Понятие о кормах и их классификация
Что такое корм? Дайте определение что такое кормовые добавки? Какие корма богаты сухим веществом? Как зависит питательность корма от содержания в нем воды? Как влияет на общую питательность корма содержание в нем клетчатки? По какому признаку корм относят к группе сочных? По какому признаку корм относят к группе грубых?Зеленый корм, корнеклубнеплоды
Зеленый корм, его состав и питательность? Характеристика основных кормовых культур. Требования предъявляемые к качеству зеленого корма. Характеристика корнеклубнеплодов, их состав и питательность. Способы подготовки корнеклубнеплодов к скармливанию.Научные основы и технология заготовки силоса и сенажа
В чем заключается консервирующий эффект при силосовании? Технология заготовки силоса. Основные силосные культуры. Что входит в состав комбинированного силоса? Технология заготовки сенажа. Требования предъявляемые к качеству силоса и сенажа.Роль грубых кормов в питании животных
НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
Зерновые корма. Отходы технических производств
Значение зерновых кормов в кормлении животных? Характеристика зерновых злаковых и бобовых, их состав и питательность. Перечислите способы подготовки зерновых кормов к скармливанию. Какие отходы технических производств используются в кормлении животных? Характеристика отходов технических производств (жом, барда, патока, пивная дробина).Корма животного происхождения
Корма животного происхождения, особенности их состава и питательной ценности. Молоко и продуты его переработки, их состав, питательность и использование в кормлении с.-х. животных. Химический состав молока. Мясокостная и костная мука, их характеристика, способы получения? Рыба и рыбные отходы, особенности их состава.Химический состав кормов и кормовых добавок
Химический состав корма. Какие факторы влияют на химический состав корма? Какое кормление считается полноценным? Какие группы питательных веществ входят в состав органического вещества корма? Какие корма богаты сухим веществом? Как зависит питательность корма от содержания в нем воды? В чем состоят различия в химическом составе кормов: соломы, силоса, корнеплодов? Техника взятия средней пробы корма? Методика определения «сырой» клетчатки в корма»? Методика определения «сырой» золы в корма? Методика определения кальция и фосфора в корма? Методика определения общего азота в кормах? Методика определения «сырого» протеина в кормах? Методика определения «сырого» жира в кормах? Какие функции выполняет протеин в организме? Каким должен быть уровень протеинового питания сельскохозяйственных животных? Какими способами оценивают протеиновую питательность кормов? Дайте определение «сырой» и «переваримый» протеин? Какие аминокислоты называют «заменимыми» и почему? Какие аминокислоты называют «незаменимыми» и почему? Какой протеин называют полноценным? Чем определяется полноценность протеина? Перечислите способы решения протеиновой проблемы? В чем выражается и какими способами определяется минеральная питательность кормов? Значение минеральных веществ в питании животных? Назовите методы контроля обеспеченности животных минеральными веществами. Роль витаминов в питании животных. Какими способами можно восполнить недостаток витаминов в рационе. Значение углеводов в питании животных.Вопросы к коллоквиуму по теме «Кормовые средства»
7.2. Примерный перечень вопросов для проверки
промежуточной аттестации
Химический состав кормов, как первичный показатель их питательности. Жиры и их роль в питании животных. Углеводы и их значение в питании животных. Клетчатка и ее роль в обеспечении полноценного питания жвачных и моногастричных животных. Содержание клетчатки в основных кормах. Легкоферментируемые углеводы кормов (сахар, крахмал), их значение в кормлении животных с разным типом пищеварения и содержание в основных кормах. Роль протеина в питании животных, его состав и полноценность, содержание в основных кормах. Важнейшие аминокислоты, их роль и содержание в основных кормах. Использование синтетических аминокислот в кормлении животных. Роль минеральных веществ в кормлении животных. Значение серы в питании животных, обеспеченность ими за счет кормов и кормовых добавок. Значение калия в питании животных, обеспеченность ими за счет кормов и кормовых добавок. Значение натрия в питании животных, обеспеченность ими за счет кормов и кормовых добавок. Значение хлора в питании животных, обеспеченность ими за счет кормов и кормовых добавок. Кислотно-щелочное отношение золы рациона, его определение и роль в организации полноценного кормления. Роль кальция в питании животных, содержание в основных кормах и минеральных добавках. Роль фосфора в питании животных, содержание в основных кормах и минеральных добавках. Значение железа в питании, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных. Значение меди в питании, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных. Значение кобальта в питании, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных. Значение марганца в питании, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных. Значение цинка в питании, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных. Значение йода в питании, содержание в основных кормах и обеспеченность ими животных. Значение в кормлении витаминов, их классификация. Значение витамина А и каротина в кормлении, его содержание в основных кормах, обеспеченность животных за счет кормов и добавок. Значение витамина D а кормлении, его содержание в основных кормах, обеспеченность животных за счет кормов и добавок. Значение витаминов Е и К в кормлении, их содержание в основных кормах, обеспеченность животных за счет кормов и добавок. Значение витаминов группы В и С в кормлении, его содержание в основных кормах, обеспеченность животных за счет кормов и добавок. Способы скармливания кормовых добавок животным. Понятие о переваримости кормов и рационов; факторы, влияющие на переваримость. Изучение обмена веществ в организме по их балансам. Методы определения баланса азота и углерода. Протеиновая питательность кормов и рационов и методы ее оценки. Оценка питательности кормов и рационов по углеводам, показатели углеводной оценки для разных видов с.-х. животных. Оценка минеральной питательности кормов и рационов, ее показатели. Оценка жировой и витаминной питательности корма. Классификация кормов. Зеленый корм, его состав, питательность, диетические свойства. Требования предъявляемые к зеленым кормам. Научные основы и технология силосования. Основные силосные культуры. Использование силоса в кормление с.-х. животных. Научные основы и технология приготовления сенажа. Кормовые культуры, используемые для приготовления сенажа. Способы и условия приготовление высококачественного сена. Влияние условий хранения на качество сена. Травяная мука и резка, их приготовление, состав и питательность. Сырьё для приготовления травяной муки, её использование в кормление с.-х. животных. Химический состав и питательность соломы. Способы повышения поедаемости и питательной ценности соломы, ее использование в кормление с.-х. животных и при силосовании. Корнеклубнеплоды, их химический состав и питательность, использование в кормлении разных видов с.-х. животных. Значение зерновых кормов в животноводстве. Зерно злаков и бобовых, их состав и питательность, использование в кормлении разных видов с.-х. животных и птицы. Способы подготовки зерна к скармливанию для разных видов животных (измельчение, плющение, запаривание, экструдирование, осолаживание, дрожжевание, поджаривание, проращивание и т. д.). Корма животного происхождения, особенности их состава и питательной ценности. Использование кормов животного происхождения для разных видов животных и птицы. Ферменты, тканевые, гормональные препараты и антибиотики; их влияние на обмен веществ и продуктивность животных. Молочные корма, их состав, питательность и использование в кормлении с.-х. животных. Способы скармливания кормовых добавок животным. Минеральные подкормки (кормовая соль, мел, костная мука, преципитат, кормовые фосфаты). Факторы, влияющие на состав и питательность кормов Понятие о нормированном кормлении с.-х. животных и основные элементы системы нормированного кормления (потребность, норма, рацион, его структура и т. д.).8. Список имеющейся в библиотеке университета изданий основной учебной литературы дисциплины
Таблица 8.1. - Список имеющихся в библиотеке университета изданий основной учебной литературы по дисциплине «Экспертиза кормов и кормовых добавок»
№ п/п | Название источника литературы | Примечание |
1. | Корма и кормовые добавки: Справочник. – М.: Росагропромиздат, 1989. – 526с. | |
2. | Кормление с.-х. животных: учебник для вузов/. – 3-е изд., перераб. и доп. – Калуга: Ноосфера, 2012. – 640 с. |
Таблица 8.2. - Список имеющихся в библиотеке университета изданий дополнительной учебной литературы по дисциплине «Экспертиза кормов и кормовых добавок»
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
