Рассмотрено на заседании методического совета Протокол №1 от «__» ________________2017г. Руководитель методического совета ________________ | «Согласовано» Заместитель директора по УВР _________________________ «__»_______________________2017 г. | «Утверждено» Директор школы - интернат № 2 _____________ Принята педагогическим советом Школы - интернат №2 Протокол № от «__»____________2017 г. Утверждена приказом по школе – интернату № __________ от «__»_____________________ 2017 г. |
Государственное казённое общеобразовательное учреждение
для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
« Вышневолоцкая школа - интернат №2 »
Рабочая программа по предмету
хозяйственно-бытовой труд
для обучающихся с глубокой интеллектуальной недостаточностью 8 класса
на 2017- 2018 учебный год
Программа составлена на основе программы « Программы обучения глубоко умственно отсталых детей» НИИ дефектологии
Адаптирована учителем:
г. Вышний Волочёк
2017 г
Пояснительная записка.
Адаптированная рабочая программа по предмету хозяйственно-бытовой труд в 8 классе разработана на основе «Положения об адаптированной рабочей программы в соответствии с законом «Об образовании в Российской Федерации» в редакции от 01.01.2001 года , учебным планом школы и Уставом ГКОУ « Вышневолоцкая школа - интернат №2 » «Программы обучения глубоко умственно отсталых детей» НИИ дефектологии АПН СССР, Москва-1983г, на основании базисного учебного плана для детей с серьёзными нарушениями в интеллектуальном развитии
Работа по хозяйственно-бытовому труду как простой и доступный вид практической деятельности содействует общему развитию детей с серьёзными нарушениями в интеллектуальном развитии, готовит их к самостоятельности в быту. Эти занятия являются средством познания окружающей действительности. В задачу занятий по хозяйственному труду и самообслуживанию входит сообщение обучающимся необходимых знаний и формирование практических умений и навыков по бытовому труду. С первых лет обучающиеся приобретают первичные навыки по самообслуживанию, личной гигиене. В первые три года обучения в учебном плане предусмотрены специальные уроки по привитию и закреплению санитарно - гигиенических навыков и навыков самообслуживания. Начиная с 4 класса обучающиеся на уроках занимаются только хозяйственно-бытовым трудом. В 8 классе 1 день полностью посвящён труду. На уроках отрабатываются все трудовые операции по санитарно-гигиеническим требованиям и самообслуживанию. Для этого урок должен быть оборудован необходимыми пособиями. Основная задача по данному разделу работы: прививать навыки самостоятельности, изживать тенденцию к иждивенчеству в посильных для детей задачах по самообслуживанию. Следует учитывать индивидуальные возможности детей и указанные в программе элементарные навыки, формируемые у них. Программа по хозяйственно-бытовому труду строится по разделам: жилище, одежда, обувь, питание. Учебная нагрузка: недельная-3часа, годовая-102часа.
Цель.
Научить обучающихся обслуживать себя самостоятельно (по возможности).
Задачи:
* прививать санитарно-гигиенические навыки, навыки самообслуживания; навыки по уходу за одеждой и обувью, ухода за жилищем, приготовления пищи;
*развивать разговорную речь, умение задать вопрос, попросить о чём-нибудь; развивать систему анализаторов,
*корригировать координацию движений;
*формировать мотивацию к овладению трудовыми навыками, воспитывать самостоятельность, аккуратность.
Содержание учебного предмета хозяйственно-бытовой труд 8 класс.
В содержание предмета хозяйственно – бытовой труд входит изучение программного материала по разделам: жилище, одежда, обувь, питание. В задачу занятий входит сообщение обучающимся необходимых знаний и формирование практических умений и навыков по бытовому труду. На уроках обучающиеся учатся планировать свою работу, учатся осознавать логическую последовательность определённых действий. Хозяйственно-бытовой труд требует участия всех анализаторов. На уроках отрабатываются все трудовые операции. Для этого урок должен быть оборудован необходимыми пособиями. Успех овладения трудовыми навыками обеспечен в том случае, если знания и умения, которые даются детям на уроках, постоянно закрепляются и вводятся в их повседневную жизнь.
В разделе «Уход за одеждой и обувью» обучающиеся продолжают закреплять навыки по уходу за одеждой и обувью, учатся правильно хранить бельё до стирки, стирать бельё с помощью моющих средств, выполнять мелкий ремонт белья; учатся пользоваться электрическим утюгом, гладить бельё утюгом; на уроках повторяются и закрепляются навыки ухода за обувью: мытьё, сушка резиновой обуви, чистка и сушка кожаной обуви.
В разделе «Уход за жилищем» обучающиеся повторяют и упражняются в правилах ухода за жилищем, мебелью; правилах поведения в спальне, классе, столовой, коридоре, знакомятся с пылесосом, учатся им пользоваться.
В разделе «Приготовление пищи» закрепляются санитарно-гигиенические навыки, правила ухода за посудой, правила приготовления пищи; расширяются представления о значении правильного питания для поддержания и укрепления здоровья. Обучающиеся учатся последовательной обработке овощей и фруктов; учатся чистить и резать варёные и сырые овощи; учатся готовить салаты из овощей, заваривать чай, приготовление яиц вкрутую. На уроках систематически повторяются и закрепляются правила техники безопасности при приготовлении пищи, при пользовании электронагревательными приборами.
Тематическое планирование по предмету хозяйственно-бытовому труду 8 класс
№п/п | Тема раздела | Количество часов |
1 | Уход за одеждой и обувью | 25 |
2 | Уход за жилищем | 27 |
3 | Приготовление пищи | 46 |
4 | Практические работы | 4 |
Итого: | 102 |
Календарно-тематическое планирование по предмету хозяйственно - бытовой труд 8 класс
№п/п | Тема урока по основной программе | Тема урока по сниженной программе | Форма контроля | Тип урока | Дата по плану | Дата по факту | Коррекционная работа | Знания, умения, навыки | Примечание (электронные пособия, дидактический материал) |
1 четверть (27ч) | |||||||||
1 | Уход за одеждой и обувью. Повторение. Название одежды. | Фронтальный опрос | Закрепление знаний | Коррекция зрительного восприятия, долговременной памяти, речи на основе упражнений | знать название одежды, уметь соотносить предмет одежды с её названием | Предметные картинки, презентация по теме. | |||
2 3 | Название обуви: уличная, школьная, домашняя | комбинированный | Коррекция зрительного восприятия, долговременной памяти, речи на основе упражнений в соотнесении предметов обуви и её названия | уметь соотносить предметы обуви и название обуви | Предметные картинки, натуральные объекты | ||||
4-5 | Смена обуви по сезонам. Виды обуви по сезонам. | Фронтальная и индивидуальная работа | Закрепление знаний | Коррекция зрительного восприятия, долговременной памяти, речи на основе упражнений в соотнесении | Соотносить вид обуви с сезоном | Предметные картинки, натуральные объекты | |||
6 | Сроки смены белья. Правила хранения белья до стирки. | Устный опрос | Комбиниро ванный | Коррекция зрительного восприятия, долговременной памяти, речи на основе упражнений | Учить правильно хранить бельё до стирки | ||||
7 | Правила применения моющих средств и посуды для стирки белья. | Устный опрос | Комбиниро-ванный | Знать правила пользования моющими средствами | |||||
8-9 | Стирка и сушка мелких вещей ( носки). Практическая работа | Устный опрос практичес кая работа | Комбиниро-ванный | Развитие зрительно-двигательной координации в процессе практической работы | Уметь пользоваться моющими средствами | ||||
10-11 | Стирка рабочей одежды (фартук, косынка) | Практическая работа | Закрепление знаний | Коррекция мелкой моторики в процессе практической деятельности | Уметь стирать бельё, вывешивать на просушку | ||||
12-13 | Соблюдение правил техники безопасности при пользовании электрическим утюгом. Правила пользования утюгом. | Устный опрос, практичес кая работа | Комбиниро-ванный | Коррекция общей и мелкой моторики, памяти на основе знакомства с правилами пользования утюгом | Знать правила безопасного пользования утюгом | утюг | |||
14-16 | Глажение небольших вещей из хлопчатобумажной ткани | С помощью учителя | Устный опрос | Комбиниро-ванный | Коррекция зрительно-двигательной координации путём упражнений в глажении белья | Формировать навыки глажения | утюг | ||
17 | Уход за резиновой обувью. | С помощью учителя | Практическая работа | Закрепление изученного материала | Коррекция зрительного и тактильного восприятия в процессе выполнения практических действий | Закреплять навыки ухода за резиновой обувью | |||
18-20 | Хранение принадлежностей для чистки обуви и одежды. Уход за кожаной обувью: нанесение слоя обувного крема, чистка щёткой, наведение глянца | Устный опрос, практичес кая работа | Комбиниро-ванный | Коррекция зрительно-двигательной координации при выполнении чистки обуви | Знать правила ухода за обувью с помощью щётки; формировать умение координировать согласованность действий рук | Обувь, принадлежности для чистки обуви | |||
21 | Просушивание мокрой обуви. | Практическая работа | Закрепление изученного материала | Коррекция тактильных анализаторов | Уметь выполнять просушивание обуви | ||||
2223 | Соблюдение правил техники безопасности при пользовании иглой. Правила пользования иглой: вдевание нити, завязывание узелка. | Правила пользования иглой с помощью учителя | Устный опрос практичес кая работа | Комбиниро-ванный | Коррекция мелкой моторики, зрительно-двигательной координации путём упражнений во вдевании нити, завязывании узелка | Формировать навык вдевания нити, завязывания узелка, | Игла, нитки, ножницы | ||
24252627 | Практическая работа: складывание ткани по разрыву, стачивание ручным швом, пришивание вешалки, наложение заплатки | С помощью учителя | Устный опрос, практичес кая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний | Коррекция мелкой моторики, зрительно-двигательной координации, зрительного и тактильного восприятия на основе выполнения практической работы | Уметь сложить ткань по разрыву; закреплять навык пользования иглой | Ткань, игла, нитки, ножницы | ||
2 четверть (21ч) | |||||||||
1-3 | Уход за жилищем. Предметы для уборки помещений. Правила пользования предметами уборочного инвентаря. | Устный опрос, практичес кая работа | Закрепление знаний | Развитие мышц спины, рук, ног, шеи в процессе упражнений в уборке класса | Знать названия предметов для уборки помещений правила пользования уборочным инвентарём | ||||
4-6 | Подметание пола и протирание пыли. | Практическая работа | Закрепление знаний | Коррекция мышечных усилий на основе упражнений в подметании пола | Уметь пользоваться уборочным инвентарём | Уборочный инвентарь | |||
7-8 | Мебель, виды мебели. | Устный опрос | Комбиниро-ванный | Коррекция восприятия, памяти, речи путём называния предметов мебели | Знать названия предметов мебели | Мебель, предметные картинки | |||
9 101112 | Уход за полированной мебелью. Уход за мягкой мебелью. | С помощью учителя | Устный опрос, практическая работа | Комбиниро-ванный | Коррекция тактильных восприятий в процессе ухода за мебелью | Уметь выполнять протирание обычной мебели, чистку мягкой мебели щёткой, пылесосом, протирание полированной мебели | салфетки | ||
1314 | Мытьё рабочих столов, подоконников. | Устный опрос, практичес кая работа | Комбиниро-ванный | Знать и уметь самостоятельно мыть рабочие столы и подоконники | Салфетки, моющее средство, вода | ||||
15 1617 | Правила ухода за комнатными растениями. Практическая работа: мытьё растений, протирание пыли с листьев, полив. | Устный опрос, практическая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний | Коррекция памяти, координации движений на основе упражнений по уходу за растениями | Знать правила ухода за растениями, уметь рыхлить почву, поливать, вытирать пыль с листьев | Комнатные растения, лейки | |||
1819 | Пылесос. Правила пользования. | Устный опрос, практичес кая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний | Расширять активный словарь | Знать название прибора, уметь пользоваться. | Презентация по теме: «Пылесос» | |||
2021 | Генеральная уборка класса. | практичес кая работа | Закрепление знаний | Коррекция мышечного усилия, координации движений рук | Закреплять навыки ухода за жилищем | ||||
3 четверть(30ч) | |||||||||
1-4 | Правила поведения в доме. Правила поведения в спальне. Правила поведения в классе. Правила поведения в столовой, правила пользования столовыми приборами. | Устный фронтальный и индивидуальный опрос, практическиеупражне-ния | Комбиниро-ванный | Коррекция эмоциональных и поведенческих реакций на основе упражнений в правильном поведении в различных ситуациях | Знать правила поведения в классе, спальне, столовой и уметь их выполнять | ||||
5 | Приготовление пищи. Режим питания. | Устный фронтальный опрос | Комбиниро-ванный | Расширять активный словарь | Знать и уметь выполнять режим питания | ||||
6-9 | Основные продукты питания: мясо, рыба; крупа, сахар; молоко и молочные продукты; овощи и фрукты | Устный опрос, практичес киеупражнения | Изучение нового материала, закрепление знаний, комбиниро-ванный | Коррекция зрительных, вкусовых, тактильных ощущений путём знакомства с продуктами питания, коррекция вербальной памяти на основе узнавания и называния продуктов питания | Знать названия, уметь называть продукты питания | Предметные картинки, продукты питания | |||
10 | Значение правильного питания для поддержания и укрепления здоровья. | Фронтальный устный опрос | Закрепление знаний | Коррекция мотивации здорового образа жизни | Знать о пользе правильного питания, о пользе витаминов для укрепления здоровья | Предметные картинки | |||
11-12 | Холодильник. Правила пользования холодильником. | Устный опрос, практичес киеупражнения | Комбиниро-ванный | Коррекция речи путём введения в речь новых слов, коррекция памяти на основе упражнений в пользовании холодильником | Знать назначение холодильника, уметь правильно раскладывать продукты | Холодильник, предметные картинки | |||
14-15 | Профессии работников кухни. | Устный фронтальный опрос | Комбиниро-ванный | Расширять представления о профессиях в процессе экскурсии | Знать название профессий работников кухни | ||||
161718 | Кухонная посуда. Моющие средства для ухода за кухонной посудой. | Устный опрос | Изучение нового материала, закрепление знаний | Коррекция зрительного восприятия и памяти на основе упражнений в узнавании и назывании предметов посуды | Знать названия кухонной посуды, уметь правильно использовать моющие средства для мытья посуды | Кухонная посуда, предметные картинки | |||
1920212223 | Правила ухода за кухонной посудой. Чистка, мытьё с помощью губки, мочалки, моющих средств кастрюль, чайников, сковородок. | Посильное участие | Устный фронтальный и индивидуальный опрос, практическая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний | Развивать координированные действия рук в процессе упражнений в мытье посуды | Знать правила ухода за кухонной посудой, уметь чистить её, мыть под наблюдением взрослых | |||
24 | Нагревательные приборы: электрический чайник, электроплита. | Устный опрос, практичес кая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний | Коррекция вербальной памяти на основе упражнений в воспроизведении названий приборов | Знать названия нагревательных приборов | ||||
252627282930 | Правила пользования электронагревательными приборами. | Комбиниро-ванный | Коррекция внимания, памяти, зрительно-двигательной координации, наглядно-действенного мышления путём упражнений -(включение и выключение электроприборов). | Знать правила техники безопасности, уметь выполнять правила техники безопасности при включении прибора в сеть, выключении из сети. | |||||
4 четверть(24ч) | |||||||||
1 | Последовательность в обработке овощей: сортировка, мытьё. | Фронталь-ный и индивидуальный устный опрос, практическая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний | Коррекция зрительного, тактильного восприятия в процессе практической работы | Знать правила сортировки и мытья овощей и фруктов. Уметь выполнять сортировку и мытьё овощей и фруктов под наблюдением | ||||
2- | Правила техники безопасности при пользовании ножом, вилкой. | Наблюдение | Устный опрос | Изучение нового материала | Коррекция долговременной памяти посредством упражнений в запоминании правил техники безопасности | Знать правила техники безопасности при работе с ножом, вилкой уметь соблюдать осторожность | Нож, вилка. | ||
3 4 5 6 | Практические упражнения в нарезке отварных овощей; сырых овощей. | Нарезка овощей приёмом «рука в руке» | Фронтальный и индивидуальный устный опрос, практическая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний, комбиниро-ванный | Коррекция зрительного и тактильного восприятия, мышечных усилий, координации движений, мелкой моторики в процессе упражнений в резании овощей | Знать правила пользования ножом, уметь резать овощи | Нож, вилка, доска разделочная, отварные овощи, сырые овощи | ||
7 8 9 | Чистка варёного картофеля. | Чистка овощей приёмом «рука в руке» | Фронтальный опрос и индивиду альный опрос, практичес кая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний, комбиниро-ванный | Коррекция зрительного и тактильного восприятия, мелкой моторики в процессе практической работы | Закреплять навыки работы с ножом | Нож, вилка, овощи сырые и варёные | ||
10 1112 | Чистка сырого картофеля | ||||||||
13 14 1516 | Приготовление блюд из сырых овощей: салат из капусты; из варёных овощей: винегрет. | Фронтальный опрос и индивиду альный опрос, практичес кая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний, комбиниро-ванный | Коррекция координации движений рук, мелкой моторики в процессе практической деятельности | Закреплять навыки резания ножом сырых, варёных овощей | Овощи, нож, вилка. | |||
17 18 19 | Правила варки продуктов в кастрюле. Отваривание яиц вкрутую чистка, нарезка отваренного картофеля. | Фронтальный опрос и индивиду альный опрос, практичес кая работа | Изучение нового материала, закрепление знаний, комбиниро-ванный | Коррекция внимания, памяти, зрительного, тактильного, вкусового анализаторов | Знать правила варки пищи в кастрюле. Уметь пользоваться ножом, соблюдать осторожность при работе с горячей посудой, пищей | Кастрюля, яйцо, овощи | |||
2024 | Уборка со стола после еды. Мытьё посуды, хранение посуды. | Фронтальный опрос и индивиду альный опрос, практичес кая работа | Комбиниро-ванный | Коррекция зрительных и тактильных анализаторов | Уметь убрать со стола, вымыть посуду, убрать посуду в шкаф | посуда | |||
Итого:102ч |
Требования к уровню подготовки обучающихся по предмету хозяйственно-бытовой труд 8 класс
К концу учебного года обучающиеся должны знать/понимать:
*названия одежды, обуви,
*название мебели,
*название кухонной и столовой посуды,
*название электроприборов, их назначение
*правила техники безопасности при приготовлении пищи, правила техники безопасности при пользовании ножом, вилкой.
*правила техники безопасности при пользовании электроприборами.
К концу учебного года обучающиеся должны уметь:
*различать одежду и обувь по названию, содержать в порядке одежду и обувь,
* выполнять мелкий ремонт одежды,
* стирать мелкие вещи( носки, платок) с помощью моющих средств,
*пользоваться электрическим утюгом, пылесосом
Учебно-методическое обеспечение по предмету хозяйственно-бытовому труду 8 класс
1. , Цикото. и обучение детей с тяжёлой интеллектуальной недостаточностью.
2.Теория и методика трудового обучения учащихся 6-10 классов вспомогательной школы Минск« ИВЦ Минфина» 2008
Материально-техническое оснащение
1.Одежда, обувь;средства по уходу за одеждой, обувью, моющие средства, предметы личной гигиены, иглы, нитки
2.Таблицы
3.Посуда столовая, кухонная, столовые приборы, ножи, вилки, разделочные доски
4.Электронагревательные приборы по возможности.
Интернет-ресурсы: http://www. uchportal. ru/load/277
http://ppt4web. ru/russkijj-jazyk/soglasnye-zvuki-i-bukvy. html
