Эпизоотология с ветеринарной санитарией Учебно-методический комплекс дисциплины Специальность 5В120200 – Ветеринарная санитария (стр. 1 )

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова

Кафедра ветеринарной медицины

ЭПИЗООТОЛОГИЯ С ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИЕЙ

Учебно-методический комплекс дисциплины

Специальность  5В120200 – Ветеринарная санитария

Костанай, 2013

Составитель:

кандидат ветеринарных наук, ст. преподаватель

Рассмотрено и рекомендовано на заседании кафедры ветеринарной медицины от  17.06. 2013 г. протокол № 6

Зав. кафедрой  К. Сулейманова

Одобрено  методическим советом факультета Ветеринарии и технологии продовольственных продуктов от 19.06. 2013  г. протокол № 6

Председатель методического совета  Р. Айсина 

Содержание УМКД

№ п/п	Перечень документов	Примечание
1	Типовая учебная программа (копия)
2	Рабочая учебная программа дисциплины
3	Программа обучения по дисциплине (Syllabus) для студента
4	График выполнения и сдачи заданий по дисциплине	Входит в состав Syllabus
5	Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины
6	Лекционный комплекс (тезисы лекций, иллюстративный и раздаточный материал, список рекомендуемой литературы)
7	Планы практических (семинарских) занятий
8	Методические рекомендации по изучению дисциплины
9	Методические рекомендации и указания по типовым расчетам, выполнению лабораторных работ, расчетно-графических работ, курсовых проектов (работ)
10	Материалы для самостоятельной работы студентов (наборы текстов домашних заданий, материалы самоконтроля, задания по выполнению текущих видов работ, рефератов и других домашних заданий с указанием трудоемкости и литературы)	Входит в состав Syllabus
11	Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающихся (письменные контрольные задания, тестовые задания, вопросы к рубежным контролям, экзаменационные билеты и др.)
12	Программное и мультимедийное сопровождение учебных занятий
13	Перечень специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий	Паспорт
14	УМКД для студентов

Министерство  образования  и  науки  республики  казахстан

РГКП «Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова» Факультет ветеринарии и  технологии животноводства

УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе и новым технологиям обучения __________________Ф. Майер  «_____»___________ 2013 г.

Кафедра ветеринарной медицины

Рабочая  учебная  программа

  дисциплины  Эпизоотология с ветеринарной санитарией

специальность  5В120200 – Ветеринарная санитария        

количество кредитов 2

Костанай, 2013

  Рабочая учебная программа составлена  кандидатом ветеринарных наук, ст. преподавателем на основании типовой учебной программы «Эпизоотология и инфекционные болезни  с/х животных с основами ветеринарной санитарии», утвержденной приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан от 04.08. 2003 № 000

06.06. 2013 г.  _______________

Рассмотрена и рекомендована на заседании кафедры ветеринарной медицины

«17» 06. 2013 г. протокол № 6

Зав. кафедрой                 К. Сулейманова

Одобрена  методическим  советом  факультета  ветеринарии и технологии продовольственных продуктов от «19» 06.2013 г. протокол № 6

Председатель методического совета

факультета                                                                        Р. Айсина

  1 Данные о дисциплине

Код, название дисциплины: EVS 4307 (1) Эпизоотология с ветеринарной санитарией

Количество кредитов: 2

Время и место проведения занятий: занятия проводятся согласно расписанию 4 корпусе в аудитории 119

Консультационные часы: согласно расписанию СРСП и графику консультации на кафедре.

Пререквизиты дисциплины

       Изучению этого курса инфекционных предшествуют такие предметы, как анатомия,  биохимия, нормальная и патологическая физиология, фармакология, ветеринарная гигиена, клиническая диагностика, патологическая анатомия. Теоретической базой служит  микробиология, вирусология, иммунология, биотехнология. Сопутствующие с дисциплиной эпизоотология и ее разделом – карантинные инфекционные болезни животных, являются внутренние незаразные болезни, акушерство, хирургия, токсикология, судебная ветеринария, которые формируют знания по дифференциальной диагностике инфекционной этиологии от  иной природы возникновения.

Постреквизиты дисциплины

       К смежным дисциплинам относятся также организация ветеринарного дела (по вопросам организации и проведению противоэпизоотических мероприятий), охрана труда (по вопросам безопасности при работе с контаминированными объектами) и проведении противоэпизоотических  мероприятий).

  4  Краткое описание дисциплины

  Дисциплина «Эпизоотология с ветеринарной санитарией» составляет обязательный  минимум образовательной профессиональной подготовки ветеринарных врачей  по специальности  051202 «Ветеринарная санитария»  дневной формы обучения. Перечень изучаемых инфекционных болезней могут вызвать массовое поражение животных, нанести большой экономический ущерб животноводству. Часть болезней из этой группы поражают и человека. Именно этой группе инфекционных болезней и посвящена настоящая рабочая программа

5 Цели и задачи дисциплины

Программа курса эпизоотологии «Эпизоотология с ветеринарной санитарией» преследует цель – дать студентам обширные знания о закономерностях возникновения и распространения инфекционных болезней животных, методах диагностики, средствах и способах борьбы с ними.

В данном курсе студенты используют базовые данные  общей эпизоотологии – инфекционный процесс, эпизоотические аспекты иммунитета, эпизоотический процесс и его движущие  силы, эпизоотический очаг, неблагополучный пункт, природные очаги и природная очаговость, методы диагностики и профилактики инфекционных болезней, основные принципы проведения ветеринарно-санитарных мероприятий, санитарный режим на животноводческих  объектах, обеззараживание отходов животноводства, дезинфекция, дезинсекция, и дератизация, принципы проведения профилактических оздоровительных  противоэпизоотических мероприятий.

       Порядок изучения  и изложения инфекционных болезней как  и характеристика основных инфекционных болезней  частной эпизоотологии  состоит из: определения болезни, истории ее изучения, эпизоотологии, этиологии, патологоанатомических и клинических признаков, методов диагностики, лечения, профилактики и мер борьбы.

       В результате реализации  программы студент должен

  знать:

определение болезни, географию распространения, историю изучения  и эволюцию, этиологию, эпизоотические особенности, патогенез, клинические, патологические и гистоморфологические признаки, а также  их особенности, методы диагностики и профилактики, организацию и проведение противоэпизоотических мероприятий, биопрепараты, меры безопасности при работе в эпизоотических очагах.

  уметь:

провести эпизоотическое обследование неблагополучного пункта и составить по нему акт, своевременно поставить эпизоотический диагноз и дифференцировать от других заболеваний, составить комплексный план противоэпизоотических мероприятий, применить рациональные меры защиты, предотвратить распространение особо опасных инфекционных болезней. оказать неотложную помощь (изоляция, лечение, убой, ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продукции, применить Правила и установить порядок обязательного изъятия и уничтожения либо обязательного обезвреживания (обеззараживания) и переработки без изъятия животных и птиц, а также продуктов и сырья их происхождения, представляющих особую опасность для здоровья животных и человека); провести специфическую защиту, отобрать, законсервировать и доставить био - и пат. материал для лабораторных исследований;  провести заключительные комплексные мероприятия, вынужденные текущие и заключительную дезинфекции с лабораторным заключением о ее качестве.

Содержание дисциплины

№ п/п	Наименование темы	Содержание темы
1	Предмет, задачи эпизоото-логии и современная эпизо-  отическая ситуация по инфекционным болезням.	Современная организационная структура и проблемные задачи ветеринарной службы в свете закона «О ветеринарии». Международное сотрудничество в области ветеринарии.
2	Инфекция и инфекционная болезнь.	Инфекция и инфекционная болезнь. Формы и виды инфекции..
3	Динамика проявления инфекционной болезни	Клинические формы и динамика проявления инфекционной болезни. Периоды и течения.
4	Диагностика инфекционных болезней	Диагностика инфекционных болезней, эпизоотологический анализ и прогноз.
5	Специфические средства и методы профилактики ИБ	Иммунологическая реактивность и иммунитет Специфические средства и методы иммунопро филактики. Характеристика биопрепаратов и методы их применения.
6	Эпизоотический процесс.	Сущность, движущие силы и закономерности эпизоотического процесса. Динамика эпизоотий и характеристика стадий. Интенсивность эпизоотического процесса.
7	Эпизоотический очаг.	Эпизоотический очаг и природная очаговость инфекционных болезней.
8	Номенклатура и эволюция инфекционных болезней	Номенклатура, принципы классификации инфекционных болезней и схема их изучения.
9	Роль вет санитарии в комплексе ПЭМ	Роль ветеринарной  санитарии в комплексе ПЭМ. Дезинфекция, дезинсекция и дератизация и их роль в ПЭМ
10	Сибирская язва с/х животных	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
11	Болезнь Ауески с/х животных	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
12	Туберкулез с/х животных).	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
13	Бруцеллез с/х животных	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
14	Грипп лошадей	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни
15	Лейкоз к. р.с.	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни
16	Эмфизематозный карбункул	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
17	Лептоспироз. Листериоз	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
18	Болезнь Марека. Инфекционный бурсит	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.
19	Дерматомикозы.	Определение. Историческая справка. Этиология Этиология. Симптомы. П/а изменения иммуни-  тет Меры борьбы и ПЭМ.

Практические занятия