Воспитатель МКДОУ д\с № 000 «Миша»
г. Новосибирск
Конспект НОД познавательному и речевому развитию детей средней группы
Тема «Что мы знаем о посуде?»
Цель: расширить представление детей о посуде, чайная, столовая, кухонная посуда, материалах, из которых она сделана.
Задачи:
- Уточнить и активизировать словарь по теме;
- Совершенствовать грамматический строй речи;
- Формировать умение описывать предметы посуды;
- Развитие зрительного внимания и восприятия, речевого слуха и фонематического восприятия, памяти, тонкой и общей моторики, координации речи с движением.
- Развитие артикуляционной моторики; - Воспитывать бережное отношение к посуде;
- Формирование навыков сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности, инициативности, ответственности.
Оборудование: ноутбук, наборное полотно, картинки с изображением посуды, загадки; стихотворение; картинки с посудой для игры «Что исчезло?», «Что лишнее?»; мяч, колокольчик, кубики, пластилин, кукла Федора.
Предварительная работа с детьми: наблюдение за подачей пищи, мытьем посуды; сюжетно – ролевые игры: «Семья», «Напоим гостей чаем», «У Кати день рожденье». Знакомство со столовой, кухонной и чайной посудой, беседа об использовании посуды, из чего она сделана, чтение произведения К. Чуковского «Федорино горе».
Образовательные области: «Социально-коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Познавательное развитие».
Ход НОД:
1. Организационный момент.
Воспитатель: Колокольчик мой дружок, собери детей в кружок. (Звоню в колокольчик, дети собираются возле воспитателя).
- Начинаем мы играть. Дружно за руки возьмёмся и друг другу улыбнёмся.
Детям предлагаются загадки о посуде. На стульчик сядет тот, кто отгадает загадки.
1.Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка громко зазвенела:
«Пейте чай, вода скипела!» (Чайник)
2 .На кухне ей всегда почет
Она и жарит и печет,
Не приготовить нам еду
На кухне без … (Сковорода.)
3.По моей тарелочке
Лодочка плывет.
Лодочку с едою
Отправляю в рот. (Ложка)
4.Она бывает глубока,
Она бывает мелка.
Однако это не река. А это (Тарелка.)
5.На кухоньке нашей
Мы варим в ней кашу,
Картошку, бульоны,
Супы, макароны. (Кастрюля.)
6. Режу хлеб и сыр, морковку.
Всё ровнёхонько и ловко. (Нож)
7. Зубами накалываю
И в рот накладываю. ( Вилка)
8. Как одним словом называются эти предметы. (Посуда)
2. Основная часть НОД:
Классификация посуды.
1. На магнитной доске помещаются картинки с изображением посуды. На одной картинке - чайная посуда, на второй – столовая посуда и столовые приборы. Воспитатель: Ребята, посмотрите и скажите мне, что изображено на магнитной доске? (Посуда)
- Перечислите, какая посуда здесь изображена?
- Почему она стоит по группам? (Ответы детей.)
Посуда бывает разная.
Чайная посуда: чашка, блюдце, стакан, бокал, сахарница, конфетница, молочник, чайник.
Теперь посмотрим на вторую картинку. Столовая посуда: тарелка, супница, солонка, хлебница, перечница, салатница, соусница. К столовой посуде относится еще нож, вилка, ложка – это столовые приборы.
Кухонная посуда: кастрюля, сковородка, миска, половник, сито.
(Короткие ответы детей о назначении каждого вида посуды).
2.- Ребята, представьте, что семья переезжает в новую квартиру. Как ей перевести посуду, чтобы не разбить? (Нужно уложить в коробки). Вот и у меня есть такая коробка. Посмотрим, что в ней? (Посуда). А вот и наша новая квартира. Нужно из коробки разложить посуду по полочкам, но не просто, а по назначению. Буквы вам подскажут.
( Дети по очереди достают посуду из коробки, называют, что это и раскладывают на свои места: столовую посуду – рядом с буквой – С, чайную – с буквой Ч, кухонную – с буквой К).
Словесная игра «Каждый продукт в свою посуду».
Чай попьем из …
Сахар насыпаем …
Кашу сварим в …
Молоко нальем в…
Котлеты пожарим в …
Соль у нас в …
А перец в …
Хлеб положили в …
Конфеты к чаю у нас лежат в …
Физминутка «Помощники» (речь с движением)
Раз, два, три, четыре,
Мы посуду перемыли.
Чайник, чашку, ковшик, ложку,
И большую поварешку.
Мы посуду перемыли,
Только чашку мы разбили.
Ковшик тоже развалился,
Нос у чайника отбился,
Ложку мы чуть-чуть сломали,
Так мы дружно помогали.
(Н. Нищева)
Дети сжимают, разжимают кулачки.
Трут одной ладошкой другую.
Загибают пальчики по одному, начиная с большого.
Игра «Что лишнее?» (показ картинок)
- кастрюля, сковорода, бокал, чайник; ложка, вилка, самовар, нож; тарелка, сахарница, конфетница, поварёшка. стакан, стол, тарелка, ложка. ложка, вилка, чашка, нож.
-Почему? (Ответы полным предложением).
Игра «Что исчезло?» (развитие внимания и зрительного восприятия)
Детям предлагается мультимедийная презентация с изображением полки, на которой расставлена посуда. Дети внимательно рассматривают с установкой на запоминание предметов (не более пяти). Картинка меняется.
Посмотрите внимательно, что изменилось?
( ответы детей)
- Воспитатель: молодцы ребята, вы такие внимательные.
Ребята, чтобы у нас с нашей посудой не произошло так, как в стихотворении К. Чуковского «Федорино горе», которое мы читали вчера, как нам надо обращаться с посудой? (Дети рассказывают Федоре о ее ошибках).
Игры-задания с кубиками .
( Под салфеткой стоит чайная пара. Открыть чашку и тарелку.)
Произносим слова по слогам. Пишем на кубиках, парами, сломать слово и написать заново.
Игра « Волшебник» (меняю местами кубики)
Получаются смешные слова, дети прочитывают и находят, что изменилось, возвращают кубики на свои места.
А сейчас я предлагаю стать мастерами и изготовить чайную посуду. (Лепка тарелки и чашки)
(Тарелку лепим из шарика, приплюснув его и загнув немного края, украсить кружочками другого цвета, Чашку – из шарика, вдавив немного в середину, приделать ручку.)
Выставка посуды.
3.Заключительная часть.
Давайте послушаем стихотворение о том, чтобы мы делали, если б не было посуды:
Если б не было посуды,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей,
Превратились в дикарей:
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке,
Или в грязном ручейке.
К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут!
Вот какая она помощница!
Воспитатель: Сегодня, я хочу вам подарить, в кукольный уголок новую посуду. Достаю из коробки набор чайной посуды.
Наши игры закончены, все ребята молодцы, всем большое спасибо.
