНИИРГЖ, Санкт-Петербург, 2004 – С. 22-23

16. Козловский показателей белкового обмена сыворотки крови в селекции молочного скота / , // Состояние и перспективы развития сельскохозяйственного производства Псковской области. Сборник научных трудов. – ВГСХА, Великие Луки, 2004 – С.74.

17. Митрофанов динамика изменения живой массы бычков разных генотипов / , , // Агропромышленный комплекс: состояние и перспективы развития / Сборник трудов – ВГСХА – Великие Луки – 2005 – С.66.

18. Сулейманов факторы и их роль в возникновении патологии у животных / , , // Концепция устойчивого развития и реалии современной жизни, Материалы экологической конференции – 10 вып. –Великие Луки –2005 – С.207-211.

19. Козловский чистопородных и помесных коров-первотелок черно-пестрой породы / // Исследования молодых ученых в решение проблем животноводства. Материалы 4 международной научно-практической конференции. – Витебская ГАВМ – 2005 – С.85

20. Агасиев показателей липидного обмена в сыворотке крови коров разных генотипов / , // Исследования молодых ученых в решение проблем животноводства. Материалы 4 международной научно-практической конференции. – Витебская ГАВМ, 2005 – С.86

21. Козловский показатели и морфо-биологический состав крови чистопородных и помесных бычков черно-пестрой породы / , // Инновационные технологии и тенденции развития сельскохозяйственного производства / материалы научно-практической конференции – Великолукская ГСХА – 2006 – С.201-203.

22. Козловский оценка молочной продуктивности коров разных пород в условиях СПК-колхоз «Родина» / , // Инновационные технологии и тенденции развития сельскохозяйственного производства / материалы научнопрактической конференции – Великолукская ГСХА – г. Великие Луки – 2006 – С.208-209.

23. Козловский обвалки и сортовой разрубки полутуш бычков разных генотипов / , , // Аграрная наука сельскому хозяйству / II международная научно-практическая конференция – Алтайский ГАУ – Книга-II – 2007 – С.59-60.

24. Козловский продуктивность коров-первотелок разных генотипов / , , // Аграрная наука сельскому хозяйству / II международная научно-практическая конференция – Барнаул – Алтайский ГАУ – Книга-II – 2007 – С.61-63.

25. Козловский поведенческих признаков в селекции молочного скота / , , // Сборник тезисов IV международной научно-практической конференции молодых ученых - Витебская ГАВМ – Витебск – 2007 – С.127.

26. Козловский ферментов переаминирования в сыворотке крови бычков разных линий / , , // Проблемы и перспективы развития аграрного производства. Сборник материалов международной конференции – Смоленск – 2007 – С.384-385.

27. Козловский способности голштинизированных черно-пестрых коров в хозяйствах с разным уровнем молочной продуктивности / , // Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе. Материалы 59-й международной научно-практической конференции в пяти томах – Т.3 – Кострома – 2007 – С.78-79.

28. Козловский роста, развития и мясной продуктивности голштинизированных бычков черно-пестрой породы в связи с их линейной принадлежностью / // Материалы международной конференции посвященной 90-летию Горского ГАУ – 2008 – с.62-64.

29. Козловский продуктивность голштинизированных первотелок черно-пестрой породы в хозяйствах с разным уровнем молочной продуктивности / // Материалы международной конференции «Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса горных и предгорных территорий» – Горский ГАУ – 2008 – С.175-178.

30. Козловский продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров в связи с их происхождением / // Материалы Всероссийской научно-практической конференции – Башкирский ГАУ – Уфа – 2008 – С.106-109

31. Козловский показателей роста голштинизированных черно-пестрых бычков в связи со страной происхождения их отцов / // Актуальные проблемы ветеринарно-зоотехнической науки Сборник статей международной конференции – Екатеринбург – УрГСХА – 2008 – С.60-61.

32. Козловский воспроизводительной функции голштинизированных черно-пестрых коров в связи с их происхождением / // Сборник научных трудов «Современные научные тенденции в животноводстве» – Ч.1 – Вятская ГСХА – Киров – 2008 –С.141-142.

33. Козловский коров с учетом их происхождения в условиях хозяйств с разным уровнем молочной продуктивности / // Сборник научных трудов «Современные научные тенденции в животноводстве» – Ч.1 – Вятская ГСХА – Киров – 2008 –С.142-143.

34. Козловский состав крови молочных коров /, // Молодежь и инновации, Материалы международной научной конференции – Ч.1 – Белорусская ГСХА – 2008 –С.390-391.

35. Козловский кожного и волосяного покрова голштинизированных черно-пестрых коров в связи с линейной принадлежностью их отцов / // Молодежь и инновации, Материалы международной научной конференции – Ч.1 – Белорусская ГСХА – 2008 – С.388-389.

36. Козловский пищевого поведения молочных коров / // Инновационные процессы в АПК Сборник статей 1 Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и аспирантов аграрных вуов РФ – РУДН – Москва – 2009 – С.263-266

37. Козловский продуктивного долголетия коров в связи со страной происхождения их отцов / , // Сборник научных трудов «Селекционно-генетические проблемы повышения долголетия продуктивного скота» – Вып.13 – Брянская ГСХА – 2009 – С.98-99

38. Козловский голштинизированных черно-пестрых коров / // Физиологические механизмы адаптации животных в меняющихся условиях существования, Сборник статей 1 сибирской научной конференции – НГАУ – 2009 – С.96-98.

39. Козловский адаптационного потенциала импортного голштинского скота / , // Физиологические механизмы адаптации животных в меняющихся условиях существования, Сборник статей 1 сибирской научной конференции – НГАУ – 2009 – С.240-242.

40. Козловский адаптационного потенциала молочных коров при использовании дрожжевого препарата Biotal SC-PLATINUM / , // Физиологические механизмы адаптации животных в меняющихся условиях существования, Сборник статей 1 сибирской научно-практической конференции – НГАУ – 2009 – С.242-245.

41. Козловский тенденции в кормлении молочных коров / , // Животноводство России – Специальный выпуск «Молочное скотоводство» – 2009 – С.32-33.

42. Козловский качества голштинских коров, интродуцированных из Дании и ФРГ / // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства – Выпуск 22 – ВНИИплем – Московская обл., Лесные Поляны – 2009 – С.83-86.