Таблица 5.2 – Вид, контроль выполнения и методическое обеспечение СРС
№ п/п | Вид СРС | Коли-чество часов | Контроль выполнения | Методическое обеспечение |
Подготовка к выполнению тестовых заданий, к коллоквиумам по темам (см. табл.5.1) | 45 | Проверка Т, коллоквиумы | Основная и дополнительная литература | |
Самостоятельное изучение разделов, написание рефератов(см. табл.5.1) | 45 | Презентации, устный опрос, доклады, коллоквиумы | ||
Подготовка к лабораторным занятиям(см. табл.5.1) | 11 | Защита ЛР | ||
Итого | 101 |
6. Образовательные технологии
Таблица 6.1. Активные и интерактивные формы проведения занятий, используемые на аудиторных занятиях
Семестр | Вид занятия (Л, ПР, ЛР) | Используемые активные и интерактивные формы проведения занятий | Количество Часов |
3 | Л | Ситуационный анализ, исследовательские задания, конференции, дискуссии | 4 |
ЛР | Межгрупповые дискуссии, дебаты, | 6 | |
4 | Л | Анализ конкретных ситуаций, проблемные, конференции, дискуссии. | 4 |
ЛР | Групповое обсуждение, круглый стол, ситуационный анализ | 6 | |
Итого: | 20 |
Сокращения: Л – лекции, ЛР – лабораторные работы
Характеристика фондов оценочных средств, для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации
В течение изучения дисциплины студенты защищают лабораторные работы, проходят тестирование по темам, сдают коллоквиумы, рефераты. В конце каждого месяца проводится итоговая аттестация. В конце 4 семестра студенты сдают зачет, в конце 5 семестра – экзамен.
7.1. Характеристика фондов оценочных средств, для текущего контроля успеваемости
7.1.1.Вопросы к коллоквиумам
Ферменты
1.Строение ферментов. Коферменты. Изоферменты. Активный и аллестерический центры фермента Типы ингибирования ферментов Механизм ферментативного катализа Влияние рН и температуры на работу ферментов. Специфичность действия ферментов. Активаторы и ингибиторы Охарактеризуйте ферменты класса трансфераз Охарактеризуйте ферменты класса лиаз Охарактеризуйте ферменты класса лигаз (синтетаз) Охарактеризуйте ферменты класса изомераз Охарактеризуйте ферменты класса оксидоредуктаз Охарактеризуйте ферменты класса гидролазВитамины
Характеристика витаминов группы В, С, Р, А, Д, Е, К, U по схеме - строение, их участие в обмене веществ, активные формы в организме, суточная потребность, признаки гипо-, авитаминоза, профилактика и лечение. Антивитамины. ПровитаминыГормоны
Гормональная регуляция как механизм межклеточной и межорганной координации обмена веществ. Клетки-мишени и клеточные рецепторы гормонов. Циклические нуклеотиды, ионы кальция, фосфатидилинозитольный и сфингининовый циклы, роль посредников между гормонами и внутриклеточными процессами. Общая характеристика гормонов. Строение гормонов. Классификация. Отличительные особенности гормонов. Механизм действия гормонов. Гормоны передней доли гипофиза (соматотропный, тиреотропный, АКТГ, фолитропин, лютропин, пролактин). Строение, биологическая роль, признаки недостаточности и избытка гормонов в организме. Гормоны задней доли гипофиза (окситоцин, вазопрессин). Строение, биологическая роль, признаки недостаточности и избытка в организме. Гормоны щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин, тиреокальцитонин). Строение, биологическая роль. Гормоны поджелудочной железы (инсулин, глюкагон, липокаин). Строение, биологическая роль, признаки недостаточности и избытка в организме. Гормон паращитовидной железы – парат-гормон. Строение, биологическая роль, признаки недостаточности и избытка в организме. Гормоны коры надпочечников – глюкокортикоиды. Строение, биосинтез, биологическая роль. Минералокортикоиды. Строение, биосинтез, биологическая роль. Гормоны мозгового слоя надпочечников – адреналин, норадреналин, дофамин. Строение, биосинтез, биологическая роль, применение. Половые гормоны самца – андрогены; тестостерон. Половые гормоны самки – эстрагены, прогестерон. Строение, биосинтез, биологическая роль, применение, препараты.
Введение в обмен веществ
Понятие метаболизма. Его функции. Анаболизм. Катаболизм. Связь метаболизма и обмена энергии. Макроэргические соединения. Биологическое окисление. Где происходят процессы биологического окисления Фосфорилирование. 2 вида фосфорилирования. Как располагаются ферменты в дыхательной цепи? Ферменты дыхательной цепи. Водородпереносящая часть дыхательной цепи Электронпереносящая часть дыхательной цепи Где выделяется АТФ в дыхательной цепи Что такое коэффициент Р/О Функции ЦТК в организме. Энергетический эффект цикла Кребса Почему в 3-й реакции ЦТК (изоцитрат → ЩЯК) выделяется 3 АТФ, а в 8-й (сукцинат → фумарат) – 2 АТФ? Какие это виды фосфорилирования? или почему в 8-й реакции ЦТК (сукцинат → фумарат) выделяется 2 АТФ, а в 10-й (малат → ЩУК) – 3 АТФ? Какие это виды фосфорилирования?
Обмен и функции углеводов
Переваривание крахмала Переваривание клетчатки Переваривание сахарозы4. Переваривание лактозы
5. Переваривание мальтозы
6. Особенности переваривания углеводов у жвачных и молодняка
7. Спиртовое брожение глюкозы. Судьба НАДН2, выделившегося в 6-й реакции гликолиза
8. Пути превращения глюкозы в клетке. Какой путь самый энергетически выгодный.
Написать те реакции гликолиза, где выделяется АТФ. Какой это вид фосфорилирования? Написать те реакции аэробного пути распада глюкозы (до ЦТК), где выделяется АТФ за счет окислительного фосфорилированияОбмен и функции липидов
Функции липидов. Строение нейтральных жиров, фосфолипидов, стеринов. Отличия в строении животных и растительных жиров Переваривание и всасывание липидов Роль желчных кислот в обмене липидов Написать схему ступенчатого гидролиза триглицеридов Написать те реакции распада глицерина (до ЦТК), в которых выделяется АТФ за счет окислительного фосфорилирования Написать все реакции окисления глицерина, (включая ЦТК), в которых выделяется АТФ за счет субстратного фосфорилирования Энергетический эффект окисления глицерина Выписать те реакции в-окисления жирных кислот, в которых выделяется АТФ. Какой это вид фосфорилирования? Подсчитать энергетический эффект сгорания пальмитодистеарина Кетогенез( синтез ацетоуксусной кислоты из ацетил-КоА)
Биосинтез триглицеридов
Обмен простых и сложных белков.
Обмен нуклеиновых кислот и нуклеотидов
1. Азотистый баланс. Особенности переваривания белков у молодняка и взрослых животных. Роль соляной кислоты в переваривании белков? Что произойдет при нулевой кислотности желудка? Эндо - и экзопептидазы
13.Синтез пуриновых и пиримидиновых оснований
14. Переваривание хромо - и нуклеопротеидов
15. Желчные пигменты
16. Катаболизм НК
17. Анаболизм НК. Репликация и транскрипция НК
Взаимосвязь и регуляция обмена веществ
Характеристика адренокортикотропного гормона (АКТГ, кортикотропин), соматотропного гормона (СТГ, соматотропин), тиреотропного гормона (ТТГ, тиреотропин) Гормоны тимуса. Простогландины. Гормоны ЖКТ. Ренин Характеристика фолликулостимулирующего гормона (ФСГ, фоллитропин), лютеинизирующий (ЛГ, лютропин), меланостимулирующий (МСГ), пролактин Характеристика инсулина, глюкагона, соматостатина, липокаина, ваготонина Характеристика вазопрессина, окситоцина Характеристика андрогенов, эстрагенов Характеристика тироксина, трийодтиронина Характеристика кортизола, кортикостерона, альдостерона Характеристика паратгормона, кальцитонина Характеристика адреналина, норадреналина, дофамина Механизмы действия гормонов Взаимосвязь обменов углеводов, жиров, белков. Их взаимопревращения
7.1.2.Тесты для проверки биохимических знаний
В связи с большим объемом тесты находятся на электронном носителе. Например:
1. Установить соответствие:
фермент кофермент
1) сукцитандегидрогеназа а) ТПФ (витамин В1)
2) изоцитратдегидрогеназа б) ФАД (витамин В2)
3) пируватдекарбоксилаза в) пиридоксальфосфат (витамин В6)
4) малатдегидрогеназа г) НАД (витамин В5);
2. Коферментом аминотрансфераз является:
3. Какой процесс сопровождается синтезом наибольшего количества АТФ
а) субстратное фосфорилирование б) окислительное фосфорилирование
в) гликолиз г) аэробный распад глюкозы
7.1.3. Темы рефератов
Применение витаминных препаратов в ветеринарной практике. Влияние на обменные процессы. Применение ферментативных препаратов в ветеринарной практике. Влияние на обменные процессы. Применение гормональных препаратов в ветеринарной практике. Профилактика яловости животных. Простагландины. Строение, биосинтез, классификация, биологическая роль. Пути образования АТФ в цикле Кребса. Субстраты биологического окисления. Регуляция ЦТК на уровне митохондрий. Сравнение скоростей гидролиза крахмала, гликогена, целлюлозы в рубце у жвачных и в ЖКТ моногастричных животных. Причины вздутия рубца у жвачных при скармливании легкоусвояемых углеводов. Пути утилизации молочной кислоты в клетках. Причины образования повышенного количества молочной кислоты. Взаимосвязь внутриклеточного обмена нейтральных жиров и фосфатидов. Строение кетоновых тел и их роль в организме. Причины возникновения кетозов. Особенности обмена веществ при недостатке и избытке белков в кормах. Нарушения минерального и водного обменов Применение минеральных подкормок в животноводстве и их влияние на продуктивность животных. Состав мочи животных в норме и при патологиях Обмен веществ в нервной ткани. Передатчики нервного возбуждения Пищевая ценность молока и мяса Особенности строения белков, липидов в желтке яйца. Витамины желтка. Зависимость интенсивности окраски желтка от типа кормления птиц. Влияние экологии на качество продукции животноводства Охрана окружающей среды
7.1.4. Защита лабораторных работ
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
