Оптимальная масса тела для занятий спортом (стр. 2 )

Как мы уже отмечали выше, плотность чистой массы тела взрослого человека принято считать равной 1,1 г-см"3. Вследствие известных разли­чий в костной массе и общем содержании жид­кости в организме этот показатель рекомендуется считать более низким у детей, женщин и пожи­лых людей и более высоким у выходцев из Афри-

Таблица Различия в плотности чистой массы тела у трех спортсменок

16.2

		Эдна			Вики			Сузан
Ткань
	0,	%	^п	От	%	^	^	%	^
Мышца 1,065	46	0,490 1,065	41	0,437 1,065	46	0,490
Кость 1,350	17	0,229 1,350	22	0,297 1,260	17	0,214
Остальное 1,030	37	0,381 1,030	37	0,381 1,030	37	0,381
D чмт		1,100		1,115		1,085
' Примечание. Д^ — плотность ткани; % — вклад данной ткани в общую чистую массу тела;
Л^ — пропорциональная плотность	ткани ( ^ • %(100)); Л	— плотность чистой массы тела,	представляющая
собой сумму пропорциональной плотности.

354

Неточности при использовании денсито-метрического метода во многом отражают колебания показателей плотности чистой массы тела у людей. На плотность чистой массы тела влияют возраст, пол и раса

ки [10, 16]. В нашем примере Вики была взрос­лой спортсменкой африканско-американского происхождения, а Сузан — 11-летней белокожей спортсменкой. Показатели Д^, полученные на основании суммы пропорциональных значений плотности костной массы, у Вики (1,115) и Сузан (1,085) почти соответствуют установленным для выходцев из Африки и Америки. Исследования в этом направлении ведутся довольно интенсивно. Разработаны специальные уравнения для некото­рых категорий населения, позволяющие точнее определять плотность тела и относительное со­держание жира в организме [10].

ДРУГИЕ ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ

Существует множество других лабораторных методов оценки состава тела. Например, радио­графия, метод магнитного резонанса, гидромет­рия (для измерения общего содержания воды в организме), фотоновая абсорбциометрия и др. Большинство из них отличаются значительной сложностью и требуют дорогостоящего оборудо­вания. Почти ни один из них не подходит для определения состава тела спортсменов, поэтому мы не будем с ними знакомиться. О них можно узнать из других источников [3, II].

ПОЛЕВЫЕ МЕТОДЫ

Существует также ряд полевых методов опре­деления состава тела. Они отличаются большей доступностью, чем лабораторные, поскольку ис­пользуемая аппаратура не столь дорогостоящая и громоздкая. Их может применять не только тре­нер, но и спортсмен.

Толщина жировых складок

Чаще всего применяют метод, предполагаю­щий измерение толщины жировых складок в од­ном или нескольких участках. Используя полу­ченные результаты, определяют плотность тела, относительное содержание жира в организме или чистую массу тела. Рекомендуется использовать сумму измерений в трех или четырех участках в квадратном уравнении для определения плотно­сти тела [14]. Квадратное уравнение точнее по­казывает взаимосвязь между суммой измерений жировых складок и плотностью тела, чем урав­нение первой степени. При использовании урав-

3080 Сумма семи измерений, мм

Рис. 16.3. Взаимосвязь между суммой семи измере­ний толщины жировых складок и плотностью тела. Две линии характеризуют квадратичную (кривая) и линейную (прямая) регрессию. Данные Джексона и Поллока (1978)

'У Лабораторные методы, такие, как денси-^ тометрический и радиографический, по­зволяют достаточно точно определить со­став тела — относительное содержание жира в организме, жировую и чистую массу тела. Данные о толщине жировых скла­док, подставленные в соответствующее уравнение, также позволяют достаточно точно определить состав тела

нений первой степени недооценивается плот­ность тела худощавых людей, что приводит к пе­реоценке содержания жира в организме. Разли­чия между линиями регрессии, полученными с помощью уравнения первой степени и квадрат­ного уравнения, показаны на рис. 16.3..Опреде­ление толщины жировых складок с помощью квадратного уравнения позволяет достаточно точ­но оценить содержание жира или относительное содержание жира в организме со степенью кор­реляции 0,90 — 0,96.

Метод биоэлектрического импеданса

В 80-е годы текущего столетия появилось два новых полевых метода. Измерение биоэлектри­ческого импеданса — простая процедура, на ко­торую уходит всего 5 мин. Четыре электрода ус­танавливаются на теле испытуемого — на лодыж­ке, стопе, запястье и тыльной стороне кисти

23*

355

Рис. 16.4. Применение метода биоэлектрического импеданса для определения относительного содержа­ния жира в организме

(рис. 16.4). По дистальным электродам (на кис­ти и стопе) через ткани проходит неощущаемый ток к проксимальным электродам (запястье и ло­дыжка). Электропроводность тканей между элек­тродами зависит от распределения воды и элек­тролитов в данной ткани. Чистая масса тела включает почти всю воду и электролиты. В ре­зультате этого проводимость чистой массы тела значительно превышает проводимость жировой массы. Иными словами, ток легче и быстрее про­ходит через чистую массу тела. Жировая масса характеризуется большим импедансом, т. е. ток по ней проходит не так легко. Таким образом, величина проходящего через ткани тока отража­ет относительное количество жира, содержаще­гося в данной ткани.

С помощью данного метода показатели импе­данса, проводимости или и импеданса, и прово­димости, преобразуют в показатели относитель­ного содержания жира в организме. Показатели относительного содержания жира в организме, полученные с помощью метода биоэлектричес­кого импеданса, тесно коррелируют с данными о содержании жира, полученными методом гидро­статического взвешивания (/•= около 0,90 — 0,94). Вместе с тем показатели относительного содер­жания жира в организме худощавых спортсменов при использовании метода биоэлектрического импеданса, как правило, переоцениваются. В на­стоящее время разрабатываются уравнения, бо­лее точно описывающие содержание жира в орга­низме спортсмена.

Метод взаимодействия инфракрасного излучения

Взаимодействие инфракрасного излучения представляет собой процедуру, основанную на принципах поглощения и отражения света с ис­пользованием инфракрасной спектроскопии. На коже над местом измерения устанавливается дат­чик, посылающий электромагнитное излучение через центральный пучок оптических волокон. Оптические волокна на периферии этого же дат­чика поглощают энергию, отражаемую тканями, которая затем измеряется с помощью спектрофо­тометра. Количество отраженной энергии пока­зывает состав ткани, находящейся непосредствен­но под датчиком на глубине несколько дюймов. Этот метод отличается достаточно высокой сте­пенью точности при проведении измерений в не­скольких участках. В настоящее время появилась коммерческая модель прибора, позволяющая осу­ществить измерение только в одном участке —в области двуглавой мышцы. Метод выглядит до­вольно перспективным, однако еще недостаточ­но изучено, насколько он может оказаться эф­фективным для проведения измерений у спорт­сменов.

В ОБЗОРЕ...

1. Знание состава тела спортсмена позволя­ет более точно прогнозировать его спортивные возможности, чем данные о его росте и массе тела.

2. Денситометрический метод долгие годы считался наиболее совершенным для определе­ния состава тела, хотя он и имеет определен­ную вероятность погрешности. Согласно этому методу, плотность тела спортсмена определяет­ся делением массы тела на объем, который обыч­но устанавливается с помощью гидростатичес­кого взвешивания. После этого можно с опре­деленной степенью погрешности рассчитать состав тела.

3. Плотность чистой массы тела принято счи­тать равной 1,1 г*см"3 у взрослого человека; более низкие показатели характерны для детей, женщин и пожилых людей, более высокие — для выход­цев из Африки.

4. Полевые методы определения состава тела включают измерение толщины жировых складок, метод биоэлектрического импеданса и метод вза­имодействия инфракрасного излучения. Эти ме­тоды вполне доступны для тренера и спортсмена, а также не требуют использования дорогостоя­щего оборудования в отличие от лабораторных методов.

356

СОСТАВ ТЕЛА И СПОРТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Многие спортсмены считают, что чем больше спортсмен, тем лучше он выступает. Однако это не всегда так. В следующих разделах мы рассмот­рим, как состав тела может влиять на спортивные результаты.

ЧИСТАЯ МАССА ТЕЛА

Вместо того чтобы волноваться по поводу раз­меров или массы тела, большинству спортсменов следует обратить наиболее пристальное внимание на чистую массу тела. Увеличение чистой массы тела имеет большое значение для спортсменов, занимающихся видами спорта, требующими про­явления силы, мощности и мышечной выносли­вости. В то же время увеличение чистой массы тела у бегуна-стайера ничего, кроме вреда, ему не принесет, поскольку возрастет нагрузка, которую ему придется перемещать. Это же относится к прыгунам в высоту и длину, прыгунам с шестом. Дополнительная масса, даже в виде активной чи­стой массы тела, скорее ухудшит, чем улучшит их спортивные достижения.

Со временем, несомненно, будут разработаны методы, которые позволят не только определить жировую и чистую массу тела спортсменов, но и их предрасположенность к увеличению чистой массы тела. Это позволит соответствующим об­разом построить тренировочный процесс, обес­печивающий увеличение чистой массы тела до необходимого уровня, сохраняя при этом низкий уровень жировой массы.

ОТНОСИТЕЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В ОРГАНИЗМЕ

Относительное содержание жира в организме также играет важную роль. Увеличение количе­ства жира с целью увеличить массу и размер тела, как правило, отрицательно влияет на спортивные результаты. Многие исследования показывают, что чем большее процентное содержание жира в орга­низме, тем ниже спортивные результаты. Это от­носится ко всем видам спорта, в которых прихо­дится перемещать собственную массу — бегу на короткие дистанции, прыжкам в длину (в значи­тельно меньшей мере это относится к таким ви­дам спорта, как стрельба из лука или пистолета). Вообще более худощавые спортсмены выступают лучше.

Исследование взаимосвязи между массой тела, содержанием жира в организме и уровнем мы­шечной деятельности у молодых мужчин [ 15] убе­дительно показало максимальное влияние содер­жания жира в организме, а не общей массы на уровень выполнения четырех тестов (табл. 16.3). В других исследованиях была установлена тесная

взаимосвязь между содержанием жира в организ­ме и более низкими результатами в тестах на ско­рость, выносливость, координацию и подвиж­ность, прыгучесть.

Таблица 16.3. Влияние относительного содержания жира в организме на результаты избранных тестов

	Содержание жира
Тест
	низкое	среднее	высокое
	(< 10 %)	(%)	(> 15 %)
Бег на 75 ярдов, с	9,8	10,1	10,7
Бег на 220 ярдов, с	29,3	31,6	35,0
Прыжок в длину с	23,8	22,7	20,2
места, футы*
Подъем туловища из	43,4	41,6	36,2
положения лежа без
помощи рук и ног за
2 мин
"Сумма трех попыток. Данные Рьендо и соавт. (1958).

Спортсмены, занимающиеся циклическими

видами спорта, стараются максимально уменьшить запасы жира в организме, поскольку установле­но, что чрезмерная масса тела отрицательно вли­яет на результаты в этих видах спорта. Как абсо­лютное, так и относительное содержание жира в организме может значительно влиять на спортив­ные результаты высокотренированных стайеров. Как правило, чем меньше содержание жира, тем выше результаты спортсмена. Относительное со­держание жира в организме бегунов обычно на­много меньше, чем у бегуний, что, по мнению ряда специалистов, является главной причиной различий в результатах бега на длинные дистан­ции между мужчинами и женщинами [23]. Это подтвердило исследование, в котором были по­добраны спортсмены и спортсменки — бегуны, имевшие одинаковые результаты на дистанции 15 миль, относительное содержание жира у кото­рых почти не отличалось [131.

Чрезмерное содержание жира в организме связано с пониженным уровнем мышечной деятельности в видах спорта, предполага­ющих перемещение собственной массы. Значительное содержание жира отрица­тельно влияет на скорость, выносливость, координацию, подвижность и прыгучесть

В другом исследовании бегуны обоего пола выполняли субмаксимальную и максимальную нагрузку на тредбане, а также 12-минутный забег [б]. Каждый бегун выполнял тесты в обычных ус­ловиях и с отягощениями, расположенными на туловище, имитирующими относительное содер-

357

6 Продолжительность работы на тредбане. мин

Скорость тредбана, м-мин"* а

6 Продолжительность работы на тредбане, мин

Скорость тредбана, м-мин~'