Органическая химия Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-48 02 01 Биотехнология; 1-48 02 02 Технология лекарственных препаратов (стр. 4 )

Функционально замещенные карбоновые кислоты: галогенкарбоновые кислоты, гидроксикарбоновые кислоты, оксокарбоновые кислоты. Классификация, номенклатура, структурная и оптическая изомерия. Методы синтеза и химические свойства. Реакции по карбоксильной или функциональным группам. Ацетоуксусный эфир, использование в синтезах. Лактиды, лактоны.

РАЗДЕЛ 7. УГЛЕВОДЫ

Классификация углеводов. Номенклатура. Распространение в природе. Физические свойства, функции в живых организмах. Моносахариды: триозы, тетрозы, пентозы, гексозы, гептозы; альдозы, кетозы. Генетический ряд моносахаридов. Строение, стереохимия. Открытая оксо - и циклическая формы, D - и  L-ряды, α- и β-аномеры. Мутаротация моносахаридов. Химические свойства: реакции по карбонильной и гидроксильной группам. Гликозиды. Отдельные представители. Дисахариды. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды. Особенности химических свойств. Отдельные представители: целлобиоза, мальтоза, лактоза, сахароза, трегалоза. Полисахариды. Гомо - и гетерополисахариды. Целлюлоза, крахмал, гликоген, инулин, хитин. Строение, химические свойства, распространение в природе, практическое использование. Качественные реакции сахаров.

РАЗДЕЛ 8. АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ

Классификация и способы получения аминокислот. Особенности строения и физических свойств. Химические свойства: реакции с участием карбоксильной группы; реакции по аминогруппе; реакции с одновременным участием функциональных групп. Пептидная связь. Протеиногенные аминокислоты. Распространение в природе, биологическая роль. Пептиды и белки. Определение, классификация, состав. Строение белковых молекул: первичная структура (аминокислотный состав); вторичная структура (α-спираль, β-структура); третичная структура (глобулярные и фибриллярные белки); четвертичная структура. Важнейшие свойства белков: амфотерность, гидролиз, денатурация, цветные реакции. Основы методов синтеза белков и пептидов. Синтез олиго - и полипептидов. Защитные группы в пептид­ном синтезе.

РАЗДЕЛ 9. ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Классификация гетероциклов по природе гетероатомов, их количеству, размеру цикла, насыщенности, количеству циклов. Номенклатура гетероциклов. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом: фуран, пиррол, тиофен. Физические свойства. Электронное строение, ароматичность, общая характеристика реакционной способности. Способы получения. Химические свойства: ацидофобность, реакции электрофильного замещения (нитрование, галогенирование, сульфирование, алкилирование, ацилиро­вание, формилирование, хлорметилирование, азосочетание). Реакции радикального и нуклеофильного замещения. Реакции присоединения, характеризующие непредельный характер: гидрирование, бромирование, присоединение спиртов, карбоновых кислот, реакции циклоприсоединения. Кислотные свойства пиррола. Конденсированные пятичленные гетероциклы: индол и его производные. Пятичленные гетероциклы с двумя гетероатомами: имидазол, пиразол, тиазол. Методы синтеза. Общая характеристика, ароматичность, основность, реакционная способность. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом. Пиридин и его гомологи. Методы синтеза пиридина и его гомологов. Строение, ароматичность, основность, общая характеристика реакционной способности в сравнении с бензолом. Физические свойства. Химические свойства: SE-реакции: нитрование, галогенирование, сульфирование. Механизм и ориентация SN-реакции пиридина: гидроксилирование, аминирование  по Чичибабину. Реакции  по атому азота: алкилирование, ацилирование, образование солей, N-оксидов. Восстановление пиридина. Реакции окисления и конденсации гомологов пиридина. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами (диазины): пиридазин, имидазол, пиразин. Строение, основность, реакционная способность. Химические свойства. Конденсированные производные пиримидина и имидазолопурины. Пиримидиновые и пуриновые основания. Мочевая кислота.

3. Учебно-методическая карта

Номер раздела, темы	Название раздела, темы, занятия; перечень изучаемых вопросов	Количество аудиторных часов	Наглядные методические пособия и др.	Литература	Форма контроля знаний
лекции	практические   занятия	лабораторные занятия	управляемая самостоятельная работа
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Название специальностей	1-48 02 01, 1-48 02 02	1-48 02 01, 1-48 02 02	1-48 02 01, 1-48 02 02	1-48 02 01, 1-48 02 02
Введение. Предмет органической химии. Этапы развития. Место органической химии в системе наук. Роль органической химии в народном хозяйстве. Основное природные источники органических соединений. Тонкий органический, промышленный и микробиоло­гический синтез. Общие проблемы экологии. Типы углеродного скелета, углево­дородный (алкильный) радикал, функцио­нальные груп­пы, гомологические ряды. Классификация атомов углерода. Класси­фикация органичес­ких соединений в зависи­мости от строения углеродного скелета, от наличия, типа и количества функциональных групп. Изоме­рия, ее типы. Гомология. Основные виды номенклатуры органических соединений.	2	4	2	12	Комп. презент., эл. пособие	1, 2, 4	Тест 1, инд. задания
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1	Основы строения и реакционной способности органических соединений	12	10	_	28	1,2,4
1.1	Химическая связь. Типы химической связи в органических молекулах. Ковалентная связь, способы образо­вания и разрыва. Основные физические параметры ковалентной связи: длина, энергия, направленность, полярность, поляри­зуемость. Гибридизация и гибридные орбитали атома углерода. σ- и π-связи. Локализованные и делокализованные связи. Сопряженные системы. Электронные смещения в молекулах, индуктивный и мезомерный эффекты, гиперконъюгация. Резонансные структуры.	4	3	_	10	Комп. презент., эл. пособ.	1, 2, 4	Тест 2, инд. задания
1.2	Химическая реакция. Классификация органических реакций по ха­рактеру превращения: замещение, присоедине­ние, элиминирование (отщепление), циклопри­соединение, перегруппировка; по способу раз­рыва и образования связи:. Катализаторы и ка­талитические реакции. Понятие о субстрате и реагенте. Классификация реагентов: электро­филы, нуклеофилы, радикалы. Понятие о моле­кулярности, порядке, и скорости реакции. Ме­ханизмы реакций. Интермедиаты. Лимити­рующая стадия.	2	2	_	4	Комп. презент., эл. пособ.	1, 2, 4	Тест 3, инд. задания
1.3	Теории кислот и оснований. Кислотно-основные свойства органических соединений. Протолитическая теория Бренстеда-Лоури. Электронная теория кислот и оснований Льюиса. Кислоты и основания по Бренстеду и Льюису. Сопряженные кислоты и основания, рКа,  рКв, рКВН+.	2	1	_	4	Комп. презент., эл. пособ.	1, 2, 4	Тест 3, инд. задания

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Понятие мягких и жестких кислот и основа­ний по Пирсону. Зависимость кислотно-ос­новных свойств органических соединений от их строения.
1.4	Пространственная изомерия. Пространственная (стерео) изомерия: энан­тиомерия и диастереомерия. Конфигурацион­ные и конформационные изомеры. Способы изображения пространственного строения молекул. Проекционные формулы Фишера, перспективные формулы Ньюмена. R, S-но­менклатура. Относительная и абсолютная конфигурации. Эритро - и трео-изомеры, мезо-форма, рацемат, рацемическая смесь Хиральность, прохиральность и ахираль­ность. Понятие стереоселективности и сте­реоспецифичности реакций.	4	4	_	10	Комп. презент., эл. пособ.	1, 2, 4	Тест 2, инд. задания
2	Методы выделения, очистки и идентифи­кации органических веществ	_	_	10	18	Хим. посуда, реактивы, справочники	6, 7, 10	Собесед., защита
3	Углеводороды	18	12	6	40
3.1	Предельные углеводороды (алканы). Гомологический ряд. Общая формула. Изоме­рия, номенклатура. Строение, геометрия, кон­формации. Физические свойства. Распростра­нение в природе. Промышленные способы получения алканов. Лабораторные методы: синтез Вюрца, декар­боксилирование солей карбоновых кислот – термическое и электро­химическое (метод Кольбе), гидрирование, гидролиз металлорга­нических соединений, восстано­вление гало­генопроизводных.	3	2	2	6	Комп. презент.	1,2,4,10	Тест 4, инд. задания
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Общая характеристика ре­акционной способ­ности. Строение и относи­тельная стабиль­ность ра­дикалов. Понятие о цепных реакциях. Реак­ции галогенирования, сульфо­хлорирования, нитрования, окисления. Механизм SR-реакций. Экологические проб­лемы получения и использования предельных углеводородов.
3.2	Непредельные углеводороды. Общие формулы гомологических рядов алкенов, алкадиенов, алкинов. Типы диенов. Структурная и пространственная изомерия. Номенклатура непредельных углеводородов, Z-,E-номенклатура алкенов и алкадиенов. Распространение в природе. Общие методы введения кратной связи - дегидрирование алканов, дегидратация спиртов, дегидрогалоге­нирование (правило Зайцева), и дегалогениро­вание моно - и дигалогеналканов, термический крекинг алканов. Методы получения алкинов: окислительный и термический крекинг метана, реакцией карбида кальция с водой и кислотами, алкилирование ацетиленидов. Синтез бутадиена по Лебедеву. Электронное строение, особенности π-связи. Общая характеристика реакционной способно­сти непредельных углеводородов. Реакции гидрирования. Реакции присоединения. Элек­трофильное присоединение: общая схема и примеры присоединения галогенов, галогено­водородов, воды, кислот. Механизм АЕ-реак­ции, относительная стабильность карбокати­онов, ориентация присоединения. Правило Марковникова, его теоретическое обоснование.	7	6	2	12	Комп. презент.	1,2,4,10	Тест 4, инд. задания
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Особенности АЕ-реакций у сопряженных диенов (1,2- и 1,4-присоединение). Реакции гидроборирования и гидроформили­рования алкенов и алкинов. Перекисный эффект Караша, механизм АR-реакции. Реакции нук­леофильного присоединения к алкинам: циано­водорода, спиртов, карбоновых кислот. Поли­меризация алкенов и диенов. Полиэтилен, по­липропилен, полистирол, поливинилацетат, поливиниловый спирт. Сополимеризация. На­туральный и синтетический каучук. Реакции олигомериза­ции и полимеризации алкинов. Окисление непредельных углеводоро­дов: KMnO4 в щелочной и кислой средах, кислоро­дом, озоном, пероксикислотами. Реакции ради­кального замещения (SR): аллильное галогени­рование и окисление. СН-кислотный характер ацетилена и терминальных алкинов. Ацетиле­ниды, их получение, свойства, применение. Диеновый синтез. Основные направления ис­пользования непре­дельных углеводородов в химической промышленности и других отрас­лях народного хозяйства.
3.3	Циклические углеводороды (циклоалканы). Классификация по размеру цикла, количеству циклов, насыщенности. Геометрия цикла, кон­формации, конформационный анализ. Устой­чивость и напряжение циклов. Распростране­ние в природе, физические свойства. Методы получения циклоалканов. Химические свойства циклоалканов. Реакции присоединения и заме­щения, расширения и сужения циклов. Терпе­новые углеводороды и стероиды.	2	_	_	10	Комп. пре­зент.	1, 2	­
1	2	3	4	5	6	7	8	9
3.4	Ароматические углеводороды (арены). Классификация, изомерия, номенклатура. Осо­бенности электронного строения. Правило ароматичности Хюккеля. Циклические сопря­женные системы. Ароматические, неаромати­ческие и антиароматические углеводороды и ионы. Энергия делокализации (резонанса, стабилизации). Физические свойст­ва аромати­ческих угеводородов. Методы синтеза: промы­шленные – аромати­зация нефти, коксование угля, из каменно­угольной смолы, коксового газа; лабораторные – тримеризация алкинов, дегидроциклизация алканов с 6-ю и более атомами углерода, декарбоксили­рование ароматических кислот или их солей, реакции Вюрца-Фиттига, Фриде­ля-Крафтса. Химические свойства аренов. Реакции гидрирования, галогенирования, окис­ления. SЕ-Реакции бензола, механизм. Нитро­вание, гало­генирование, сульфирование, алки­лирование, ацилирование бензола. SЕ-Реакции замещенных бензолов. Классификация заместителей по ори­ентационным свойствам (1 и 2 рода) и по влия­нию на скорость реакции – активирующие и дезактивирующие. Соотноше­ния изомеров в SЕ-реакциях. Ориентация у дизамещенных бен­золов. Реакции алкилбензо­лов по боковой цепи: галогенирование, нитрование, окисление. При­менение бензола и его гомологов. Много­ядер­ные ароматические углеводороды, номенкла­тура, изомерия. Трифенилметан и его произ­водные. Физиологическое воздействие аренов на животных и человека. Канцерогены. Эколо­гические аспекты производства и использова­ния ароматических углеводородов.	6	4	2	12	Комп. пре­зент.	1,2,4,10	Тест 5, инд. за­дания
1	2	3	4	5	6	7	8	9
4	Галогенопроизводные углеводородов. Классификация, изомерия, номенклатура. Способы получения: галогенирование углеводородов, присоеди­нение галогеноводо­родов к непредельным углеводородам, замещение гидроксиль­ной группы спиртов. Физические свойства и параметры связи С-Hal. Химические свойства. Реакции нуклеофиль­ного замещения, механизмы (SN1, SN2), стерео­химический результат реакции. Влияние строе­ния радикала, природы галогена, природы рас­творителя на механизм SN-реакций. Реакции SN1 и SN2 с амбидентными ионами, правило Корнблюма. Реакции элиминирования, меха­низмы Е1- и Е2, правило Зайцева. Конкуренция реакций замещения и элиминирования, влияние основности реагента, температуры и строения субстрата. Стереохимия Е-реакций. Нуклеофильное замещение галогена в арилга­логенидах. Понятие об активированных и неак­тивированных арилгалогенидах. Механизм SN-реакций у неактивированных арилгалогенидов. Образование аринов (дегидроаренов). Меха­низм SN-реакций у активированных арилгало­генидов. Механизм SN-реакций у неактивиро­ванных арилгалогенидов. Сравнение механиз­мов SN2 и SN2аром., обратный ряд реакционной способности. Реакции галогенопроизводных с металлами. Реактивы Гриньяра, использование в синтезе. Практически важные представители галогенопроизводных. Фреоны. Загрязнение окружающей среды галогенсодержащими ор­ганическими веществами. Пестициды. Влияние на озоновый слой. Ксенобиотики типа диоксина.	6	4	4	10	Комп. презент.	1, 2, 4, 6, 7, 10	Тест 6, инд. задания
1	2	3	4	5	6	7	8	9
5	Азотсодержащие производные углеводо­родов	14	4	8	30
5.1	Нитросоединения Классификация и номенклатура. Способы получения: нитрование углеводородов, алкилирование нитритов. Физические свойства. Электронное строение нитрогруппы, характер связи и химические свойства. Таутомерия первичных и вторичных алифа­тических нитросоединений. СН-кислотность, нитроновые кислоты, нитронаты. Реакции нитросоединений с азотистой кислотой. Конденсация с альдегидами. Реакционная способность ароматических нитросоединений, их роль в промышленном органическом синтезе. Восстановление нитрогруппы: условия, реагенты. Токсичность и загрязнение окружающей среды при производстве и использовнии нитросоединений.	3	2	2	8	Комп. презент.	1,2,4,6,7	Тест 7, инд. задания
5.2	Амины Классификация, номенклатура. Способы полу­чения аминов: восстановление нитросоеди­нений, алкилирование аммиака. Физические свойства. Водородная связь. Распространение в природе соединений, содержащих аминогруп­пы. Химические свойства. Реакции по амино­группе. Основность аминов. Алкилирование и ацилирование аминов. Анилиды, использова­ние в органическом синтезе. Реакции аминов с азотистой кислотой. Аминогруппа как замес­титель бензольного кольца. Реакции аромати­ческих аминов по углеводородному радикалу галогенирование, нитрование, сульфирование.:	6	2	4	12	Комп. презент.	1,2,4,6-8	Тест 7, инд. задания

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Способы защиты аминогруппы в органическом синтезе. Загрязнение окружающей среды аминами, влияние на флору и фауну. Промышленно значимые представители аминов, их практическое использование.
5.3	Диазо - и азосоединения Алифатические и ароматические диазосо­единения, строение, физические свойства. Диазометан. Получение солей диазония, условия реакции, стабильность солей арендиазония. Диазогидраты и диазотаты, таутомерные превращения в зависимости от рН среды. Химические свойства: реакции с выделением азота и реакции азосочетания. Механизмы диазотирования и азосочетания. Условия азосочетания с аминами и фенолами. Азосоединения. Азокрасители как кислотно-основные индикаторы. Метиловый оранжевый.	5	_	2	10	Комп. презент.	1,2,4,6,7	Инд. задания
6.1	Спирты и фенолы Классификация, изомерия и номенклатура. Распространение в природе спиртов и фенолов. Общие способы введения гидроксильной группы: гидролиз галогенопроизводных углеводородов, реакции первичных аминов с азотистой кислотой. Способы получения спиртов – гидратация алкенов, восстановление альдегидов и кетонов, сложных эфиров, взаимодействие карбонильных соединений с реактивами Гриньяра. Способы получения фенолов – кумольный метод, щелочная плавка сульфокислот, выделение из продуктов коксования угля.	8	_	4	Комп. презент	1,2,4,6-8	КР 1, инд. задания
1	2	3	4	5	6	7	8	9
6.2	Простые эфиры Номенклатура. Способы синтеза, физические свойства в сравнении со спиртами. Химические свойства: основность, расщепление эфирной связи HI и металлическим Na по Шорыгину. Автоокисление простых эфиров. Циклические простые эфиры: оксид этилена, тетрагидрофуран, 1,4-диоксан, анизол, фенетол, краун-эфиры.	2	Комп. презент.	1,2,4,6-8	КР 1, инд. задания
6.3	Оксосоединения. Альдегиды, кетоны, хиноны Классификация, номенклатура и изомерия. Распространение в природе. Способы получения, общие для алифатического и ароматического рядов – окисление спиртов и углеводородов, гидролиз геминальных дигалогенидов, декарбоксилирование кислот и кальциевых (бариевых) солей, восстановление хлорангидридов кислот с образованием альдегидов. Специфические методы получения алифатических альдегидов и кетонов – оксосинтез, гидратация алкинов; получение ароматических альдегидов и кетонов по Фриделю – Крафтсу, Гаттермау – Коху и др. Физические свойства. Электронное строение и геометрические параметры  карбонильной группы. Химические свойства.	6	Комп. презент.	1,2,4,6-8	КР 2, инд. задания
Итого за 3 семестр 2 курса	68	34	34	138

1	2	3	4	5	6	7	8	9
6.1	Выполнение лабораторной работы по теме «Спирты, фенолы». Проверка индивидуальных заданий по теме «Спирты, фенолы».	_	_	4	1,2,4,6-8	Устный опрос. Инд. задания
6.1	Выполнение и защита лабораторной работы по теме «Спирты, фенолы».	_	_	4	2,4,6-8	Письменный опрос.
6.1	Спирты и фенолы. Классификация, изомерия и номенклатура.. Способы получения. Химические реакции	_	_	_	14	1,2,4,6-8	Инд. задания
6.2	Выполнение лабораторной работы по теме «Простые эфиры». Проверка индивидуальных заданий по теме «Простые эфиры».	_	_	4	_	1,2,4,6-8	Устный опрос. Инд. задания КР 1
6.2	Простые эфиры Номенклатура. Способы синтеза. Химические свойства.	_	_	_	4	1,2,4,6-8	Инд. Задания
6.3	Выполнение лабораторной работы по теме «Альдегиды. Кетоны». Проверка индивидуальных заданий по теме «Оксосоединения. Альдегиды, кетоны, хиноны»	_	_	4	_	1,2,4,6-8, 11, 35	Устный опрос. Инд. задания
6.3	Выполнение и защита лабораторной работы по теме «Альдегиды. Кетоны».	_	_	4	_	1,2,4,6-8, 11, 35	Письменный опрос.
6.3	Оксосоединения. Альдегиды, кетоны, хиноны Номенклатура. Способы синтеза. Химические свойства.	_	_	_	4	1,2,4,6-8	Инд. Задания

1	2	3	4	5	6	7	8	9
6.4	Карбоновые кислоты и их производные Классификация, номенклатура и изомерия карбоновых кислот. Способы получения карбоновых кислот: методами окисления углеводородов, спиртов, альдегидов, кетонов; гидролизом геминальных тригалогенидов, нитрилов; карбоксилирование магниорганичес-ких соединений. Физические свойства. Электронное строение карбоксильной группы, ее геометрия.	2	_	_	_	Комп. презент.	1,2,4	КР 2
6.4	Карбоновые кислоты и их производные Общая характеристика реакци­онной способности. Зависимость кислотности от пространственных и электронных факторов.	2	_	_	_	Комп. презент.	1,2,4	КР 2
6.4	Выполнение лабораторной работы по теме «Карбоновые кислоты и их производные». Проверка индивидуальных заданий по теме «Карбоновые кислоты и их производные»	_	_	4	_	1,2,4,6-8, 11, 35	Устный опрос. Инд. задания
6.4	Карбоновые кислоты и их производные Функциональные производные карбоновых кислот. Галогенангидриды карбоновых кислот. Ангидриды карбоновых кислот. Сложные эфиры. Получение и химические свойства.	2	_	_	_	Комп. презент.	1,2,4	КР 2
6.4	Карбоновые кислоты и их производные Амиды карбоновых кислот, нитрилы и изонитрилы. Многоосновные карбоновые кислоты. Получение, строение, номенклатура, химические свойства.	2	_	_	_	Комп. презент.	1,2,4	КР 2

1	2	3	4	5	6	7	8	9
6.4	Выполнение лабораторной работы по теме «Карбоновые кислоты и их производные».	_	_	4	_	1,2,4,6-8, 11, 35	Устный опрос. Инд. задания
6.4	Карбоновые кислоты и их производные Функционально замещенные карбоновые кислоты: галогенкарбоновые кислоты, гидроксикарбоновые кислоты, оксокарбоновые кислоты. Классификация, номенклатура, структурная и оптическая изомерия. Методы синтеза и химические свойства. Реакции по карбоксильной или функциональным группам. Ацетоуксусный эфир, использование в синтезах. Лактиды, лактоны.	2	_	_	_	Комп. презент.	1,2,4,5	КР 2
6.4	Выполнение и защита лабораторной работы по теме «Карбоновые кислоты и их производные».	_	_	4	_	1,2,4-8, 11, 35	Письменный опрос.
6.4	Карбоновые кислоты и их производные Классификация, номенклатура и изомерия карбоновых кислот. Функциональные производные кислот. Функционально замещенные карбоновые кислоты Способы получения и химические свойства	_	_	_	14	Инд. задания
7	Углеводы. Классификация углеводов. Номенклатура. Рас­пространение в природе. Физические свойства, функции в живых организмах.	2	_	_	_	Комп. презент.	3, 11	Тест 8, инд. задание
7	Углеводы. Моносахариды.. Генетический ряд моносаха­ридов. Строение, стереохимия. Открытая оксо - и циклическая формы, D - и  L-ряды, α- и β-аномеры.	2	_	_	_	Комп. презент.	3, 11	Тест 8, инд. задание
1	2	3	4	5	6	7	8	9
7	Выполнение лабораторной работы по теме «Углеводы». Проверка индивидуальных заданий по теме «Углеводы»	_	_	4	_	3, 11	Устный опрос. Инд. задания
7	Углеводы. Мутаротация моносахаридов. Хими­ческие свойства: реакции по карбонильной и гидроксильной группам. Дисахариды. Методы получения, химические свойства.	2	_	_	_	Комп. презент.	3, 11	Тест 8, инд. задание
7	Углеводы. Гликозиды. Химические свойства. Отдель­ные представители.	2	_	_	_	Комп. презент.	3, 11	Тест 8, инд. задание
7	Выполнение и защита лабораторной работы по теме «Углеводы».	_	_	4	_	3, 11, 12	Устный опрос. Инд. задания
7	Углеводы. Полисахариды Методы получения, химические свойства. Целлюлоза, крахмал, гли­коген, инулин, хитин. Применение. Качественные реакции сахаров	2	_	_	_	Комп. презент.	3, 11	Тест 8, инд. задание
7	Лабораторная работа «Установление строения органического вещества (аналитическая задача)»	_	_	4	_	3, 11, 12	Письм. опрос. Тест 8 Инд. задания
7	Углеводы. Классификация. Номенклатура. Моносахариды. Дисахариды. Полисахариды Методы получения, химические свойства	_	_	_	12	3, 11, 12	Инд. задание
1	2	3	4	5	6	7	8	9
8	Аминокислоты, пептиды, белки. Классификация и способы получения аминокислот. Особенности строения и физических свойств. Химические свойства: реакции с участием карбоксильной группы; реакции по аминогруппе; реакции с одновременным участием функциональных групп. Пептидная связь. Протеиногенные аминокислоты. Распространение в природе, биологическая роль. Пептиды и белки. Определение, классифика­ция, состав. Строение белковых молекул: первичная структура (аминокислот­ный состав); вторичная структура (α-спираль, β-структура); третичная структура (глобулярные и фибриллярные белки); четвертичная структура. Важнейшие свойства белков: амфотерность, гидролиз, денатурация, цветные реакции. Основы методов синтеза белков и пептидов. Синтез олиго - и полипептидов. Защитные группы в пептид­ном синтезе.	6	_	6	10	Комп. презент.	2, 3, 14	экзамен
9	Гетероциклические соединения. Классификация гетероциклов по природе гетероатомов, их количеству, размеру цикла, насыщенности, количеству циклов. Номенкла­тура гетероциклов. Пятичленные гетероциклы. Физические свойства. Электронное строение, ароматичность, общая характеристика реакци­онной способности. Способы получения. Химические свойства: ацидофобность, реакции электрофильного замещения, SN-реакции. Конденсированные пятичленные гетероциклы: индол и его производные. Пятичленные гетероциклы с двумя гетероатомами: имидазол, пиразол, тиазол. Методы синтеза.	2	_	_	4	Комп. презент.	1, 6, 14, 15	Дом. задание. Проверка инд. заданий. КР 3
9	Гетероциклические соединения. Общая характеристика, ароматичность, основность, реакционная способность. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом. Физические свойства. Пиридин и его гомологи. Методы синтеза и химические свойства.	2	_	_	4	Комп. презент.	1, 6, 14, 15	Дом. задание. Проверка инд. заданий. КР 3
9	Гетероциклические соединения. Реакции  по атому азота: алкилирование, ацилирование, образование солей, N-оксидов. Восстановление пиридина. Реакции окисления и конденсации гомологов пиридина. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами Химические свойства. Конденсированные производные пиримидина и имидазолопурины. Пиримидиновые и пуриновые основания. Применение гетероциклических соединений.	2	_	_	4	Комп. презент.	1, 6, 14, 15	Дом. задание. Проверка инд. заданий. КР 3
10	Нуклеиновые кислоты. Классификация, номенклатура и строение нуклеиновых кислот. Нуклеотиды и нуклеози­ды. АМФ, АДФ и АТФ, биологическая роль, макроэргические связи.  Основные понятия о составе и строении ДНК и РНК. Биологическая роль ДНК и РНК в передаче генетической информации и в биосинтезе белков. Генетический код. ДНК и РНК-содержащие вирусы.	4	_	_	8	Комп. презент.	3	Дом. задание. Проверка инд. заданий.
11	Липиды. Определение, классификация, основные компо­ненты липидов. Функции липидов. Простые липиды: жиры, масла, воски. Сложные липиды: фосфолипиды, гликолипиды. Основные физические и химические свойства. Биологические мембраны, строение и функции.	4	_	_	10	Комп. презент.	3	Дом. задание. Проверка инд. заданий.
Итого за 4 семестр 2 курса	40	-	50	96
Итого за 3,4 семестры 2 курса	108	34	84	234

4 ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ