Введение (стр. 1 )

Введение

Себестоимость – это один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, и позволяющий объективно судить о том, насколько это экономически выгодно в конкретных условиях хозяйствования. В себестоимости отражаются условия производства и результаты деятельности предприятий: техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой технологии, использование основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономии, качество руководства и другие.

Себестоимость характеризует качественную сторону всей производственной и хозяйственной деятельности предприятий. Чем ниже себестоимость продукции, тем выше его эффективность. Иными словами, изменение себестоимости (сокращение или увеличение) свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что сказывается на увеличении или уменьшении прибыли. Всесторонний анализ себестоимости дает возможность предприятиям выявить непроизводительные расходы, различного рода потери, находить пути сокращения и повышения эффективности затрат на производство продукции.

Данная тема поможет раскрыть сущность себестоимости на определенном сельскохозяйственном предприятии.

Работа ведется по материалам предприятия СПК «Полесская Нива».

Организационно-экономическая характеристика хозяйства

СПК «Полесская Нива» одно из хозяйств Столинского района, Брестской области. Основная специализация – животноводство молочное.

За хозяйством закреплено на 01.04.2009 года – 2609 га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни-1185га. Главный хозяйственный центр находится в деревне Ремель. По физико-химическому районированию территория занимаемая хозяйством относится к южной части Припятского Полесья.

Общая численность работников составляет 277 человек. Хозяйство расположено в сыръевой зоне Продукт», Пинского мясокомбината «Пикант», спиртзавода КУПП «Маньковичи».

Предприятие расположено в Полесской зоне Республики Беларусь, которая характеризуется умеренно теплым климатом с продолжительным периодом вегетации и мягкой землей. Продолжительность безморозного периода -162 дня, а периоды с устойчивым снежным покровом -65 дней. Весенние заморозки заканчиваются в среднем 5 мая, а осенние начинаются с 5-10 декабря, средняя продолжительность вегетационного периода -201 день.

Начало выпаса скота приходится на начало третьей декады апреля, а конец – на конец ноября.

Естественная растительность предприятия представлена лесами, сенокосами, пастбищами. Природные условия СПК позволяют выращивать следующие сельскохозяйственные культуры: зерно, картофель, рапс, овощи открытого грунта и другая продукция растениеводства.

Основное поголовье скота: коров-850 голов, КРС на выращивании и откорме -1999 голов, лошади-45 голов.

Кормоуборочная база: под однолетними занято 587 га, а под многолетними -150 га. В хозяйстве используются следующие виды техники: трактора, зерноуборочные комбайны, кормоуборочные комбайны, самоходные косилки, жатки, косилки тракторные, плуги.

Для организационно-экономической характеристики применяется система показателей сельскохозяйственного производства.

Расчет данных показателей произведен в таблицах:

Таблица 1

Состав и структура земельных угодий

Виды угодий	Площадь, га	Структура, %
2006	2007	2008	2006	2007	2008
Общая земельная площадь	3386	3386	3386	100	100	100
в т. ч. сельскохозяйственные угодья из них пашня сенокосы пастбища многолетние насаждения залежи	2609 1185 307 1117 - -	2609 1185 307 1117 - -	2609 1185 307 1117 - -	77,05 34,99 9,07 32,98 - -	77,05 34,99 9,07 32,98 - -	77,05 34,99 9,07 32,98 - -
несельскохозяйственные угодья из них площадь леса пруды и водоемы приусадебные участки, коллективные сады и огороды прочие несельскохоз. угодья	777 26 72 203 476	777 26 72 203 476	777 26 72 203 476	22,95 0,76 2,12 5,99 14,05	22,95 0,76 2,12 5,99 14,05	22,95 0,76 2,12 5,99 14,05

ВЫВОД:: анализируя данные таблицы 1, можно отметить, что сельскохозяйственные угодия составляют 77,5% от общей земельной площади, а оставшиеся 22,95 – не сельхозугодия. Это связано со специализацией хозяйства. На протяжении изучаемого отрезка времени наибольший удельный вес в составе земельных угодий занимает пашня(34,99%), что свидетельствует об уровне распаханности сельскохозяйственных угодий. Пастбища составляют 32,98% и незначительную часть составляют сенокосы (9,07%).

Таблица 2

Состав и структура посевных площадей хозяйства

Виды угодий	Площадь, га	Структура, %
2006	2007	2008	2006	2007	2008
Зерновые и зернобобовые – всего в том числе озимые зерновые яровые зерновые зернобобовые	419 175 214 30	605 410 190 5	579 366 213 -	33,04 13,80 16,87 2,37	44,81 30,37 14,07 0,37	29,85 18,87 10,98 -
Картофель	90	93	85	7,08	6,88	4,38
Сахарная свекла	-	-	-	-	-	-
Лен-долгунец	-	-	-	-	-	-
Овощи	11	6	8	0,87	0,44	0,41
Рапс	35	30	40	2,76	2,22	2,06
Кормовые культуры – всего в том числе кормовые корнеплоды силосные культуры однолетние травы многолетние травы	713 24 - 539 150	616 25 340 94 157	315 25 - 140 150	56,23 1,89 - 42,51 11,83	45,63 1,85 25,19 6,96 11,63	16,23 1,29 - 7,22 7,73
Прочие культуры	-	-	913	-	0,78	47,06
Всего посевов	1268	1350	1940	100	100	100
Площадь пашни	1185	1185	1185	х	х	х
Коэффициент использования пашни	1,07	0,87	1,64	х	х	х

ВЫВОД: анализируя данные таблицы 2, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес на протяжении гг. в структуре посевов сельскохозяйственных культур занимают кормовые культуры (имеющие удельный вес в структуре посевов более 50%),но в 2007 году удельный вес зерновых и зернобобовых был равен удельному весу кормовых культур, а именно составил 45,63%. Из них более всего в 2006 году однолетние травы(42,51%), в 2007 силосные культуры – 25,19% (озимые зерновые – 30,37%), а в 2008 году многолетние травы -7,73%. Наименьший удельный вес наблюдается у посевов овощей (менее 1%).