Специальность: МЛ, МС
Тестовые задания и ситуационные задачи по теме:
«Витамины»
Вариант 1.
1. Для какого класса ферментов коферментом является тиаминпирофосфат:
а) трансфераз;
б) оксидоредуктаз;
в) гидролаз;
г) лиаз;
д) лигаз?
2. Биотин принимает участие в активации и переносе определенной группы. Укажите, какой именно:
а) ацетильной;
б) метильной;
в) СО2;
г) фосфорильной;
д) аденозильной.
3. Какие коферменты содержат никотиновую кислоту:
а) тиаминпирофосфат;
б) флавинаденинмононуклеотид;
в) никотинамидадениндинуклеотид;
г) пиридоксальфосфат?
4. Какие витамины являются производными стеролов:
а) витамин В12;
б) витамин D2;
в) витамин D3;
г) филлохинон;
д) витамин А?
5. Какие витамины являются жирорастворимыми:
а) витамин D;
б) витамины группы К;
в) витамины группы В;
г) витамин Е;
д) аскорбиновая кислота;
6. Какие витамины относят к водорастворимым:
а) витамин В1;
б) витамин D3;
в) витамин А;
г) витамин РР;
д) аскорбиновую кислоту;
е) менадион?
7. Какова химическая природа аскорбиновой кислоты:
а) производное стеролов;
б) производное изоаллоксазина;
в) амид пиридин-3-карбоновой кислоты;
г) лактон диенилгулоновой кислоты (2-кето-L-(-)-гулоновокислый-g - лактон);
д) кверцетин?
8. Для какого витамина характерна реакция с 2,6-дихлорфенолиндофенолом, приводящая к обесцвечиванию индикатора:
а) цианкобаламин;
б) пангамовая кислота;
в) филлохинон;
г) аскорбиновая кислота;
д) викасол?
1. Куриные яйца можно держать в холодильнике от четырех до шести недель, не опасаясь, что они испортятся. Если же отделить яичные желтки от белков, то они быстро испортятся даже при низкой температуре.
а) Почему портятся желтки?
б) Как Вы объясните тот факт, что наличие яичных белков предотвращает порчу желтков?
в) Какую пользу с биологической точки зрения приносит птицам такой способ защиты яиц?
2. Для больных с тиаминовой недостаточностью характерен целый ряд неврологических симптомов: утрата рефлексов, беспокойство, спутанность сознания.
Объясните, почему недостаточность тиамина отражается на функции мозга.
Специальность: МЛ, МС
Тестовые задания и ситуационные задачи по теме:
«Витамины»
Вариант 2.
1. Для какого класса ферментов коферментом является тиаминпирофосфат:
а) трансфераз;
б) оксидоредуктаз;
в) гидролаз;
г) лиаз;
д) лигаз?
2. Биотин принимает участие в активации и переносе определенной группы. Укажите, какой именно:
а) ацетильной;
б) метильной;
в) СО2;
г) фосфорильной;
д) аденозильной.
3. Какие коферменты содержат никотиновую кислоту:
а) тиаминпирофосфат;
б) флавинаденинмононуклеотид;
в) никотинамидадениндинуклеотид;
г) пиридоксальфосфат?
4. Какие витамины являются производными стеролов:
а) витамин В12;
б) витамин D2;
в) витамин D3;
г) филлохинон;
д) витамин А?
5. Какие витамины являются жирорастворимыми:
а) витамин D;
б) витамины группы К;
в) витамины группы В;
г) витамин Е;
д) аскорбиновая кислота;
6. Какие витамины относят к водорастворимым:
а) витамин В1;
б) витамин D3;
в) витамин А;
г) витамин РР;
д) аскорбиновую кислоту;
е) менадион?
7. Какова химическая природа аскорбиновой кислоты:
а) производное стеролов;
б) производное изоаллоксазина;
в) амид пиридин-3-карбоновой кислоты;
г) лактон диенилгулоновой кислоты (2-кето-L-(-)-гулоновокислый-g - лактон);
д) кверцетин?
8. Для какого витамина характерна реакция с 2,6-дихлорфенолиндофенолом, приводящая к обесцвечиванию индикатора:
а) цианкобаламин;
б) пангамовая кислота;
в) филлохинон;
г) аскорбиновая кислота;
д) викасол?
1. Суточная потребность взрослого человека в никотиновой кислоте, составляющая 7,5 мг, уменьшается, если в пище содержится большое количество триптофана.
Что можно сказать о взаимосвязи между никотиновой кислотой и триптофаном на основе этого наблюдения?
2. В опытах голуби, содержавшиеся на экспериментальной диете, утрачивали координацию движений и способность удерживать свое тело в равновесии. Уровень пирувата в крови и мозгу этих птиц значительно превышал нормальный. Такое состояние проходило, если голубям давали мясо. Объясните эти наблюдения.
Специальность: МЛ, МС
Тестовые задания и ситуационные задачи по теме:
«Витамины»
Вариант 3.
1. Для какого класса ферментов коферментом является тиаминпирофосфат:
а) трансфераз;
б) оксидоредуктаз;
в) гидролаз;
г) лиаз;
д) лигаз?
2. Биотин принимает участие в активации и переносе определенной группы. Укажите, какой именно:
а) ацетильной;
б) метильной;
в) СО2;
г) фосфорильной;
д) аденозильной.
3. Какие коферменты содержат никотиновую кислоту:
а) тиаминпирофосфат;
б) флавинаденинмононуклеотид;
в) никотинамидадениндинуклеотид;
г) пиридоксальфосфат?
4. Какие витамины являются производными стеролов:
а) витамин В12;
б) витамин D2;
в) витамин D3;
г) филлохинон;
д) витамин А?
5. Какие витамины являются жирорастворимыми:
а) витамин D;
б) витамины группы К;
в) витамины группы В;
г) витамин Е;
д) аскорбиновая кислота;
6. Какие витамины относят к водорастворимым:
а) витамин В1;
б) витамин D3;
в) витамин А;
г) витамин РР;
д) аскорбиновую кислоту;
е) менадион?
7. Какова химическая природа аскорбиновой кислоты:
а) производное стеролов;
б) производное изоаллоксазина;
в) амид пиридин-3-карбоновой кислоты;
г) лактон диенилгулоновой кислоты (2-кето-L-(-)-гулоновокислый-g - лактон);
д) кверцетин?
8. Для какого витамина характерна реакция с 2,6-дихлорфенолиндофенолом, приводящая к обесцвечиванию индикатора:
а) цианкобаламин;
б) пангамовая кислота;
в) филлохинон;
г) аскорбиновая кислота;
д) викасол?
1. При длительном приеме сульфаниламидов или антибиотиков у человека может возникнуть гиповитаминоз В6. Чем это обусловлено?
2. Гиповитаминоз В1 часто наблюдается у больных алкоголизмом и является следствием нарушения питания, поскольку основную массу калорий (50%) они получают при окислении спирта. Симптомами гиповитаминоза В1 являются расстройства нервной системы, психозы, потеря памяти (синдром Вернике-Корсакова).
Почему к дефициту В1 особенно чувствительны клетки нервной системы?
