Агропромышленный комплекс Алтайского края 2003-2007 (стр. 8 )

2) Овощи открытого грунта.

3.10. Валовой сбор и урожайность зерновых культур (в хозяйствах всех категорий)

	2003	2004	2005	2006	2007
Пшеница озимая
валовой сбор, тыс. т	10,9	8,6	10,3	9,0	18,1
урожайность, ц с 1 га	20,3	16,8	20,9	15,7	22,0
Пшеница яровая
валовой сбор, тыс. т	2341,6	2632,4	2125,5	2384,7	3021,2
урожайность, ц с 1 га	10,8	10,9	8,9	10,5	13,2
Рожь озимая
валовой сбор, тыс. т	110,6	68,1	79,5	80,0	136,2
урожайность, ц с 1 га	14,1	13,8	13,7	12,7	19,7
Кукуруза на зерно
валовой сбор, тонн	904	898	-	623	647
урожайность, ц с 1 га	13,7	17,8	-	10,1	24,2
Ячмень яровой
валовой сбор, тыс. т	143,2	170,2	159,4	222,2	331,1
урожайность, ц с 1 га	10,7	11,8	9,7	11,0	13,6
Овес
валовой сбор, тыс. т	354,8	392,1	325,0	473,3	778,5
урожайность, ц с 1 га	13,3	13,2	10,0	12,1	17,0
Просо
валовой сбор, тыс. т	27,4	38,5	16,3	23,5	23,1
урожайность, ц с 1 га	10,1	6,7	6,8	7,0	8,6
Гречиха
валовой сбор, тыс. т	137,9	170,0	155,5	236,7	275,3
урожайность, ц с 1 га	7,1	6,7	6,0	7,3	7,2
Зернобобовые культуры
валовой сбор, тыс. т	104,7	125,9	81,6	88,0	114,0
урожайность, ц с 1 га	10,9	13,0	7,7	11,1	14,3

3.11. Структура производства зерна по видам культур
(в хозяйствах всех категорий; в процентах к итогу)

IV. ЖИВОТНОВОДСТВО

Поголовье скота включает поголовье всех возрастных групп соответствующего вида скота.

По хозяйственному использованию скот подразделяется на продуктивный и рабочий. К продуктивному скоту относятся животные, разводимые для получения молока, мяса, яиц, шерсти и других продуктов. К рабочему скоту относятся животные, используемые в качестве живой тягловой силы.

Численность сельскохозяйственных животных учитывается в физических единицах (головах) на определенную дату (начало месяца, года).

Производство скота и птицы на убой - показатель, характеризующий результат использования скота и птицы для забоя на мясо. Общий объем производства скота и птицы на убой отражается в пересчете на убойный вес и включает как проданный скот и птицу, подлежащий забою, так и забитый в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения.

Производство молока характеризуется фактически надоенным коровьим, козьим и кобыльим молоком. Молоко, высосанное телятами при подсосном их содержании, в продукцию не включается.

Производство яиц включает их сбор от всех видов домашней птицы, в том числе яйца, пошедшие на воспроизводство птицы (инкубация и др.).

В производство шерсти включается вся фактически настриженная шерсть с овец, коз, верблюдов, включая шерсть, использованную на внутрихозяйственные нужды, а так же потери настриженной шерсти при хранении и транспортировке.

При расчете среднего годового надоя молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях производство молока, полученное от коров молочного стада, делится на их среднее поголовье.

4.1 . Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств

(на 1 января; тысяч голов)

	2004	2005	2006	2007	2008
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот	1045,3	946,4	865,1	877,2	899,5
в том числе коровы	453,8	411,0	381,1	381,1	385,1
Свиньи	674,9	486,0	470,5	569,6	558,0
Овцы и козы	248,7	196,0	170,8	176,5	191,7
Птица	7680,8	7344,7	7354,2	7455,5	7805,6
Сельскохозяйственные организации
Крупный рогатый скот	598,8	540,9	490,1	480,3	488,3
в том числе коровы	228,7	207,2	191,5	186,1	186,8
Свиньи	114,1	74,0	73,0	81,9	75,1
Овцы и козы	77,3	47,2	32,1	31,6	31,2
Птица	3111,9	2775,4	2884,5	2953,4	3284,1
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот	432,1	391,6	358,2	376,6	386,3
в том числе коровы	218,7	197,3	182,0	186,3	187,8
Свиньи	539,1	394,9	379,9	458,5	452,8
Овцы и козы	164,7	142,4	133,3	137,6	147,7
Птица	4500,0	4500,0	4400,0	4400,0	4400,0
Крестьянские (фермерские) хозяйства1)
Крупный рогатый скот	14,4	13,9	16,8	20,3	24,9
в том числе коровы	6,4	6,5	7,6	8,7	10,5
Свиньи	21,7	17,1	17,6	29,2	30,1
Овцы и козы	6,7	6,4	5,4	7,3	12,8
Птица	68,9	69,3	69,7	102,1	121,5

1) Включая индивидуальных предпринимателей.

4.2. ПОГОЛОВЬЕ СКОТА

(на начало года; в хозяйствах всех категорий; тысяч голов)