Рекомендации по возделыванию Мальвы на корм и семена в лесостепи среднего Поволжья (стр. 2 )

В течение роста и развития мальвы выделяют следующие фазы: всходы, ветвление, бутонизацию, цветение, зеленую, восковую и полную спелости. При благоприятных погодных условиях период от посева до всходов составляет 3-6 дней, а при недостатке влаги в почве и невысокой температуре он затягивается до 20-30 дней. Через 10-12 дней у растений образуется первый настоящий лист, еще через 10 дней начинается формирование стебля. Вскоре рост надземной массы приостанавливается на высоте 15-30 см на 25-30 суток. В это время растения формируют корневую систему. Интенсивный рост растений начинается с фазы бутонизации, прирост достигает 5-8 , иногда 10 см в сутки. Мальва зацветает через 40-50 дней после всходов, продолжительность цветения 25-45 дней. Первыми распускаются цветы в нижних мутовках. За время цветения вес надземной массы возрастает в 2-3 раза.

Созревание семян начинается через 40-45 дней после начала цветения в нижнем ярусе или через 70-80 дней после всходов, а в верхнем через 90-110 дней. Созревшие семена склонны к осыпанию, но при осыпании большей частью погибают в зимний период. Появившиеся всходы легко уничтожаются культивацией. Поэтому мальва не засоряет полей.

Семена мальвы сразу после созревания способны к прорастанию и не требуют послеуборочного дозревания. Однако через 10-12 дней после уборки всхожесть семян может резко снизится. Семена мальвы, высыхая до определенного уровня влажности, начинают приобретать свойство твердых семян. Через 30 дней хранения почти все семена становятся твердыми. Однако дальнейшее хранение семян при тех же условиях в течение 210 дней вызывает снижение твердосемянности, а через 270 дней она исчезает почти полностью. Остается лишь 8-12% твердых семян.

Отношение к теплу. Однолетние мальвы теплолюбивые и холодоустойчивые. Высокая жаро - и засухоустойчивость однолетних видов мальвовых установлена в исследованиях, проведенных в различных агроклиматических зонах страны.

Для роста и развития мальвы большое значение имеет сумма активных температур, которая в значительной мере определяется скороспелостью вида, сорта или формы. Для полного развития мальве необходимо 1900-2100°С активных температур, что говорит о повышенных требованиях ее к теплу. Однако наибольшая потребность в тепле у растений бывает лишь во время цветения и созревания, когда желательна температура около 20°С. Семена завязываются и могут созреть и в плохих условиях – в холодную и дождливую погоду, но качество их при этом бывает невысокое. Для роста же растений оптимальной является температура не более 15°С, что дает возможность возделывать культуру даже в условиях севера.

Среди исследованных мальв наименьшая сумма активных температур для прохождения основных фаз развития была у мальвы курчавой к-33084 и м. мелюки к-29456, а наибольшая – м. мелюка Волжская и м. мутовчатая Мила (табл.1).

Таблица 1. Сумма активных температур, необходимая для прохождения основных

фенологических фаз мальвы, °C, 1996–2005 гг.

Сортообразец	Фаза развития
бутонизация	цветение	созревание
Мелюка Волжская	1055	1188	1796
Мелюка к-29456	963	1069	1506
Курчавая Удача	1005	1110	1638
Курчавая к-33084	856	973	1410
Мутовчатая Мила	984	1130	1647
Мутовчатая к-47584	1053	1170	1798
Лесная к-924	959	1087	1679

Необходимо отметить, что тепловые ресурсы лесостепи Среднего Поволжья полностью соответствуют потребностям однолетних интродуцентов рода мальва, что позволяет им нормально развиваться и пройти все фазы вегетации до созревания семян.

Холодостойкость мальвы очень высокая, всходы выдерживают заморозки до - 2,-5°С. Взрослые растения не погибают при понижениях температуры до –6,-8°С, а в случае кратковременных понижений температуры и до -10°С.

Семена прорастают в почве при температуре 3-5°С, но оптимальные условия для них складываются при 18-20°С. В связи с этим на летних посевах всходы появляются на 3-5 дней раньше весенних. При средних условиях прорастания семян всходы мальвы наблюдаются через 7-10 дней, а при недостаточной влажности почвы появление всходов задерживается иногда на 2-3 недели.

Высокие температуры несколько угнетают растения, однако, при наличии влаги в почве мальва переносит их хорошо, что подтверждается опытом выращивания ее в засушливые годы.

Необходимо отметить, что мальвы как пластичные культуры способны формировать всходы как при сравнительно низких, так и при высоких температурах. Это позволяет возделывать их в различных климатических условиях.

Отношение к свету. Для развития растений, наряду с некоторыми экологическими факторами – температурой, влажностью и другими, важное значение имеет световой режим.

О фотопериодической реакции однолетних мальвовых мнения исследователей разделяются. Некоторые ученые считают, что мальва – южное растение короткого дня. Однако ее фотосинтетическая реакция в значительной степени зависит от температуры. По данным других исследователей наоборот, мальва является растением длинного дня. На коротком дне развитие ее существенно задерживается, но зато значительно увеличивается урожай зеленой массы. В связи с этим для получения сочной и хорошо облиственной наземной массы рекомендуется выращивать мальву в летних, а также в промежуточных посевах, когда сокращающийся световой день способствует ускоренному росту растений.

К интенсивности освещения мальва предъявляет наибольшие требования в первый период после всходов. Зарастание в это время посевов сорняками обуславливает снижение урожая зеленой массы и ухудшает ее качество. Поэтому при выращивании на корм мальву лучше всего высевать как пропашную культуру и проводить за ней такой же уход, как за кукурузой и подсолнечником.

Отношение к влаге. Отношение мальвовых к влаге неоднозначно. При недостатке влаги в посевном слое задерживается появление всходов и резко снижается полевая всхожесть.

Для прорастания семена мальвы требуют большого количества влаги по отношению к собственному весу (120-135%). Поэтому летние и промежуточные посевы хорошо удаются только при достаточном запасе влаги в верхнем слое почвы.

Кормовые виды мальвы в то же время отличаются высокой засухоустойчивостью. Вместе с тем в засушливых условиях урожай зеленой массы бывает невысоким. При засухе растения прекращают прирост, имеют низкий стеблестой и быстро проходят фазы развития. От степени влагообеспеченности растений особенно сильно зависит урожай отавы.

Такую неоднозначную оценку мальвовых по отношению к влаге можно объяснить их высокой пластичностью. Мальвы в регионах с достаточной влажностью считаются влаголюбивыми растениями, а в засушливых условиях, наоборот, засухоустойчивыми. Благодаря широкой экологической амплитуде, они прекрасно растут во влажных условиях, и в то же время проявляют высокую устойчивость в жарком, засушливом климате.

Особенно острый недостаток в почвенной влаге мальва испытывает во второй половине вегетации, то есть во время интенсивного роста и цветения растений. Как показали наблюдения, решающее значение в формировании урожая играют осадки.

Предъявляя повышенные требования к влаге, растения в то же время не выдерживают избыточного увлажнения. Их мощная корневая система потребляет большое количество кислорода. При недостатке в почве кислорода и повышенном содержании углекислоты рост и развитие растений сильно угнетается.

Отношение к плодородию почвы и условиям питания. Мальва может хорошо расти на различных почвах, за исключением песчаных и заболоченных. Она переносит даже засоление. Нежелательны для растений тяжелые и заплывающие почвы. Оптимальная кислотность почвы для растений является слабокислая и нейтральная среда. При высокой кислотности плохо развивается корневая система. При этом большая концентрация водородных ионов обуславливает слабое развитие, как главного, так и боковых корней.

Особенно требовательна мальва к плодородию почвы. Высокие урожаи зеленой массы можно получать только на окультуренных и богатых питательными веществами почвах.

Кормовые виды мальвы, как высокопродуктивные культуры, для формирования большой биомассы активно используют питательные вещества из почвы. Уровень выноса отдельных элементов в надземной массе и наличие их в поукосных и пожнивных остатках зависит от видовых и сортовых особенностей, условий произрастания, роста, фазы развития растений и ряда других факторов. В связи с этим результаты исследований, проведенных в различных почвенно-климатических условиях, показывают, что последействия мальв на плодородие почвы незначительны.

Для формирования урожая 500-600 ц зеленой массы растения потребляют 700-800 кг элементов питания. В одном центнере сухого вещества содержится 2,8-3,5 кг азота, 0,5-0,8 кг фосфора и 2,5-3,5 кг калия, а в 100 ц зеленой массы соответственно 55-75; 12-20 и 45-50 кг.

По выносу основных питательных веществ однолетние виды мальв значительно отличаются между собой. В фазе цветения характерным является сравнительно высокий вынос фосфора и кальция с урожаем надземной биомассы. В этот период наибольший вынос азота наблюдается у мальвы мелюки. По выносу фосфора мальвы мелюка и мутовчатая достаточно близкие. Мальва лесная существенно уступает им. Наиболее высокий вынос калия – у мальвы мутовчатой, а самый низкий – у мальвы курчавой. Максимальным количеством кальция отличается мальва мутовчатая.

Мальвы хорошо отзываются на внесение органических и минеральных удобрений. Известны случаи, когда внесение удобрений на малоплодородных почвах увеличивало урожай мальвы в 7-8 раз и более. Под влиянием минеральных удобрений у мальв независимо от фазы развития значительно повышается урожайность надземной биомассы.

Мальва на черноземных почвах хорошо отзывается на органические и азотно-фосфорные удобрения. В исследованиях установлено, что применение органических и азотных удобрений несколько удлиняет вегетационный период мальвы (на 5-10 дней) по сравнению с контролем, но вместе с тем почти вдвое увеличивает рост, ветвистость растений и на 20-30% - их облиственность. Кроме того, на 2-4% возрастает содержание протеина в зеленой массе. Преимущественное фосфорно-калийное питание способствует сокращению периода вегетации растений и повышает содержание в них сухих веществ.