Острые кишечные инфекции.
Август и сентябрь благодатные месяцы для употребления в пищу свежих овощей, фруктов бахчевых культур, но одновременно это время подъема заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Не следует думать, что виноград, дыня, арбузы или яблоки являются причиной заболеваний. Причиной являются возбудители инфекционных заболеваний это дизентерийная, сальмонеллезная, холерная палочки, стафилококки и др.
Больной человек, ежедневно выделяет во внешнюю среду миллиарды возбудителей. Выделяясь из кишечника больного человека, микробы попадают в воду, продукты питания, фрукты и овощи. Многие возбудители очень долго сохраняются во внешней среде, угрожая здоровью детей и взрослых. Попав через рот в организм человека, возбудители ОКИ активно размножаются в кишечнике, вызывая заболевание. Проявлением всех ОКИ является расстройство пищеварения: рвота, жидкий стул, боли в животе, повышение температуры.
Дети, особенно раннего возраста, часто болеют тяжелыми формами, так как у них снижен иммунитет, быстро нарушается водно-солевой обмен, что ведет к быстрому обезвоживанию организма ребенка, нарушению работы почек.
Как предупредить заболевание ОКИ? Родители должны соблюдать правила личной гигиены и научить этому детей. Прежде всего, надо обязательно мыть руки с мылом каждый раз перед едой, перед приготовлением пищи и особенно тщательно после посещения туалета.
Детей надо терпеливо обучать правильно мыть руки. Овощи, ягоды, фрукты, бахчевые следует промыть под струей воды, а затем обдать кипятком. Нельзя употреблять не кипяченую воду из открытых колодцев и водоемов, молоко следует кипятить.
Соблюдение этих простых правил поможет предотвратить заболевание острыми кишечными инфекциями.
Врач - педиатр
