Тема занятия: «Анатомо-физиологические особенности системы органов пищеварения» (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Московской области

«Московский областной медицинский колледж №3»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

семинарско-практического занятия

общепрофессиональной дисциплины

ОП. 05. Анатомия и физиология человека

Тема занятия: «Анатомо-физиологические особенности системы органов

пищеварения»

специальность

31.02.01. Лечебное дело

(углубленная подготовка)

Преподаватель:

Орехово-Зуево – 2016

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Московской области

«Московский областной медицинский колледж №3»

РАССМОТРЕНО на заседании ЦМК общеобразовательных, общепрофессиональных, общегуманитарных и социально-экономических дисциплин протокол № _________ от «____» ____________________ 20_____г. Председатель ЦМК ___________

СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по УР ________________________ Зав. методическим отделом ________________

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

семинарско-практического занятия

общепрофессиональной дисциплины

ОП. 05. Анатомия и физиология человека

Тема занятия: «Анатомо-физиологические особенности системы органов

пищеварения»

специальность

31.02.01. Лечебное дело

(углубленная подготовка)

Преподаватель:

Орехово-Зуево – 2016

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.. 4

ПАСПОРТ ЗАНЯТИЯ.. 5

ПРОФЕССИОГРАММА ЗАНЯТИЯ.. 7

Формируемые компетенции. 8

Базовые опорные знания. 9

Карта оснащения занятия. 10

Методическая модель занятия. 11

Технологическая карта занятия. 12

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ.. 13

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. 14

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. 16

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. 19

ПРИЛОЖЕНИЕ 4. 27

ПРИЛОЖЕНИЕ 5. 43

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методическая разработка семинарско-практического занятия по теме «Анатомо-физиологические особенности системы органов пищеварения» составлена в соответствии с ФГОС по специальности 31.02.01 Лечебное дело. Занятие входит в раздел «Анатомо-физиологические особенности системы органов пищеварения».

Изучение пищеварительной системы включает в себя изучение анатомо-физиологических особенностей строения органов пищеварительного тракта, пищеварительных желез, физиологии пищеварения, обмена веществ и энергии, терморегуляцию. Приобретенные знания помогут студентам ориентироваться в специальных дисциплинах по вопросам профилактики, диагностики и лечения органов пищеварительной системы.

Система органов пищеварения обеспечивает постоянство уровня питательных веществ в крови и нормальное течение метаболитических процессов в тканях. Система пищеварения выполняет секреторную функцию, обеспечивающую процесс ферментативного расщепления пищевых продуктов; моторную функцию, осуществляющую передвижение пищевых масс по пищеварительному тракту; переваривающую функцию, направленную на физическую и химическую переработку пищи и превращение ее в элементарные соединения – метаболиты, подлежащие утилизации клетками; всасывающую функцию, которая определяет избирательное поступление образовавшихся соединений в кровь или лимфу. Она осуществляет экскреторную функцию, благодаря которой удаляются из организма продукты метаболизма, токсические, лекарственные вещества. Тем самым обеспечивается барьерная, защитная функции.

Использование педагогических технологий на основе активизации и интенсификации деятельности студентов игровыми методами обучения актуализируют уже имеющиеся у студента знания, учат его размышлять, анализировать свою деятельность, побуждают к самостоятельному обучению.
ПАСПОРТ ЗАНЯТИЯ

Цель занятия:

методическая цель:

-  демонстрация владения методикой активного обучения;

-  использование игровых технологий на семинарско-практическом занятии для обобщения и систематизации полученных знаний и умений;

дидактическая цель:

-  закрепить знания, умения, полученные при изучении темы «Анатомо-физиологические особенности системы органов пищеварения»;

-  проверить степень усвоения знаний по теме;

-  способствовать формированию общих и профессиональных компетенций;

развивающая цель:

-  развитие умений применять полученные знания в различных условиях;

-  развитие умений в осуществлении поиска и использовании информации, необходимого для эффективного выполнения профессиональных задач;

-  развитие умений работать в коллективе, эффективно общаться с коллегами;

-  развитие умений решать проблемные и ситуационные задачи (развитие клинического мышления);

-  развитие умений анализировать ошибки;

воспитательная цель:

-  создание условий, обеспечивающих воспитание интереса к будущей профессии;

-  воспитание профессиональной аккуратности, исполнительности, ответственности к полученному делу;

-  воспитание у студентов наиболее важных личностно-профессиональных качеств медицинского работника:

ü  умение осознавать ответственность за жизнь и здоровье пациента;

ü  умение анализировать свое поведение.

-  формирование чувства ответственности за своевременное и качественное выполнение самостоятельной работы.

Вид занятия: семинарско-практическое.

Тип занятия: контроль знаний и умений.

Время: 90 минут.

Группа: 11 Ф

Курс: II

Место проведения: кабинет № 000.

ПРОФЕССИОГРАММА ЗАНЯТИЯ

Студент должен знать:

-  строение стенок полости рта, глотки, пищевода, желудка, тонкой кишки, толстой кишки, миндалин лимфоэпителиального кольца, больших слюнных желез, состав и свойства слюны;

-  строение, расположение и функции поджелудочной железы, печени, желчного пузыря;

-  механизм образования желчи, этапы пищеварения в полости рта, желудке, тонкой и толстой кишке;

-  процесс формирования каловых масс и механизм дефекации;

-  понятие обмена веществ и энергии, характеристику пластического и энергетического обмена;

-  превращение веществ и энергии в организме человека, использование энергии АТФ, этапы освобождения энергии в организме;

-  методы определения поступления и расхода энергии в организме;

-  основной обмен и факторы, влияющие на него;

-  биологическую и энергетическую ценность белков, жиров, углеводов;

-  характеристику водно-солевого обмена;

-  значение витаминов.

Студент должен уметь:

-  показывать на таблицах и муляжах органы пищеварительного тракта и пищеварительные железы, их проекции и расположение в организме;

-  использовать медицинскую терминологию;

-  составлять схемы обмена белков, жиров, углеводов.

Формируемые компетенции

Код	Наименование результата обучения
ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их выполнение и качество.
ОК 3.	Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4.	Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5.	Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7.	Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
ОК 8.	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать и осуществлять повышение квалификации.
ОК 9.	Ориентироваться в условиях смены технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10.	Бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям народа, уважать социальные, культурные и религиозные различия.
ОК 11.	Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.
ОК 12.	Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.
ОК 13.	Вести здоровый образ жизни, заниматься физической культурой и спортом для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.
ПК 1.1.	Планировать обследование пациентов различных возрастных групп.
ПК 1.2.	Проводить диагностические исследования.
ПК 1.3.	Проводить диагностику острых и хронических заболеваний.

Базовые опорные знания

ОП.07 Основы латинского языка с медицинской терминологией		Медицинская терминология
ОП.08 Основы патологии		Основные патологические процессы.

Карта оснащения занятия

1.  Техническое оснащение: