Совершенствование управления ассортиментом и товарными запасами в оптовой торговле (стр. 2 )

Научная новизна исследования:

– схема распределения товаропотоков позволяет понимать различие цепей товародвижения и учитывать современные тенденции развития оптовых предприятий;

– в результате анализа имеющихся методик управления ассортиментом и товарными запасами автором предложена новая классификация, в которой систематизированы и обобщены возможности и недостатки имеющихся методик управления ассортиментом и товарными запасами на предприятиях с широким номенклатурным списком, что позволяет точнее понимать сущность различных методик;

– авторская методика управления ассортиментом на основе расчета весовых коэффициентов не имеет аналогов в части учета несопоставимых характеристик ассортиментного перечня и использования максимизации корреляции между рейтингами товаров и объемами их продаж, дает возможность оптимизировать ассортиментный перечень оптового предприятия на базе предпочтений покупателей, прогнозировать продажи новых товаров, рассчитывать объемы продаж конкурентов, и пр.;

– модель расчета «коэффициента необходимости заказа», отличающаяся от большинства аналогичных способов определения момента заказа тем, что учитывает многономенклатурный аспект работы с поставщиками, позволяет оптимизировать товарные запасы;

– алгоритм формирования товарного портфеля (многономенклатурной заявки) предложен впервые и может быть реализован на любом языке программирования, что позволит автоматизировать процесс закупок и оптимально управлять товарными запасами.

Теоретическая значимость работы заключается в том, что положения диссертации создают возможность для дальнейшего совершенствования управления ассортиментом и товарными запасами, расширяют системные подходы к изучению и оптимизации деятельности оптовых предприятий, ведущих к повышению их эффективности. Результаты диссертационного исследования используются в качестве учебного материала в Московской Бизнес Школе (MBS), что подтверждается соответствующим актом.

Практическая значимость работы состоит в возможности применения выводов и предлагаемых методик в качестве основ принятия оптимальных управленческих решений, разработке механизма формирования ассортимента и совершенствования управления товарными запасами посреднических торговых компаний.

Основные результаты исследований нашли практическое применение в системе крупных предприятий г. Красноярска - кондитерская компания», отдел оптовых продаж хлеб», отдел сбыта и - дистрибьютора компании «Сибирский берег».

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения работы апробированы на международных, российских и региональных научных конференциях и семинарах, таких как Финансово-актуарная математика при СО РАН, «Коммерция и внешне-экономическая деятельность» Красноярского государственного торгово-экономического института и др. На основе предложенных в исследовании методик автором получено свидетельство № 000 о регистрации произведения – объекта интеллектуальной собственности.

Основные положения исследования применены в работе кондитерская компания» посредством интеграции предлагаемых алгоритмов в используемую предприятием программу 1С Предприятие: Комплексная конфигурация, что подтверждается актом внедрения № 000 от 01.01.2001 г. Результаты исследования используются Московской Бизнес Школой (MBS) в качестве теоретической базы и применяются как учебный материал.

Публикации. Основное содержание и результаты исследования отражены в 19 научных работах общим объемом 5,5 печатных листов, из них 15 статей и 4 тезисов, в том числе в международном профессиональном журнале «Маркетолог» №2, 2004 г., размещенная на сайте www. marketolog. spb. ru, в журнале «Логистика и управление цепями поставок» №2, 2005 г., учредителем и издателем которого является Национальная логистическая ассоциация России, а также в журналах «Логистика» и «Открытое образование», аннотированных ВАК.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 3 глав, заключения, библиографического списка и приложений. Основной текст изложен на 147 страницах, включает 41 таблицу, 21 рисунок, 36 формул и 7 приложений. Список использованной литературы насчитывает 173 источника.

В полном виде структура диссертации выглядит следующим образом:

Введение

Глава 1. Современное состояние оптовой торговли. Методические основы управления ассортиментом и товарными запасами в оптовой торговле

1.1.  Особенности развития оптовой торговли в современный период. Место закупочной деятельности в оптовой торговле

1.2.  Концептуальные подходы к управлению ассортиментом в оптовой торговле

1.3.  Современные методики управления товарными запасами в оптовой торговле

Глава 2. Методические подходы к совершенствованию управления ассортиментом и товарными запасами в оптовой торговле.

2.1. Основные направления совершенствования управления ассортиментом и товарными запасами в оптовой торговле

2.2. Формализация методики управления ассортиментом в оптовой торговле

2.3. Модель расчета коэффициента необходимости заказа и методика формирования товарного портфеля для управления товарными запасами в оптовой торговле

Глава 3. Применение методики формализации ассортимента и управления товарными запасами в работе оптовых предприятий

3.1.  Особенности закупочной деятельности с применением методики на примере работы оптовых предприятий

3.2.  Применение методики формализации ассортимента на оптовых предприятиях

3.3.  Применение методики управления товарными запасами на оптовых предприятиях

Заключение

Библиографический список

Приложения

II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Предложена классификация системы распределения товаропотоков на основе критериев специализации и доминантного звена, что полнее учитывает современные тенденции на оптовых рынках. Традиционная схема товаропотока включает четыре элемента: производитель - оптовое предприятие – розничное предприятие – потребитель. К настоящему времени торговля в России приблизилась к общемировым форматам. Так появились розничные сети, логистические центры, дистрибьюторы и другие звенья, что требует современного анализа и обобщения. Во множестве розничных предприятий особое место заняли розничные сети. Многие их них выстраивают цепи поставок в обход оптовых предприятий, выходят на прямую работу с производителями. Но организацией поставок при такой работе занимается логистический центр.

Результаты исследований путей развития предприятий оптовой торговли позволяют утверждать, что они в полной мере складываются в результате специализации (на продукте, сегменте или функции). Логистический центр и дистрибьютор представляются последующим этапом развития традиционных предприятий оптовой торговли. Если предприятие оптовой торговли начинает специализироваться на продукте или сегменте рынка, то оно становится дистрибьютором, если на определенной функции, то логистическим центром. На основе анализа и обобщения путей развития оптовых предприятий можно сформировать современную схему распределения товаропотоков, в которой оптовые предприятия классифицированы на основе двух критериев:

1.  Специализация: на продукте, сегменте рынка или определенной функции

2.  Доминантное звено в цепи товаропотока: производитель, предприятие оптовой торговли или розничное предприятие.

Авторский взгляд на современную схему товаропотока отражен на рис. 1.

Рис. 1. Современная схема товаропотока

Второй критерий классификации – доминантное звено в цепи товаропотока, проявлен следующим образом: если доминантное звено производитель, то товаропоток организуется через дистрибьютора, так как дистрибьюторы представляются в качестве представителей производителя на определенной территории. Если доминантным предприятием будет выступать розничная сеть, то товаропоток организуется через логистический центр. Но в данном случае не исключается возможность использования услуг логистических центров дистрибьюторами и предприятиями оптовой торговли, что отражено на схеме вертикальными стрелками.

Предприятие оптовой торговли на рисунке 1 представляется самой независимой организацией, формирующей свой ассортимент по собственному усмотрению – оно является доминантным в случае товаропотока через него. Таким образом, вертикальные связи традиционной схемы товаропотока нашли отражение в авторской классификации оптового звена, представляющей горизонталь.

Взаимосвязь предприятий на рисунке 1, обозначенная стрелками, включает в себя товарные, финансовые и информационные потоки. Прямые связи, между производителями и предприятиями розничной торговли или конечными покупателями, а также между предприятиями оптовой торговли и конечными покупателями не нашедшие отражения на приведенной схеме в авторских рассуждениях не исключаются. В таком случае несколько звеньев товаропроводящей цепи, изображенные на рисунке 1, объединяются в один узел.

На наш взгляд наиболее подходящим определением такой организации товаропотоков мы считаем – товаропроводящая сеть. Для того, чтобы различать предприятия товаропроводящей сети по содержанию деятельности, нами обозначается два звена: оптовое и розничное.

Такая классификация товаропроводящей сети, разделенной на два звена, позволяет точнее и полнее анализировать товарный рынок, эффективнее управлять товарными потоками, в том числе разделение на оптовое и розничное звено, доказывает возможность разработки единых методик формирования ассортимента и товарных запасов в этих звеньях.

2. Проведена систематизация и обобщение возможностей и недостатков имеющихся методик управления ассортиментом и товарными запасами на предприятиях с широким номенклатурным списком. Под управлением ассортиментом и товарными запасами нами понимается деятельность предприятия, направленная на формирование такого ассортимента товаров и товарных запасов, которые позволяют наиболее полно и с достаточной экономической эффективностью достичь поставленных организацией целей. Целью может выступать рост продаж, охват заданной доли рынка, доведение значений товарооборота или прибыли до определенного уровня, получение максимальной прибыли и т. д.