Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров» (стр. 1 )

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Российская Экономическая Академия им. »

Факультет Товароведения и торговли

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ТОВАРОВЕДЕНИЕ

упаковочных материалов и тары для

непродовольственных товаров»

(уровень специалист)

Москва, 2008

Составитель: д. х.н., профессор

ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.

Рецензент: к. т.н., профессор

ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.

ГОУВПО «РЭА им. », кафедра товароведения и товарной экспертизы

В программе представлены цели и задачи дисциплины, методы преподавания и формы контроля, сформулированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое содержание тем, приведен список рекомендуемой основной и дополнительной литературы, предложены вопросы для самопроверки и самостоятельной работы, примерные темы рефератов, вопросы для итогового контроля знаний

Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение упаковочных материалов и тары» по плану подготовки бакалавра по направлению 840401 «Товароведение и экспертиза товаров».

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 12 от «11» марта 2008 г.

Заведующий кафедрой ______ _________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрено советом (методической комиссией) факультета Товароведения и

торговли, протокол № 7 от «25» марта 2008 г.

Председатель совета _______ _________

( (Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № 11 от «17» января 2013 г.

Заведующий кафедрой _____________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № 5 от «22» января 2013 г.

Председатель совета _____________________

(Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № ___ от «___» _________________201___ г.

Заведующий кафедрой ________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.

Председатель совета ____________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,

протокол № ___ от «___» _________________201___ г.

Заведующий кафедрой ________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,

протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.

Председатель совета ____________________

(подпись) (Ф. И.О.)

Оглавление

Цель дисциплины.. 7

Учебные задачи дисциплины.. 7

Методы преподавания дисциплины.. 7

Место курса среди других дисциплин учебного плана. 8

Требования к уровню освоения. 8

Формы контроля. 9

Содержание программы учебной дисциплины.. 10

Тема 1. История упаковки. Характеристика рынка. Общие термины и определения. 10

Цель. 10

Задачи. 10

Содержание темы.. 10

Методы.. 10

Литература. 11

Вопросы для самопроверки. 11

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 11

Рефераты или доклады по теме. 12

Тема 2. Упаковка как объект коммерческой деятельности. 12

Цель. 12

Задачи. 12

Примерный объем темы - 4 часа. 12

Содержание темы.. 12

Методы.. 12

Литература. 13

Вопросы для самопроверки. 13

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 13

Рефераты или доклады по теме. 13

Тема 3. Требования к упаковке в товароведении. 14

Цель. 14

Задачи. 14

Примерный объем темы – 6 часов. 14

Содержание темы.. 14

Методы.. 14

Литература. 15

Вопросы для самопроверки. 15

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 15

Рефераты или доклады по теме. 15

Тема 4. Стандартизация и унификация тары. Транспортный пакет. 16

Цель. 16

изучить принципы классификации тары, требования стандартизации и унификации тары, правил формирования транспортного пакет (груза); требований к маркировке транспортной тары. 16

Задачи. 16

Примерный объем темы - 6 часов. 16

Содержание темы.. 16

Методы.. 17

Литература. 17

Вопросы для самопроверки. 17

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 18

Рефераты или доклады по теме. 18

Тема 5. Стеклянная тара. Назначение тары. Требования к качеству. 18

Цель. 18

Задачи. 18

Примерный объем темы - 10 часов. 19

Содержание темы.. 19

Методы.. 19

Литература. 19

Вопросы для самопроверки. 20

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 20

Рефераты или доклады по теме. 20

Тема 6. Металлическая тара. Общая характеристика материалов. Потребительская тара. 21

Цель. 21

Задачи. 21

- тара из комбинированных материалов с фольгой. 21

Примерный объем темы - 6 часов. 21

Содержание темы.. 21

Методы.. 22

Литература. 22

Вопросы для самопроверки. 22

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 23

Рефераты или доклады по теме. 23

Тема 7. Транспортная металлическая тара. 23

Цель. 23

Задачи. 23

Примерный объем темы - 6 часов. 24

Содержание темы.. 24

Методы.. 24

Литература. 25

Вопросы для самопроверки. 25

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 25

Рефераты или доклады по теме. 25

Тема 8. Упаковка из бумаги и картона. 26

Цель. 26

Задачи. 26

Примерный объем темы - 16 часов. 26

Содержание темы.. 26

Методы.. 27

Литература. 27

Вопросы для самопроверки. 27

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 28

Рефераты или доклады по теме. 28

Тема 9. Полимерная тара. Основные материалы. Пленки однослойные и комбинированные. 28

Цель. 28

Задачи. 28

Примерный объем темы.. 28

Содержание темы.. 29

Методы.. 29

Литература. 29

Вопросы для самопроверки. 30

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 30

Рефераты или доклады по теме. 30

Тема 10. Жесткая тара из полимеров. Транспортная тара из полимеров. 30

Цель. 30

Задачи. 31

Примерный объем темы - 8 часов. 31

Содержание темы.. 31

Методы.. 31

Литература. 32

Вопросы для самопроверки. 32

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 32

Рефераты или доклады по теме. 32

Тема 11. Этикетирование упаковки. Укупорочные и вспомогательные средства. 33

Цель. 33

Задачи. 33

Примерный объем темы - 4 часа. 33

Содержание темы.. 33

Методы.. 34

Литература. 34

Вопросы для самопроверки. 34

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 34

Рефераты или доклады по теме. 35

Тема 12. Мягкая и жесткая транспортная тара: мешки, контейнеры; деревянная транспортная тара 35

Цель. 35

Задачи. 35

Примерный объем темы - 10 часов. 35

Содержание темы.. 35

Методы.. 36

Литература. 36

Вопросы для самопроверки. 36

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 37

Рефераты или доклады по теме. 37

Цель. 37

Задачи. 37

Примерный объем темы - 4 часа. 38

Содержание темы.. 38

Методы.. 38

Литература. 38

Вопросы для самопроверки. 39

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 39

Рефераты или доклады по теме. 39

Тема 14. Экологические аспекты упаковки. Экологическая маркировка. Рециклинг. 39

Цель. 40

Задачи. 40

Примерный объем темы - 4 часа. 40

Содержание темы.. 40

Методы.. 40

Литература. 41

Вопросы для самопроверки. 41

Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 41

Рефераты или доклады по теме. 41

Учебно-методическое обеспечение дисциплины.. 42

Базовый учебник. 42

Основная литература по дисциплине. Ошибка! Закладка не определена.

Дополнительная литература. Ошибка! Закладка не определена.

Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников. Ошибка! Закладка не определена.

Перечень рекомендуемых обучающих, справочно-информационных, контролирующих и прочих компьютерных программ, используемых при изучении дисциплины.. 45

Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины.. 45

Тематический план изучения дисциплины.. 46

Упаковка из бумаги и картона. Ошибка! Закладка не определена.

Протокол согласования. 49

Организационно-методический раздел

Цель дисциплины

Целью дисциплины является формирование у студентов знаний по основам тароведения, характеристике основных свойств упаковочных материалов, типов и видов тары; систематизация знаний в области товароведения упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров, правилам упаковывания товаров.

Учебные задачи дисциплины

Обучение студентов товароведению упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров и формирование у студентов знаний о таре и упаковочных материалах как о самостоятельной новой группе непродовольственных товаров объединенных назначением.