Биоценология макромицетов в экосистемах Кыировской области (стр. 5 )

6.1. Фенологические особенности плодоношения съедобных грибов.

В разделе приведены результаты анализа данных ежегодных фенологических наблюдений за съедобными грибами, определены среднемноголетние даты наступления основных фенофаз периода плодоношения грибов и представлен календарь плодоношения съедобных грибов для территории южно-таежной подзоны Кировской области.

6.2. Продуктивность основных видов съедобных грибов.

Для территории южно-таежной подзоны Кировской области определены показатели среднемноголетней урожайности основных видов съедобных грибов в различных типах леса (табл. 6). Наибольшей продуктивностью отличаются опенок зимний (средняя урожайность достигает 293 кг/га), подосиновик (170 кг/га), масленок (62 кг/га), рыжик (57 кг/га). По остальным видам средняя урожайность не превышает 40 кг/га.

Таблица 6

Среднемноголетняя урожайность (кг/га) съедобных грибов в различных типах леса (за период 2003-2009 гг.)

Тип леса	Белый гриб	Подосиновик	Подберезовик	Моховик желто-бурый	Масленок	Лисичка	Волнушка	Груздь	Рыжик	Зеленушка	Опенок зимний	Строчок	Сморчок конический	Сморчковая шапочка	Дисцина щитовидная	Общая по всем видам
Сосняк лишайниковый, старый	0,2	0,1	7,1	1,1	0,03	8,5
Сосняк черничный, старый	8,3	7,3	32,3	47,9
Сосняк брусничный, старый	19,4	29,4	0,8	11,5	10,2	0,9	72,2
Сосняк костяничный, старый	12,8	12,8
Сосняк зеленомошный, ср. возр-й	7,5	7,5
Сосняк зеленомошный, старый	6,4	1,5	10,6	17,7	22,3	2,5	3,1	0,1	0,4	31,5	22,3	118,4
Сосняк долгомошный, старый	5,0	5,0
Сосняк сфагновый, старый	0,9	0,9
Сосняк разнотравный, молодой	10,5	16,9	27,7	62,1	56,8	174,0
Сосняк разнотравный, старый	52,7	23,6	41,6	10,5	50,6	178,9
Ельник черничный, старый	6,1	24,2	1,9	0,2	4,8	37,2
Ельник кисличный, старый	2,0	2,0
Ельник костяничный, старый	1,8	1,8
Ельник зеленомошный, старый	2,6	3,8	6,4
Ельник разнотравный, старый	11,4	3,6	15,0
Березняк черничный, старый	19,2	19,6	16,0	10,3	18,4	83,5
Березняк брусничный, молодой	170,0	7,2	177,2
Березняк костяничный, старый	58,0	2,1	42,0	102,1
Березняк разнотравный, старый	44,7	0,5	45,2
Осинник черничный, старый	29,1	3,4	9,2	12,7	54,4
Осинник разнотравный, молодой	2,3	2,5	0,5	0,3	20,9	26,5
Осинник разнотравный, ср. возр-й	0,1	19,9	20,0
Осинник разнотравный, старый	26,0	21,1	2,3	5,5	3,9	36,4	95,2
Ивняк разнотравный, старый	293,3	293,5
Вырубка соснового леса	18,7	8,1	26,8
Вырубка елового леса	5,4	2,2	7,6

6.3. Значение различных типов лесных ассоциаций южно-таежной подзоны Кировской области как грибных угодий.

Различные типы леса отличаются по видовому составу микобиоты, характерному набору доминирующих видов съедобных грибов и их урожайности. Это является предопределяющим фактором при оценке их значения в качестве грибных угодий и рассмотрении перспектив организации сбора грибов на определенной территории.

Для лесных ассоциаций южно-таежной подзоны Кировской области определен показатель общей среднемноголетней урожайности съедобных грибов. Изменчивость этого показателя в различных типах леса с древостоем разного возраста представлена в таблице 6. Наиболее перспективными для сбора и заготовки съедобных грибов типами леса на рассматриваемой территории являются травяные сосняки с древостоем разного возраста, старовозрастные сосняки зеленомошные, березняки брусничные и костяничные (рис.3). Среднемноголетняя суммарная урожайность грибов в этих типах угодий превышает 100 кг/га.

По некоторым ассоциациям в формирование суммарной урожайности основной вклад вносят только 1-2 вида съедобных грибов. Так, в молодых сосняках разнотравных на долю рыжика и масленка приходится свыше 60% от общей урожайности, а в молодых березняках брусничных на долю подосиновика приходится 96%. Такие лесные ассоциации могут рассматриваться как грибные угодья, специализированные для заготовки конкретных видов съедобных грибов. К их числу можно добавить ивняки разнотравные, где основным промысловым видом является опенок зимний, а также вырубки, величина суммарной урожайности которых зависит от строчков и дисцины щитовидной.

Рис. 3. Среднемноголетняя суммарная урожайность (кг/га) основных видов съедобных грибов в разных типах леса южно-таежной подзоны Кировской области в 2003-2009 гг. (римскими цифрами обозначен класс возраста древостоя).

Важными промысловыми угодьями для заготовки съедобных грибов являются также старовозрастные сосняки брусничные, березняки и осинники черничные, осинники разнотравные, среднемноголетняя суммарная урожайность грибов в которых составила 54-95 кг/га. Самые низкопродуктивные типы грибных угодий – старовозрастные еловые леса кисличной и костяничной групп, а также заболоченные сосняки. Суммарная среднемноголетняя урожайность съедобных грибов в них за период исследований не превышала 2 кг/га.

Среднемноголетняя суммарная урожайность всех основных видов съедобных грибов в лесах южно-таежной подзоны Кировской области в исследуемый период составила 62,3 кг/га. Она несколько превышает величину этого показателя, рассчитанную (1968) для лесов умеренной зоны бывшего СССР – 50,0 кг/га. Такое превышение объясняется включением в наши расчеты величины урожайности нового, ранее не рассматривавшегося в качестве промыслового вида – опенка зимнего (Flammulina velutipes). Без учета его урожайности, суммарный среднемноголетний урожай грибов на рассматриваемой территории составил 53,1 кг/га. Полученный показатель сходен с результатами аналогичных работ других исследователей. Так, суммарная урожайность съедобных грибов на территории Волго-Вятского региона определена в размере 48,8 кг/га (Страхов и др., 1997), в Республике Марий Эл – 49,5 кг/га (Шургин, 1998), в Костромской области – 49,0 кг/га (Миронов, 1992).

ГЛАВА 7. РЕДКИЕ И НУЖДАЮЩИЕСЯ В ОХРАНЕ ВИДЫ МАКРОМИЦЕТОВ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

На территории Кировской области было выявлено 15 редких и нуждающихся в охране видов макромицетов, в том числе четыре вида, занесенные в Красную книгу России (2008). По каждому виду приведена категория статуса редкости, определенная в соответствии с классификацией версии 3.1 системы категорий Красного Списка МСОП (IUCN, 2001). При выделении редких видов грибов учитывали следующие критерии: небольшое число местонахождений на территории, нахождение вида на границе ареала, наличие вида в Красной книге РФ.