знать/понимать:
- знать санитарно-гигиенические требования;
- инструктаж по технике безопасности;
- правила безопасного поведения к кабинете.
уметь:
- соблюдать правила санитарии и гигиены;
- оказывать первую помощь при порезах и ожогах..
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
- безопасности своей и сохранения своей и чужой жизни.
Перечень контрольных мероприятий
- тест по теме «Техника безопасности».
Элементы материаловедения (4 часа).
Основные теоретические сведения
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Ассортимент ткани. Сравнительные характеристики
свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда
Образцы хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе;
влияние вида переплетения на драпируемость ткани;
характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей;
уметь:
распознавать в тканях волокна и нити из хлопка, льна, шелка, шерсти;
определять лицевую и изнаночную стороны тканей саржевого и атласного переплетений;
выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
изготовления изделий из текстильных материалов;
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти»;
практическая работа «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений».
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (6часов)
Ручные работы (6 часов)
Основные теоретические сведения
Инструктаж по технике безопасности при ручных работах. Терминология ручных работ. Классификация декоративно отделочных швов. Строчки на основе петельных стежков (тамбурный, петельный шов). Разновидности крестообразных стежков.
Практические работы
Выполнение образцов отделочных строчек на основе прямых, петельных и скрещенных стежков.
Варианты объектов труда
Образцы ручных стежков, строчек и швов.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом;
назначение и конструкция соединительных и краевых швов;
уметь:
организовать рабочее место для ручных работ;
выполнять ручные стежки, строчки и швы;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
- выполнение аппликации на одежде, без швейной машинки.
Перечень контрольных мероприятий
Практическая работа «Аппликация как декоративная отделка изделия».
Кулинария (14 часа).
Физиология питания (2 час).
Основные теоретические сведения
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека. Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда
Таблицы, справочные материалы.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
роль солей кальция, калия, натрия, железа, йода в жизнедеятельности организма человека;
уметь:
выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма;
определять при помощи таблиц количество и состав продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
приготовления пищевых продуктов, организации здорового питания;
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах».
Технология приготовления пищи (12 часов).
Основные теоретические сведения
Блюда из молока. Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Условия и сроки его хранения. Технология приготовления блюд из молока. Требования к их качеству.
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Методы определения качества рыбы. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы. Способы определения готовности блюд и требования к качеству готовых блюд.
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки различных каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из круп и макаронных изделий. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке блюд различной консистенции. Подача готовых блюд к столу.
Питательная ценность муки. Первичная обработка муки. Способы приготовления теста для блинов, блинчиков, оладий. Технология приготовления блинов, блинчиков, оладий. Подача к столу.
Роль сахара в питании человека. Технология приготовления киселей различной консистенции. Условия сохранения витаминов при первичной и тепловой обработки фруктов и ягод.
Особенности сервировки стола к ужину. Правила подачи блюд. Приёма гостей. Приглашение. Правила дарения цветов.
Практические работы
Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Приготовления теста для блинов, блинчиков, оладий.
Составление меню на ужин. Расчёт количества продуктов и время приготовления блюд.
Варианты объектов труда
Блины, блинчики, оладьи.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к хранению молока и молочных продуктов, обработке рыбы;
значение молочных продуктов в питании человека;
значение рыбы и нерыбных продуктов моря в питании человека;
правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий;
приготовления киселей различной консистенции. Условия сохранения витаминов при первичной и тепловой обработки фруктов и ягод.
особенности сервировки стола к ужину. Правила подачи блюд и приёма гостей.
уметь:
выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;
соблюдать правила хранения молочных продуктов и блюд из них;
самостоятельно приготовить блюда и оформить их для подачи на стол; сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом.
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов;
приготовления блюд по готовым рецептам.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Приготовление блинов и киселя», или блюд по выбору учащихся.
Создание изделий из соленого теста (24 часа).
Основные теоретические сведения
Материалы и инструменты, необходимые для работы с соленым тестом. Техника безопасности. Общие этапы изготовления и обработки изделий из солёного теста. Закрепление знаний полученных в 5 классе.
«История новогодних вещей и обычаев празднования Нового года». Символы Рождества.
Мелкие орнаментальные детали и композиции из них.
Понятия: «творческая работа», «замысел», «оригинальность», «ценность», «фантазия». Виды плетения кос и венков. Способы соединения.
Лепка деревьев.
Составление эскиза «Валентинки» по собственному замыслу.
Изделия из окрашенного теста.
Оформление подарков различным природным и декоративным материалом.
Практические работы
Изготовление соленого теста. Оформление рождественских украшений и подарков. Лепка и роспись цветов, листьев, фруктов, ягод различной формы.
Лепка кос и венков. Лепка и роспись деревьев. Лепка мелких хлебобулочных изделий и окрашенного теста. Создание единой композиции, оформление панно.
Варианты объектов труда
Сувениры из соленого теста. Декоративное панно из соленого теста.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
- инструктаж по технике безопасности;
свойства соленого теста;
технология изготовления соленого теста;
приемы лепки и раскрашивания изделий из соленого теста;
уметь:
изготавливать соленое тесто;
проводить декоративную обработку соленого теста;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
изготовления сувениров из поделочных материалов.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Создание сувенира из соленого теста»;
практическая работа «Создание панно из соленого теста»;
выставка работ учащихся.
Технология ведения дома (18 часов).
Интерьер жилого дома (18 часов)
Основные теоретические сведения
Назначение современных приборов и устройств для поддержания температурного режима. Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Понятие о композиции в интерьере. Роль освещения в интерьере.
Требования к интерьеру прихожей, детской и др. комнат. Способы оформления интерьера. Зонирование помещений.
Значение декоративных тканей в создании интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления.
Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.
Практические работы
Подбор и посадка декоративных комнатных растений.
Выполнение эскиза интерьера детской комнаты (гостиной, кухни).
Оформление оконного о дверного проёмов (макет).
Изготовление мебели. Оформление макета.
Составление цветочной композиции.
Варианты объектов труда
Декоративные панно, подушки, шторы, комнатные растения, изготовление мебели
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
понятие об экологии и микроклимате жилища, о составляющих микроклимата;
назначение современных приборов и устройств для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума;
принципы обустройства жилого помещения; подбор и расстановка осветительных приборов в доме;
виды комнатных растений и уход за ними;
средства оформления интерьера;
уметь:
подбирать комнатные растения для оформления интерьера;
обустраивать и оформлять жилое помещение светильниками, мебелью, оборудованием, тканями и декоративными элементами.
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
создания благоприятного микроклимата в жилом помещении.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, гостиной, кухни» (выполнение макета).
7 класс – 70 часов
Вводная (2 часа)
Основные теоретические сведения
Ознакомление со структурой курса.
Инструктаж по технике безопасности.
Требования к уровню подготовки обучающихся.
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
- знать санитарно-гигиенические требования;
- инструктаж по технике безопасности;
- правила безопасного поведения к кабинете.
уметь:
- соблюдать правила санитарии и гигиены;
- оказывать первую помощь при порезах и ожогах..
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
- безопасности своей и сохранения своей и чужой жизни.
Перечень контрольных мероприятий
- тест по теме «Техника безопасности»
Кулинария (14 часов).
Физиология питания (2 часа).
Основные теоретические сведения
ТБ на уроках кулинарии. Понятие о микроорганизмах, их полезное и вредное воздействие на пищевые продукты. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Практические работы
Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке.
Варианты объектов труда
Мясо, рыба, молоко. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека;
распространенные пищевые инфекции и заболевания, передающиеся через пищу;
мероприятия по профилактике пищевых инфекций;
уметь:
определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
оказывать первую помощь при пищевых отравлениях;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
приготовления пищи;
сохранения жизни и здоровья членов семьи.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Определение доброкачественности продуктов».
Технология приготовления пищи (12 часов).
Основные теоретические сведения
Значение и место мясных блюд в питании человека. Виды мясного сырья, его краткая характеристика. Способы определения качества мяса. Сроки и способы хранения. Первичная обработка мяса и способы тепловой обработки мяса (способы определения готовности мяса).
Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Условия и сроки хранения кисломолочных продуктов. Технология приготовления кефира, творога, простокваши в домашних условиях.
Мучные изделия. Изделия из пресного теста. Виды теста. Состав пресного теста и способы его приготовления. Технология приготовления напеченных кондитерских изделий; оформление готовых блюд, и подача их к столу.
Понятие о пищевой ценности фруктов и ягод их классификация. Условия и сроки хранения. Способы определения качества ягод и фруктов.
Заготовка продуктов. Консервирование. Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра. Способы определения готовности. Условия и сроки хранения. Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные дольки в сахаре, чёрная смородина с сахаром).
Составление меню. Сервировка стола. Приём гостей и правила поведения за столом.
Практические работы
Органолептическая оценка качества простокваши (творога).
Определение доброкачественности фруктов и ягод по внешнему виду.
Определение количества сахара.
Приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод.
Приготовление, оформление десерта и подача к столу.
Варианты объектов труда
Таблица расчета сахара.
Непеченных кондитерские изделия. Компот.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
консервирующее свойство сахара;
значение стерилизации и возможности сохранения кислых плодов и ягод без стерилизации;
влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов;
санитарно-гигиенические требования к обработке пищевых продуктов;
технология изготовления теста пресного теста;
роль сахара в кулинарии и питании человека;
технологию приготовления напеченных кондитерских изделий;
технология приготовления компота;
уметь:
определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;
заготавливать на зиму фрукты и ягоды;
готовить компот из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод;
готовить напечённых кондитерских изделий.
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов;
оформления приготовленных блюд.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Определение количества сахара для варенья, повидла, джема»;
практическая работа «Приготовление компота» и «Напеченные кондитерские изделия».
Элементы материаловедения (6 часов).
Основные теоретические сведения
Технология производства ткани из химических волокон. Свойства тканей из искусственных и синтетических волокон. Краткие сведения об ассортименте тканей из химических волокон. Уход за изделиями из химических волокон. Нетканые материалы из химических волокон. Краткая характеристика и применение.
Практические работы
Изучение свойств тканей из химических волокон. Определение состава тканей и изучение их свойств.
Варианты объектов труда
Образцы тканей из химических волокон.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
свойства тканей из химических волокон;
уметь:
определять ткани из химических волокон и соответственно их использовать;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
изготовления изделий из текстильных материалов;
Перечень контрольных мероприятий
- практическая работа «Изучение свойств тканей из химических волокон»;
практическая работа « Выполнение аппликации».
Элементы машиноведения (4 часов).
Основные теоретические сведения
Образование двухниточного машинного стежка. Приспособления к швейной машине. Классификация машинных швов. Неполадки в швейной машине. Применение зигзагообразной строчки.
Практические работы
Разборка и сборка челночного устройства универсальной бытовой швейной машины. Устранение неполадок в работе швейной машины. Применение приспособлений к швейной машине.
Варианты объектов труда
Бытовая швейная машина.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
назначение челночного устройства бытовой швейной машины;
принцип образования двухниточного машинного стежка;
причины простейших неполадок в бытовой швейной машине.
уметь:
разбирать и собирать челночное устройство универсальной бытовой швейной машины;
устранять простейшие неполадки в работе швейной машины;
выполнять машинные строчки;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
изготовление аппликации на бытовой швейной машине (ремонта изделий из ткани).
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Разборка и чистка челночного устройства универсальной бытовой швейной машины»;
изготовление аппликации на бытовой швейной машине (ремонта изделий из ткани).
Рукоделие. Художественные ремесла (20 часов).
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории вязания крючком. Декоративно-прикладное творчество; изделия, связанные крючком, в современной моде. Свойства шерстяных и хлопчатобумажных нитей. ТБ. Инструменты и материалы для вязания крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Технология выполнения различных петель (воздушная петля, цепочка воздушных петель, столбик без накида, соединительный столбик, столбик с накидом, столбик с двумя накидами, столбик с тремя накидами).
Практические работы
Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Выполнение различных петель. Набор петель крючком. Запись условных обозначений. Изготовление образцов вязания крючком. Вывязывание круглой салфетки. Вывязывание квадратной салфетки.
Варианты объектов труда
Образцы вязания. Рисунки узоров. Круглая салфетка, связанная крючком. Квадратная салфетка, связанная крючком.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
свойства шерстяных и хлопчатобумажных нитей;
условные обозначения, применяемые при вязании крючком (схемы узоров);
технологию вязания крючком;
уметь:
выбирать крючок в соответствии с номером и качеством пряжи (нити) и видам узоров;
читать схемы узоров;
выполнять образцы и изделия самостоятельно (средней степени сложности);
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
изготовления изделий из текстильных материалов;
выполнения различных видов художественного оформления изделий.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Изготовление образцов вязания крючком»;
практическая работа «Вывязывание круглой салфетки»;
практическая работа «Вывязывание квадратной салфетки» или изделие по выбору ученика.
Уход за одеждой (4 часа)
Основные теоретические сведения
- Уход за одеждой и ремонт. Чистка, стирка и влажно-тепловая обработка изделия. Ремонт одежды. Применение универсальной швейной машины для починок и штопок швейных изделий.
Практические работы.
- Изучение символов по уходу за текстильными волокнами из химических волокон. Штопка с применением швейной машины.
Варианты объектов труда
- Ремонт (штопка) одежды на швейной машине.
Требования к уровню подготовки обучающихся
- В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
- правила ухода за одеждой; символы по уходу за одеждой.
уметь:
- чистить и удалять пятна; выполнять штопку изделия на швейной машине; выполнять влажно-тепловую обработку одежды.
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
- изготовление аппликации (штопки) на бытовой швейной машине (ремонта изделия из ткани).
Перечень контрольных мероприятий
- Изделие, подлежащее ремонту.
Ландшафтное проектирование (12 часов).
Основные теоретические сведения
История ландшафтного дизайна. Регулярный и пейзажный парк. Принципы планировки. Зонирование участка. Учет особенностей микрофлоры при создании микроландшафта. Использование каменной кладки, красного кирпича, частокола из деревянных столбиков, элементов плетения для создания забора. Растения и кустарники для создания живой изгороди. Материалы, используемые для обустройства дорожек. Приемы оформления участка. Виду цветников. Принципы обустройства альпинария. Понятие о «Саде камней». Малые архитектурные формы: пергола, ротонда, скульптура. Принципы устройства водоемов; материалы и инструменты.
Практические работы
Планирование участка и его зонирование. Выполнение эскизов цветников, малых архитектурных форм. Выполнение макета участка, его обустройство и оформление.
Варианты объектов труда
Эскиз цветника, ротонды. Эскиз участка. Дизайнерский макет участка.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
принципы планировки приусадебных участков;
способы обустройства и оформления участка;
уметь:
выполнять планировку и зонирование участка;
использовать различные виды художественных композиций из ваз в оформлении пространства.
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
озеленения территории с учетом современных тенденций в ландшафтном дизайне.
Перечень контрольных мероприятий
практическая работа «Эскиз цветника, ротонды»;
групповая проектная работа «Создание дизайнерского макета участка».
Современное производство и профессиональное образование (6 часов).
Проектная работа «Защита профессии» (6 часов).
Основные теоретические сведения
Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Роль профессии в жизни человека. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования.
Практические работы
Получение информации о профессии. Изучение мнения работника о его профессии. Оформление результатов обработки информации.
Варианты объектов труда
Информация о профессии.
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате изучения раздела ученик должен
знать/понимать:
понятие о профессии, специальности и квалификации работника;
уметь:
находить информацию об интересующей профессии с использованием различных источников;
сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии;
применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
выбора пути продолжения образования или трудоустройства.
Перечень контрольных мероприятий
выступление на тему «Защита профессии».
8 класс – 35 часов
1. Вводный урок (1 ч.)
Теоретические сведения. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 8 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 8 класса (вариант для девочек), библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
2.1. Декоративно-прикладное творчество (10 ч)
Теоретические сведения. Природа творчества. Художественное творчество. Вышивка шелковыми лентами. Материалы, инструменты и приспособления для вышивки шелковой лентой. История и современность: происхождение вышивки. Организация рабочего места. Подготовка материалов к работе. Композиционное построение узоров. Цвет в художественном оформлении.
Технологическая последовательность создания декоративного изделия. Этапы работы над творческим заданием. Способы окончательной обработки декоративного изделия.
Практические работы. Освоение приемов выполнения простейших швов. Подготовка ткани к вышивке шелковой лентой. Создание идеи (замысла) для выполнения творческого задания. Выполнение эскиза модели авторского декоративного изделия вручную и / или с помощью ПЭВМ либо выбор модели из банка идей. Изготовление декоративного изделия. Окончательная обработка изделия.
Варианты объектов труда. Образцы вышивки шелковой лентой. Панно. Подушка. Саше. Салфетка. Чехол для сотового телефона.
В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ученик должен:
знать/понимать назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов;
уметь выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов для влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.
3. Технология ведения дома -12 часов
3.1 Семейная экономика (8 ч.)
Теоретические сведения. Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, ее задачи. Виды доходов и расходов семьи. Источники доходов школьников.
Понятие «предпринимательская деятельность», «личное предпринимательство», «прибыль», «лицензия», «патент». Формы семейного предпринимательства, факторы, влияющие на них.
Понятие «потребность». Потребности функциональные, ложные, материальные, духовные, физиологические, социальные. Потребности в безопасности и самореализации. Пирамида потребностей. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Анализ необходимости покупки. Потребительский портрет вещи. Правила покупки.
Понятие «информация о товарах». Источники информации о товарах или услугах. Понятие «сертификация». Задачи сертификации. Виды сертификатов.
Понятие «маркировка», «этикетка», «вкладыш». Виды торговых знаков. Штриховое кодирование и его функции. Информация, заложенная в штрихкоде.
Понятие «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура семейного бюджета. Планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи.
Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания. Учет потребности продуктов питания в семье, домашняя расходная книга.
Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Учетная книга школьника.
Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет. Варианты использования приусадебного участка в целях предпринимательства. Правила расчета стоимости продукции садового участка.
3.2 Технология ремонта и отделки жилых помещений. (2 ч.)
Теоретические сведения. Виды ремонтно-отделочных работ. Современные материалы для выполнения ремонтно-отделочных работ в жилых помещениях. Инструменты и приспособления для выполнения малярных работ.
Правила безопасной работы при окрашивании поверхностей.
Назначение и виды обоев. Виды клеев для наклейки обоев. Технология наклейки обоев встык и внахлест.
Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных и строительных работ.
Способы решения экологических проблем, возникающих при проведении ремонтно-отделочных и строительных работ.
3.3 Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и канализации (2 ч.)
Теоретические сведения. Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники.
Виды инструментов и приспособлений для санитарно-технических работ. Их назначение, способы и приемы работы с ними.
Устройство водозаборных кранов и вентилей. Способы монтажа кранов, вентилей и смесителей. Устройство сливных бачков разных типов.
Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.
Практические работы. Определения видов расходов семьи. Составление перечня товаров и услуг – источников доходов школьников.
Расчет затрат на приобретение необходимых для учащегося 8 класса вещей. Определение положительных и отрицательных потребительских качеств вещей.
Анализ сертификата соответствия на купленный товар.
Разработка этикетки на предполагаемый товар. Определение по штрих коду страны-изготовителя. Сравнение предметов по различным признакам.
Составление списка расходов семьи. Разработка проекта снижения затрат на оплату коммунальных услуг.
Оценка затрат на питание семьи на неделю. Определение пути снижения затрат на питание.
Составление бухгалтерской книги расходов школьника.
Расчет площади для выращивания садово-огородных культур, необходимых семье. Расчет прибыли от реализации урожая. Расчет стоимости продукции садового участка.
Выполнение эскизов оформления стен декоративными элементами.
Оформление эскиза приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.
Разборка и сборка запорных устройств системы водоснабжения.
Варианты объектов труда. Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар. Список расходов семьи. Проект снижения затрат на оплату коммунальных услуг. Бухгалтерская книга расходов школьника. Учебные работы по замене прокладок и установке новых герметизирующих колец в запорных устройствах со сменными буксами.
В результате изучения раздела «Технология ведения домашнего хозяйства» ученик должен:
знать/понимать характеристики основных функциональных зон и инженерных коммуникаций в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в крапах, вентилях и сливных бачках канализации;
уметь планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат; подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений; заменять уплотнительные прокладки в кране или вентиле; соблюдать правила пользования современной бытовой техникой; анализировать бюджет семьи; рационально планировать расходы на основе актуальных потребностей семьи; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенических средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.
4. Электротехнические работы
4.1. Электротехнические работы (4 ч)
Теоретические сведения. Виды энергии. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Источники тока и изоляторы. Приемники (потребители) электроэнергии. Электрическая цепь, ее элементы, их условное обозначение. Принципиальная монтажная схемы. Понятие «комплектующая арматура».
Параметры потребителей и источников электроэнергии. Типы электроизмерительных приборов. Организация рабочего для электроизмерительных приборов. Организация рабочего места для электроизмерительных приборов. Электромонтажные инструменты. Правила безопасного труда на уроках электротехнологии.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
