Ознакомительная, организационно-экономическая и преддипломная практики (стр. 2 )

Необходимо дать характеристику рабочего места: описание и схематический план помещения с указанием рабочих мест, наличие служебных помещений, места складирования кормов, фактическую схему перемещения исполнителей и расстояние, на которое они перемещаются.

Охарактеризовать средства механизации (наименование и марка машин), описать технологический процесс по видам работ (кто выполняет, кратность выполнения в день, где и в какой последовательности выполняется), состав работников на ферме, их обязанности, сменность работы, распорядок дня (установленный и фактический), объем работ исполните­ля, периодичность и затраты времени на выполнение разовых работ.

Разработать мероприятия по улучшению организации труда, маршрутную схему передвижения исполнителей, режим труда и отдыха. Отразить фактические и проектируемые балансы рабочего времени, нормы обслуживания и нормы труда, формы оплаты и расценки, привести расчет экономической  эффективности  проектируемых  мероприятий.

По итогам прохождения ознакомительной практики оформляется отчет в папке на стандартных листах формата А4 и вместе с наблюдательными листами представляется на кафедру для проверки.

Формой контроля за выполнением студентами программы практики является зачет.

Тематический план ознакомительной практики приведен в табл. 1.

Т а б л и ц а  1.Тематический план ознакомительной практики

Тема	Место проведения	Кол-во часов
1. Организация и технология выполнения с.-х. работ в растениеводстве	РУП «Учхоз БГСХА»	6
2. Организация и технология выполнения работ в животноводстве	РУП «Учхоз БГСХА»	6
3. Организация и технология выполнения работ в автопарке, ремонтной мастерской	РУП «Учхоз БГСХА»	6
4. Организация и технология выполнения работ при переработке зерна	РУП «Учхоз БГСХА» Элеватор г. Горки	6
5. Организация и технология выполнения работ на льнозаводе, хлебозаводе, молокозаводе	Перерабатывающие предприятия г. Горки	6
6. Подготовка отчета об ознакомительной практике и зачет	Кафедра организации производства в АПК	6
7. Методика и особенности проведения фотохронометражных наблюдений в растениеводстве,  животноводстве и на транспортных работах	Кафедра управления	6
8. Проведение фотохронометражных наблюдений на механизированных полевых работах	РУП «Учхоз БГСХА»	6
9. Проведение фотохронометражных наблюдений в животноводстве	РУП «Учхоз БГСХА»	6
10. Проведение фотохронометражных наблюдений на транспортных работах	РУП «Учхоз БГСХА»	6
11. Обработка и анализ результатов фотохронометражных наблюдений	Кафедра управления	6
12. Подготовка отчета о практике и сдача зачета	Кафедра управления	6

В результате прохождения ознакомительной практики студент должен

знать:

– технологические основы производства важнейших видов сельскохозяйственной продукции;

– общие закономерности и принципы производственных процессов в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях;

– системы машин, их назначение;

– методику и специфические особенности проведения фотохронометражных наблюдений в различных отраслях сельского хозяйства;

– необходимый инструментарий для проведения наблюдений;

– классификацию затрат рабочего времени смены, правила шифровки и обработки материалов наблюдений;

уметь:

– проектировать производственную и организационную структуру предприятий;

– применять принципы организации производственных процессов на практике;

– проводить полевые замеры нормообразующих факторов (рабочей скорости движения и рабочей ширины захвата механизированных агрегатов);

– расчленять трудовой процесс на составные элементы (операции, приемы, действия и движения) и определять фиксажные точки;

– проводить анализ результатов наблюдений и составлять фактический баланс использования рабочего времени смены.

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

ПРАКТИКА (3-Й КУРС)

Общие положения. Целью практики является закрепление теоретических знаний, полученных на лекциях и лабораторно-практических занятиях по экономике, анализу, планированию производственно-сбытовой деятельности и управлению предприятием.

Задачами организационно-экономической практики являются приобретение студентами профессиональных навыков по специальности, закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, а также привитие профессиональных навыков организаторской деятельности в условиях трудового коллектива.

Продолжительность практики – четыре недели. Прохождение практики осуществляется в соответствии с графиком учебного процесса после окончания шестого семестра.

Программа организационно-экономической практики предусматривает: изучение технологии, организации и управления производством; участие студентов в практической работе по профилю будущей профессиональной деятельности; приобретение студентами практических навыков работы по специальности и осуществления экономических расчетов; сбор необходимой информации в соответствии с индивидуальным заданием; порядок подготовки письменных отчетов и сроки сдачи студентами дифференцированного зачета по производственной практике, проведение консультаций со студентами-практикантами и иные мероприятия, направленные на закрепление знаний, полученных в процессе обучения.

В индивидуальных заданиях должны быть предусмотрены элементы исследований, поставлены творческие задачи по специальности, предусмотрено участие студентов в разработке мероприятий по повышению эффективности функционирования организации.

В результате прохождения организационно-экономической практики студент должен

знать:

– экономические показатели развития предприятия, организационную структуру и структуру управления конкретной организации;

– как выбрать необходимую информацию для анализа экономических показателей;

– особенности организации производства в растениеводстве и животноводстве конкретного предприятия;

– особенности функционирования вспомогательных и других производств;

– организацию и оплату труда на предприятии;

уметь:

– анализировать экономические показатели обеспеченности ресурсами и деятельности организации;

– оценить финансовое состояние предприятия;

– выявлять резервы роста эффективности производства;

– готовить экономическую информацию для обоснования управленческих решений.

В качестве базы для проведения производственной практики деканатом и ведущей кафедрой выбираются организации независимо от форм собственности, соответствующие профилю подготовки специалистов в вузе, с которыми заключается договор о прохождении студентом производственной практики.

Основанием для направления студента на производственную практику в конкретную организацию является приказ ректора.

Учебно-методическое руководство производственной практикой осуществляют деканат экономического факультета и кафедра управления как ведущая кафедра по подготовке экономистов-менеджеров по специализации «Деловое администрирование».

Общее руководство практикой студентов возлагается на руководителя предприятия или его заместителя. Непосредственное руководство осуществляет главный экономист предприятия, а методическое руководство – преподаватель соответствующей кафедры (руководитель УИРС).

В начале практики студент согласует с руководителем организации (предприятия) индивидуальный план ее прохождения, знакомит его с темой индивидуального задания. С помощью руководителя практики от предприятия составляется календарный план работы на весь период практики, который утверждается руководителем.

Высшее учебное заведение обеспечивает:

учебно-методическое руководство производственной практикой; ежегодное, не позже чем за месяц до начала практики заключение договоров с организациями, определенными в качестве баз для прохождения производственных практик; выделение в качестве руководителей производственной практики опытных преподавателей, хорошо знающих производство; проведение при необходимости медицинского осмотра студентов, направляемых на производственную практику; своевременный выезд студентов на производственную практику и выдачу им суточных, стипендии; осуществление контроля за проведением производственной практики студентов непосредственно в организациях, соблюдение сроков ее проведения и содержания.

Деканат экономического факультета:

осуществляет общее организационное руководство производственной практикой ; организует заключение договоров академии с принимающими организациями на практику студентов; информирует студентов о сроках, продолжительности и месте прохождения производственной практики, проводит распределение студентов по её базам, составляет и утверждает расписание производственной практики, готовит проект решения о направлении студентов на эту практику и закрепляет преподавателей, ответственных за руководство производственной практикой; оформляет и выдает всем студентам учебно-методическую документацию (дневники, направления, программы и др.); организует проведение инструктажа студентов по охране труда и соблюдению техники безопасности во время практики; контролирует своевременность сдачи отчетной документации после завершения практики, формирует межкафедральные комиссии по приему отчетов о практике, выставлению оценок по итогам защиты; по итогам производственной практики деканат проводит конференцию, где выявляются положительные стороны производственного обучения студентов, недостатки в организации практики и намечаются пути их устранения и улучшения практики в целом; заслушивает итоги производственной практики по отчетам кафедры на совете факультета, принимает решение о поощрении лучших студентов по рекомендациям комиссий и совершенствовании практического обучения студентов факультета с учетом предложений кафедр и конференции.

Профилирующая кафедра управления (заведующий кафедрой):