КОНСПЕКТ
занятия по образовательной области «Ребёнок и общество» (Культура питания)
на тему «Путешествие в страну Витаминов» во 2 младшей группе.
Программные задачи:
* познакомить детей с понятием «витамины», с тем, какую пользу они приносят людям;
* формировать умение детей различать витаминосодержащие продукты;
* развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
* помочь понять детям, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной;
* закрепить представления о наличии витаминов в овощах, фруктах и продуктах питания;
* развивать мелкую моторику пальцев.
* воспитывать у детей желание заботиться о своём здоровье.
Методы и приёмы: сюрпризный момент, показ, указание, повторение, объяснение, хоровые и индивидуальные ответы.
Предварительная работа:
* загадывание загадок об овощах и фруктах, рассматривание иллюстраций сих изображением.
* раскрашивание картинок с изображением овощей и фруктов;
* дидактическая игра «Найди полезный продукт».
Оборудование:
Демонстрационный: кукла «Витаминка», картинки с изображением овощей, фрукты, гречка, горох, фасоль, чёрный хлеб, дидактическая игра «Найди полезный продукт», дерево «Здоровья», ширма для кукольного театра.
Раздаточный: силуэты стеклянных банок, огурцов и помидоров, клей, клеевые кисточки, салфетки.
Ход занятия:
Дети вместе с воспитателем входят в группу.
Воспитатель. Ребята, как много у нас гостей, давайте поздороваемся!
Дети. Здравствуйте!
Воспитатель. А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу и нашим гостям частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуете!», «Здоровья желаю!»
Дети, посмотрите к нам в гости ещё кто-то пришел, хотите посмотреть кто? Присаживайтесь на стульчики в нашем кукольном театре и будем смотреть.
(На ширме появляется кукла «Витаминка».)
«Витаминка». Дети, вы знаете кто я? Я фея Витаминка, живу я в волшебной стране Витаминов. Скажите, а зачем людям нужны витамины? Правильно, чтобы быть здоровыми, сильными, быстрыми, хорошо видеть и слышать. У меня есть сестрёнки – Витаминки, только их нельзя увидеть, они живут в разных полезных продуктах, вы хотите с ними познакомиться? Счастливого вам пути!
Воспитатель. Дети, хотите отправиться в путешествие в страну Витаминов? Тогда я вам предлагаю полететь, а полетим мы с вам на самолётах (используем элементы подвижной игры «Самолёты»).
Воспитатель. Ну вот, и прилетели, куда это мы попали? Похоже на огород. (На полу в виде грядок с овощами размещены картинки с изображением овощей). Дети, посмотрите, что выросло здесь на грядках? Каким одним словом можно это назвать? Если вы, дети, будите кушать эти продукты, то у вас будет гладкая кожа, вы будите хорошо видеть и слышать, у вас будут здоровые зубки.
Помни истину простую,
Лучше видит только тот,
Кто морковь жуёт сырую
Или сок морковный пьёт!
Воспитатель. Пойдёмте дальше: что вы увидите в этом уголке страны Витаминов? (На столе стоят гречка, горох, фасоль, чёрный хлеб).
Воспитатель. Правильно вы назвали эти продукты. В них тоже живут витамины. Если мы их будем есть, то у нас будет здоровое сердце, и мы будем очень умными.
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.
Воспитатель. Ой! Посмотрите, кто-то перемешал фасоль, цветную всыпал в тарелку с белой. Давайте её переберём. (Проводится игра «Переберём фасоль»).
Воспитатель. Молодцы, справились с работой, а сейчас давайте отдохнём.
(Проводится тематическая физкультминутка).
Будешь кушать витамины.
Будешь очень, очень сильным,
Будешь бегать далеко,
Будешь прыгать высоко,
Будут ножки танцевать
И усталости не знать!
Воспитатель. Пора нам идти дальше по стране Витаминов. А что вы видите здесь? (На столе в корзинке лежат фрукты). В этих фруктах спрятано много витаминов, которые защищают нас от болезней. Если мы будем их кушать, то никакая простуда нам не страшна.
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Воспитатель. Мы много с вами узнали, а сейчас я предлагаю вам стать садовниками и вырастить чудо-дерево Здоровья. Вот это дерево, вам надо выбрать на столе карточки с полезными продуктами, в которых есть витамины, и повесить их на дерево. (Дети выбирают карточки).
Воспитатель. Дети, а почему вы не выбрали конфеты, пирожные, чипсы? Правильно, потому что в них нет витаминов, их можно есть понемножку.
А, скажите мне, овощи растут на грядках зимой? Правильно их нужно заготавливать на зиму. Давайте и мы заготовим в прок овощей.
(Воспитатель предлагает детям сесть на свои места и при помощи аппликации заготовить на зиму в банки огурцы и помидоры).
Воспитатель. Ну, вот и закончилось наше путешествие. Пора домой, Заводите моторы, полетели!
Воспитатель. Дети, где мы с вами побывали? Что видели? Зачем людям нужны витамины?
Аня у нас знает стихотворение о витаминах:
Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А, В, С.
(На ширме появляется кукла «Витаминка».)
Витаминка». Дети, вам понравилось в стране Витаминов? Я хочу подарить вам на память очень полезный продукт – яблоко. В нём много разных витаминов. Кушайте на здоровье! А гостям на прощание дружно скажем «До свидания!».
Литература:
Учебная программа дошкольного образования «Рисование, аппликация, детский дизайн для Почемучек» Мозырь: Содействие, 2012 , «Развитие и воспитание детей младшего дошкольного возраста» Воронеж, 2001