Практикум по технологии формирования экотуристского продукта (стр. 6 )

• перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату;

• наличие и краткая характеристика спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных дорог, водоемов, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и т. д.;

·  наличие сопровождающего;

• адрес туристского предприятия, в котором начинается туристское путешествие (принимающая сторона), и проезд до него;

·  необходимые контакт­ные телефоны для связи с Посольством России в зарубежных странах.

В перечень дополнительной информации входят сведения, зависящие от специфики тура:

• информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных пар;

• специальная информация для туристских путешествий с походом;

• прочая информация и рекомендации, вытекающие из особенностей и специфики конкретного тура или направления.

Перечень информации, которая должна быть указана в информационном листке, приведена в ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» и ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования».

4.4. Памятка туристу

Памятка туристу, призванная обеспечить безопасность путешествия, выдается на руки туристу и входит в пакет обязательных документов. Согласно ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования» в памятке должна быть предоставлена достоверная информация о правилах въезда в страну (визовые, таможенные, медицинские формальности), обычаях местного населения и религиозных или национальных особенностях, которые необходимо учитывать при путешествии по стране, климатических условиях, факторах риска для здоровья, опасностях, с которыми можно встретиться в путешествии, правилах личной безопасности, а также прочая полезная информация (курс валюты, правила дорожного движения, выходные и праздничные дни и т. д.).

Тексты памяток для туристов, отправляющихся в специализированные туры, а также путешествия с активными способами передвижения должны содержать информацию о снаряжении, необходимом оборудовании и специальной одежде, методах сохранения здоровья в походе, безопасности во время путешествия и т. д.

4.5. Правила поведения туристов в экотуре

Правила разрабатываются конкретно для маршрута и территории из курсовой работы.

Методика разработки и написания правил

При разработке правил поведения рекомендуется следующий порядок действия:

• определить, целевую группу («массовые» посетители, туроператоры, организованные группы туристов и т. д.);

• определить главную тему руководства (например, охрана окружающей среды, внимательное отношение к культурным ценностям и др.);

• проконсультироваться с гидами туристических групп на основных, наиболее важных территориях;

• проконсультироваться с учеными, специализирующимися на изучении воздействия туризма на природу;

• организовать рабочую группу по разработке правил, состоящую из местных жителей, менеджеров природных и иных ресурсов, гидов, туроператоров, владельцев гостиниц, обслуживающего персонала;

• использовать в качестве модели правила, созданные для других территорий;

• сформулировать главные цели руководства, определить методы оценки и контроля за их достижением (например, снижение уровня беспокойства диких животных посетителями);

• разработать проект документа и разослать его участникам рабочей группы и другим специалистам соответствующего профиля для оценки;

• продумать, в каком виде будет распространяться разработанные правила (доски объявлений, листовки, непосредственное изложение гидами-экскурсоводами).

Стиль написания руководств для посетителей должен отвечать следующим требованиям:

·  Тексты должны быть краткими.

·  Не оставлять правила без объяснений: чем нагляднее, тем лучше.

·  Придерживаться позитивного стиля, подчеркивать преимущества следования этим правилам.

·  Стимулировать ответственное поведение.

·  Руководства должны содержать советы о том, где и как можно наблюдать диких животных, не беспокоя их, рекомендации по безопасности, контакты и источники дальнейшей информации.

·  Необходимо четко обозначить название, адрес и контактные координаты организации, подготовившей эти руководства.

Содержание правил

Экологические аспекты

·  утилизация мусора и отходов,

·  заготовка дров и альтернативные источники топлива,

·  размещение палаточных лагерей,

·  места для костров,

·  поведение на экологических тропах и других маршрутах,

·  охрана редких видов флоры и фауны,

·  расстояния для наблюдения и фотографирования диких животных,

·  кормление животных,

·  минимизация уровней шума от кемпингов, транспортных средств, радио,

·  визуальное влияние одних посетителей на других,

·  размеры групп,

·  сбор растений и других природных сувениров,

·  приобретение сувениров из объектов живой природы.

Социальные аспекты

·  уважение к местным обычаям и традициям,

·  религиозные верования и церемонии местного населения,

·  одежда, язык, уединение,

·  использование технических средств,

·  обмен и купля-продажа,

·  права коренного населения,

·  роль женщин в местном сообществе,

·  местные официальные лица,

·  места, куда доступ посторонних нежелателен,

·  алкогольные напитки и курение.

Экономические аспекты

·  уровень жизни местного населения,

·  главные виды экономической деятельности в районе и крае,

·  местная продукция и стимулирование ее приобретения,

·  местные услуги,

·  местные проекты.

Основные принципы построения правил

1. Любые правила должны начинаться с обращения. Например: Дорогие друзья!

2. Правила не должны начинаться с запретов. Уместнее их начать с рекомендаций типа:

·  Прежде чем отправиться в путешествие, хорошо ознакомьтесь с местными особенностя­ми правил поведения. Относитесь с уважением к местным обычаям и культурным тради­циям.

·  Путешествуйте по возможности пешком или с использованием тех транспортных средств, где необходимо использование энергии собственных мускулов.

·  При подготовке к путешествию старайтесь тратить деньги преимущественно на товары местного производства — этим вы способствуете улучшению социально-экономического положения местного населения.

3. Собственно запреты и ограничения должны предваряться положительной информа­цией, вызывающей если не восторг, то, по крайней мере, радость. Например:

Во время вашего пребывания на охраняемой территории вам наверняка встретятся быстрые реки и пенные водопады, прозрачные озера и голубые ледники, вы увидите удивительные рас­тения и множество различных птиц. Чтобы сохранить все это богатство в первозданном виде, всего-то и надо, что соблюдать самим и не дать возможности нарушать другим ряд столь необ­ходимых природе и совсем не сложных для вас ограничений.

4. Сами запрещающие правила должны быть выражены в вежливой форме и обяза­тельно содержать краткие пояснения. Например:

Пожалуйста:

·  Не применяйте мыла или синтетических моющих веществ при пользовании природными водоемами. Там тоже есть своя жизнь, и дайте ей возможность развиваться в чистой среде.

·  Не рубите деревья и кустарники, даже если они вам кажутся отжившими свой век. Их стволы и корни являются важным звеном среди всех компонентов ландшафта.

·  Не разводите костры и не останавливайтесь на ночлег в непредусмотренных специально для этого местах. Этим вы можете нанести рану земле, и ее обитателям станет больно.

·  Не поощряйте своими покупками незаконное производство товаров из редких и особо охраняемых видов флоры и фауны.

·  Не засоряйте маршруты. Постарайтесь весь мусор (свой и чужой) вынести с тропы. За это природа скажет вам спасибо.

·  Берите на память о природе тех мест, что вы посетили, только фотографии. Но при этом знайте, что на проведение профессиональной фото - и видеосъемок требуется специальное разрешение администрации охраняемой территории.

·  Не оставляйте после себя надписи на камнях и деревьях. Такие автографы — нехорошая «память» на долгие времена.

·  Ни при каких обстоятельствах и ни при какой погоде не оставляйте после себя непотушен­ных костров. Одна маленькая искорка — а может привести к великой беде.

·  С уважением относитесь ко всем животным, будь то огромный медведь или маленькая ящерка, которые встретятся вам на маршруте. Не стоит пугать их громкими криками и тем более преследовать или ловить. Помните, что это не ваша, а их заповедная территория, и пусть им будет спокойно и безопасно жить на ней.

·  По этой же причине не берите с собой в заповедник домашних животных. Здесь царство дикой природы, и они вряд ли поймут друг друга.

·  Идя по тропе или находясь на стоянке, не создавайте лишнего шума, зря не кричите, не включайте магнитофон или радиоприемник. Лучше послушайте сами и дайте возможность другим услышать музыку леса: пение птиц, шелест листвы, журчание ручья.

5. Если из правил есть исключения, обязательно надо их упомянуть и пояснить, чтобы у посетителей не оставалось чувства обделенности: кто-то нарушает правила, а «мы что — рыжие?». Например:

·  Идя по маршруту, никогда не меняйте его трассы, согласованной с администрацией охра­няемой территории и записанной в вашем пропуске. Единственное исключение — чрезвы­чайные обстоятельства.

·  Не заготавливайте «дары природы», не собирайте лекарственные растения, не рвите цветы. Даже самые невзрачные. Даже для гербария. Пусть они растут и радуют не только вас, но и тех, кто придет после. И тех животных, жизнь которых неразрывно связана именно с этим растением, с этим цветком. Исключение — только для ученых-ботаников, да и то по специальному разрешению.

6. Особенно тщательно необходимо продумать текст, посвященный одной из главных проблем для всех охраняемых природных территорий — соблюдать движение только по тропам. Мы предлагаем свой вариант изложения такого правила:

По возможности не сходите с тропы: вы можете нечаянно потревожить с прятавшегося в зарослях зверя, спугнуть птицу с гнезда или наступить на какую-нибудь букашку — и тем самым нарушить естественное равновесие в природной экосистеме.

7. А заканчиваться свод правил должен обязательно добрыми словами посетителю. Например:

По возвращении домой сформулируйте для себя, что вы получили в экологическом и культурном плане от посещения охраняемой территории. Поделитесь своими выводами с ее руководством, а также с руководителями тех организаций, которые были причастны к организации и проведению вашего путешествия. Удачи Вам, радости познания и до новых встреч на наших тропах!

ПРИМЕР: СТАНДАРТНАЯ ПАМЯТКА

«НЕ ОСТАВЛЯЙ СЛЕДОВ»

1. Планируйте свои походы заранее и тщательно готовьтесь к ним:

·  Ознакомьтесь с правилами и особыми проблемами того места, куда едете.

·  Будьте готовы к крайним переменам погоды и «нестандартным» ситуациям.

·  Планируйте свою поездку так, чтобы избежать периодов перенасыщенности туристами.

·  Совершайте поездки в малых группах. Если Вы путешествуете большим коллективом, разбивайтесь на группы из 4-6 человек.

·  Перепакуйте пищу так, чтобы минимизировать количество упаковочного материала и, соответственно, отходы.

·  Пользуйтесь картой и компасом, чтобы не использовать маркирующую краску, указатели из куч камней или флажков.

2. По возможности путешествуйте и разбиваете лагерь на устойчивых грунтах:

·  Устойчивые грунты включают обычные проторенные тропы и стационарные места стоянок, камни, гальку, сухую траву или снег.

·  Сохраняйте места, прилегающие к водоемам, и разбивайте лагерь не ближе 70 м от берега озера и речки.

·  Хорошие места для стоянок обычно находят, а не делают. Поэтому по возможности используйте уже имеющиеся места стоянок.

В популярных туристских районах:

·  Старайтесь пользоваться только уже существующими тропами и стоянками.

·  Ходите цепочкой один за другим посередине тропы, даже в слякоть и грязь.

·  Не расширяйте площадь стоянок. Выбирайте для них те места, где отсутствует растительность.

В районах дикой природы:

·  Старайтесь идти по маршруту не цепочкой, а рассеянно, чтобы предотвратить появление троп и вытоптанных площадок.

·  Избегайте мест, где воздействие человека только начинается.

3. Правильно утилизируйте отходы:

·  Весь мусор и остатки пищи убирайте и уносите с собой. Уходя, проверяйте стоянку и места привалов на предмет мусора или остатков пищи.

·  Экскременты убирайте в ямки глубиной не менее 10-20 см.

4. Сводите к минимуму воздействие костров:

·  Костры могут нанести ущерб природе на долгое время. Пользуйтесь легкой печкой для приготовления пищи, а для света — свечками.

·  Там, где костры разрешены, пользуйтесь уже готовыми кострищами, «подносами» для костра или костровыми горками.

·  Костры делайте маленькие. Используйте для них только хворост и сухие веточки, которые можно сломать рукой.

·  Все дрова и угли сжигайте дотла. Уходя со стоянки, полностью загасите костер, затем рассыпьте пепел.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Приводится вся использованная в курсовой работе литература, включая интернет-сайты. Список литературы оформляется по общепринятым правилам (с указанием места издания, названия издательства, года выпуска и т. д.) и располагается в алфавитном порядке.

Оформление курсовой работы

Оформление титульного листа и содержания (оглавления) курсовой работы должно быть выполнено в соответствии со стандартами оформления, принятыми в АГТУ.

Курсовая работа должно быть напечатана на бумаге формата А4 на одной стороне листа с полуторным интервалом, 14 шрифтом Times New Roman. Каждый лист должен иметь поля: 25 мм по периметру, абзац – 1,25 см., выравнивание - по ширине. Нумерация приводится внизу, по центру, сквозная, титульный лист считается, но не нумеруется. Приложения нумеруются отдельно - вверху, справа.

Названия глав должны быть выполнены в виде заголовков, симметричных тексту, заглавными буквами 14 шрифтом.

Каждую главу курсовой работы нужно начинать с новой страницы.

В тексте работы не допускается применение сокращения слов, кроме установленных правилами русской орфографии. В работе не должно быть поврежденных листов, опечаток, помарок.

Прямое цитирование возможно только со ссылкой в тексте на использованный источник.

Приводится список источников, использованных при написании курсовой работы (не менее 15 ИСТОЧНИКОВ, не считая сайтов Интернета). В списке использованной литературы источники располагаются в алфавитном порядке с нумерацией. Приводятся только работы, на которые в тексте есть ссылки.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.  Ильина, природопользование: учеб. пособие для вузов.  М.: Академия, 2009. 192с.

2.  Колбовский туризм и экология туризма. М.: Академия, 2011. 256 с.

3.  Косолапов и практика экологического туризма: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2009. 240 с.

4.  География российского внутреннего туризма [Электронный ресурс]: электрон. учебник — М.: КноРус, 2010. — 1 электрон. опт диск (CD-ROM)

5.   Оптимальное природопользование в туристических целях. - М.: Лаборатория книги, 2011.

6.  Сельский туризм в России и за рубежом: проблемы и перспективы. — Омск: ОмскГУ (Омский государственный университет им. ), 2013. — 148 с.

7.  Безопасный отдых и туризм: учеб. пособие для вузов — М.: Академия, 2008. — 288с.

8.  Терских, в сфере сельского туризма / , . — Омск: ОмскГУ (Омский государственный университет им. ), 2013. — 208 с.

9.  Терских, позиционирования и продвижения объектов сельского туризма (на примере Сибирского региона) / , . — Омск: ОмскГУ (Омский государственный университет им. ), 2013. — 150 с.

10.  Экологический туризм: информационное пособие. – Волгоград, 2012.- 304 с.

11.  ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»

12.  ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования».

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Образец оформления титульного листа

Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Астраханский государственный технический университет»

Разработка и предоставление образовательных услуг в области среднего профессионального, высшего, дополнительного, дополнительного профессионального образования, международного бизнес-образования; воспитательная работа, научно-исследовательская и инновационная

деятельность сертифицированы DQS и ГОСТ Р по ISO 9001:2008

Институт Рыбного хозяйства, биологии и природопользования

Направление подготовки «Туризм»

Программа «Инновационные технологии экологического туризма»

Кафедра «Экологический туризм»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«Практикум по формированию экотуристского продукта»

Допущена к защите «___» _______20 _г. Руководитель работы ____________ подпись	Работа выполнена студентом группы ________ (, подпись)
Оценка, полученная на защите « » Члены комиссии: _________________(_________________) подпись _________________(_________________) подпись	Руководитель работы _______________________ к. б.н., доцент (ученая степень, ученое звание, )

Астрахань 201__