5. Мастер-класс.
Мастер–класс – это главное средство передачи концептуальной новой идеи своей (авторской) педагогической системы. Преподаватель как профессионал на протяжении ряда лет вырабатывает индивидуальную (авторскую) методическую систему, включающую целеполагание, проектирование, использование последовательности ряда известных дидактических и воспитательных методик, занятий, мероприятий, собственные «ноу-хау», учитывает реальные условия работы с различными категориями учащихся и т. п.
Форма работы мастер-класса зависит от наработанного мастером стиля своей профессиональной деятельности, который, в конечном итоге, и задает на мастер-классе изначальную точку отсчета в построении общей схемы проведения этого интереснейшего мероприятия. Мастер-классы способствуют личностной ориентации студента, формированию его художественных вкусов и культурных интересов, вводят молодого человека в мир гуманитарной культуры.
Мастер-класс характеризируется следующим:
- метод самостоятельной работы в малых группах, позволяющий провести обмен мнениями; создание условий для включения всех в активную деятельность; постановка проблемной задачи и решение ее через проигрывание различных ситуаций; приемы, раскрывающие творческий потенциал как Мастера, так и участников мастер-класса; формы, методы, технологии работы должны предлагаться, а не навязываться участникам; представление возможности каждому участнику отнестись к предлагаемому методическому материалу; процесс познания гораздо важнее, ценнее, чем само знание; форма взаимодействия - сотрудничество, сотворчество, совместный поиск.
Методика проведения мастер-классов не имеет каких-либо строгих и единых норм. В большинстве своем, она основывается как на педагогической интуиции преподавателя ("учителя"), так и на художественной восприимчивости студента ("ученика"). Мастер-класс - это двусторонний процесс, и отношения "учитель-ученик" являются совершенно оправданными. Поэтому мастер-класс нередко называют школой
В рамках учебного курса предусматриваются встречи с представителями туристских компаний Приморского края, государственных и общественных организаций, мастер-классы экспертов и специалистов. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется главной целью программы, особенностью контингента обучающихся и содержанием дисциплины.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Дальневосточный федеральный университет»
(ДВФУ)
Школа экономики и менеджмента ДВФУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
по дисцплине «Производственная санитария»
Специальность - 080503.65 «Антикризисное управление»
г. Владивосток
2011
Основная литература:
Раздорожный труда и производственная безопасность: учеб. пособие для вузов. М.: Экзамен, 2006. – 511с. (учебник). Докторов труда в сфере общественного питания : учеб. пособие для вузов /, , . - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2008. – 272 с. Перминов труда : курс лекций для вузов /, , . - Минск : БГЭУ, 2008. – 235с. Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание. – М.: Книга-сервис, 2006. – 96с. Строкова санитария: Учебное пособие. – Владивосток: изд-во ДВГАЭУ, 2003. – 120с.Дополнительная литература:
Крымская и основы экологии человека : учебное пособие /. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. – 341с. Строкова и санитария питания в гостинично-туристическом комплексе: учебное пособие. – Владивосток: изд-во ДВГАЭУ, 1997. – 104с. Строкова отравления и инфекции: ситуационные задания. – Владивосток: изд-во ДВГАЭУ, 2000. – 12с.Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:
Электронные ресурсы
1. http://window. edu. ru/resource/448/77448 – Залаева санитария и гигиена труда: учебное пособие в 3 ч. – Ч. 1. Производственное освещение. Вибрация / , . – Белгород: Изд-во БГТУ им. , 2008. – 165 с.
2. http://www. /file/1020649/ – Глебова санитария и гигиена труда. Учебное пособие для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Высшая школа, 2007. – 382 с.: ил.
3. http://school-uchebniki. ru/obzh/456-petrov-sv-volhin-sn-petrova-ms-ohrana-truda-na-proizvodstve-i-v-uchebnom-protsesse. html – , , Петрова труда на производстве и в учебном процессе. Учебное пособие. – М.: ЭНАС, 2006. – 232 с.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Дальневосточный федеральный университет»
(ДВФУ)
ШколА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА ДВФУ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
по дисцплине «Производственная санитария»
Специальность - 080503.65 «Антикризисное управление»
г. Владивосток
2011
Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:
1. Информационно–справочная и обучающая база экономического портала http://.
2. Правовая база «Кодекс» (в локальной сети ДВФУ).
2. Информационные-справочные системы:
– Портал Института социологии РАН (банк социологических данных) http://www. isras. ru/
Технические средства обучения
Мультимедийный проектор Видеоплейер Рабочие станции (12) в компьютерном классе.2 Образовательные интернет-ресурсы
http://eup. ru/ Экономика и управление на предприятиях: научно-образовательный портал http://www. aup. ru/library/ AUP. Ru – Библиотека экономической и деловой литературы. http://www. classs. ru/library Электронная библиотека учебного центра "Бизнес-класс". http://www. edu. ru/ Каталог образовательных интернет-ресурсов
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 |
