Зеленая масса пастбищ, на которых не выполнялись работы по их окультуриванию или коренному улучшению, в акте отражается количественно без стоимостной оценки. Если на пастбищах проводились работы по повышению выхода зеленой массы с единицы площади, то в акте должна быть отражена сумма фактических затрат.
Акт передается в бухгалтерию предприятия в сроки, определенные планом документооборота.
Ведомость учета расхода кормов (ф. ) – основной документ, по которому корма отпускают со склада и других мест хранения и списывают в затраты производства.
Для более рационального использования заготовленных кормов в хозяйстве составляют план их расхода. В связи с этим на весь стойловый период главным зоотехником рассчитывается кормовой баланс и с учетом поголовья скота и его продуктивности составляется помесячный план расхода кормов, который утверждается руководителем хозяйства.
В соответствии с планом зоотехником или бригадиром заполняется в двух экземплярах ведомость расхода кормов, где указываются поголовье скота, лимит (кг) расхода кормов по видам и половозрастным группам на одну голову и общий лимит на месяц на все поголовье. Первый экземпляр ведомости остается у лица, ответственного за хранение и выдачу, а второй находится у получателя кормов – заведующего фермой или бригадира.
В ведомости ежедневно делают отметку об отпущенных и полученных на ферму кормах, которые необходимо взвешивать. В конце месяца заведующий или бригадир фермы подсчитывает фактический расход кормов по видам и группам скота. Ведомость расхода кормов проверяется и утверждается руководителем хозяйства и сдается в бухгалтерию.
4. Документы племенного учета.
Карточка племенного быка (ф. ) является основным документом племенного учета производителей. В ней содержатся сведения о происхождении, росте и развитии, экстерьере и конституции, воспроизводительной способности, полученном приплоде и его качестве, бонитировочном классе быка. Карточка ведется зоотехником госплемпредприятия.
Карточка племенной коровы (ф. ) – основной документ индивидуального племенного учета от рождения до конца хозяйственного использования. Она ведется в племенных хозяйствах на все имеющееся поголовье коров, в товарных – на поголовье коров воспроизводящей группы (племенного ядра). Ее ведет зоотехник-селекционер или учетчик по племенному делу.
В карточке содержится всесторонняя информация о животном: дата и место рождения, происхождение (до 4-го поколения), развитие, оценка экстерьера и конституции, скорость молокоотдачи, удой, жирномолочность и белковомолочность по месяцам лактации, за всю и за первые 305 дней лактации, даты запусков, отелов и осеменений, комплексная оценка и бонитировочный класс, дата и причина выбытия. В карточку вносятся также данные о приплоде (пол, индивидуальный номер, назначение), продуктивности дочерей отца коровы и ее дочерей.
Данные формы являются основанием для проведения бонитировки коров, записи животного в Государственную книгу племенных животных (ГКПЖ), оформления племенных свидетельств и определения цен на реализуемый племенной молодняк.
Журнал регистрации приплода и выращивания молодняка крупного рогатого скота (ф. ) ведется зоотехником-селекционером или учетчиком по племенному делу в племенных хозяйствах и фермах на все поголовье молодняка, предназначенного для ремонта своего стада и продажи другим хозяйствам; в товарных хозяйствах – на молодняк, предназначенный только для воспроизводства стада.
Первоначально в этот журнал переносят все сведения о теленке из акта оприходования приплода. В дальнейшем записывают результаты последующих взвешиваний и оценки экстерьера, которые используют для учета прироста живой массы и при бонитировке молодняка.
Акт контрольной дойки (ф. ) – это одноразовый исходный первичный документ, на основании которого определяется индивидуальная молочная продуктивность (удой, кг; жир, %; белок, %) коровы за лактацию. В акте указываются дата проведения контроля, клички и индивидуальные номера коров, которых доили, надой молока за каждое доение и всего за сутки, содержание жира и белка в молоке после их определения в хозяйстве или лаборатории.
Акт составляется зоотехником-селекционером хозяйства, учетчиком по племенному делу или бригадиром фермы на каждую дойку и подписывается дояркой и ответственным лицом за проведение дойки. Сведения о молочной продуктивности из акта контрольной дойки переносятся в карточку племенной коровы (ф. ).
Журнал учета осеменений и отелов крупного рогатого скота (ф. ) ведется техником-осеменатором, заведующим или бригадиром фермы и предназначен для регистрации записей о сроках осеменения и отелов коров и телок.
На каждой странице журнала по состоянию на 1 января переписываются поочередно в каждую строчку все коровы и нетели, закрепленные за дояркой. Указываются также фамилия и инициалы доярки, которая обслуживает данную группу животных. Приводится информация
по коровам за прошлый год (дата последнего отела и осеменения с указанием номера быка). Если корова в прошлом году не была осеменена, то намечают, в каком месяце и каким быком в соответствии с планом подбора ее необходимо осеменить. Записывается фактическое осеменение коровы и телки в текущем году с указанием даты и индивидуального номера быка (осеменение коровы дважды в охоту приравнивается к одному осеменению). Затем в журнале записывают дату предполагаемого и фактического отела, приплод с указанием пола и индивидуального номера.
Для удобства журнал учета осеменений и отелов рекомендуется заполнять один на несколько лет. Для этого нужно после заполнения исходных данных на корову (телку) оставлять свободными 5–6 строчек для последующих лет.
Для станций искусственного осеменения выпускают формы учета под шифром «ио» (от до , кроме форм , 10-ио и Н-ио), некоторые из них являются обязательными для хозяйств, разводящих молочный скот.
Форма учета КРС используется при составлении сводного отчета (по хозяйствам и породам) о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности.
По форме органами государственной племенной службы составляется отчет о племенной работе в животноводстве по видам сельскохозяйственных животных для информации областных и республиканских племенных служб.
Форму (импорт) «Отчет о наличии и использовании импортного крупного рогатого скота молочного направления продуктивности и его чистопородных потомков» составляют в хозяйствах, разводящих скот импортных пород.
Задания для самостоятельной работы
Задание 1. Проставить по ключу выщипы, обозначающие номера 3, 26, 157, 297, 748, 1137, 4621.
Задание 2. Составить список десяти возможных кличек для бычков и столько же для телочек на первую букву клички отца (Буян) и матери (Лоза).
Задание 3. По выданным образцам ознакомиться с основными формами производственно-зоотехнического и племенного учета. Уяснить назначение и содержание основных форм, сроки заполнения и оформления. Характеристику форм записать в табл. 2.2.
Т а б л и ц а 2.2. Производственно-зоотехнический и племенной учет
в скотоводстве
Наименование документа | Назначение и срок составления документа | Кто составляет документ и ведет в нем записи | Какие данные вносятся в документ | Кем утверждается документ | Когда и куда представляется документ для отчета |
Документы по учету поголовья | |||||
Документы по учету продукции | |||||
Документы по учету кормов | |||||
Документы племенного учета | |||||
Задание 4. Составить акт на оприходование приплода животных на основании следующих данных: от коровы Заря 1078 черно-пестрой породы, чистопородной, бонитировочного класса элита, закрепленной за дояркой , 28 января 1998 г. родилась двойня черно-пестрой масти: телочка живой массой 30 кг (присвоена кличка Зорька и индивидуальный № 22) и бычок живой массой 32 кг (присвоена кличка Баян и индивидуальный № 7). Отец новорожденных бык-производитель Буян 977 черно-пестрой породы, чистопородный, линии Аннас Адема 30587, бонитировочный класс элита-рекорд, категория племенной ценности А2Б2 .
Сельхозучет, ф.
Хозяйство________________
Год Месяц Число
____ ______ _____
АКТ №
на оприходование приплода животных
Вид и порода животных__________
Инд. номер матки | Родилось | Присвоенный индивидуальный номер | Порода, масть | Фамилия, имя, отчество лица, за которым закреплены животные | Подпись лица, принявшего приплод | ||
живыми, гол. | мертвыми, гол. | ||||||
бычков | телочек | ||||||
Итого... |
Зав. фермой_______________________
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 |


