где Vh – объем, описываемый поршнями компрессора,
λ – коэффициент подачи компрессора.
.
В лабораторных условиях для создания требуемой тепловой нагрузки на холодильную машину используют воздушный объем теплоизолируемой камеры.
Выполнение работы в лаборатории
Перед началом работы преподаватель инструктирует студентов о правилах техники безопасности при проведении испытаний холодильной машины Подпись студента в книге инструктажа по технике безопасности свидетельствует о его готовности к выполнению работы в лаборатории.
Студент допускается к выполнению лабораторной работы только при наличии карты замеров. При работе с картой замеров необходимо обратить внимание на единицы измерения непосредственно измеряемых параметров.
До проведения замеров следует внимательно ознакомиться с измерительными приборами, определить цену деления и класс точности каждого из них.
Результаты экспериментов заносят в карту замеров, которую обязательно подписывает студент, после снятия замеров, усреднения данных и перевода их в расчетные единицы карту замеров подписывает преподаватель.
Обработка результатов испытаний и оформление протокола
По данным, полученным в процессе испытаний, следует изобразить цикл машины в диаграмме «lgp-і», определить параметры в узловых точках цикла и внести их в таблицу по приведенному образцу (номера точек соответствуют индексам температуры в карте замеров).
Параметры | единицы измерения | Точки | ||||||
1 | 1’ | 2 | 2’ | 3 | 3’ | 4 | ||
Давление, p | МПа | |||||||
Температура, t | °С | |||||||
Удельная энтальпия, h | кДж/кг | |||||||
Удельный объем, v | м3/кг |
Таблица 6.1 – Параметры холодильного агента в узловых точках цикла.
По давлениям р0 и рк определяют соответствующие температуры насыщения t0 и tК.
Последовательность проведения расчета
1. Удельные величины
1.1.Удельная массовая холодопроизводительность q0=i1’-i4 , кДж/кг
1.2.Удельное тепло, отдаваемое агентом в конденсаторе qK=i2-i3/ , кДж/кг
1.3.Удельная адиабатная работа сжатия la=i2-i1 , кДж/кг
1.4.Теоретический коэффициент преобразования
(холодильный коэффициент) 
1.5.Теоретический коэффициент преобразования
цикла Карно, построенного на Т0 и Тк 
1.6.Теоретическая степень термодинамического
совершенства 
2. Массовый расход агента (см. выше) 
3.Холодопроизводительность машины 
4. Адиабатная мощность компрессора 
5. Эффективная мощность компрессора 
6. Эффективный КПД компрессора 
7. Коэффициент подачи компрессора 
где 
8. Действительный коэффициент преобразования 
9. Действительная степень термодинамического
совершенства 
Далее проводится дублирующий расчет основных характеристик по эмпирическим зависимостям.
1. Коэффициент подачи компрессор 
где 
2. Объемный расход агента 
3 . Холодопроизводительность машины 
4. Массовый расход агента 
5. Адиабатная мощность компрессора 
6. Индикаторная мощность компрессора 
где индикаторный КПД 
7. Мощность трения 
8. Эффективная мощность 
Погрешности определяются для величин 
Содержание отчёта.
1. Рабочая схема холодильной машины.
2. Журнал испытаний.
3. Построение цикла в i – lgP – диаграмме и определение параметров узловых точек.
4. Расчёт параметров работы холодильной машины по данным, полученным в ходе испытания и по эмпирическим зависимостям.
ЛИТЕРАТУРА
1. Холодильное оборудование предприятий пищевой промышленности: учеб. пособие / , , . - Донецк : [ДонНУЭТ] ; Одесса, 2011. - 255 с.
2. , , Харитонов и эксплуатация холодильных установок. - М.: Пищевая промышленность, 1980 - 312с.
3. Каплан холодильное оборудование. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 - 288с.
4. Курылев установки. - Л.: Машиностроение, 1980-622с.
5. , , Суедов машины и установки. - М.: Пищевая промышленность, 1980 - 592с.
6. Правила устройства и безопасной эксплуатации хладоновых холодильных установок. М.: ВНИИХОЛОДПРОМ, 1968 - 87с.
7. Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин./ Справочник серии "Холодильная техника". - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984 - 248с.
8. Теплофизические основы получения искусственного холода./ Справочник серии "Холодильная техника". - М.: Пищевая промышленность, 1960 -231с.
9. Ужанский холодильных машин и установок. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982 - 304с.
10. Холодильные компрессоры. /Справочник серии "Холодильная техника" — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1961 - 279с.
11. Холодильные машины. /Под редакцией . - М.: Пищевая промышленность, 1973 - 512с.
12. Холодильные машины / Справочник серии "Холодильная техника" - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982 - 250с.
13. Якобсон холодильные машины. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - 368с.
14. , Смирнова механика по холодильным установкам. – Л.: Агропромиздат, 1989 – 312с.
Навчальне видання
Кудрін Олександр Борисович, канд. техн. наук, доцент
Кафедра холодильної і торговельної техніки
ХОЛОДИЛЬНЕ ТА ТОРГІВЕЛЬНЕ ОБЛАДНАННЯ,
ІНЖЕНЕРНІ ПРИНЦИПИ СТВОРЕННЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБЛАДНАННЯ Методичні вказівки з виконання лабораторних робіт
для студентів напряму підготовки 6.050503, спеціальності 7.05050313
«Обладнання переробних і харчових виробництв»
Технічний редактор О. І. Шелудько
Зведений план 2013р., поз. №
Підписано до друку 2013р. Формат 60´84/16. Папір офсетний.
Гарнітура Times New Roman. Друк - ризографія. Ум. друк. арк.
Обл.-вид. арк. Тираж прим. Зам. №
______________________________________________________________
Донецький національний університет економіки й торгівлі
імені Михайла Туган-Барановського
83050, м. Донецьк, вул. Щорса, 31
Редакційно-видавничий відділ НІІІТ
83023, м. Донецьк, в. Тел.: (062) 297-60-45
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
МОЛОДЕЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ
Донецкий национальный университет экономики и торговли
имени Михаила Туган-Барановского
Кафедра холодильной и торговой техники
ХОЛОДИЛЬНОЕ И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ИНЖЕНЕРНЫЕ ПРИНЦИПЫ СОЗДАНИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
Методические указания по выполнению лабораторных работ
для студентов направления подготовки 6.050503 «Машиностроение», специальности 7.05050313
«Оборудование перерабатывающих и пищевых производств»
ДонНУЭТ
Донецк
2013
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 |
