_____________________________________________________________________________
Что учитывается при выборе мебели для магазина?______________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Почему ведущим принципом при конструировании мебели является универсальность?____________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
На что влияет возможность сборки основных видов мебели торгового зала и подсобных помещений с использованием взаимозаменяемых элементов?___________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Инструкционная карта №3
1.3. Виды торговой мебели.
ЦЕЛЬ: Закрепить полученные знания по теме «Виды торговой мебели».
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ:
- Повторить материал лекций «Оборудование торговых предприятий» необходимый материал учебника , , Выполнить задание.
1. Ответить на вопросы:
Назовите основные типы мебели для торговых залов? Для чего предназначены горки? Для чего устанавливают примерочные кабины? Для чего используют прилавки? Для чего предназначены витрины? Для чего предназначены кассовые кабины? Для чего используют кабины контролёра-кассира? Для чего используют стеллажи? Что такое подтоварник? Для чего применяют поддоны? Для чего используют лари и бункеры? Для чего предназначено тара-оборудование? Выполнить задание:Задание 1.
В правой колонке впишите цифры, соответствующие назначению торговой мебели:
- витрина _______ для хранения; стол _______ для выкладки и продажи; горка _______ для расчета; примерочная кабинка _______ для показа; подтоварник _______ для проверки качества; кассовая кабина _______ для создания удобств покупателям.
Задание 2.
Вставьте пропущенные слова:
а) горка для выкладки и продажи одной группы товаров называется ___________________, а для разных групп товаров - _____________________________________________________
б) мебель для предприятий торговли, устанавливаемая по периметру торгового зала,
называется _________________, а в центре зала -_____________________________________
Задание 3.
Закончите следующие фразы:
к специализированным видам мебели относятся горки для___________________________________________________________________________________________________
вешала служат для ____________________________________________________________________________________________________________________________________
прилавок-витрина отличается от обычного прилавка тем, что________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
преимущество применения тары-оборудования как торгового оборудования заключается в ________________________________________________________________________________________________________________________________________
применение контейнеров дает наибольший эффект при продаже______________________________________________________________________________________________
ширина ______________, длина _______________, высота _______________.
Задание 4.
Назовите виды мебели для подсобных помещений:
_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________Задание 5.
Дайте определение понятиям:
а) унификация - _______________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
б) специализированное оборудование - ___________________________________________
_____________________________________________________________________________
в) тара-оборудование - _________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Инструкционная карта №4
1.4. Торговый инвентарь
ЦЕЛЬ: Закрепить полученные знания по теме «Торговый инвентарь».
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ:
- Повторить материал лекций «Оборудование торговых предприятий» необходимый материал учебника , , Выполнить задание.
1. Ответить на вопросы:
Что такое инвентарь? Какие виды инвентаря и инструментов используются для подготовки к продаже и продажи товаров? Каковы правила безопасности при работе с инвентарём?
2. Выполнить задание:
Задание 1.
Укажите соответствие назначения инвентаря его виду, заполнив таблицу:
Назначение инвентаря | Вид инвентаря |
| Для вскрытия тары; | а) монетница; |
| Вспомогательный; | б фляги, лотки; |
| Рекламно-выставочный; | в) щит с инструментами; |
| Санитарно-гигиенический; | г) гвоздодёр, клещи, молоток; |
| Противопожарный; | д) щетки, урны; |
| Счетный; | е) подставки, вазы, емкости; |
| Для подготовки и продажи продовольственных товаров; | ж) корзины для покупателей; |
| Для определения качества товаров; | з) ножи, совки, лопатки; |
| Для хранения рабочего запаса товаров; | и) метры, рожки; |
| Для подготовки и продажи непродовольственных товаров. | к) пробоотборник, овоскоп, виноскоп. |
Назначение инвентаря | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Вид инвентаря |
Задание 2.
Закончите следующую фразу:
Количество и вид торгового инвентаря зависят от
1)_____________________________________________________________________________2)_____________________________________________________________________________3)_____________________________________________________________________________
Тема 2. Весоизмерительное оборудование.
Инструкционная карта №5
2.1. Классификация торговых весов
ЦЕЛЬ: Закрепить полученные знания по теме «Классификация торговых весов».
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ:
- Повторить материал лекций «Оборудование торговых предприятий» необходимый материал учебника , , Выполнить задание.
1. Выполнить задание:
Задание 1.
Дайте определение понятию:
весы-__________________________________________________________________________
Задание 2.
Заполните схему:
Классификация весов |
По виду указательного устройства |
Задание 3.
Установите соответствие характеристики весов одному из перечисленных признаков классификации (укажите признак);
Характеристика весов | Признак классификации весов |
Шкальные | Принцип действия |
Гирные | Вид отсчета показаний |
Циферблатные | Вид указательного устройства |
Электронные | Способ снятия показаний |
Шкально-гирные | Место и способ установки |
Признак:______________________________________________________________________
Задание 4.
Закончите следующие фразы:
______________________________________________________________________________
Правильная эксплуатация весоизмерительного оборудования:а) обеспечивает__________________________________________________________
б) способствует__________________________________________________________
и ______________________________________________________________________
Инструкционная карта №6
2.2. Требования, предъявляемые к весам
ЦЕЛЬ: Повторить требования предъявляемые к весам.
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ:
- Повторить материал лекций «Оборудование торговых предприятий» необходимый материал учебника , , Выполнить задание.
1.Ответить на вопрос:
На что влияет правильная эксплуатация весоизмерительного оборудования?2.Выполнить задание:
Задание 1.
Дайте определение понятиям:
а) точность-____________________________________________________________________
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
