18. Потребность рыб в аминокислотах. Источники белка и аминокислот в кормах.
19. Жир как источник энергии. Жиры в сухих гранулированных кормах. Энерго-протеиновое отношение
20. Потребность рыб в жирных кислотах. Источники жира и жирных кислот в кормах.
21. Потребность рыб в незаменимых жирных кислотах
22. Влияние углеводов корма на рост рыб. Нормы включения углеводов в состав кормов осетровых рыб.
23. Каротиноиды в кормлении осетровых рыб
24. Влияние каротиноидов на физиологическое состояние осетровых рыб.
25. Потребность осетровых рыб в водорастворимых витаминах и признаки недостаточности.
26. Потребность осетровых рыб в жирорастворимых витаминах и признаки недостаточности
27. Потребность рыб в микроэлементах
28. Потребность осетровых рыб в макроэлементах
Процедуры оценивания |
Опрос - фронтальная форма контроля, представляющая собой ответы на вопросы преподавателя в устной форме. |
6. Показатели, критерии и шкала оценивания сформированности компетенций на различных этапах их формирования для каждого результата обучения по дисциплине
Планируемые результаты обучения по дисциплине, соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы | |||
Показатели: | |||
Компетенция | Знать | Уметь | Владеть навыками и/или иметь опыт |
ПКД – 2 | теоретические и производственные основы инновационных технологий кормопроизводства и кормления рыбы в аквакультуре; основы кормления производителей в условиях рыбоводных заводов, с целью получения жизнестойкой молоди при пополнении естественных популяций; основы раннего кормления молоди, а также производителей различных видов рыб, компоненты, используемые в рыбоводстве для профилактических целей, а также для целей лечения больных рыб | использовать современные методы разработки и применения инновационных технологий в кормопроизводстве и кормлении рыбы в аквакультуре; использовать современные технологии выращивания живых кормов, приготовления комбикормов и кормосмесей для рыб; дозировать суточную норму кормления, использовать лечебные препараты в приготовлении комбикормов | навыками совершенствования технологий кормления рыб в аквакультуре в соответствии с их биологическими особенностями в различных условиях выращивания; кормления производителей с целью получения жизнеспособной молоди при пополнении естественных популяций; методами организации кормления личинок, предличинок, молоди различных видов рыб, а также рыбы больной и ослабленной |
Критерии и шкала оценивания | |||
«5» | четко и правильно дает определения, полно раскрывает содержание понятий, верно использует терминологию, при этом ответ самостоятельный, использованы ранее приобретенные знания | выполняет все операции, последовательность их выполнения достаточно хорошо продумана, действие в целом осознано | владеет всеми необходимыми навыками и/или имеет опыт |
«4» | определения понятий дает неполные, допускает незначительные нарушения в последовательности изложения, небольшие неточности при использовании научных категорий, формулировки выводов | выполняет все операции, последовательность их выполнения соответствует требованиям, но действие выполняется недостаточно осознанно | в целом владеет необходимыми навыками и/или имеет опыт |
«3» | усвоено основное содержание, но излагается фрагментарно, не всегда последовательно, определения понятий недостаточно четкие, не используются в качестве доказательства выводы и обобщения из наблюдений, допускаются ошибки в их изложении, неточности в использовании предметной терминологии | выполняет не все операции действия, допускает ошибки в последовательности их выполнения, действие выполняется недостаточно осознанно | владеет не всеми необходимыми навыками, имеющийся опыт фрагментарен |
«2» | основное содержание не раскрыто, не дает ответы на вспомогательные вопросы, допускает грубые ошибки в использовании терминологии | выполняет лишь отдельные операции, последовательность их хаотична, действие в целом неосознанно | не владеет всеми необходимыми навыками и/или не имеет опыт |
Шкала оценки сформированности умения анализировать проблему
Оценка | Описание |
«5» | Демонстрирует полное понимание проблемы. Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены. |
«4» | Демонстрирует значительное понимание проблемы. Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены. |
«3» | Демонстрирует частичное понимание проблемы. Большинство требований, предъявляемых к заданию, выполнены. |
«2» | Требования, предъявляемые к заданию, не выполнены. |
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
к рабочей программе дисциплины
«Корма и кормление осетровых рыб»
Рассмотрено на Учебно-методическом совете,
протокол № ___ от «___»_____20__г.
1. Приложение к п. 4 - Программа и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы обучающихся по дисциплине (модулю)
1.1. Учебные задания для ОСР
1.1.1. Используя материалы лекций и учебной литературы, изучите содержание разделов дисциплины согласно плану практических занятий
Содержание разделов дисциплины (план практических занятий)
План практических занятий
по дисциплине «Корма и кормление осетровых рыб»
Практическая работа № 1. Потребность осетровых рыб в основных питательных веществах
Потребности осетровых в основных питательных веществах
Комбикорма для молоди и товарных осетровых рыб
Продукционные корма для осетровых рыб.
Витаминные премиксы для осетровых
Практическая работа № 2. Особенности биохимического состава естественной пищи осетровых рыб
Практическая работа № 3. Белковое питание осетровых рыб.
Потребности в белке.
Аминокислоты.
Источники белка и аминокислот в кормах.
Практическая работа № 4. Жиры в питании.
Жир как источник энергии.
Жирные кислоты.
Источники жира и жирных кислот в кормах.
Практическая работа № 5. Роль углеводов в кормлении осетровых рыб.
Перевариваемость углеводов.
Утилизация углеводов в организме.
Практическая работа № 6. Каротиноиды в кормлении осетровых рыб.
Практическая работа № 7. Витамины в питании осетровых рыб.
Жирорастворимые витамины.
Водорастворимые витамины.
Потребности в различных витаминах.
Практическая работа № 8. Минеральное питание осетровых рыб.
Кальций
Фосфор
Натрий
Йод
Селен
Практическая работа № 9. Развитие пищеварительной системы осетровых рыб.
Органы пищеварения осетровых рыб.
Пищеварительная система осетровых рыб
Формирование пищеварительной системы в процессе роста и развития молоди осетровых рыб
Практическая работа № 10. Кормление молоди осетровых рыб на рыбоводных предприятиях.
Потребность в протеине
Потребность в жире
Комбикорма, используемые на ОРЗ и заводах по товарному выращиванию
Практическая работа № 11. Кормление старших возрастных групп осетровых на рыбоводных предприятиях.
Потребность в протеине
Потребность в жире
Комбикорма, используемые на ОРЗ и заводах по товарному выращиванию
Практическая работа № 12. Культивирование живых кормовых организмов.
Культивирование дафнии
Культивирование артемии
Культивирование стрептоцефалюса
Культивирование червей
1.1.2. Используя материалы лекций и учебной литературы, подготовьте ответы на вопросы к практическим занятиям:
1. Питание осетровых в естественной среде обитания.
2. Виды кормов для осетровых рыб.
3. Комбикорм. Сырьѐ для производства сухих специализированных, сбалансированных
осетровых комбикормов.
4. Виды живых кормов, способы их производства.
5. Влажные или пастообразные корма.
6. Основные параметры процесса кормления.
7. Кормление на ранних стадиях развития осетровых.
8. Стартовые и продукционные корма для осетровых.
9. Способы внесения живого корма личинкам рыб.
10. Приготовление пастообразных кормов и способы их внесения.
11. Рассыпчатые, сформированные комбикорма и крупки.
12. Особенности кормления осетровых в бассейнах, с использованием систем замкнутого водоснабжения.
13. Кормовой коэффициент, формула его расчѐта.
14. Российские и зарубежные комбикормовые заводы, характеристика их продукции
1.2.Учебные задания для КСР
1. Значение белков и аминокислот жизнедеятельности осетровых рыб
2. Значение жиров и жирных кислот в жизнедеятельности осетровых рыб
3. Значение углеводов для осетровых рыб
4. Значение минеральных элементов и витаминов для осетровых рыб
5. Строение и работа пищеварительной системы
6. Переваримость белков и доступность аминокислот у осетровых рыб
7. Переваримость жиров, углеводов осетровыми
8. Общая переваримость кормов и потенциальная энергия переваренных веществ
9. Влияние различных факторов на переваримость пищи у осетровых рыб
10. Питательные свойства зерна злаковых культур
11. Питательные свойства зерна бобовых культур
12. Питательные свойства отходов переработки масличных культур
13. Питательные свойства продуктов микробиологического синтеза
14. Питательные свойства сырья животного происхождения
15. Питательные свойства естественной пищи
16. Балансирование состава комбикормов по белку и незаменимым аминокислотам
17. Балансирование состава комбикормов по жиру и незаменимым жирным кислотам
18. Балансирование состава комбикормов по углеводам
19. Балансирование состава комбикормов по витаминам и минеральным веществам
20. Балансирование состава комбикормов по энергии.
21. Характеристика роста и выживаемости осетровых рыб.
22. Оценка продуктивного действия корма.
23. Оценка переваримости корма.
24. Эффективность использования веществ и энергии корма осетровыми рыбами
25. Оценка влияния корма на обмен веществ у рыб и их физиологическое состояние
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
