Мастер-класс по теме «Лепка из соленого теста»
Возрастная группа: подготовительная группа.
Цель: знакомство детей с технологией изготовления изделий из соленого теста.
Задачи:
- учить готовить соленое тесто и изготавливать изделия из него, соблюдая технологию;
- формировать желание работать с тестом, создавать пластические образы;
- формировать представления о применении изделий, сделанных своими руками.
Материалы и оборудование: готовые изделия из соленого теста; мука; соль; вода; гуашь; кисти; стеки; формочки для теста.
Ход мастер-класса
I часть «Мотивационно-побудительная»
1. Дети входят в группу, на столах разложены поделки из соленого теста. Дети подходят, рассматривают выставку. Воспитатель спрашивает, знают ли дети, из чего изготовлены поделки. Обсуждают свойства изделий, сделанных из соленого теста (прочность, долговечность). Интересуется, хотели бы дети научиться делать поделки, с которыми можно играть или подарить друзьям и близким на праздник.
2. Воспитатель предлагает детям из предложенных ингредиентов выбрать нужные для замешивания соленого теста. Дети пробуют смешать, узнать, что получится, если смешать выбранные ими ингредиенты, не у всех получается. Воспитатель смотрит, наблюдает, затем говорит, что для того, чтобы получить тесто, пригодное для лепки, необходимо делать его по специальному рецепту и количество всех ингредиентов должно быть в соответствии с рецептом.
II часть «Основная»
1. Воспитатель проводит мастер-класс.
Порядок работы:
1) Воспитатель смешивает соль и муку в равных пропорциях, обращая внимание детей на то, что он использует мерный стаканчик. Добавляет воду, замешивает тесто.
2) Дети самостоятельно замешивают тесто.
3) Воспитатель объясняет и показывает, как можно тесто окрасить: приминает тесто, немного расплющивая его на столе, в середине делает углубление пальцем. Набирает на кисть краску желаемого цвета и наносит краску в углубление в тесте, затем собирает тесто в комок, разминает его до получения однородного оттенка всего кусочка теста.
4) Дети пробуют окрасить тесто выбранным по желанию цветом, смешивают цвета.
5) Воспитатель рассказывает, что нужную фигурку из теста можно слепить руками, а можно вырезать с помощью формочки. При этом можно добавить дополнительные детали из теста. Вырезает желаемую форму при помощи формочки, налепливает детали. Обращает внимание детей, что для того, чтобы надежно закрепить деталь, сначала ее нужно немного смазать водой, затем приложить к основе.
6) Дети вырезают изделия желаемой формы, дополняют фигурки деталями по желанию.
2. Воспитатель помогает детям разложить поделки для сушки.
III часть «Рефлексивная»
1. Дети рассказывают о своем изделии, говорят, как будут его использовать (в игре, подарят маме и т. д.).
2. Воспитатель спрашивает, понравилось ли детям работать с тестом, какие трудности у них возникли в работе, что понравилось, было интересно.
