Рабочая программа (стр. 10 )

5.  Конструкция холодильных прилавков-витрин, устанавливаемых в магазинах предусматривает наличие … охлаждаемых отделений.

6.  В холодильных камерах магазинов хранят товар 3-… суток.

7.  В магазинах самообслуживания для скоропортящихся товаров применяют открытые прилавки с … завесой.

8.  В холодильные камеры устанавливают в … помещениях магазинов.

9.  Холодильные витрины служат для показа и продажи охлажденных или … продуктов.

10.  К холодильному демонстрационному оборудованию в магазинах относят:

а) демонстрационные витрины

б) шкафы-витрины

в) открытые прилавки

г) прилавки-витрины

11.  В герметичных холодильных агрегатах за счет объединения электродвигателя и компрессора в узел с единым эксцентриковым валом отпала потребность в … механизме:

а) исполнительном

б) передаточном

в) двигательном

г) рабочем

12.  Холодильные агрегаты по виду применяемого хладагента классифицируют на агрегаты:

а) с воздушным охлаждением

б) с водяным охлаждением

в) хладоновые

г) аммиачные

Тема 9. Оборудование и технологии обеспечения защиты товаров от несанкционированного выноса

1.  Системы защиты от краж предназначены для защиты от … за пределы торгового зала. К ним относят: радиочастотное, электромагнитное. радиоактивное и … оборудование.

2.  Система состоит из:

а) антенных стоек

б) блока электроники

в) аксессуаров

г) …

д) …

3. При выборе противокражных систем необходимо:

а) принять во внимание совместимость защитной этикетки и … товаров

б) возможность использования многоразовых …

в) уровень … в месте установке системы

г) стоимость …

д) стоимость …

4. Стоимость акустомагнитной и радиочастотной технологий отличаются высоким коэффициентом … на защитные этикетки.

5.Системы акустомагнитной технологии обладают дополнительной защитой от … товара.

6. Одно из требований к защитным этикеткам:

а) незаметность

б) недоступность

в) невозможность удалить ее с поверхности товара

г) …

д) …

7) Размагничивание защитной этикетки происходит на расстоянии до:

а) 25 см

б) 1 м

в) 1,5 м

г) 0,5 м

д) 10 см

8. Рекламно-информационным носителем является … технология.

9. Источник электромагнитных помех должен располагаться не ближе:

а) 2 м

б) 1 м

в) 0,5 м

г) 3 м

д) 4 м

10. В качестве дополнительных средств защиты торговые залы оборудуются:

а) обзорными зеркалами

б) охранными сигнализациями

в) системой контроля видеонаблюдения складских зон

г) системой видеонаблюдения касс

д) средствами ЧОП

11. Системы электронного слежения за товарами (ЕАS) по принципу действия делятся на группы:

а) радиочастотные

б) электромагнитные

в) акустические

г) пропускные (проходные)

д) видеонаблюдения

12.В радиочастотных и электромагнитных системах защиты товаров от несанкционированного выноса используется эффект резонанса колебательного

а) контура

б) движения

в) звучания

13.  В работе противокражного оборудования заложен принцип детектирования … товара в момент выноса его из торгового зала магазина

а) оплаченного

б) неоплаченного

в) выносимого

г) неопознанного

Тема 10. Вендинговое оборудование

1.  «Vending» в переводе с латинского языка означает:

а) машина

б) процесс

в) продавать

г) автомат

д) карта оплаты

2. Посредством вендинг услуг можно продавать различную продукцию:

а) карты оплаты сотовой связи

б) карты Интернет

в) таксофонные карты

г) горячие напитки и закуски

д) промтовары

3. Преимущества вендинга:

а) при регистрации этого бизнеса не нужно оформление бумаг

б) не требуется специального разрешения

в) не требуется много персонала

г) низкие затраты на аренду помещений

д) низкие издержки на электроэнергию

4. Торговые автоматы делятся на:

а) механические

б) электронные

в) электрические

г) комбинированные

д) продовольственные

5. Наиболее популярным видом вендинга в мире является … вендинг.

6. Второе место в мире по популярности занимают … вендинг автоматы, через которые продают ….

7. Выделяют две группы классификации торговых автоматов: по принципу осуществления продажи и на основе продаваемого … и ….

8. По принципу работы торговые вендоры делятся на механические торговые автоматы и на … автоматы.

9. Автоматы, принимающие платежи наличными, разделяют на принимающие монеты и принимающие ….

10. Автоматы, принимающие … платежи.

Раздел 4. Техническая оснащенность организаций оптовой торговли

Тема 12. Подъемно-транспортное оборудование

1.  К грузоподъемным машинам и механизмам относят:

а) краны

б) грузовые лифты

в) конвейеры

г) напольные тележки

д) автопогрузчики

2.  Для горизонтального и вертикального перемещения груза на складах используют:

а) краны

б) лебедки

в) электротали

г) грузовые лифты

д) конвейеры

3.  Электротележки применяют для перемещения грузов на расстояние до … км:

4.  Вспомогательные подъемно-транспортные операции на складах:

а) подъем, перемещение и выдача груза

б) укладка груза в штабель, на стеллажи; снятие его со стеллажей

в) застроповка или отстроповка сформированных пакетов

г) крепление грузов, укладка и уборка подкладок

д) установка уравнивающих мостиков при погрузке или разгрузке средств внешнего транспорта

5.  Вспомогательные подъемно-транспортные операции на складах:

а) захват груза

б) застраповка или отстраповка сформированных пакетов

в) накладывание или снятие захватных устройств

г) подъем, перемещение и выдача груза

д) укладка груза в штабель, на стеллажи, снятие его со стеллажей

е) крепление грузов, укладка и уборка подкладок

6.  Лебедки, используемые в торговых предприятиях для перемещения грузов, могут иметь тяговые усилия до … т.

7.  Основные подъемно-транспортные операции, выполняемые на складах:

а) захват груза

б) подъем, перемещение и выдача груза

в) накладывание или снятие захватных устройств

г) крепление грузов, укладка и уборка подкладок

8.  Количество подъемно-транспортного оборудования необходимое для оснащения склада, определяется как отношения годового объема грузооборота

а) к эксплуатационной производительности машины за год (365 дней)

б) к технической производительности машины за год (365 дней)

в) к эксплуатационной производительности машины за год (число рабочих дней машины в году)

г) к технической производительности машины за год (число нерабочих дней машины в году)

9.  При доставке товаров на склад в контейнерах для снятия их с транспортных средств применяют …:

а) консольные краны

б) мостовые краны

в) автомобильные краны

г) краны-штабелеры

Тема 13. Складское технологическое оборудование: стеллажные системы, поддоны, многооборотная инвентарная тара

1.  Наиболее удобной покупателям для выбора товаров является высота полок выставочного оборудования в магазинах над уровнем пола (см.):

а) 110-160

б) до 80

в) свыше 180

2.  Коэффициент установочной площади определяется как отношения площади, занимаемой под установку оборудования и крупногабаритных товаров, размещаемых на полу торгового зала, к площади:

а) торгового зала

б) магазина

в) торговой

3.  Современная торговая мебель отечественного и зарубежного производства выпускается в основном длиной одной секции в … метров

а) 5

б) 10

в) 15

г) 20

4.  Для хранения наливных грузов используют:

а) резервуары

б) бочки, бидоны

в) специализированные контейнеры

г) бункерные устройства

д) закрома

5.  Для укладки и хранений тарно-штучных грузов на складах используют:

а) стеллажи

б) поддоны

в) закрома

г) бункерные устройства

6.  Для хранения навалочных и насыпных товаров используют:

а) стеллажи

б) поддоны

в) закрома

г) бункерные устройства

7.  По степени универсальности торгово-технологическое оборудование классифицируется:

а) специализированное

б) универсальное

в) автоматическое

г) полуавтоматическое

Тема 14. Оборудование и технологии обеспечения сохранности, безопасности объектов защиты (товаров) и улучшения условий труда складского персонала

1.  Сигнально-индикаторный метод – это совокупность научно-обоснованных средств и приемов по выявлению … и … участников цепей поставок.

2.  Сигнально-индикаторный метод основан на анализе информации, получаемой от … и индикаторов ….

3.  Функции сигнальных устройств сочетаются с дополнительными функциями:

а) замок

б) упаковка

в) затяжка

г) расфасовка

4.  Индикаторы температуры применяются для выявления воздействия … на продукцию, требующую соблюдения определенного режима хранения.

5.  Целью индикаторного контроля являются:

а) контроль хранения и транспортировки груза

б) управление качеством

в) управление рисками

г) управление транспортными процессами

6.  Индикаторы удара применяются для выявления нарушения правил обращения с легко повреждающейся от … продукции.

7.  Индикаторы наклона применяются для выявления нарушений правил обращения с легко повреждающейся в результате отклонения от … положения продукции.

8.  Индикаторы температуры применяются для контроля температурных повреждений:

а) вакцин и других медицинских препаратов

б) трансплантантов

в) продукции сельского хозяйства

г) продуктов питания

д) непродовольственных товаров

9.  Индикаторы внешних воздействий представляют собой:

а) сигнальные устройства, отмечающие недопустимое воздействие на товар

б) средство мотивации особой осторожности

в) средство повышения стандартов обращения с грузами

г) средство укрепления доверия между участниками транспортной цепи

д) средство сокращения издержек обращения

10.  Сработавший индикатор удостоверяет воздействие нарушения в процессе транспортировки товара и … о необходимости проверки качества.

Тема 15. Фасовочно-упаковочное, маркировочное и этикетировочное оборудование

1.  Под автоматизацией процесса упаковки понимается комплекс мероприятий, направленных на внедрение на предприятиях современных... и оборудования, которые увеличивают производительность линий.