Бизнес-план по созданию мини-центра красоты «NAIL-БАР» (стр. 2 )

Лучшее место для подобного рода центра красоты – все таки крупный торговый центр премиум-класса, куда публика приходит не только за покупками, но и для того, чтобы приятно провести время, «себя показать и других посмотреть», соединяя светский моцион с неторопливым, чуть ленивым и порой даже капризным шопингом – любимым развлечением крепнущего среднего класса.

«NAIL-БАР» превратится в полноценный клуб, где можно «потусоваться» с подругами, щеголяя свежесмоделированными ноготками. Такая концепция не подразумевает «записи» к мастеру, как это до сих пор происходит в обычных салонах красоты. Там администраторы часто отказывают клиентам, ссылаясь на плотный график нужного мастера. В то время как «NAIL-БАР» - услуга оперативная и, в идеале, доступная в любой момент. Вот почему за стойкой всегда несколько «барменш».

Услугами центра красоты могут пользоваться практически все возрастные категории населения.

Категории клиентов ограничены демографическими рамками по возрасту (от 16 до 60 лет) и главное по уровню совокупного семейного дохода (уровень дохода на одного человека примерно 150000 руб. в год). Результаты проведенных социологических исследований позволяют выделить пять основных групп потребителей, в семейных бюджетах которых абсолютные размеры и доля расходов на оплату салонных услуг занимают принципиально разное место:

-женщины/мужчины в возрасте от 16 до 60 лет, пользующиеся всеми услугами, предлагаемыми в салоне;

-женщины/мужчины в возрасте от 16 до 50 лет, пользующиеся только услугами солярия;

-женщины/мужчины в возрасте от 25 до 60 лет, пользующиеся только услугами мастера маникюра;

-женщины/мужчины в возрасте от 16 до 45 лет, пользующиеся услугами визажиста и маникюриста;

-женщины/мужчины в возрасте от 16 до 40 лет, пользующиеся услугами солярия и визажиста.

Часть опрошенных респондентов – это категория посетительниц - подружки, жаждущие совместить приятное с полезным: погулять по бутикам, пообщаться, а за одно и красоту навести. Преимущество «NAIL-БАРа» еще и в том, что маникюр здесь можно сделать быстро, порой даже в рамках рабочего графика, особенно это важно для обслуживающего персонала торгово – развлекательного центра.

Еще одна категория клиентов, все чаще готовая пользоваться услугами «быстрой красоты» - это мужчины. Как показывают статистические исследования, все больше мужчин стали уделять внимание уходу за руками.

Если принять, что услугами «NAIL-БАРа» будут пользоваться в среднем: услугами маникюра 1 раз в неделю, т. е. 4 раза в месяц, услугами солярия – 30 минут в неделю, посещение визажиста – 1 раз в неделю, соответственно можно определить, что один постоянный клиент центра красоты в месяц на регулярное посещение потратит 10 часов в месяц. При 10-часовом рабочем дне, 7-ми дневной рабочей неделе все специалисты (8 человек в две смены) центра красоты вместе могут обслужить при 100% загруженности 2400 клиентов в месяц.

Для того чтобы определить объем рынка сбыта для мини-центра красоты, используем статистические данные по денежным доходам на душу населения.

По данным Кировского областного комитета Государственной статистики на 01.03.2008 года номинальные денежные доходы на душу населения в среднем за месяц по крупным и средним предприятиям составляют 8675,7 рублей. Численность населения 500 тыс. чел. Численность населения с уровнем дохода выше среднего около 20000 человек. Потенциальных клиентов центра красоты примерно 2400 человек, на первое же время их будет реально около 800 человек. Т. е. это люди в возрасте от 16 до 60 лет с уровнем дохода от 150000 рублей в год, род деятельности которых в основном в предпринимательской среде, т. е. бизнесмены, руководители малых и средних предприятий, частные предприниматели, которые готовы платить за услуги мини-центра красоты от 500 до 3000 рублей в месяц.

Объем рынка определим по формуле:

Vрынка=Ккл*Сз,

где Ккл – количество потенциальных клиентов;

Сз – средняя сумма затрат на услуги этих клиентов, ((500+3000):2=1750)

Vрынка=2400* 1750=4200000 руб.

Учитывая новизну проекта с учетом специфики психологии, посещаемость центра красоты в первое время будет примерно 40%, следовательно

Vрынка=4200000*40%=1680000рублей.

Анализ конкуренции на рынке сбыта

Уникальный формат и незанятая ниша — далеко не полный ряд достоинств этого бизнеса. Основное преимущество — невысокий входной порог, что в последнее время встречается не так уж часто. Главное же — за счет продуманной структуры можно существенно сэкономить на аренде: такой салон легко разместить на крошечной площади.

Благодаря четкому позиционированию нейл–бар может не опасаться конкуренции со стороны «обычных» салонов красоты. Более того, неизбежен отток клиентов из салонов в нейл–бары, потому что здесь — общение, музыка, кино. Эти форматы — обычный салон и нейл-бар — нельзя даже сравнивать, потому что, если уж клиент зашел, шанс получить услугу немедленно намного выше. В салоне же мастер может быть безнадежно занят.

В г. Кирове подобных нейл-баров просто не существует, и поэтому о жесткой конкуренции не может идти речи. Конечно же долго находиться в вакууме наш салон не будет, придут последователи. Но к тому времени мы уже справимся с организационными вопросами и будем во всеоружии.

План маркетинга

При проведении маркетинга проектируемое предприятие ставит перед собой цель достижения максимального высокого уровня потребления услуг, для чего необходимо всеми путями стимулировать спрос на предлагаемые услуги. Уникальный формат и незанятая ниша – далеко не полный ряд достоинств этого бизнеса. Основное преимущество – невысокий входной порог, что в последнее время встречается не так уж часто. Главное же – за счет продуманной структуры можно существенно сэкономить на аренде: такой мини-центр красоты легко разместить на малой территории. При выборе стратегии маркетинга предпочтение стоит отдать концепции совершенствования организации услуг, которая предполагает, что услуги «NAIL-БАРа» найдут сбыт на рынке, если они будут широко распространены, высокого качества и доступны по цене.

В центре концепции «маникюр за чашечкой кофе» специальная нейл-стойка – сложная, технологически продуманная конструкция. Это и рабочее место, и предмет интерьера одновременно. Стойка должна быть одинаково удобной как для мастера, так и для клиента, ведь простой маникюр занимает 30-40 минут, а моделирование ногтей – процесс еще более длительный. Несмотря на скромные размеры, «NAIL-БАР» просто обязан обеспечить высокое качество обслуживания. Стерильные инструменты, чистые пилки и щипцы, красивая и опрятная униформа. Приветливые лица, приятная музыка, а то и художественный фильм, чашка ароматного кофе, все это создаст уютную атмосферу мини-центра красоты.

Цели маркетинга:

- постепенное расширение предлагаемых услуг за счет постоянного повышения квалификации персонала;

-расширение ассортимента сопутствующих товаров;

-разработка планов по созданию филиалов мини-центра красоты в других крупных торговых центрах;

-создание положительного имиджа центра среди населения;

-формирование системы скидок на услуги.

Ценообразование.

Используется гибкая ценовая политика в зависимости от вида и качества оказываемой услуги, также идет ориентация на уровень цен конкурентов.

Услуги, которые будут предложены центром красоты «NAIL-БАР», будут качественными, обслуживание будет проводиться на достаточно профессиональном уровне. Постоянным клиентам будут предложены скидки, а также льготы будут предложены клиентам, одновременно получающим несколько видов услуг.

План рекламных мероприятий:

1.  Первоначальный:

-реклама в СМИ (периодические издания, радио, телевидение);

-расклеивание рекламных листовок;

-в день открытия предлагаются бесплатные пробные процедуры, сувенирная продукция и подарки, календарики с логотипом центра красоты;

-оформление вывески.

2. Текущий:

-периодическое обновление рекламных объявлений в СМИ;

-планирование работы в прямой зависимости от пожеланий и претензий клиента, т. е. наличие открытой книги «Предложений и пожеланий»;

-совершенствование внутреннего вида центра красоты;

-работа на опережение конкурентов за счет внедрения новых форм обслуживания и постоянного повышения квалификации персонала и руководителя;

-разработка дисконта на услуги для постоянных клиентов;

-формирование клиентской базы данных на накопительные подарки;

-проведение праздничных акций;

-проведение пром-акций и бесплатных консультаций по применению косметики;

-участие в общественных мероприятиях города.

3.Постоянный:

-использование фирменной спецодежды и прикладных материалов (полотенца, салфетки и т. д.) с логотипом предприятия «NAIL-БАР» обслуживающим персоналом;

-использование фирменной, бесплатной упаковки при продаже;

-выдача покупателям и клиентам бесплатной печатной справочной информации;

-обучение персонала и повышение качества обслуживания клиентов.

4.Периодический:

-размещение статей в городской прессе о деятельности, направлении и политике в области качества предоставляемых услуг для формирования положительного общественного мнения среди потенциальных потребителей.

Объемы и качество формируемой рекламы должны способствовать увеличению количества клиентов, росту уровня продаж и услуг. Вложение средств на рекламу, как правило, оправдывается повышением уровня продаж услуг.

Смета затрат на рекламу

Таблица 3

Наименование затрат	1квартал	2квартал	3квартал	4квартал	Всего в год, руб.
Печатная продукция	500				500
Реклама в СМИ, в т. ч.
объявления (об открытии, приглашения посетить центр красоты)	600	600	600	600	2400
статьи о деятельности центра и предоставленных услугах				3000	3000
Вывеска над входом	2000				2000
Собственная справочная и рекламная информация(распечатанная на личном компьютере)	300	300	300	300	1200
Итого:	3400	900	900	3900	8100

Производственный план