Сельскохозяйственная радиобиология (стр. 27 )

100 Бк /сутки для стронция-90 и 210 Бк /сутки для цезия-137.

Расчеты допустимой удельной активности пищевых продуктов произведены с учетом доли вклада данного конкретного вида продукта в загрязненность суточного рациона, масса которого равна 1860 г/сут. и реальной удельной активности стронция-90 и цезия-137 в пищевых продуктах. Для отдельных
территорий эти нормативы могут быть изменены в порядке, установленном НРБ-96.

3. Пищевой продукт годен к употреблению, если:

(А/Н) цезий-137 + (А/Н) стронций-90 <= 1,

где: А – удельная активность радионуклидов стронция-90 и цезия-137 в данном пищевом продукте,

Н – нормативы по стронцию-90 и цезию-137 для этого вида берутся из таблицы;

(А/Н) цезий-137 + (А/Н) стронций-90 > 1

или когда в пищевых продуктах, пищевом сырье присутствуют другие радионуклиды техногенного происхождения, то следует руководствоваться НРБ-96 п. 7.2.4.

4. Контроль за удельной активностью пищевого продукта проводится на основе действующих ГОСТов, методических указаний, утвержденных Минздравом России.

5. Нормативные документы:

– Федеральный закон «О радиационной безопасности населения»;

– нормы радиационной безопасности – НРБ-96;

– Методические рекомендации по санитарному контролю за содержанием радиоактивных веществ в объектах внешней среды / Под. ред. , . М., 1980.

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

АОК – антителообразующие клетки

А – клетки – макрофагальные клетки крови

Бк – беккерель (единица активности радионуклидов)

БМ – биологический метод

бэр – биологический эквивалент рентгена

В – лимфоциты – бурсозависимые лимфоциты

ВДУ – временно допустимые уровни (радиоактивных веществ)

ВОЗ – Всемирная организация здравоохранения

Гр – грей (единица поглощенной дозы в системе СИ)

Д0 – начальная доза, при которой отмечается развитие какого-то патологического процесса (синдрома)

Д погл. – поглощенная доза облучения

Д экв. – эквивалентная доза облучения

Д эксп. – экспозиционная доза облучения

Дж/кг – джоуль/кг

ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота

ЕРФ – естественный радиоактивный фон

Ig A, M, G – иммуноглобулины классов А, М, Джи

ИИ – ионизирующее излучение

ИРФ – искусственный радиационный фон

I-131 – радиоактивный изотоп йода с атомной массой 131 у. ед.

К – коэффициент поглощения радиоактивных излучений веществом

Ки – внесистемная единица активности радионуклидов

КК – коэффициент качества ионизирующих излучений

Кл/кг – кулон на кг, единица экспозиционной дозы излучения в СИ

КЭ – кислородный эффект

ЛД 50/30 – летальная доза ионизирующего излучения, вызывающая 50 % гибель животных за 30 дней

ЛПЭ – линейная передача энергии

ЛРТ – липидные радиотоксины

ЛСЭ – лизат собственных эритроцитов

МАГАТЭ – Международное агентство по контролю за атомной энергетикой

МКРЗ – международный комитет по радиационной защите

МЭв – мегаэлектронвольт (109 Эв) энергии

НКДАР ООН – Научный комитет по действию атомной радиации ООН

НРБ – нормы радиационной безопасности

ОЛБ – острая лучевая болезнь

ОСП – основные санитарные правила

ПД – предел дозы

ПДД – предельно допустимая доза

ПДУ – предельно допустимый уровень

ПРТ – первичные радиотоксины

ПРФ – природный радиоактивный фон

ПЯВ – продукты ядерного взрыва

ПЯД – продукты ядерного деления

Р – рентген, внесистемная экспозиционная доза облучения

РИА – радиоиммунологический анализ

РНК – рибонуклеиновая кислота

РПД – радиоактивные продукты деления

СанПиН – санитарные правила и нормы

СОЭ – скорость оседания эритроцитов

СПЖ – средняя продолжительность жизни

Cs-137 – радиоактивный изотоп цезия с атомной массой
137 у. ед.

SH-группы – сульфгидрильные группы

Sr-90 – радиоактивный изотоп стронция с атомной массой 90 у. ед.

Т – лимфоциты – тимусзависимые лимфоциты

Т – клетки-хелперы – тимусзависимые лимфоциты – помощники

Тбиол. – биологический период полувыведения радионуклидов

Тфиз. – физический период полураспада радионуклидов

Тэфф. – эффективный период полувыведения радионуклидов из организма

ЦИК – циркулирующие иммунные комплексы

ЛИТЕРАТУРА

1., Основы сельскохозяйственной радиологии/ , . – М.: Агропромиздат, 1991. – 287 с.

2., Ветеринарная радиобиология/, . – М.: Агропромиздат, 1987. – 286 с.

3., Краткий радиоэкологический словарь/ , , // Под. ред. . – Саранск: Изд-во Мордовского ун-та, 1998.

4.Ветеринарные правила обеспечения радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения. ВП13.7.13. от 01.01.01 г.// Ветеринарная газета. – 1999. – № 20. – 11 окт. – С. 20-26.

5.Ионизирующее излучение. Радиационная безопасность: нормы радиационной безопасности (НРБ -99) СП 2.6.1. 758-99. – М.: Минздрав России, 1999.

6., Ветеринарная противорадиацонная защита/ , . – М.: Агропромиздат, 1990.

7., Прикладная радиобиология/ А. М.Ку­зин, . – М: Энергоиздат, 1981.

8., Основы радиоэкологии сельскохозяйственных животных/ , . – М.: Энергоатомиздат, 1987.

9. Сельскохозяйственная радиология и радиоэкология/ . – М.: МСХА. 1999.

10.  и др. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки и стандартизации продуктов животноводства / Под ред. . – М.: Агропромиздат, 1991. – 463 с.

11.  Практикум по ветеринарной радиобиологии / , , и др. – М.: Агропромиздат, 1988. – 240 с.

12.  Радиобиология / , , и др. //Под ред. . – М.: Колос, 1999.

13.  Федеральный закон о радиационной безопасности населения // Российская газета. – 1996. – 17 янв. – С. 4.

14.  Ярмоненко, С. П. Радиобиология человека и животных/ . – М.: Высш. шк., 1988.

15.  , Основы сельскохозяйственной радиологии / Метод. указания по выполнению лаб.-практ. работ для студентов зооинженерного отделения. – Йошкар-Ола: МарГУ, 1997. – 48 с.

16.  , Сельскохозяйственная радиология / Метод. указания по выполнению контрольных работ для студентов 4 курса зооинженерного отд-ния. – Йошкар-Ола: МарГУ, 1998. – 20с.

17.  Повышение радиорезистентности овец // Дисс. … канд. биол. наук по специальности 03.00.01. – Радиобиология. Защищена 14.01.92. Утв. 19.04.92. – Казань, спецчасть ВНИВИ, инв. № 5722с. – 1992. – 162 с.

18.  А. Повышение радиорезистентности овец: Автореф. дисс. … канд. биол. наук. – Казань: Спецчасть ВНИВИ, инв. № 5721с. – 1992. – 20 с.

19.  Действие ионизирующего излучения на суягность овцематок и их потомство / Первые Вавиловские чтения: Материалы постоянно действ. Всерос. конф. – Йошкар-Ола: Изд-во МарГТУ. – 1996. – С. 367.

20.  А. Физические факторы – как средства повышения общей резистентности овец / Вторые Вавиловские чтения: Материалы постоянно действ. Всерос. конф. Ч. 2 – Йошкар-Ола: Изд-во МарГТУ. – 1997. – С. 253.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ................................................................................... 3

1. Предмет радиобиология, цели и задачи предмета. Методы исследования, применяемые радиобиологией................................................................. 3

2. История и основные этапы развития радиобиологии 4

3. Связь предмета с другими научными дисциплинами 6

Раздел 1
ФИЗИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИОЛОГИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ИОНИЗИРУЮЩИХ ИЗЛУЧЕНИЙ (ИИ) 7

1.1. Строение атома. Понятие радиоактивности....... 7

1.2. Единицы радиоактивности....................................... 9

1.3. Типы ядерных превращений. Взаимодействие ИИ с веществами. Виды ИИ и их характеристика................................................................ 10

1.3.1. Альфа-распад........................................................... 10

1.3.2. Бета-распад.............................................................. 11

1.3.4. К-захват электронов ядром....................................... 12

1.3.5. Самопроизвольное деление ядер.............................. 12

1.3.6. Термоядерные реакции............................................. 13

1.4. Понятие дозиметрии. Поглощенная
и экспозиционная дозы излучения............................ 13

1.4.1. Экспозиционная доза излучения................................ 13

1.4.2. Поглощенная доза излучения.................................... 14

1.5. Относительная биологическая эффективность ИИ 14

1.6. Мощность дозы и единицы ее измерения.......... 15

1.7. Закон радиоактивного распада............................ 16

Раздел 2
ИСТОЧНИКИ ИОНИЗИРуЮЩИХ ИЗЛУЧЕНИЙ И ЗАГРЯЗНЕНИЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ РАДИОАКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ............................................................................ 17

2.1. Классификация источников ИИ. Природный радиационный фон 17

2.2. Естественные источники ИИ.................................. 18

2.3. Искусственные источники ионизирующих излучений и их характеристика 22

2.3.1. Гигиеническая характеристика РВ, образующихся при ядерном взрыве 22

2.3.2. Гигиеническая характеристика атомной энергетики.. 24

2.4. Общие закономерности перемещения радиоактивных веществ в биосфере 26

Раздел 3
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ИОНИЗИРУЮЩЕГО ИЗЛУЧЕНИЯ 27