Сравнительная характеристика по первому виду продукции - молоку жирностью 2,5% и объемом 1 литр, представлена в таблице 3.
Таблица 3
Результаты экспертной оценки конкурентоспособности
молока жирностью 2,5%
Показатели | Коэффициент весомости | Характеристика молока жирность 2,5% | |||
СХ ОАО «Белореченское» | |||||
Балл |
| Балл |
| ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1. Качественные, всего | 0,84 | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
- срок годности | 0,06 | 3 | 0,18 | 4 | 0,24 |
- свежесть | 0,21 | 4 | 0,84 | 4 | 0,84 |
- натуральность | 0,35 | 4 | 1,4 | 3 | 1,05 |
- жирность | 0,22 | 4 | 0,88 | 4 | 0,88 |
ИТОГО | 3,3 | 3,01 | |||
2. Маркетинговые, всего | 0,16 | ||||
- известность изготовителя продукта | 0,07 | 4 | 0,28 | 4 | 0,28 |
- имиджевые и функциональные свойства | 0,05 | 4 | 0,2 | 4 | 0,2 |
- состояние маркировки | 0,04 | 4 | 0,16 | 4 | 0,16 |
ИТОГО | 0,64 | 0,64 | |||
Интегральный показатель уровня конкурентоспособности по качественным и маркетинговым показателям | 3,94 | 3,65 |
Таким образом, результаты экспертной оценки молочной продукции показывают, что:
- молоко жирностью 2,5%, произведенное , по качественным показателям проигрывает молоку СХ на 0,29 единиц; по маркетинговым показателям продукция имеет равные значения; показатель натуральности представляет собой один из важнейших качественных показателей, влияющих, в конечном итоге, на интегральную конкурентоспособность продовольственной продукции.
Таблица 4
Уровень конкурентоспособности молока жирностью 2,5%
с учетом цены
Показатели | СХ ОАО «Белореченское» | |
Цена за 1 кг | 22,23 | 21,5 |
Коэффициент переплаты | 0,03 | - |
Общий уровень конкурентоспособности молока с учетом цены | 3,82 | 3,65 |
По данным таблицы 4, общий уровень конкурентоспособности молока жирностью 2,5%, произведенного СХ , выше, чем у , на 0,17 единицы. Коэффициент переплаты составил 0,03, что соответствует категории «приемлемый».
Коэффициенты конкурентоспособности по кефиру, сметане и творогу, рассчитанные по приведенной выше методике, представлены в таблице 5.
Таблица 5
Сравнительный анализ показателей конкурентоспособности молочной
продукции, производимой СХ и
Виды продукции | Коэффициент конкурентоспособности продукции | Превышение (+), отставание (-) уровня показателя СХ по сравнению с продуктом | |
СХ ОАО «Белореченское» | |||
Сметана 20% | 3,53 | 3,46 | 0,07 |
Творог 5% | 3,71 | 3,74 | - 0,03 |
Кефир | 3,33 | 2,88 | 0,45 |
Молоко 2,5%ПП | 3,82 | 3,65 | 0,17 |
Комплексный показатель конкурентоспособности СХ и также показал существенную дифференциацию, составляющую, соответственно, 14,39 ед. и 13,73 ед.
Таким образом, оба предприятия в регионе занимают лидирующие позиции по производству молока и молочной продукции, но уровень конкурентоспособности СХ выше конкурентоспособности на 0,66 единицы.
На наш взгляд, в условиях рыночных отношений в конкурентной борьбе выигрывает то предприятие, которое уделяет большое внимание качественным показателям в оценке конкурентоспособности выпускаемой продукции, основным из которых, по оценке «потребительских предпочтений», является показатель натуральности.
4. Уточнена методика оценки конкурентоспособности агропромышленного предприятия, позволяющая определить позиции предприятия на рынке на основе сравнения с установленными целевыми значениями предприятия-лидера и способствующая формированию конкурентной позиции при разработке стратегии развития предприятия.
Целью оценки конкурентоспособности агропромышленного предприятия является выявление групп факторов, оказывающих наибольшее влияние на уровень его конкурентоспособности, и разработка на этой основе направлений его развития.
При проведении оценки и разработке направлений повышения конкурентоспособности агропромышленных предприятий в диссертационной работе выделяется шесть этапов. Начальным этапом является детальный анализ внешней и внутренней среды предприятия.
При оценке конкурентоспособности предприятий в работе использована методика и , согласно которой вначале выделяют группу однотипных, эффективно функционирующих предприятий. Далее выбирают показатели, по которым будет осуществляться анализ. Однако в исходной методике применен ограниченный ряд показателей, не полностью характеризующих конкурентоспособность предприятия. Поэтому в данной работе расширен ряд применяемых показателей.
По каждому показателю определяют наилучшие значения, которые в дальнейшем принимают в качестве показателей, характеризующих уровень конкурентоспособности эталонного предприятия. Поскольку показатели эталонного предприятия являются оптимальными, они могут быть использованы в качестве целевых значений при разработке мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятий.
Затем исходные данные стандартизируют относительно оптимального предприятия по формуле:
,
где
– соотношение показателя j-го предприятия с оптимальным показателем;
– i-й показатель j-го предприятия;
– i-й оптимальный показатель группы j-х предприятий.

Рис. 2. Модель поэтапной оценки и разработки стратегии повышения
конкурентоспособности агропромышленного предприятия
Далее для группы анализируемых предприятий, определяют рейтинговую оценку конкурентоспособности по следующей формуле:
,
где
– рейтинг j-го предприятия.
После определения рейтинга конкурентоспособности предприятий предприятия располагают в порядке убывания рейтинговой оценки.
Для анализа конкурентоспособности были выбраны ведущие предприятия Иркутской области - Ангара», , семена», , бройлер», -Сибирская Птицефабрика», СПК «Годовщина Октября», СПК «Окинский», СХ , СХПК «Усольский свинокомплекс».
В качестве показателей, по нашему мнению должны быть использованы следующие: динамика прироста внеоборотных активов, оборотных активов, дебиторской задолженности, кредиторской задолженности, объема полученных кредитов и суммы полученной прибыли.
По приведенной выше методике определен рейтинг конкурентоспособности агропромышленных предприятий региона за период с 2001 по 2007 гг., который представлен в таблице 6.
Таблица 6
Рейтинг конкурентоспособности ведущих агропромышленных предприятий
Иркутской области за период 2001-2007 гг.
№ | Предприятие | Годы | Итого | Рейтинг | ||||||
2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | ||||
1 |
Ангара» | 3,833 | 1,682 | 1,951 | 2,469 | 7,500 | 2,210 | 5,331 | 24,975 | 6 |
2 | ЗАО «Большееланское" | 14,264 | 1,753 | 6,627 | 2,682 | 1,878 | 2,727 | 4,082 | 34,012 | 8 |
3 | 2,713 | 3,922 | 2,169 | 1,745 | 1,988 | 12,373 | 1,521 | 26,430 | 7 | |
4 |
семена» | 2,452 | 3,165 | 2,018 | 3,985 | 1,889 | 2,168 | 3,556 | 19,232 | 1 |
5 | 19,151 | 2,424 | 1,820 | 3,601 | 1,976 | 2,079 | 3,133 | 34,186 | 9 | |
6 |
бройлер» | - | - | - | 2,449 | 3,942 | 3,594 | 4,228 | - | - |
7 | ЗАО«Восточно-Сибирская Птицефабрика» | 3,330 | 2,641 | 7,201 | 4,222 | 2,680 | - | - | - | - |
8 | СПК«Годовщина Октября» | 2,065 | 2,281 | 4,034 | 5,588 | 2,153 | 2,035 | 2,593 | 20,749 | 3 |
9 | СПК «Окинский» | 2,360 | 3,609 | 2,185 | 2,297 | 4,901 | 2,239 | 3,460 | 21,051 | 4 |
10 | СХ ОАО «Белореченское» | 4,419 | 1,727 | 2,268 | 2,245 | 3,767 | 3,502 | 2,019 | 19,947 | 2 |
11 | СХПК «Усольский свинокомплекс» | 1,915 | 4,409 | 4,006 | 3,123 | 2,837 | 2,612 | 2,516 | 21,417 | 5 |
Данная методика позволяет не только определить уровень конкурентоспособности агропромышленных предприятий, но и разработать соответствующие мероприятия по его повышению.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |


