Рекомендации по возделыванию Мальвы на корм и семена в лесостепи среднего Поволжья (стр. 5 )

С сорняками можно успешно бороться и с помощью гербицидов. Эффективна довсходовая обработка посевов натриевой солью 2,4-Д в дозе 1,5-2 кг/га или ДНОК в дозе 4 кг/га. В совместных посевах мальвы с кукурузой хорошие результаты дает применение прометрина в дозе 1,5-2 кг на гектар. Эти гербициды значительно снижают засоренность посевов и не оказывают отрицательного действия на полевую всхожесть семян и на последующее развитие растений. На семенных посевах в Поволжском НИИСС используется почвенный гербицид нитран в дозе 4 кг/га, который вносится под предпосевную культивацию, количество сорняков при этом уменьшается более чем в 2 раза по сравнению с необработанными участками.

Уборка и использование мальвы на корм. Уборка мальвы на корм является одним из наиболее важных этапов при ее возделывании. При этом необходимо соблюдать оптимальные сроки и способы уборки. Для кормления скота мальву можно использовать в качестве зеленой подкормки, силоса, сена, травяной муки, гранул. В зависимости от цели использования мальву убирают в различные сроки.

В зеленой массе, убранной в фазу бутонизации, содержится меньше сухих веществ (17,8%), но достаточно много протеина (14,4%), золы (11,5%) и каротина (19,7 мг на кг корма), чем при проведении укосов в фазы полного цветения и созревания семян.

Зеленая масса мальвы первого укоса содержит оптимальное количество протеина, золы, жира и каротина, что делает ее ценным сырьем для получения высококачественной травяной муки и гранул.

По мере прохождения фаз развития качество зеленой массы снижается, уменьшается содержание протеина, каротина и других веществ, и увеличивается содержание клетчатки (до 31,1%). Содержание сухого вещества повышается от ранних к более поздним фазам вегетации на 20,2%. Снижение содержания протеина и золы в наших опытах было незначительно: протеин – от 14,4% до 10%, зола – от11,5% до 9,6%.

Наибольший выход обменной энергии отмечен при скашивании в фазе созревания – 70,9 ГДж/га (табл.7).

Таблица 7

Продуктивность и питательная ценность мальвы по фазам развития

Фаза скашивания	Сбор с 1 га, т	Обменной энергии, ГДж/га	Содержится в 1 к. ед., г
сухого вещ-ва	корм. ед., тыс.	сырого протеина	перевар. протеина	ПП	сахаров
Бутонизация	3,5	2,2	0,55	0,40	31,3	175	139
Цветение	5,5	4,1	0,73	0,54	52,5	141	157
Созревание семян	7,3	5,5	0,75	0,56	70,9	126	197

Кормовая единица зеленой массы мальвы при первом сроке скашивания имела высокую обеспеченность переваримым протеином (175 г), ко второму и третьему укосу она снижалась, но так же удовлетворяла требованиям зоотехнической нормы. При силосовании зеленой массы мальвы в фазе созревания семян получается доброкачественный силос.

Наибольший урожай зеленой массы и сбор переваримого протеина обеспечивает уборка растений в фазу массового цветения. Однако отава отрастает лучше при более раннем сроке укоса – в начале цветения. В этом случае суммарный урожай за два укоса по величине бывает почти таким же, как при одноукосном использовании или двухукосном, но с проведением первого укоса в более позднее время, а качество зеленой массы значительно выше. Однако в засушливых условиях при раннем скашивании зеленой массы существует определенный риск снижения общего урожая за счет ндополучения урожая отавы. В таких случаях рекомендуются более поздние сроки укоса, т. е. во время полного цветения растений в среднем ярусе.

На величину урожая отавы и скорость отрастания растений значительное влияние оказывает высота скашивания. По мнению многих авторов оптимальная высота среза при проведении первого укоса – 10-15 см. при такой высоте скашивания пазушные почки нижних листьев быстро трогаются в рост и образуют большее число побегов, за счет которых формируется урожай отавы.

В зеленом конвейере, а так же при использовании мальвы в качестве источника сырья для приготовления травяной муки скашивание начинают при высоте растений 50-80 см (фаза бутонизации). В последующем для этих целей используют урожай отавы.

При уборке на сено зеленую массу скашивают в начале цветения. В загущенных посевах при узких междурядьях растения к этому времени бывают невысокими, с тонкими и негрубыми стеблями. Технология заготовки мальвового сена такая же, как для люцерны и донника.

На силос мальву убирают в фазе плодоношения. Способы уборки зеленой массы однолетних мальв аналогичны другим высокостебельным культурам. При широкорядном посеве, в связи с развитием мощной вегетативной массы, уборка затруднена. В зависимости от вида корма, используют кормоуборочные машины КПИ-Ф-2,4 А, КСС-2,6, КСК-100, Е-281 и др. При силосовании зеленой массы величина резки должна составлять не менее 6-7 см. Скашивание зеленой массы мальвы с кукурузой в смешанных посевах необходимо проводить поперек рядков посева. Это позволит компонентам лучше смешиваться, что немаловажно для получения высококачественного зеленого корма или силоса.

Мальву с успехом можно использовать для получения сена, сенной и травяной муки. Сено заготавливают в основном в южных районах страны, где зеленая масса быстро подсыхает, не подвергаясь порче. Из сена получают высококачественную сенную муку. Питательность сенной муки примерно такая же, как и у овсяной, т. е. 1 кг ее содержит около одной кормовой единицы и до 70 г переваримого белка. Даже если считать что в 1 кг сена или сенной муки имеется 0,5-0,55 кормовой единицы и 50-60 г переваримого белка, то и в таком случае эти корма следует признать очень ценными. Сенную муку можно получать так же из стеблей мальвы, убранной на семена. Сено особенно хорошо поедают овцы, а сенную муку – растущие свиньи и крупной рогатый скот.

В травяной муке содержится много каротина (11-20 мг %), протеина (до 20%) и минеральных веществ, а питательность 1 кг муки достигает 0,7-0,8 кормовые единицы. Травяную муку охотно едят все виды животных, но особенно полезна она в зимний период птице, свиньям и молодняку КРС.

Определенный интерес представляет использование на корм скоту семян мальвы. В них содержится до 15-20% масла. Непригодные для посева семена вполне можно включать в рацион животных и птицы. Свиньям рекомендуется скармливать их в размолотом или запаренном виде, а птице – в сухом виде, целыми.

Большие перспективы мальва имеет и как источник сырья для силосования. В силосе сохраняются почти все питательные веществ, улучшается их переваримость, а так же поедаемость корма. Приготовление комбинированных силосов из мальвы с кукурузой, сорго, подсолнечником, суданской травой, просо, овсом и другими компонентами значительно повышает кормовую ценность самой мальвы. Кроме того, комбисилосы, бывают хорошо сбалансированы по белку, зольным элементам, витаминам и т. д.

В чистом виде мальва силосуется плохо, особенно в ранние фазы развития растений. Причиной этого является слишком большая буферность среды, обуславливаемых высокой белковостью массы и наличием в ней большого количества основных элементов (кальция, калия и др.), а так же недостаточное содержание сахаров в растениях.

В чистом виде мальву можно силосовать только в фазу плодоношения, когда фактическое содержание сахаров превышает сахарный минимум. Однако, растения в это время уже не имеют высокой питательной ценности. Для повышения качества поедаемости корма и в эту фазу силосование лучше проводить с углеводистыми культурами. Мальвово-кукурузный силос считается хорошим молокогонным кормом.

Питательность мальвы в силосе нисклько не ниже, чем других культур. В то же время обеспеченность биомассы протеином у нее в 1,5-2 раза выше, чем у кукурузы, сорго или подсолнечника. В силосе из мальвы на одну кормовую единицу приходится до 170-190 г переваримого протеина. В силосе все питательные вещества имеют более высокую переваримость, особенно жир и клетчатка в мальвово-кукурузном силосе (1:1). В нем перевариваемость органических веществ достигает 57,5%, протеина – 73,6%, жира – 82,6%, клетчатки – 48,8 и БЭВ – 53,4%.

Включение дойным коровам в рацион до 20 кг мальвового силоса повышало их молочную продуктивность на 0,4-0,5 кг в сутки. Силос оказывал положительное влияние не только на уровень удоев и жирность молока, но и на привесы животных.

Корма, полученные из растений мальв, скармливались всем видам сельскохозяйственных животных. Все виды кормов, приготовленныеиз мальвы, не оказывают вредное влияние на обмен веществ в организме животных и другие физиологические процессы. Зеленая масса мальвы поедается животными удовлетворительно. Свиньи, овцы и молодняк крупного рогатого скота едят ее в большом количестве с первой дачи, т. е. без предварительного приучения, а такие животные, как коровы, лошади привыкают к ней после короткого периода кормления малыми дозами или в смеси с зеленой массой других культур

6.  Особенности семеноводства

Участок под семенники необходимо выбирать на чистом от сорняков месте, лучше после пропашных культур. На очень богатых почвах семенники мальвы размещать нецелесообразно. Минеральные удобрения оказывают существенное влияние на урожайность семян и их качественные показатели. Минеральные удобрения способствуют увеличению количества мутовок на основном стебле, коробочек в мутовке, семян в коробочке, размера семян, массы 1000 семян.

Сроки посева мальв на семена ранние, после ранних зерновых.

На семенные цели мальву следует высевать в сплошных посевах рядовым способом с нормой высева 3,-4,0 млн. всхожих семян на гектар, возможен и широкорядный посев при норме высева 2,0-2,5 млн./га.

При выращивании мальв на семена все агротехнические приемы должны быть направлены на создание благоприятных условий для вегетации растений, с учетом достижения более дружного прохождения генеративного периода развития, особенно созревания семян. Необходимо более тщательное выполнение всех элементов технологии возделывания.

Семена созревают на растении не одновременно. Созревшие коробочки некоторое время удерживаются зелеными чашелистиками, а после их подсыхания семена осыпаются. Поэтому дожидаться полного созревания семян на растениях не следует, а в северных районах оно вообще не бывает. Растения могут цвести до заморозков. К тому же, семена успешно дозревают и после скашивания, а способными к прорастанию они становятся уже спустя 15-18 дней после цветения. Это дает возможность сравнительно рано убирать семенные участки мальвы раздельным способом.

Одной из биологических особенностей мальвы является поярусное плодообразование и созревание семян. Растения растут до начала созревания, на них продолжается образование новых бутонов и цветков. Кроме того, качество семян мальв зависит от места их формирования на растении – на основном стебле или на боковых побегах. Это обусловливает разнокачественность семян, сформировавшихся в одинаковых условиях.

Наши исследования показали, что фактором, обусловливающим размер семян, является ботанический вид и погодные условия в течение вегетационного периода.

Проведя рассев семян мальвы мелюка сорта Волжская и мальвы курчавой сорта Удача мы получили следующие фракции с размером семян: более 2,4 мм; 2,2-2,4 мм; 2,0-2,2 мм; 1,8-2,0 мм и 1,5-1,8 мм и менее 1,5 мм (отход). Минимальное количество семян было во фракции 1,5-1,8 мм (3,0-4,4%). Эта фракция содержит большой процент семян мелких сорняков и щуплых, недоразвитых семян мальвы.

Максимальную массу семян с одного растения обеспечили фракции с размером 2,2-2,4 мм и 2,0-2,2 мм. Эти фракции сформировали наиболее полновесные семена.

Фракция с размером семян 1,5-1,8 мм имеет пониженную энергию прорастания, всхожесть и большой процент твердосемянности. Таким образом, семена размером менее 1,8 мм нецелесообразно использовать в качестве семенного материала.

Семена с размером 1,8-2,0 мм показали и довольно высокую энергию прорастания и всхоржесть, поэтому при относительно небольшом содержании (10,5-15,3%) представляют интерес как посевной материал.

Максимальную всхожесть обеспечивали фракции 2,2-2,4 мм и 2,0-2,2 мм, как у мелюки (82,3-83,7%), так и у курчавой (96,3-95,0%). Следует отметить, что по всхожести все представленные градации удовлетворяют требованиям посевного стандарта.

Как известно, семена с верхушки растений и боковых ветвей бывают значительно мельче по весу и хуже по посевным качествам. Поэтому в первую очередь необходимо стремиться собрать более полноценную часть урожая. В связи с этим растения скашивают при созревании основной массы (около 60%) семян в нижнем и средних ярусах. Делают это утром или вечером, чтобы предотвратить осыпание созревших семян. В более южных районах после скашивания растения в течение 7-10 дней просушивают в валках, а затем обмолачивают.

Для уменьшения потерь семян мальвы комбайн необходимо оборудовать терочным блоком, который используется для уборки семенников мелкосемянных трав.

При выращивании мальвы на семена не следует стремиться к получению очень высоких урожаев. Важно получить хорошие семена, которые можно будет использовать для посева. К этому должны быть направлены все приемы агротехники. Для ускорения созревания семян посевы перед уборкой можно опрыснуть слабыми растворами хлористого магния, бромистого калия или трихлоруксусной кислоты. Эффективна так же чеканка растений. При сыром и прохладном лете лучше отказаться от получения семян, а посевы скосить на силос.