Выборка: Совокупность единиц продукции, отобранной для контроля из партии.
Единица продукции (элемент или инкремент индивидуализируемого товара) : Определенное в установленном порядке количество фасованной (штучной) или нештучной продукции (масса и/или объем продукции, бочка, ящик, банка, фляга, цистерна, потребительская упаковка и т. п.).
Измерение: Совокупность операций, выполняемых для определения количественного значения величины.
Инкремент: Некоторое количество материала, отобранное одновременно из большого общего объёма для формирования пробы.
Контрольная проба: Часть средней пробы, хранящаяся в лаборатории, проводящей исследования, или у владельца продукции, и предназначенная для повторного или арбитражного исследования при классифицировании лота, партии как несоответствующего или возникновении споров по результатам проведённых исследований.
Лабораторная проба (конечная проба или репрезентативная часть конечной пробы): Часть средней пробы, предназначенная для формирования тестового образца (образцов), направляемого на исследования (доставленного в лабораторию), определённая нормативными документами, с целью подтверждения соответствия контролируемого объекта установленным требованиям.
Лот: Определённое количество продукции (товара), произведённой при условиях, считающихся одинаковыми.
Нанодиапазон: Диапазон линейных размеров приблизительно от 1 до 100 нм.
Наноматериал: Твердый или жидкий материал, полностью или частично состоящий из структурных элементов, размер которых хотя бы по одному измерению находится в нанодиапазоне.
Нанообъект: Материальный объект, линейные размеры которого по одному, двум или трем измерениям находятся в нанодиапазоне.
Нанотехнология: Совокупность технологических методов, применяемых для изучения, проектирования и производства материалов, устройств и систем, включая целенаправленный контроль и управление строением, химическим составом и взаимодействием составляющих их отдельных элементов нанодиапазона.
Наночастица: Нанообъект, линейные размеры которого по всем трем измерениям находятся в нанодиапазоне
Объединенная проба: Совокупность точечных проб, предназначенная для составления средней пробы.
Объем выборки: Число единиц транспортной и потребительской тары с продукцией, составляющей выборку.
Отбор проб: Отделение части вещества (материала) объекта с целью формирования пробы для последующего определения её состава, структуры и/или свойств.
Партия пищевой продукции:- определенное количество пищевой продукции одного наименования, одинаково упакованной, произведенной (изготовленной) одним изготовителем по одному региональному (межгосударственному) стандарту или национальному стандарту, и (или) стандарту организации, и (или) иным документам изготовителя в определенный промежуток времени, сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции.
Пищевая продукция: продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде, которые предназначены для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в емкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище (БАД), жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное (пищевое) сырье;
План отбора проб: Определённый план, который устанавливает тип, количество (численность) проб, объём выборки, необходимые для проведения испытаний и соответствующих этому критерию приемлемости. (в формулировке ОФС ГФ ХI)
Потребительская упаковка: упаковка, предназначенная для продажи или первичной упаковки продукции, реализуемой конечному потребителю.
Проба (репрезентативная проба): Часть материала партии пищевого продукции, предназначенная для проведения испытания. Репрезентативная проба сохраняет характеристики лота, партии, из которого была выбрана. Её частным случаем является случай простой случайной пробы (точечная проба), когда у каждого элемента или части материала есть равная вероятность попасть в пробу.
Продукция наноиндустрии (синоним: нанотехнологическая продукция): Продукция и изделия, произведенные с использованием нанотехнологий и наноматериалов и (или) содержащие наночастицы.
Протокол анализа вещества [материала]: Документ, содержащий результат(ы) анализа вещества или материала и информацию, необходимую для правильного и однозначного понимания этих результатов
Риск (риски): Вероятность наступления вредных (неблагоприятных) последствий в результате воздействия рассматриваемого фактора на организм человека, домашних и сельскохозяйственных животных, культурные растения, компоненты природных биоценозов, окружающую среду в целом.
Средняя проба: Часть объединенной пробы, предназначенная для проведения испытания.
Схема отбора проб: Процедура отбора проб, включающая в себя «переключение» (переход) от одного плана выборочного контроля (например, стандартного) к другому (например, более жёсткому).
Тара: Основной элемент упаковки, предназначенный для размещения продукции. (коробка, пакет, ящик, бочка, цистерна и др.)
Точечная проба: Минимальное количество продукции, отобранной из одного места за один прием от продукта данной партии для составления объединенной пробы..
Транспортная упаковка - упаковка, предназначенная для хранения и транспортирования продукции с целью защиты ее от повреждений при перемещении и образующая самостоятельную транспортную единицу.
Упаковка: изделие, которое используется для размещения, защиты, транспортирования, загрузки и разгрузки, доставки и хранения сырья и готовой продукции.
Упаковочный материал: материал, предназначенный для изготовления упаковки.
4 Порядок и методы отбора проб продукции, содержащей наноматериалы
4.1 Цель и назначение отбора проб – получение представительной (репрезентативной) пробы продукции, позволяющей получить объективную информацию о содержании наночастиц и (или) наноматериалов в данной партии или лоте продукции с использованием рекомендованных для этой цели методов исследования (анализа).
4.2 Отбор проб проводится в случаях:
4.2.1 подтверждения соответствия продукции действующим законодательным, нормативным и техническим документам;
4.2.2 экспертизы продукции при её постановке на производство или ввозе (импорте) в Российскую Федерацию;
4.2.3 контроля и надзора за продукцией, содержащей наноматериалы, на всех стадиях её жизненного цикла (производство, хранение, транспортировка, реализация, утилизация).
4.3 К продукции, подлежащей процедуре пробоотбора относятся:
4.4.1 сельскохозяйственная продукция (минеральные удобрения, средства защиты растений, пестициды (ядохимикаты), стимуляторы роста, корма, ветеринарные препараты;
4.4.2 пищевая продукция;
4.4.3 упаковочные материалы и упаковка, произведённые с использование нанотехнологий, предназначенные для упаковки пищевых продуктов.
4.4 Отбор проб продукции осуществляют специалисты, имеющие высшее или среднее специальное образование. Отбор проб проводится в присутствии представителя производителя (поставщика) продукции.
4.5 При проведении надзора (контроля) продукции отбор, хранение и доставку проб в лабораторию осуществляют уполномоченные специалисты Федеральных органов исполнительной власти, осуществляющих надзор (контроль) наноматериалов в данном виде продукции.
4.6 При проведении отбора проб формируется план выборочного контроля, включающий: число отбираемых точечных проб или единиц продукции; объём или масса отбираемых точечных проб, способ выделения средней и контрольной пробы из объединённой пробы, массу средней пробы, периодичность отбора проб (при контроле продукции в процессе производства) с учетом п. п. 4.22.
4.7 При выборе процедуры отбора проб необходимо учесть:
- размер лота, партии;
- размер (массу) и количество отбираемых проб;
- распределение, выбор или назначение измеряемых характеристик в совокупности, из которой ведётся отбор проб;
- определение показателя, по которому ведётся контроль: качественный (наличие наночастиц определённого вида) или количественный показатель (удельное содержание наноматериала в продукции, выраженное через число частиц, площадь межфазной поверхности или массу частиц в единице массы или объёма продукции);
- уровень контроля (количество контролируемых предприятий, лотов, партий, а также ежедневная, еженедельная или иная частота отбора проб);
- оценку рисков (вероятность обнаружения отклонения контролируемого показателя от нормативного значения);
- процедуры при обнаружении продукции, не отвечающей установленным требованиям, и при возникновении разногласий (в тех случаях, когда возникает необходимость формирования контрольной пробы и др.).
4.8 При выполнении процедуры отбора проб необходимо:
- обеспечить документальное (по имеющимся сопроводительным документам на партию продукции) и визуальное (при осмотре лота, партии) подтверждение того, что отбираемые пробы репрезентативны для партии или лота, а если партия состоит из нескольких лотов, необходимо комплектовать пробы так, чтобы они были репрезентативны для каждого лота;
- установить величину (размер, массу, объём) и количество отбираемых точечных проб (отдельных единиц) для составления объединённых проб, а также количество формируемых объединённых проб от контролируемого лота или партии;
- выполнить процедуры сбора, обработки и регистрации данных о пробах и их последующее шифрование.
4.9 Количество и масса отбираемых единиц (образцов, точечных проб) должна быть достаточной для формирования объединённой пробы и выделения из неё средней пробы. Величина (масса, объём) средней пробы должна быть достаточна для выделения из неё контрольной и лабораторной проб. Средняя проба, отбираемая для проведения лабораторных не может иметь массу более 3 кг. Масса средней пробы зависит от количества контролируемых показателей и применяемых методов исследований, а также от возможных процедур при обнаружении продукции, не отвечающей требованиям безопасности и при возникновении разногласий.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
