Кафедра ботаники, физиологии растений и агробиотехнологии (стр. 2 )

Цель раздела занятия: Изучить и освоить методики установления подлинности (или идентификации) цельных видов ЛРС, относящихся к подземным органам лекарственных растений и входящих в морфологические группы: "Radices - КОРНИ, Rhizomata - КОРНЕВИЩА, Rhizomata cum radicibus - КОРНЕВИЩА с КОРНЯМИ, Rhizomata et radices - КОРНЕВИЩА и КОРНИ", Tubera-КЛУБНИ, Bulba - ЛУКОВИЦЫ, Bulbotubera- КЛУБНЕЛУКОВИЦЫ".

Повторите из курса ботаники: а) характеристику корневых систем растений; б) определения терминов: «корень», «корневище», «клубень», «луковица»; в) основные морфологические различия между корневищем и корнем; г) основные анатомические различия поперечных срезов корней с первичным строением и корней с вторичным строением; д) основные анатомические различия поперечных срезов корней и корневищ; е) основные элементы проводящей системы, механических и других тканей, встречающихся в корнях и корневищах; ж) основные формы запасных веществ и других включений в паренхиме корней и корневищ.

Ответьте на следующие вопросы: 1. Какие морфологические особенности подземных органов растений можно использовать для идентификации и установления подлинности сырья, представляющего собой свежие и высушенные корни, корневища, клубни, луковицы лекарственных растений, по внешним признакам? 2. Какие морфологические и анатомические особенности в строении корневищ и корней могут быть использованы для их идентификации, при установлении подлинности сырья, представляющего собой подземные органы лекарственного растения? 3.Какие анатомические особенности в строении корней могут быть использованы для идентификации и установления подлинности такого типа сырья?

Письменно:

1. Запишите определения фармакогностических терминов: «КОРНИ (Radices)», «КОРНЕВИЩА (Rhizomata)», «КОРНЕВИЩА  С КОРНЯМИ (Rhizomata cum  radicibus)», «КОРНЕВИЩА И  КОРНИ (Rhizomata  et radices)».

2.  Укажите в таблице в каких тканях встречаются перечисленные ниже элементы анатомического строения корней и корневищ:

3.   

Элемент анатомического строения	Комплекс тканей
	Первичная кора	Вторичная кора	Древесина	Сердцевина
1. Эпидермис
2. Пробка
3. Проводящие пучки
4. Сердцевинные лучи
5. Лубяные волокна
6. Сосуды
7. Клетки с кристаллами оксалата кальция
8. Млечники
9. Секреторные вместилища, каналы
10. Гиподерма
11. Клетки с крахмальными зернами или с глыбками инулина

3. При установлении подлинности корней или корневищ используют реактивы (а, б,в, d), которые наносят либо на микропрепарат поперечного среза, либо на поверхность или излом корня (корневища). Какие из этих реактивов служат для гистохимических, а какие для микрохимических целей? Какое значение имеют результаты данных испытаний для установления подлинности сырья?

a)  раствор флороглюцина, а затем концентрированная хлороводородная кислота

b)  5% раствор едкого натра

c)  1% раствор железоаммониевых квасцов или железа хлорида

d)  раствор йода или раствор Люголя

Тема 2: Общие методы фармакогностического анализа качества ЛРС.

Раздел 2.1. Фармакопейные методы определения показателей качества.

Правила отбора проб для анализа

Цель раздела занятия: Изучить и освоить методики определения показателей качества (влажность, содержание золы общей и золы, не растворимой в 10% растворе хлороводородной кислоты; измельченность; содержание допустимых примесей; нормирование недопустимых примесей), которые включены в НД на каждый вид цельного ЛРС, изложенные в общих статьях Государственной фармакопеи РФ.

Приготовьте ответы на следующие вопросы:

1.  Что означают понятия и термины: «влажность»; «потеря в массе при высушивании (W)»; «общая зола»; «зола, нерастворимая в 10% растворе хлороводородной кислоты»; «экстрактивные вещества, извлекаемые…»; «измельченность»?

2.  Правила маркировки упакованного цельного ЛРС и в каком нормативном документе они изложены?

3.  Какие нормативные документы регламентируют правила хранения ЛРС?

4.  Какими причинами можно объяснить особые условия хранения некоторых видов ЛРС на складах и в аптеках?

5.  В каких случаях ЛРС не подлежит приемке и закладке на хранение? Приведите примеры.

6.  Какие примеси являются допустимыми? Приведите примеры.

7.  Какие примеси считаются недопустимыми и как нормируется их наличие в ЛРС?

8.  Что означает "экологически чистое" ЛРС?

Письменно:

1.Запишите формулы расчета следующих показателей, используемых для контроля качества любого вида ЛРС: влажность, зола общая, зола, нерастворимая в 10% растворе хлороводородной кислоты, экстрактивные вещества, извлекаемые….., измельченность. Объясните каждый параметр, используемый в формулах для расчёта.

2.Перечислите допустимые примеси в ЛРС; укажите на каком этапе (стадии) получения сырья та или иная примесь может появляться в сырье; охарактеризуйте значимость каждого вида примеси в ЛРС, исходя из назначения сырья; укажите методики выявления каждого вида примеси.

3. Заполните в рабочей тетради следующую таблицу:

Группа примесей к Л Р С	Стадия получения Л Р С	Влияние примеси на качество ЛРС	Стадия анализа и методика выявления примеси
1………
2. ……….
3………..
…………………..

4. Что в определении термина "партия сырья" является главным условием для последующей объективной оценки качества сырья при сдаче – приёмке партии ЛРС на основании анализа аналитических средней пробы?

5. С какой целью при приемке партии растительного сырья по ОФС 2003 г сначала производят "выборку" определенного числа транспортных единиц (мест), а затем отбор "точечных проб" сырья, составляют объединенную пробу и отбирают аналитические пробы и среднюю пробу?

6. Чем обосновывается необходимость использования принципа "квартования" при выделении "средней пробы" и "аналитических проб"?

7. Почему регламентируют массу средней пробы и аналитических проб?

Блок 2. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ФАРМАКОГНОЗИЯ

Домашние задания к занятиям на темы специальной части фармакогнозии следует оформлять в альбоме (тетради) для каждого объекта по специальному Алгоритму изложения информации по каждому виду занятий тем Специальной части фармакогнозии. Требования этого Алгоритма следует выполнить в строгой последовательности с указанием пункта алгоритма.

БЛОК 2.1. ЛРС и производящие растения, содержащие БАВ первичного метаболизма.

·  Занятие №2: :«ЛРС и ЛР, содержащие ферменты и полисахариды»

·  Занятие №3 «ЛРС и ЛР, содержащие липиды медицинского применения, витамины и провитамины»

БЛОК 2.2. ЛРС и ПР, содержащие БАВ вторичного метаболизма.

·  Занятие №4: «ЛРС и ЛР, содержащие эфирные масла и горечи».

Алгоритм

изложения информации по каждому виду ЛРС

при подготовке к занятиям по темам блока 2. «Специальная фармакогнозия»

1.  Запишите название[на латинском и русском языках]: ЛРС - в последовательности: наименование рода растения в родительном падеже, затем наименование морфологической группы сырья; затеем производящего растения - в последовательности: род, вид и семейство.

2.  Изложите краткую ботаническую характеристику (с указанием жизненной формы, распространения (ареала), мест обитания (районов возделывания) производящего растения, по гербарию опишите особенности внешнего вида лекарственного растения (подчеркните признаки, позволяющие отличать его от похожих на него и произрастающих рядом растений).

3.  Запишите стадии технологии получения цельного ЛРС, используя «Инструкции по сбору и сушке ….» того или иного сырья дикорастущего лекарственного растения или "Агрорекомендации по возделыванию…" того или иного культивируемого лекарственного растения (при этом, отразите состояние запасов сырья в природе, возможные объемы заготовок ЛРС; изложите в виде таблицы различия в морфологии ЛР и похожих на него растений; укажите особенности первичной послеуборочной обработки заготовляемых органов ЛР, условий сушки, правила упаковки и маркировки партий цельного ЛРС, условия хранения, возможные меры по воспроизводству ЛРС и сохранению зарослей дикорастущих ЛР).

4. Проведите установление подлинности и определение показателей качества цельного ЛРС по действующему нормативному документу (НД).

4.1. Установите подлинность ЛРС, изучив внешние признаки (укажите в форме таблиц и рисунков возможные примеси органов других растений, а также основные признаки, позволяющие отличать данный вид ЛРС от примесей).

4.2. Установите подлинность ЛРС методом микроскопии и с помощью качественных реакций (зарисуйте основные признаки в анатомическом строении и обозначьте их на рисунке; запишите кратко существо и механизм качественных реакций).