Эпизоотология с ветеринарной санитарией Учебно-методический комплекс дисциплины Специальность 5В120200 – Ветеринарная санитария (стр. 12 )

Общая профилактика инфекционных болезней – государственная задача, решение которой основано на выполнении целой системы мер организационно-хозяйственных, ветеринарно-санитарных и специальных, препятствующих возникновению и распространению болезней. Различают следующие этапы:

охрана территории страны от заноса инфекций из-за рубежа; охрана хозяйств от заноса возбудителей из неблагополучных пунктов внутри страны; ветеринарный надзор за передвижением животных и перевозкой сырья животного происхождения (госграница и все виды транспорта); ветеринарный надзор за местами сосредоточения животных; ветеринарный контроль на мясокомбинатах, бойнях, убойных пунктах, рынках, предприятиях по переработке продуктов и сырья животноводства; утилизация трупов, отходов животноводства и перерабатывающих предприятий, навоза; ветеринарно-просветительная работа, паспортизация и страхование животных; охрана людей от заражения возбудителями болезней, общих для животных и человека.

Успех работы во многом зависит от взаимодействия ветеринарной и медицинских служб (санэпиднадзор), контролирующих санитарное качество готовых продуктов питания.

Необходимо знать, как осуществляются профилактические мероприятия в хозяйстве, индивидуальном секторе, ТО, АО, ЧП, ПК и др., какова роль и значение профилактического карантинирования вновь поступающих животных (30 дней) и диспансеризации в животноводстве (2 раза в год). Следует помнить, что общая профилактика, направленная на профилактику всех инфекционных болезней, регулярные клинические осмотры, плановые исследования животных, очистка и дезинфекция помещений и ферм, работа по режиму предприятий закрытого типа, контроль за состоянием пастбищ, кормлением, поением, эксплуатацией и многое другое. Такая система должна действовать и в отгонном животноводстве, предприятиях межхозяйственной кооперации, звероводческих, рыбоводных и пчеловодческих хозяйствах.

Специфическая профилактика – специальная система мер, направленная на предупреждение появления конкретных инфекционных болезней.

Характер специфических профилактических мероприятий определяется особенностями отдельных болезней, эпизоотической обстановки хозяйства и окружающей территории. Следует знать методы проведения прививок, иметь представление о предохранительных, плановых и вынужденных (в условиях возникшего заболевания). Обратить внимание на правильную организацию и технику прививок, оформление документации на иммунизацию (акты, описи животных и др.), соблюдать правила хранения, использования и списания биопрепаратов. Следует иметь в виду возможности тяжелых реакций животных на прививки, анализировать причины ослабления, а иногда и прорыва поствакционального иммунитета. Знать методы борьбы с осложнениями, возникающими в результате применения вакцин и др. биопрепаратов.

Система профилактических мероприятий в благополучных по инфекционным болезням хозяйствах. В этой категории хозяйств проводят меры по их защите от заноса возбудителей инфекционных болезней, повышению иммунологической реактивности организма (полноценное кормление, содержание, нормированный микроклимат и др.) и наконец, проводят с профилактической целью специфическую иммунопрофилактику, санация помещений, территории и объектов окружающей среды. В этом направлении проводят селекционно-генетические исследования по созданию пород, линий, устойчивых к инфекционным болезням. Необходимо знать, что в каждом регионе (область, район, сельский округ) имеется план противоэпизоотических мероприятий, в котором отражены обязательные прививки против ряда заболеваний (сибирская язва, эмфизематозный карбункул, лептоспироз, листериоз, трихофитии, пастереллеза, бруцеллеза, рожи свиней и др.), вне зависимости от угрозы заражения.

       Большое значение в борьбе с инфекционными болезнями имеет – мероприятий в отношении источника возбудителя инфекции, механизма его передачи и восприимчивых животных.

       Мероприятия против источника возбудителя инфекции. Эта комплекс мероприятий, направленных на выявление и обезвреживание (уничтожение) источника возбудителя инфекции. В этом громадное значение отводится своевременной и точной диагностике инфекционных болезней. Диагноз на инфекционные болезни устанавливают комплексным методом: эпизоотологическим (по результатам эпизоотологического обследования), клиническим (по клиническим симптомам, исследованию мочи и крови), аллергическим, патологоанатомическим или гистологическим, лабораторно-бактериологическим (микроскопия, выделение чистой культуры, биопроба на лабораторных моделях), вирусологическим, серологическим (РА, РСК, РДСК, РП, РИД, ИФА, ПУР и др.), биологическим и др.

       Мероприятия против механизма передачи возбудителя инфекции. Что касается этих мероприятий, то к ним относят специфические для каждой конкретной болезни меры, связанные с особенностями механизма передачи, а именно:

формируют однотипные возрастные группы животных; соблюдают принцип «пусто - занято»; сменяют пастбища, корма, источники водопоя; переводят животных на стойловое содержание; применяют дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию; санируют окружающую среду; переводят новорожденных на искусственное выращивание; внедряют методы искусственного осеменения животных и др.

       Мероприятия в отношении восприимчивых животных направлены на повышение общей резистентности животных (улучшают кормление, условия содержания, применяют подкормки премиксы, витамины, макро - микродобавки и др.) или специфической устойчивости к заражению (вакцинация, гипериммунные и антитоксические сыворотки, иммуноглобулины и др.).

       Конкретный комплекс мероприятий определяется характером инфекционной болезни и эпизоотической обстановкой, преследующий основную цель – не допустить распространение болезни за пределы эпизоотического очага.

       Оздоровление неблагополучных хозяйств и ликвидация эпизоотического очага. После установления окончательного диагноза, в каждом эпизоотическом очаге или неблагополучном пункте организовывают мероприятия, направленные на все три звена эпизоотической цепи. Основная цель их – уничтожить источников возбудителей инфекции, факторов передачи. Повысить резистентность животных и исключить возможность появления новых случаев заболевания животных и распространения болезни за его пределы.

На неблагополучный пункт накладывают карантин или ограничения, или ни то ни другое, в зависимости от того, какая установлена болезнь.

       Карантин – система строгих ПЭМ, направленных на полную изоляцию неблаголучных животных и их территорий от соседних территорий и пунктов, преследующих цель – предупредить распространение опасных инфекционных болезней и ликвидировать возникшие эпизоотические очаги. Список карантинных болезней в Казахстане определен ветеринарным законодательством.

       Ограничения – менее строгая система ПЭМ, используемая при инфекционных болезнях, не имеющих тенденции к широкому эпизоотическому распространению.

       Территории и границы зоны карантина определяются по результатам эпизоотологического исследования в каждом случае индивидуально, в зависимости от болезни, местности, хозяйственных связей, сезона года и других факторов. На дорогах, ведущих в неблагополучный пункт (зону карантина), вывешивают указатели («Карантин», «Проезд запрещен» и др.), устанавливают охранные посты, объездные пути, шлагбаумы, дезбарьеры,  перевалочные площади для грузов, вет. сан. пропускники.

       Объем, характер, специфика карантинных и ограничительных мер при каждой инфекционной болезни в свежих, стационарных и природных очагах определены инструкциями департамента ветеринарии МСХ РК (вакцинация, уничтожение, лечение, дезинфекция и др.).

       Решение о введении карантина или наложение ограничительных мер принимают местные органы (акимат района, акимат сельского округа) по представлению ветеринарной службы. Аналогично принимают решения о снятии карантина или ограничений.

       Сроки снятия карантина (срок со дня последнего случая заболевания, полного выздоровления, падежа, вынужденного убоя или уничтожения последнего больного, отрицательных результатов исследования, качественной дезинфекции, выполнения заключительных мероприятий, предусмотренных инструкцией) или ограничений после ликвидации инфекции определяются тремя показателями:

Литература:

1. Конопаткин и инфекционные болезни животных. М.: Колос, 1984.-стр 103-109.

2. , , Глушков эпизоотология. М.: Колос, 2004.- стр 110-125.

Контрольные вопросы:

На каких принципах базируются основные направления борьбы с инфекционными болезнями? Какие мероприятия планируют в отношении источника возбудителя инфекции. В чем состоит сущность комплексного метода диагностики инфекционных болезней? В каких случаях диагноз считают предварительным, а в каких – окончательным? На какие группы разделяют животных в эпизоотическом очаге и в чем заключается различие между ними? Охарактеризуйте понятие «карантин» и «ограничения». Каковы правила и порядок наложения и снятия карантина и ограничений и в чем их противоэпизоотическое значение? Охарактеризуйте мероприятия в отношении механизма передачи возбудителя инфекции и восприимчивых животных. Какие показатели учитывают при снятии карантина или ограничения?

Тема 11  Роль ветеринарной санитарии в комплексе ПЭМ. Дезинфекция и ее место в

  ПЭМ. Дератизация, дезинсекция и их место в ПЭМ.

Цель: Изучить роль ветеринарной санитарии в комплексе ПЭМ.

План: 1. Понятие  о  ветеринарной  санитарии

2. Дезинфекция и ее место в ПЭМ.

3. Дератизация, дезинсекция и их место в ПЭМ

Ветеринарная санитария - как наука, разрабатывает комплексные меры санации (оздоровления) различных объектов от патогенных и условно-патогенных бактерий, вирусов, грибов, яиц и личинок гельминтов. Рекомендации ветеринарной санитарии являются основополагающими при осуществлении технологических процессов по изготовлению животноводческой продукции и определению режима их работы.