Рекомендации по возделыванию Мальвы на корм и семена в лесостепи среднего Поволжья (стр. 3 )

Таким образом, мальву можно отнести к числу культур интенсивного направления, возделывание которых наиболее выгодно при внесении в почву высоких доз органических и минеральных удобрений.

3. Характеристика новых сортов

В отделе кормовых и нетрадиционных культур ГНУ Поволжский НИИСС им. интродуцировано четыре однолетних видов мальвы: мелюка, курчавая, мутовчатая и лесная. В результате многолетней селекционной работы выведены и районированы три высокопродуктивных сорта – Волжская, Удача, Мила.

Мальва ВОЛЖСКАЯ (Malva L.meluca Graebu) выведен в ГНУ Поволжский НИИСС им. методом массового отбора из образца Волжского района Самарской области, вид мелюка.

Растение высотой 200-270 см, куст прямой, неполегающий, зеленый, неопушенный, толщиной 22,5-30,0 мм. Число междоузлий 22-27. Облиственность растений 39-41%. Листья черешковые, пятилопастные, сердцевидные с круглым антоциановым пятном у основания листовой пластинки. Цветки мелкие многочисленные, располагаются клубочками в пазухах листьев, образуя мутовки. Окраска венчика красно-фиолетовая. Семена мелкие, масса 1000 семян 3,4-4,0 г. Вегетационный период от всходов до первого укоса 47-50, до созревания семян 105-117 суток. Сорт среднеустойчив к засухе, холодостойкий, устойчив к болезням. Хорошо отзывается на повышение агрофона. Сорт отличается высокой продуктивностью зеленой массы: 25-28 т/га в засушливые годы и 40-69 т/га – в благоприятные, при орошении 85-95 т/га. Пригоден для двухукосного использования. Среднее содержание протеина – 15,1%, клетчатки – 28,2%. БЭВ – 44,2%, водорастворимых сахаров - 9,5% на абсолютно сухое вещество. Содержание переваримого протеина в одной кормовой единице 126-175 г. Выход обменной энергии 53,0-71,0 гДж/га. Сорт имеет устойчивое семеноводство и достаточно высокую продуктивность в лесостепной зоне Среднего Поволжья в орошаемых и неорошаемых условиях. Средняя урожайность зеленой массы за годы возделывания в АОЗТ «Смышляевский» Волжского района Самарской области составила 49,5 т/га, а в АО «Алексеевский» Кинельского района при орошении 112 т/га.

Используется на зеленый корм, сенаж, силос, травяные гранулы. В 1997 году сорт внесен в Госреестр селекционных достижений.

Мальва УДАЧА (Malva crispa L.) выведена в ГНУ Поволжский НИИСС методом массового отбора из образца Саратовской области (Энгельс).

Относится к роду мальва семейство Мальвовых вид курчавая. Стебель неправильно округлый, сочный, прямой, неполегающий высотой 130-170 см. листья складчато-волнистой формы, края листовой пластины острозубчатые. Светло-зеленой окраски. Соцветие – завиток (клубочек) 8-10 цветков размером 8-15мм. Плод коробочка из 8-10 плодиков. Плодик округло–почковидной формы, светло-коричневой окраски. Масса 1000 семян 3,7г. Вегетационный период от всходов до первого укоса 50-55 суток, до созревания семян 88-90 суток. Сорт обладает жаро - и засухоустойчивостью, солеустойчивостью. Всходы выдерживают заморозки –2 - 3°C, взрослые растения не повреждаются при понижении температуры до –5 – 7 °C. Сорт устойчив к болезням. Сорт отличается высокой продуктивностью зеленой массы от 24 до 36 т/га, семян от 0,6 до 0,9 т/га. Пригоден для двухукосного использования. Среднее содержание переваримого протеина в к. е.д. 132г. выход обменной энергии 58,1-60,5 ГДж с гектара. Используется как высокобелковый компонент для смешанных посевов с углеводистыми культурами, на зеленый корм, сенаж, силос, травяные гранулы. Включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2004 году.

Мальва МИЛА (Malva verticillata L.) создан в ГНУ Поволжский НИИСС им. методом массового отбора из образца коллекции ВИР к-1668, вид мутовчатая.

Стебель неправильно округлый, сочный, прямой, неполегающий высотой 110-160 см. Листья 5-лопастные, сердцевидные, длинночерешковые. Светло-зеленой окраски. Соцветие – завиток (клубочек) 8-10 цветков размером 8-15 мм. Плод – коробочка из 8-10 плодиков. Плодик округло-почковидной формы, светло-коричневой окраски. Массы 1000 семян 3,7 г.

Вегетационный период от всходов до первого укоса 50-55 суток, до созревания семян 88-90 суток. Сорт отличается высокой продуктивностью зеленой массы от 28 до 33 т/га, семян от 0,6 до 0,8 т/га. Пригоден для двухукосного использования. Среднее содержание переваримого протеина в к. ед. – 132 г, выход обменной энергии 58,1-60,5 ГДж с гектара. Включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2006 году.

4.  Продуктивность надземной биомассы

Урожай зеленой массы, химический состав и кормовая ценность урожая. Одним из главных достоинств мальвовых как новых кормовых культур является их высокая урожайность. По данному показателю они в 1,5-4 раза превосходят традиционные кормовые культуры.

В наших исследованиях сортообразцы значительно отличались по урожайности надземной биомассы (табл.3). Укосы, проведенные в фазу цветения, показали, что максимальный урожай зеленой массы обеспечили м. мутовчатая Мила (36,8 т/га), м. мелюка Волжская (33,9 т/га) и м. мутовчатая К-47584 (32,2 т/га).

Таблица 3 - Продуктивность сортообразцов мальвы, 1996 – 2005 гг.

Сортообразец	Сбор, т/га	Выход с 1 га посевов
зеленой массы	сухого вещества	кормовых единиц, т	переваримого протеина, т	Обменной энергии, ГДж
Мелюка Волжская	33,9	7,18	6,57	0,85	75,1
Мелюка к-29456	30,9	6,83	6,42	0,84	72,7
Курчавая Удача	29,4	6,08	5,85	0,78	65,6
Курчавая к-33084	28,0	6,61	5,59	0,78	69,3
Мутовчатая Мила	36,8	7,44	6,83	0,90	78,3
Мутовчатая к-47584	32,2	6,76	6,29	0,81	71,6
Лесная к-924	26,1	5,67	5,62	0,71	62,5

Наибольшим сбором сухого вещества отличались позднеспелые формы – м. мелюка Волжская, м. мутовчатая Мила. В среднем за десять лет исследований по выходу кормовых единиц с 1 га выделились м. мутовчатая Мила – 6,83 т/га и м. мелюка Волжская – 6,57 т/га. Максимальный выход с 1 га переваримого протеина (0,90 т) и обменной энергии (78,3 ГДж) обеспечила мальва мутовчатая Мила.

Таблица 4 - Химический состав зеленой массы сортообразцов мальвы, 1996-2005 гг.

Сортообразец	В абсолютно сухом веществе, %	Каротина в мг на 1кг корма
протеин	клетчатка	жир	БЭВ
Мелюка Волжская	13,5	25,2	4,3	48,6	12,6
Мелюка к-29456	14,3	24,2	4,8	49,1	12,5
Курчавая Удача	15,0	23,4	4,5	49,9	17,3
Курчавая к-33084	13,4	25,1	5,1	49,6	12,9
Мутовчатая Мила	14,0	24,9	4,8	48,9	12,3
Мутовчатая к-47586	13,9	24,5	4,8	49,4	12,6
Лесная к-924	14,4	22,1	4,7	51,4	13,8

Важным фактором, обусловливающим кормовую ценность однолетних мальв, является высокое содержание протеина, а так же золы, витаминов и макроэлементов в надземной биомассе.

Зеленая масса изучаемых видов мальвы подвергалась полному зоотехническому анализу, что позволило отметить ряд особенностей химического состава надземной биомассы изучаемых образцов. Так, по результатам десяти лет исследований наиболее высоким содержанием протеина отличалась зеленая масса м. курчавой Удача - 15,0%, содержание протеина остальных сортообразцов находилось в пределах 13,4-14,4% (табл.4).

Содержание клетчатки было наибольшее у м. мелюки Волжская – 25,2% и м. курчавой к-33084 – 25,1%, а наименьшее у м. лесной к-924 – 22,1%. Содержание жира достаточно высокое у всех видов и составляет 4,3-5,1%. Высоким содержанием безазотистых экстрактивных веществ характеризовались м. лесная к-924 и м. курчавая Удача. Максимальный сбор каротина обеспечила м. курчавая Удача – 17,3 мг на 1 кг корма.

5. Технология возделывания

Место в культуре, выбор участка, предшественники. Многолетние наблюдения, проведенные в различных районах, показывают, что для выращивания мальвы нужно выбирать участки, хорошо обеспеченные влагой, но без избыточного увлажнения. Они хорошо растут на различных типах почв при поливе и на богаре. Лучшие почвы для мальвы супесчаные и легкосуглинистые. Непригодными для мальв являются тяжелые болотные и кислые почвы. Растения могут переносить частичную засоленность почвы. Участок должен быть выровненный и чистый от сорняков.

Хорошие предшественники для мальвы – пропашные и зернобобовые культуры. В то же время однолетние мальвы являются хорошими предшественниками для зерновых, зернобобовых, пропашных, овощных, кормовых и т. д. благодаря высоким сидеральным свойствам, мальвы улучшают структуру почвы и аэрацию, обогащают ее элементами питания, повышают биологическую активность почвы и в результате создают благоприятные условия для нормального роста и развития последующих культур севооборота. После возделывания мальвы на семена, желательно выращивать однолетние травы на зеленый корм. Это позволяет очистить поле от падалицы.