Сельское хозяйство и пищевая промышленность (стр. 4 )

В инвестиционном обзоре Центрального союза деловой жизни (ЕК) инвестиции в пищевой промышленности в капитальные активы в 2015 году были оценены в 479 млн. евро, что на 2,6 % было ниже 2014 года. Однако в 2016 году рост превысил ожидания и составил 20 % к 2015 году. 

Инвестиции в пищевой индустрии направляются, прежде всего, на модернизацию (60 %) и расширение производства (20 %), а также на внедрение рационализаторских решений (16 %). Оставшиеся 4 % средств инвестировались в мероприятия по сохранению окружающей среды и другие направления.

Внешняя торговля продуктами питания и сельхозпродукцией

Объем экспорта продуктов питания и сельхозпродукции в 2016 году, по данным Таможни Финляндии, практически остался на прежнем уровне и составил 1 465,9 млн. евро (1 474,8 млн. евро в 2015 году). Доля переработанных продуктов питания составила 84,5% (+0,5%), а сельхозпродукции – 15,5%
(-0,5%). Основными экспортируемыми продуктами пищевой промышленности Финляндии оставались алкогольные напитки (139,3 млн. евро, или 9,5%), масло и другие молочные жиры (108,4 млн. евро, 7,4%) сухое молоко (77,7 млн. евро, 5,3%), другая молочная продукция (67,3 млн. евро, 4,6%), свинина (65,2 млн. евро, 4,4%), шоколад (59,7 млн. евро, 4,1 %), овес (55,5 млн. евро, 3,8%) и сыр (47,6 млн. евро, 3,2%).

Рисунок 34

Экспорт продуктов питания и сельхозпродукции из Финляндии по регионам и странам

(1 465,9 млн. евро в 2016 г. против 1 474,8 млн. евро в 2015 г.)

Значение стран ЕС для продуктового экспорта Финляндии в 2016 году сохранилось на уровне 2015 года – объем экспорта составил 876,3 млн. евро (886,3 млн. евро), а доля не изменилась – около 60 %. Наиболее значимой экспортной страной оставалась Швеция 299 млн. евро, или 19,9% (-0,5%), за ней следовала Эстония – около 135 млн. евро, 9,2 % (+0,4 %), третья позиция сохранилась за Россией.

Увеличение экспорта продуктов питания – одна из главных целей для Финляндии во внешней торговле. Пищевая промышленность обеспечивает, в целом, потребности Финляндии, но рост производства отрасли предполагает ориентацию на экспорт. Достижение поставленной правительством в 2014 году задачи по удвоению экспорта отрасли к 2020 году до объема
в 3 млрд. евро не выглядит реалистичным. Одной из причин тому является введение Россией ограничительных мер в отношении поставок продуктов питания из ЕС в 2014 году. Экспорт молочных продуктов и мяса в Россию был остановлен, а экспорт зерна и хлебобулочных изделий упал примерно на треть.  Это побудило финскую сторону активизировать деятельность по программе Food from Finland, рассчитанной на 2015-2020 годы, основными задачами которой являются: 1) продвижение финских продовольственных товаров на внешний рынок; 2) увеличение количества рабочих мест в области пищевого производства; 3) расширение взаимодействия между финскими предприятиями сектора. Выполнение поставленных задач программы ожидается за счет открытия новых рынков, поиска новых партнеров, при активном взаимодействии участников «Команды Финляндии» (Team Finland) и Ассоциации пищевой промышленности (ETL) с финскими компаниями. Главными рынками для осуществления программы роста выбраны Скандинавия, Германия, Китай, Южная Корея и Япония. С 2016 года к ним добавились США и Ближний Восток. Эксперты Ассоциации «Финпро» в 2017 году ожидают восстановления объемов экспорта финских продуктов питания на уровне 1,6 млрд. евро (показагода). Однако для этого необходим рост в 2017 году более чем на 9 %.

Рисунок 35

Экспорт продуктов питания и сельхозпродукции из Финляндии по странам (1 465,9 млн. евро в 2016 г. против 1 474,8 млн. евро в 2015 г.)

Доля России в объеме экспорта Финляндии в 2016 г. сохранилась на уровне 2015 года (7,6%, в 2014 г. 21,3 %, а в 2013 г. 28 %), было поставлено продукции на сумму 111,7 млн. евро (112,8 млн. евро в 2015 г.). Доля переработанной продукции в поставках сократилась до 80,7 % (87 % в 2015 г.), а сельхозпродукции соответственно выросла до 19, 3 % (13 % в 2015 г.).

Ведущей экспортной позицией Финляндии в Россию оказался кофе необжаренный, объем поставок вырос до 18 млн. евро (+ 5 млн. евро), доля в экспорте пищевой и сельхозпродукции увеличилась до 16,1 %, опередив кормовые смеси (15,3%). Также в Россию экспортировались солод, алкогольные напитки, шоколад, хотя объемы поставок несколько сократились. 

Рисунок 36

Экспорт из Финляндии в Россию в 2016 и 2015 году по группам товаров

(Общий объем экспорта Финляндии в Россию в 2016 г. 111,7 млн. евро, в 2015 г. 112,8 млн. евро)

По данным Таможни Финляндии, импорт продуктов питания и сельскохозяйственной продукции в Финляндию в январе-декабре 2016 г. составил 4 485,3 млн. евро, или на 1,3 % больше, чем в 2015 году (доля переработанных продуктов питания снизилась на 1,7 % и составила 71,9%, а сельхозпродукции соответственно выросла до 28,1%). Внутренний рынок продуктов питания в стране почти на 80% обеспечивается отечественной продукцией. Исключение составляют такие товары как кофе, чай, какао, фрукты и ряд других.

В 2016 году в страну возились, прежде всего, фрукты (361,6 млн. евро, 8,1%), алкогольные напитки (324,9 млн. евро, 7,2%), сыры (264,9 млн. евро, 5,9%), рыба свежая (231,7 млн. евро, 5,2%), кофе сырой (210,5 млн. евро, 4,7%), овощи и зелень (207,9 млн. евро, 4,6%), кормовые смеси (179,1 млн. евро, 4,0%), кормовое сырье (155,2 млн. евро 3,2%). Основным партнером по импорту, как и ранее, остается Евросоюз - около 75 %, а в ЕС - Германия (625,7 млн. евро, 13,9 %).

Рисунок 37

Импорт продуктов питания и сельхозпродукции в Финляндию по регионам и странам (в 2016 г. 4 485,3 млн. евро и 2015 г. 4 427,2 млн. евро)

Импорт из России в Финляндию продуктов питания и сельхозпродукции, по данным Таможни Финляндии, оставался незначительным с долей 0,9% в общем объеме импорта, сократившись с 53,5 млн. евро в 2015 году до почти 40,5 млн. евро в 2016 г. Основной импортируемой группой было сырье для кормов 32,5 млн. евро (80,3%), хотя объемы сократились в сравнении с 2015 годом (44,3 млн. евро).

Крупнейшие компании пищевой отрасли

В последние годы в пищевой промышленности Финляндии усилился процесс концентрации производства. Около 80 % всей продукции производится 20 крупными компаниями, что способствует повышению эффективности производства и конкурентоспособности выпускаемой продукции.

В число крупнейших финских компаний пищевой индустрии входят: Valio/ «Валио» (производство молочных продуктов),  HK Scan/ «ХКСкан», Atria/ «Атриа», Snellman/ «Снеллман» (производство мясных изделий), Fazer/ «Фацер» (производство кондитерских и хлебобулочных изделий), Paulig/ «Паулиг» (производство натурального кофе, специй), Raisio/ «Райсио» (производство функциональных продуктов питания, продуктов из злаков, а также кормов для животных), Altia/ «Алтиа» (производство алкогольной продукции), Vaasan/ «Ваасан» (производство хлебобулочных изделий), Appetit/ «Аппетит» (производство замороженных овощных и фруктовых смесей), Arla/ «Арла» (производство молочных продуктов и мороженого), Saarioinen/ «Саариойнен» (готовые блюда, овощные консервы, мясные изделия – с 2014 года входит в состав компании «Атриа»), Hartwall/ «Хартвалл», Olvi/ «Олви» (производство слабоалкогольных и безалкогольных напитков), Suomen Nestle/ «Суомен Нестле» (пищевой концерн), Nordic Sugar/ «Нордик шугар» (производство сахара), Polttimo/ «Полттимо» (пищевые ингредиенты), Myllyn Paras/ «Мюллюн Парас» (производство муки, хлопьев, теста, макаронных и кондитерских изделий).

Интернационализация, свойственная в целом пищевой промышленности в европейских странах, имеет место и в Финляндии. Финские производители пищевой продукции для укрепления своих позиций на мировых рынках приобретают активы за рубежом, а зарубежные производители – акции финских предприятий.

Подавляющее большинство предприятий пищевой промышленности Финляндии объединено в Ассоциацию пищевой промышленности (ETL), основной функцией которой на протяжении уже более 60 лет является создание условий для нормального функционирования и устойчивого развития предприятий отрасли.

Финские пищевые компании в России

Финские компании пищевой отрасли, присутствующие на российском рынке, в 2016 году активно занимались локализацией производства, размещая заказы под собственными торговыми марками на имеющихся мощностях российских компаний либо запуская и развивая своё собственное производство, стремясь сохранить долю на рынке России в условиях действия контрсанкций.

Компания Valio / «Валио»

Концерн «Валио» является  лидером в области производства и переработки молока  в Финляндии. «Валио» перерабатывает около 80% финского молока. Концерн включает материнскую компанию Valio Oy и дочерние структуры (собственные подразделения в России, Швеции, странах Балтии, Китае и США). Объем продаж концерна составляет около 1,8 млрд. евро в год.

Valio Oy – это частное акционерное общество, принадлежащее 17 кооперативам. Их собственниками, в свою очередь, являются 6 400 фермеров - производителей молока. Ассортимент компании насчитывает более 1000 наименований, более 420 наименований экспортируются в свыше 60 стран мира.

Доля экспорта (включая продажи через дочерние предприятия) в обороте «Валио» составляет около 35% . Объем экспорта компании составляет 30 % объема экспорта продуктов питания Финляндии.

Основное направление деятельности компании в России на сегодняшний день –  производство и продажа продукции, изготовленной на  единственном собственном заводе в России и партнёрских предприятиях, а также импорт немолочной и безлактозной продукции на российский рынок. Бренд «Valio» на продукции означает не только финское происхождение, но и соблюдение высочайших стандартов компании, которые являются едиными для всех производств – будь это собственный завод или сотрудничество на контрактной основе – и затрагивают качество сырья, требования к производственному процессу, а также к качеству и даже вкусу готового продукта.