Примерное меню – раскладка (стр. 3 )

Меню школьных обедов

I неделя

№ по сб		Наименование блюда	Выход	Цена	Б	Ж	У	Энергетическая ценность
147 сб.04	ПН	Суп с вермишелью	300	1,49	3,48	3	15,2	144
374 сб.04		Рыба тушеная с овощами	50/100	13,05	6,1	9,9	18,1	179
520 сб.04		Картофельное пюре	200	3,3	4,8	6,15	31,95	205,5
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		19,19	19,36	20,35	108,55	728,8
124 сб.04	ВТ	Щи из св. капусты с картофелем	300	2,19	2,4	5,16	12	105,6
413 сб.04		Сосиска отварная	50	5,9	6,55	5,95	0,8	133
516 сб.04		Макароны отварные	200	1,53	7	8,2	27	294
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		10,97	20,93	20,61	83,1	732,8
138 сб.04	СР	Суп картофельный с рисом	300	2,12	3	3,6	21,96	135,6
451 сб.04		Шницель из говядины с томатным соусом	50/30	6,74	7,95	7,7	8	130,5
508 сб.04		Каша пшеничная рассыпчатая	200	0,81	4,8	6,15	31,95	205,5
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		11,02	20,73	18,75	105,21	671,9
139 сб.04	ЧТ	Суп картофельный с горохом	300	1,45	7,44	6,72	22,3	200,4
486 сб.04		Голубцы с мясом и рисом	135	8,98	10,71	9,6	8,71	168,8
639 с.04		Компот из сухофруктов	200	1,38	0,6		31,4	124
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		12,6	23,53	17,62	90,71	635,5
110 сб.04	ПТ	Борщ из св. капусты с картофелем	300	1,91	2,4	6,24	15,72	127,2
461 сб.04		Тефтели из говядины	50/50	7,25	6,9	8,2	6,55	128,5
508 сб.04		Каша гречневая рассыпчатая	200	1,61	11,6	10,4	56,8	372
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		12,12	25,88	26,17	122,37	828