6.1. Лекционный курс
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) | Содержание раздела | Всего часов |
| Физиология и биохимия растительной клетки. | Место физиологии растений в системе биологических дисциплин. Главнейшие этапы развития физиологии растений; Основные направления современной физиологии растений. Современные методы и анализы физиологического состояния растения. Проницаемость протоплазмы и осмотические свойства клетки протоплазмы, и осмотические свойства клетки; Поглощение и выделение веществ клеткой. Мембранные системы клетки и их проницаемость для различных веществ; Теории проницаемости. Теории осмоса; Зависимость между осмотическим давлением, тургорным давлением и сосущей силой клетки; значение осмотических явлений в жизни клетки и целого растительного организма. | 4 |
| Ферменты как биологические катализаторы клеток. | Свойства и механизм действия ферментов; кинетика ферментных реакций; Специфичность и обратимость действия ферментов, зависимость их активности от температуры и реакций среды; активаторы и ингибиторы ферментов; классификация ферментов. | 4 |
| Фотосинтез, общая характеристика и значение фотосинтеза в природе. | Физико-химическая сущность фотосинтеза. Лист как орган фотосинтеза. Строение и химический состав хлоропластов; пигментные системы хлоропластов, их структура и функции. Работы к фотосинтезу. Циклическое и нециклическое фотофосфорилизование. Фотоокисление воды. Восстановительный пентозофосфатный цикл (цикл Кальвина); особенности фотосинтеза у С3 и С4 – растений; фотосинтез по типу толстянковых (СМА - метаболизм). Параметры оценки фотосинтезов (фотосинтетический потенциал, чистая продуктивность, индекс листовой поверхности, КПД фотосинтеза, биологическая и хозяйственная продуктивность); параметры оптимального посева; использование показателей фотосинтетической деятельности. | 6 |
| Дыхание и его биологическая роль в жизни растений. | Общая характеристика дыхания; Значение дыхания в жизни растений; митохондрии, их строение, состав и функции; дыхание аэробное и анаэробное; теория генетической связи дыхания и брожения. Гликолиз, его регуляция и энергетика; аэробная фаза дыхания. Цикл Кребса (ди - и трикарбоновых кислот), его регуляция и энергетика. Окислительное фосфорилирование; баланс энергии при дыхании; дыхательные коэффициенты, зависимость их от субстратов; регулирование дыхания при хранении семян и сочной продукции. | 4 |
| ММинеральное питание растений. | Выделение и определение физиологического состояния растений разными методами. Необходимые растению макро - и микроэлементы, их усвояемые соединения и физиологическая роль; Принципы диагностики дефицита питательных элементов. Ионный транспорт в целом растении; перемещение элементов по ксилеме и флоэме; некорневое питание растений; перераспределение и реутилизация веществ в растении. Особенности нитратного и аммонийного питания растений; причины накопления нитратов в растениях; минеральное питание в фитоценозах и их круговорот в экосистеме; физиологические основы применения удобрений. | 4 |
6 . Образование и превращение веществ в растениях. | Восстановление нитратов в растениях; Образование аминокислот. Незаменимые аминокислоты; биосинтез белков; превращения аминокислот (дезаминирование, декарбоксилирование); превращение азотистых веществ при прорастании семян. Строение и свойства жиров; жирные кислоты, входящие в состав растительных масел; показатели, характеризующие свойства и качество растительных масел; биосинтез жиров. Распад и окисление жиров. Химический состав зерна при созревании; влияние климатических факторов на химический состав зерна злаков; изменение качества урожая зернобобовых культур в зависимости от географических условий и агротехнических приемов; | 6 |
| Водный режим растений | Состояние воды в биологических объектах и ее значение в жизнедеятельности растительного организма; термодинамические основы водообмена растений; движение воды в системе почва - растение - атмосфера по градиенту водного потенциала; Двигатели и путь водного потока в целостном растении. Физиология устьичных движений; зависимость транспирации от условий среды; пути снижения транспирации; транспирационный коэффициент и коэффициент водопотребления. Физиологические показатели, применяемые для установления необходимости полива; использование параметров водообеспеченности при программировании урожаев; влияние избытка воды на растения. Полегание растений и его причины. | 4 |
| Рост и развитие растений | Закономерности роста и развития растений и формирование урожая. Понятие об онтогенезе, росте и развитии растений. Фитогормоны как факторы, регулирующие рост и развитие целостного растения. Локализация роста у высших растений. Зависимость роста от экологических факторов. Покой растений, его прерывание и продление. Движение растений. | 2 |
| Приспособление и устойчивость растений. | Оценка физиологического состояния, адаптационный потенциал. Определение факторов улучшения роста, развития и качества продукции. Холодоустойчивость растений. Физиолого-биологические изменения; теплолюбивых растений при положительных температурах; морозоустойчивость растений. Способы повышения зимостойкости растений. Определение морозоустойчивости озимых злаков. Определение жизнеспособности озимых зерновых культур в зимний период методом монолитов. Определение состояния озимых зерновых культур по отрастанию воде; Изменение в обмене веществ, росте и развитии растений при действии максимальных температур. Способы повышения жароустойчивости растений; Засухоустойчивость растений. Совместное действие недостатка влаги и высокой температуры на растение. Физиологически особенности засухоустойчивых сельскохозяйственных растений. Современное состояние физиологии солеустойчивости растений; влияние засоления на растения, механизм толерантности; типы галофитов; . Солеустойчивость культурных растений; Диагностика солеустойчивости растений. | 6 |
Всего: | 38 |
6.2. Перечень лабораторных работ
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) | Наименование практических лабораторных работ | Всего часов |
| Физиология и биохимия растительной клетки | Определение осмотического давления методом плазмолиза определение сосущей силы методом струек (по Шардакову) и методом полосок. | 4 |
| Ферменты как биокатализаторы клеток. | Получение шкалы гидролиза крахмала амилазой при различных температурах. | 2 |
| Фотосинтез, общая характеристика и значение фотосинтеза в природе | Химические свойства пигментов листа. Оптические свойства пигментов. Определение интенсивности фотосинтеза по поглощению СО 2 в токе воздуха. | 6 |
| Дыхание растений и его биологическая роль в жизни растений. | Определение активности каталазы газометрическим путем. Определение интенсивности дыхания сухих и проросших семян. Определение интенсивности дыхания семян в закрытом сосуде при различных температурах. Определение интенсивности семян в токе воздуха. | 8 |
| Минеральное питание растений. | Микрохимический анализ золы растений. Антагонизм ионов. Рост корней ячменя в растворе чистой соли и смеси солей. | 8 |
| Образование и превращение веществ в растениях. | Изучение действия инвертина на сахарозу. Липиды и их свойства. Превращение веществ при прорастании семян. Обнаружение запасных веществ в растительных объектах. Определение кислотного числа жира. | 6 |
| Водный режим растений | Формы воды в растениях. Определение интенсивности транспирации и относительной транспирации с помощью технических весов. | 6 |
| Рост и развитие растений. | Наблюдение периодичности роста древесных побегов. | 2 |
| Приспособление и устойчивость растений. | Определение жароустойчивости растений (по Мацкову). Защитное действие сахарозы на цитоплазму при отрицательных температурах. Определение жизнеспособности озимых культур, окрашивание тканей. Диагностика солеустойчивости листьев растений по интенсивности разрушения хлорофилла. | 6 |
Всего: | 48 |
Перечень практических работ.
Наименование раздела учебной дисциплины (модуля) | Наименование практических лабораторных работ | Всего часов |
| Водный режим растений | Определение скорости передвижения воды по растению. Изучение интенсивности транспирации у срезанных листьев при помощи торсионных весов (по Иванову). | 2 |
| Рост и развитие растений. | Наблюдение за развитием злаков по морфологическим изменениям в точках роста (по ). | 2 |
Всего: | 4 |
6.3. Примерная тематика курсовых проектов (работ)
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
