4) секреторной
5) экскреторной
6) всасывательной
7) метаболической
8) эндокринной (инкреторной)
функции пищеварительной системы
21. возможность повторного использования эндогенных веществ в процессах обмена веществ в результате их кругооборота между кровью и пищеварительным трактом обеспечивает
1) моторная
2) защитная
3) сенсорная
4) секреторная
5) экскреторная
6) всасывательная
7) метаболическая
8) эндокринная (инкреторная)
функция пищеварительной системы
22. выделение из крови с секретами пищеварительных желез в полость ЖКТ продуктов обмена и чужеродных веществ обеспечивает
1) моторная
2) защитная
3) сенсорная
4) секреторная
5) экскреторная
6) всасывательная
7) метаболическая
8) эндокринная (инкреторная)
функция пищеварительной системы
23. способность специфических эндокринных клеток поджелудочной железы и слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта к эндосекреции гастроинтестинальных гормонов лежит в основе
1) моторной
2) защитной
3) сенсорной
4) секреторной
5) экскреторной
6) всасывательной
7) метаболической
8) эндокринной (инкреторной)
функции пищеварительной системы
24. распределяет пищеварение во времени и пространстве, обеспечивая поступательное продвижение пищевого содержимого в дистальном направлении по пищеварительному тракту
1) моторная
2) защитная
3) сенсорная
4) секреторная
5) экскреторная
6) всасывательная
7) метаболическая
8) эндокринная (инкреторная)
функция пищеварительной системы
25. Сложнорефлекторная («мозговая») фаза секреции пищеварительных желез реализуется с помощью
1) гуморальных веществ
2) условных сокоотделительных рефлексов
3) безусловных сокоотделительных рефлексов
26. Нейрогуморальная (нейрогормональная) фаза секреции пищеварительных желез реализуется с помощью
1) гуморальных веществ
2) условных сокоотделительных рефлексов
3) безусловных сокоотделительных рефлексов
27. влияние ЦНС на секреторную деятельность пищеварительных желез наиболее выражено в
1) проксимальном
2) дистальном
3) среднем
ОТДЕЛЕ пищеварительного тракта
28. влияние гуморальных факторов и энтеральной (внутриорганной) нервной системы на секреторную деятельность пищеварительных желез наиболее выражено в
1) проксимальном
2) дистальном
3) среднем
ОТДЕЛЕ пищеварительного тракта
29. в 1-ю, сложнорефлекторную фазу секреции пищеварительных желез, наиболее выражена секреторная деятельность
1) печени
2) слюнных желез
3) кишечных желез
4) желудочных желез
5) поджелудочной железы
30. хорошо выражены обе фазы секреции: сложнорефлекторная и нейрогуморальная (с преобладанием нейрогуморальной фазы) В деятельности
1) печени
2) слюнных желез
3) кишечных желез
4) желудочных желез
5) поджелудочной железы
31. во 2-ю, нейрогуморальную фазу секреции пищеварительных желез, наиболее выражена секреторная деятельность
1) печени
2) слюнных желез
3) кишечных желез
4) желудочных желез
5) поджелудочной железы
32. общее количество секрета, выделяемого всеми пищеварительными железами у человека за сутки, составляет
1) 0,5-1,5 л
2) 0,5-2,0 л
3) 1,5-2,5 л
4) 2,0-2,5 л
5) 6,0-8,0 л
33. гидролитические ферменты, поступающие в пищеварительный тракт в составе пищи, обеспечивают
1) собственный
2) симбионтный
3) аутолитический
тип пищеварения
34. гидролитические ферменты, синтезируемые облигатной кишечной микрофлорой, обеспечивают
1) собственный
2) симбионтный
3) аутолитический
тип пищеварения
35. гидролитические ферменты, вырабатываемые пищеварительными железами, обеспечивают
1) собственный
2) симбионтный
3) аутолитический
тип пищеварения
36. гидролитическое расщепление пищевых веществ обеспечивают
1) ферменты
2) электролиты
3) мукоидные вещества
секретов пищеварительных желез
37. оптимальный для гидролиза уровень рН создают
1) ферменты
2) электролиты
3) мукоидные вещества
секретов пищеварительных желез
38. защитную роль выполняют
1) ферменты
2) электролиты
3) мукоидные вещества
секретов пищеварительных желез
39. пищеварение, которое сводится к гидролизу мельчайших пищевых веществ, поступивших в цитоплазму клетки путем эндоцитоза, при действии на них лизосомальных ферментов
1) внутриклеточное
2) пристеночное
3) полостное
40. Пищеварение, которое обеспечивает гидролиз пищевых веществ ферментами слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного соков в полостях пищеварительного тракта
1) внутриклеточное
2) пристеночное
3) полостное
41. пищеварение, которое происходит на огромной поверхности слизистой оболочки тонкой кишки, ее ворсинках и микроворсинках благодаря наличию адсорбированных и фиксированных гидролитических ферментов
1) внутриклеточное
2) пристеночное
3) полостное
42. начальная механическая и химическая обработка пищи происходит в
1) желудке
2) тощей кишке
3) ротовой полости
4) подвздошной кишке
5) двенадцатиперстной кишке
43. продолжительность обработки пищи в ротовой полости СОСТАВЛЯЕТ
1) 1-3 с
2) 15-18 с
3) 1-3 мин
4) 5-10 мин
5) 3-10 часов
44. обычная продолжительность латентного периода секреции слюнных желез составляет
1) 1-3 с
2) 15-18 с
3) 1-3 мин
4) 5-10 мин
5) 3-10 часов
45. в ротовой полости начинается Гидролиз
1) жиров
2) белков
3) углеводов
46. гидролиз углеводов в ротовой полости происходит Под действием
1) липаз
2) протеаз
3) карбогидраз
47. основное гидролитическое действие карбогидразы слюны оказывают в
1) желудке
2) тощей кишке
3) ротовой полости
4) подвздошной кишке
5) двенадцатиперстной кишке
48. крупные (большие) слюнные железы
1) околоушные железы
2) слюнные железы губ
3) подъязычные железы
4) слюнные железы щек
5) слюнные железы языка
6) слюнные железы глотки
7) поднижнечелюстные железы
8) слюнные железы мягкого неба
9) слюнные железы твердого неба
49. мелкие слюнные железы
1) околоушные железы
2) слюнные железы губ
3) подъязычные железы
4) слюнные железы щек
5) слюнные железы языка
6) слюнные железы глотки
7) поднижнечелюстные железы
8) слюнные железы мягкого неба
9) слюнные железы твердого неба
50. белковые (серозные) железы, продуцирующие жидкую слюну
1) околоушные железы
2) подъязычные железы
3) поднижнечелюстные железы
4) мелкие слюнные железы, расположенные в корне языка и неба
51. железы, выделяющие смешанный белково-слизистый секрет, с преобладанием серозных клеток
1) околоушные железы
2) подъязычные железы
3) поднижнечелюстные железы
4) мелкие слюнные железы, расположенные в корне языка и неба
52. железы, выделяющие смешанный белково-слизистый секрет, с преобладанием мукоидных клеток
1) околоушные железы
2) подъязычные железы
3) поднижнечелюстные железы
4) мелкие слюнные железы, расположенные в корне языка и неба
53. ЖЕЛЕЗЫ, состоящие исключительно из мукоидных клеток и выделяющие вязкую слюну, богатую муцином
1) околоушные железы
2) подъязычные железы
3) поднижнечелюстные железы
4) мелкие слюнные железы, расположенные в корне языка и неба
54. первичный секрет в ацинусах слюнных желез
1) изотоничен плазме крови
2) гипертоничен
3) гипотоничен
55. конечный секрет слюнных желез
1) изотоничен плазме крови
2) гипертоничен
3) гипотоничен
56. отделение слюны у человека происходит с наименьшей скоростью
1) вне приема пищи
2) во время пережевывания пищи
3) при введении в рот 0,5 М раствора лимонной кислоты
57. отделение слюны у человека происходит с максимальной скоростью
1) вне приема пищи
2) во время пережевывания пищи
3) при введении в рот 0,5 М раствора лимонной кислоты
58. отделение слюны, обладающей наибольшими щелочными свойствами, происходит
1) вне приема пищи
2) во время пережевывания пищи
3) при введении в рот 0,5 М раствора лимонной кислоты
59. Чем выше скорость секреции слюнных желез, тем
1) больше НСО3- секретируют эпителиальные клетки протоков слюнных желез
2) меньше НСО3- секретируют эпителиальные клетки протоков слюнных желез
3) выше щелочные свойства слюны
4) ниже щелочные свойства слюны
60. рН смешанной слюны вне пищеварения может изменяться в диапазоне
1) 7,4-7,8
2) 6,8-7,4
3) 6,2-7,4
4) 5,8-7,4
61. оптимальный диапазон колебаний значений рН смешанной слюны вне пищеварения
1) 7,4-7,8
2) 6,8-7,4
3) 6,2-7,4
4) 5,8-7,4
62. диапазон изменений значений рН смешанной слюны во время приема пищи
1) 7,4-7,8
2) 6,8-7,4
3) 6,2-7,4
4) 5,8-7,4
63. После окончания приема пищи рН смешанной слюны
1) колеблется в пределах 7,4-7,8
2) колеблется в пределах 6,8-7,4
3) понижается до 5,8-6,2 (и может достигать 5,0)
64. Наиболее выраженный сдвиг реакции смешанной слюны в кислую сторону происходит после приема
1) пищевых жиров
2) пищевых белков
3) смешанной пищи
4) пищевых углеводов
65. вязкость и ослизняющие свойства слюны обусловливает
1) азотсодержащие вещества небелковой природы (мочевина, креатинин)
2) электролиты
3) альбумины
4) глобулины
5) ферменты
6) муцин
66. пищеварительные ферменты слюны
1) γ–амилаза (глюкоамилаза)
2) мальтаза (α–глюкозидаза)
3) α-амилаза
4) сахараза
5) лактаза
67. α – амилаза слюны расщепляет
1) гликоген
2) сахарозу
3) крахмал
4) лактозу
68. Продуктами гидролитического расщепления углеводов под действием α– амилазы слюны являются
1) декстрины
2) галактоза
3) фруктоза
4) мальтоза
5) глюкоза
69. Мальтаза слюны расщепляет
1) гликоген
2) мальтозу
3) сахарозу
4) крахмал
5) лактозу
70. наличие в составе слюны «шлаковых веществ» (мочевины, аммиака, креатинина, креатина) свидетельствует о
1) моторной
2) секреторной
3) экскреторной
4) метаболической
функции слюнных желез
71. выраженной бактерицидной активностью обладает
1) мальтаза
2) α–амилаза
3) фосфотазы
4) лизоцим (муромидаза)
слюны
72. Слюна обеспечивает физическую обработку пищи:
1) гидролитическое расщепление углеводов
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 |
