Примерное меню – раскладка (стр. 4 )

Меню школьных обедов

II неделя

№ по сб		Наименование блюда	Выход	Цена	Б	Ж	У	Энергетическая ценность
150 сб.04	ПН	Суп с рисом и томатом	300	1,55	2,16	4,8	20,4	139,2
468 сб.04		Оладьи из печени с маслом	50/5	6,24	9,9	8,55	3,45	129,5
508 сб.04		Каша пшеничная рассыпчатая	200	1,65	4,2	9	14,6	218
685 сб. 04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		10,79	21,24	23,65	81,75	687
124 сб.04	ВТ	Щи из св. капусты с картофелем	300	2,19	2,4	5,16	12	105,6
454 сб.04		Биточки особые с томатным соусом	40/30	6,19	11,45	10,6	6,9	153,5
508 сб.04		Каша гречневая рассыпчатая	200	1,61	11,6	10,4	56,8	372
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		11,34	30,43	27,46	119	950,4
139 сб.04	СР	Суп картоф. с горохом	300	2,65	7,44	6,72	22,3	200,4
388 сб.04		Котлета рыбная с томатным соусом	50/30	6,56	6,75	8,15	7,75	132,5
520 сб.04		Картофельное пюре	200	3,3	4,8	6,15	31,95	205,5
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		13,86	23,97	22,32	105,3	738,7
110 сб.04	ЧТ	Борщ со св. капустой и картофелем	300	2,91	2,4	6,24	15,72	127,2
413 сб.04		Сосиска отварная	50	5,4	6,55	5,95	0,8	133
516 сб.04		Макароны отварные	200	1,03	7	8,2	27	294
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3
		Итого		10,69	20,93	21,69	86,82	754,5
155 сб.04	ПТ	Суп картоф. с клецками	300	1,34	2,16	2,88	16,92	104,4
469 сб.04		Фрикадельки мясные в соусе	55/50	7,06	12,4	12,55	13,5	218
508 сб.04		Каша рисовая рассыпчатая	200	1,03	7,8	7	49	292
685 сб.04		Чай с сахаром	200/15	0,56	0,2		15	58
		Хлеб пшеничный	30	0,44	2,45	0,9	14,9	78
		Хлеб ржаной	30	0,35	2,33	0,4	13,4	64,3