Уважаемый Александр Иванович!
Эта статья по материалам доклада на симпозиуме «Химия и экология продуктов пчеловодства, апимониторинг»
УДК (638.162+638.171):54(048.8)
Труды по пчеловодству ученика А. М. Бутлерова и В. В. Марковникова почетного академика АН СССР И. А. Каблукова
©
Кафедра неорганической и аналитической химии, Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева. Ул. Тимирязевская, 49. г. Москва, 127550. Россия.
Тел.: (916) 842-28-12. E-mail:*****@***ru
_______________________________________________
Ключевые слова: бутлеровская школа, А. М. Бутлеров, В. В. Марковников, И. А. Каблуков, пчеловодство, химия меда, химия воска
Аннотация
Проанализированы все работы по пчеловодной тематике И. А. Каблукова - почетного академика АН СССР, ученика А. М. Бутлерова и В. В. Марковникова. Показан основополагающий вклад этого выдающегося русского ученого в химию меда и воска. Приведены сведения о значении организационной и просветительской деятельности И. А. Каблукова для развития рационального пчеловодства в России.
Введение
Почетный академик АН СССР Иван Алексеевич Каблуков (1857-1942) может быть причислен к бутлеровской школе, так как он был учеником как Владимира Васильевича Марковникова в Московском университете, так и Александра Михайловича Бутлерова в Санкт-Петербургском университете. Под руководством двух этих крупнейших русских химиков-органиков И. А. Каблуков выполнил свои первые научные работы. По примеру А. М. Бутлерова он увлекся пчеловодством. Это увлечение не было для него, как и для А. М. Бутлерова, просто способом с удовольствием и пользой провести время, свободное от научной и педагогической деятельности. Результатами интереса к пчеловодству стали исследования и публикации И. А. Каблуков по химии меда и воска, его активное участие в организации и деятельности отделения пчеловодства Императорского Русского общества акклиматизации животных и растений, пропаганда прогрессивных методов работы на пасеке и переработки продуктов пчеловодства посредством передвижных выставок, изучение иностранного опыта по поощрению и защите пчеловодов государственными органами. Предлагаемая статья посвящена анализу работ И. А. Каблукова во всех этих сферах деятельности.
М. Бутлерова и В. В. Марковникова
В представлении А. М. Бутлерова на должность профессора Санкт-Петербургского университета Д. И. Менделеев написал: «А. М.Бутлеров – ординарный профессор химии Казанского университета, один из замечательнейших русских учёных. Он русский и по ученому образованию, и по оригинальности своих трудов. Ученик знаменитого нашего академика Н. Н.Зинина, он сделался химиком не в чужих краях, а в Казани, где и продолжает развивать самостоятельную химическую школу.
Направление научных трудов Александра Михайловича не составляет продолжения или развития идей его предшественников, а принадлежит ему самому. В химии существует бутлеровская школа, бутлеровское направление»[1].
Одним из самых известных учеников А. М. Бутлерова был В. В. Марковников. И. А. Каблуков так написал о студенческих годах В. В. Марковникова: «По окончании гимназического курса в 1856 г. В[ладимир] В[икторович] поступил в Казанский университет на камеральное отделение юридического факультета.
Будучи на третьем курсе, В. В. приступил к практическим занятиям в химической лаборатории и тогда же начал слушать лекции по органической химии только что вернувшегося из заграничной командировки А. М. Бутлерова. Как лекции, так и практические занятия у такого выдающегося ученого и профессора, каким был А. М. Бутлеров имели громадное значение для В. В. и определили направление всей его дальнейшей деятельности.
Владимиру Васильевичу и его тогдашним товарищам по Казанскому университету выпало на долю счастье наблюдать, как созидалась и постепенно развивалась теория строения органических соединений, одним из творцов которой был А. М. Бутлеров. На их глазах старые понятия заменялись новыми»[2].
В 1873 г. Совет Московского университета избрал В. В. Марковникова ординарным профессором, а в 1876 г. в этот университет поступил И. А. Каблуков, который много лет спустя написал: «В 1874 году в Московском университете появился Владимир Васильевич Марковников, ученик Бутлерова и его заместитель по кафедре в Казани… В. Марковникова на кафедру химии Московского университета знаменует собой начало нового этапа в её истории. Химическая лаборатория университета вышла наконец из того недостойного состояния, в котором она пребывала в течение ряда предшествующих десятилетий, и в короткое время с полным правом заняла одно из первых мест не только среди русских, но и среди европейских химических лабораторий»[3]. Таким образом проявилось благотворное влияние бутлеровской школы на развитие химии в Москве. Впрочем, не только в Москве, но и в других городах России. По свидетельству И. А. Каблукова: «В последней четверти девятнадцатого столетия большинство кафедр химии в русских университетах и других вузах было занято учениками А. М. Бутлерова и учениками его учеников»[4].
В. Марковникова на И. А. Каблукова было настолько сильным, что он прекратил практические занятия с микроскопом в Зоологическом музее, которым он уделял много времени на первых двух курсах, и серьезно увлекся химией. Результатом разработки темы, предложенной студенту Каблукову, было сообщение «Получение триацетина нового глицерина»[5], сделанное 29 декабря 1879 г. профессором В. В. Марковниковым от имени студента Каблукова на VI съезде русских естествоиспытателей и врачей.
Это была не только первая научная публикация будущего почетного академика, но и первый анекдотический случай, связанный с его именем: в протоколе заседания Химического отделения Русского физико-химического общества, где также было опубликовано сообщение В. В. Марковникова, были неверно указаны инициалы Ивана Алексеевича. Там было напечатано: «Марковников делает сообщение от имени Н. Каблукова».
Одним из результатов работ по получению многоатомных спиртов, начатых в лаборатории В. В. Марковникова, была статья «О гексильном глицерине»[6], написанная им совместно с Каблуковым (1881 г.). Это была первая печатная работа Ивана Алексеевича.
По инициативе и по рекомендации В. В. А. Каблуков после окончания учебы был оставлен при Московском университете для подготовки к профессорскому званию. Штатных единиц для оставляемых при университете не было, поэтому большинство из них не получали стипендий, а Марковников добился для своего ученика благотворительной стипендии в 600 рублей в год.
В 1881 г. И. А. Каблуков по рекомендации своего учителя был командирован на один учебный год в химическую лабораторию Петербургского университета к А. М. Бутлерову. Таким образом получилось, что ученик (В. В. Марковников) отправил своего ученика (И. А. Каблукова) к своему учителю (А. М. Бутлерову). Этот год был очень полезным для становления И. А. Каблукова и как ученого, и как преподавателя. Он слушал лекции А. М. Бутлерова по органической химии, лекции по неорганической химии, которые читал Д. И. Менделеев, лекции Н. А. Меншуткина по истории химических воззрений и специальный курс Н. Н. Любавина по амидам угольной кислоты, а также много работал в лаборатории. В результате этой командировки появилась первая самостоятельная работа Каблукова «Новый способ получения оксиметилена»[7] (оксиметиленом тогда называли метаналь). Эта работа была выполнена «по мысли А. М. Бутлерова».
Работа под руководством великого русского химика А. М. Бутлерова навсегда осталась в памяти И. А. Каблукова, с большой теплотой он написал об этом через много лет: «Все, кому выпало на долю счастье работать в лаборатории А. М. Бутлерова, с благодарностью вспоминают время, проведенное в ней.
Также и пишущий эти строки глубоко благодарен своему учителю профессору В. В. Марковникову за то, что он послал своего ученика поучиться и поработать в лаборатории А. М. Бутлерова (в 1881-1882 учебном году).
Время, проведенное в ней, никогда не изгладится из моей памяти: светлый образ А. М. Бутлерова указывал его ученикам путь, по которому должен следовать всякий, кто желает быть полезным гражданином своей родины»[8].
Диссертацию на соискание ученой степени магистра химии на тему «Глицерины или трехатомные спирты», выполненную под руководством В. В. Марковникова и защищенную в 1887 г., Иван Алексеевич посвятил памяти А. М. Бутлерова, который скоропостижно скончался в 1886 г.
И. А. Каблуков написал для журнала «Русская мысль» один из первых некрологов об А. М. Бутлерове[9]. Всего же его перу принадлежат 6 работ об этом великом ученом. Написанные в разное время и рассчитанные на разные категории читателей, эти статьи были призваны сохранить память об А. М. Бутлерове. Уже в конце жизни, через пятьдесят лет после смерти своего великого учителя И. А. Каблуков написал свою последнюю статью, посвященную А. М. Бутлерову, которая начинается так: «Немного осталось тех, кто имел счастье учиться у А. М. Бутлерова, работать в его лаборатории, слушать его публичные выступления как по химии, так и по пчеловодству.
Я горжусь тем, что одну из первых своих работ сделал в его лаборатории в Петербургском университете (в зиму 1881/1882 г.), и мне хочется поделиться с нынешней молодежью своими воспоминаниями об этом замечательном профессоре.
А. М. Бутлеров может служить примером профессора, учителя жизни, память о котором руководит деятельностью его благодарных учеников»[10].
А. Каблукова с В. В. Марковниковым закончилось в 1888 г., когда он перешел из отделения аналитической и органической химии химической лаборатории Московского университета, которое возглавлял В. В. Марковников, в отделение неорганической химии, руководителем которого был профессор Александр Павлович Сабанеев. Причину этого перехода Иван Алексеевич объяснял так: «Я начал свою работу в лаборатории В. В. Марковникова. Проработал я там некоторое время, заведывая количественным анализом. В 1888 г. я отказался от работы по аналитической химии, ушел из лаборатории. В. В. Марковникова и обратился к Александру Павловичу, чтобы он меня приютил. Тут я укажу на следующее тяжелое обстоятельство: Владимир Васильевич был известным большим ученым, но особенности его характера были иной раз не совсем приятны для окружающих: в лаборатории В. В. чувствовалось иногда своего рода повышенное давление. Поэтому-то я и ушел для того, чтобы работать в более «разреженной атмосфере», у А. П. Сабанеева»[3]. Это единственное критическое высказывание И. А. Каблукова о В. В. Марковникове. Во всех остальных своих восьми статьях об этом выдающемся русском химике Каблуков пишет о нем, как благодарный ученик и последователь. В этих статьях он приводит обстоятельный анализ работ В. В. Марковникова по трем разделам химии:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
Основные порталы (построено редакторами)