Тема: «Общая характеристика бухгалтерского учета» (стр. 4 )

Предприятие___________________________

Товарный отчет № ______

о движении продуктов и тары на кухне

________________ 20_________г

№	Источник поступления	документ	Сумма, р. к.	Отметка
	Остаток на ____________	дата	номер	товара	тары
1	Приход
	Итого
2	Расход
	Итого
3	Остаток

Приложено______________________________________ документов

Материально-ответственное лицо_____________________________

Отчет с документами принят___________________ Бухгалтер_______________

Проверил________________________________ Бухгалтер_______________

С исправлениями согласен и остатки товара р_________к. ________ подтверждаю

Материально-ответственное лицо___________________________________

Наряд – заказ на изготовление кондитерских и других изделий «___» ______________________ г.

Наименование изделий	Ед. измерения (гамм)	План - заказ
Наименование сырья		Норма на 100 шт(1000г)	Норма на _____	Норма на 100 шт(1000г)	Норма на _____	Норма на 100 шт(1000г)	Норма на _____	Норма на 100 шт(1000г)	Норма на _____	Всего

Расчет составил ____________________________ Зав. цехом _____________________

Сырьевая ведомость на изготовление кулинарной продукции «_____» ______________________г.

Наименование блюда	Закладка	Итого
Сырье	Норма на 100 порций	Норма на _______	Норма на 100 порций	Норма на _______	Норма на 100 порций	Норма на _______	Норма на 100 порций	Норма на _______	Норма на 100 порций	Норма на _______

Расчет составил _________________________