Агропромышленный комплекс Алтайского края 2003-2007 (стр. 16 )

	2003	2004	2005	2006	2007
Ресурсы
Запасы на начало года	35,4	35,7	37,8	42,8	45,7
Производство	1372,2	1297,0	1317,6	1333,4	1350,1
Ввоз, включая импорт	12,6	13,7	10,6	10,9	11,3
Итого ресурсов	1420,2	1346,4	1366,0	1387,1	1407,1
Использование
Производственное потребление	245,1	209,5	196,4	193,8	191,5
Потери	0,9	1,0	1,0	0,9	1,0
Вывоз, включая экспорт	308,2	273,7	295,4	320,8	339,1
Личное потребление	830,3	824,4	830,4	825,9	821,8
Запасы на конец года	35,7	37,8	42,8	45,7	53,7

8.3. Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов

(тысяч штук)

	2003	2004	2005	2006	2007
Ресурсы
Запасы на начало года	14,0	14,2	13,7	15,7	22,0
Производство	908,2	886,7	884,1	911,0	933,7
Ввоз, включая импорт	9,7	12,4	15,1	18,0	14,8
Итого ресурсов	931,9	913,3	912,9	944,7	970,5
Использование
Производственное потребление	48,9	42,3	40,8	40,2	38,8
Потери	1,1	0,9	0,6	0,6	0,7
Вывоз, включая экспорт	110,6	94,0	99,6	129,4	168,9
Личное потребление	757,1	762,4	756,2	752,5	748,3
Запасы на конец года	14,2	13,7	15,7	22,0	13,8

8.4. Ресурсы и использование картофеля

(тысяч тонн)

	2003	2004	2005	2006	2007
Ресурсы
Запасы на начало года	501,5	608,0	797,4	889,1	949,9
Производство	1181,3	1237,6	1106,9	1137,3	1057,9
Ввоз, включая импорт	0,5	1,2	1,2	0,5	0,6
Итого ресурсов	1683,3	1846,8	1905,5	2026,9	2008,4
Использование
Производственное потребление	557,3	512,2	465,5	518,1	513,3
Потери	48,9	62,2	80,5	90,2	87,8
Вывоз, включая экспорт	12,7	19,3	18,2	20,3	18,3
Личное потребление	456,4	455,7	452,2	448,4	442,7
Запасы на конец года	608,0	797,4	889,1	949,9	946,3

8.5. Ресурсы и использование овощей

и продовольственных бахчевых культур

(тысяч тонн)

	2003	2004	2005	2006	2007
Ресурсы
Запасы на начало года	28,4	73,2	91,9	92,9	92,8
Производство	259,3	265,7	266,9	265,6	262,6
Ввоз, включая импорт	47,4	36,7	20,7	25,2	27,5
Итого ресурсов	335,1	375,6	379,5	383,7	382,9
Использование
Производственное потребление	22,2	22,3	21,5	23,9	24,2
Потери	4,2	4,8	6,2	5,3	4,9
Вывоз, включая экспорт	4,6	6,8	8,5	7,3	7,6
Личное потребление	230,9	249,8	250,4	254,4	256,5
Запасы на конец года	73,2	91,9	92,9	92,8	89,7

8.6. Потребление основных продуктов питания

(на душу населения в год; килограммов)

	2003	2004	2005	2006	2007
Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо)	52	53	53	56	60
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко)	320	320	325	326	327
Яйца и яйцепродукты, штук	292	296	296	297	297
Рыба и рыбопродукты	7	8	8	9	10
Сахар	36	38	41	41	42
Масло растительное	8,3	9,0	10,0	11,0	12,0
Картофель	176	177	177	177	176
Овощи и продовольственные бахчевые культуры	89	97	98	100	102
Фрукты и ягоды	25	28	32	36	40
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа, бобовые)	170	171	171	169	169

8.7. ПОТРЕБЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ