Использование различных кормовых добавок в питании телят (стр. 2 )

Кроме этого, было отмечено, что активность щитовидной железы у опытных животных была выше, чем у сверстников контрольной группы, во многом, благодаря содержанию йода в «Лескените» (2,2 мг/кг). А более высокую рентабельность производства прироста живой массы имели телята первой опытной группы. В их рацион входило оптимальное количество «Лескенита» – 10 г/кг сухого вещества рациона.

Проблема отрицательного влияния загрязнения окружающей среды на здоровье человека и животных обретает все большую остроту. Антропогенное загрязнение окружающей среды приводит к резкому увеличению в кормах различных токсинов, в результате экологического неблагополучия нарушается обмен веществ, снижается воспроизводительная способность и продуктивность животных. Одним из факторов, снижающих экологическую нагрузку на организм животных, являются кремнеземные природные комплексы, такие как цеолит, бентонит, трепел, диатомит и другие минералы с разных месторождений.

Установлено, что нетрадиционные кормовые добавки способны повышать переваримость питательных веществ кормов. К таким веществам относятся поверхностноактивные соединения (сорбенты), наиболее распространенными представителями которых являются цеолитовые туфы. Цеолиты, введенные в рацион животных, выполняют не только роль сорбента, но и претерпевают сложные изменения в пищеварительном тракте животных. Анализируя эти данные, можно сделать вывод, что в результате механического истирания и химических реакций в пищеварительном тракте высококремнистые минеральные добавки (цеолитовые туфы) подвергаются сложным физическим и химическим преобразованиям.

При этом часть материала полностью растворяется в пищеварительном тракте и образует новые соединения. Отмечается активный обмен ионами в системе «организм-туф». Цеолит захватывает одни элементы и теряет другие. Обменные реакции направлены на создание оптимального солевого баланса организма, т. е. цеолит выступает как ионообменник.

Хроматографическое исследование показало, что газообразные продукты метаболизма: углекислый газ, водород, метан, окись углерода, аммиак, – активно сорбируются всеми фракциями цеолита.

Дефицит высококачественных кормов (в т. ч. и комбикормов), а также протеиновых и минеральных добавок в рационе ухудшает пищеварение, межуточный обмен. Это отрицательно сказывается на продуктивности и здоровье растущих животных. Кроме всего этого, повышается себестоимость продукции, что делает ее производство нерентабельным. Поэтому возрос интерес к использованию в общем кормовом балансе протеиново-минеральных ресурсов, которые являются более доступными и относительно дешевыми.

Огромный интерес представляет использование продукта микробиологического синтеза биотрин (в качестве источника протеина) и природного цеолита (в качестве минерального источника) в животноводстве Республики Башкортостан.

Самыми распространенными цеолитами являются морденит, клиноптилолит, эрионит, гейлавдит, филипсит, шабазит (при этом изучено около 40 видов цеолитов).

Оптимальное соотношение двух компонентов (биотрина и цеолита) в рационах бычков в период выращивания и откорма усиливает активность в рубце микроорганизмов, участвующих в процессе ферментации, что в дальнейшем положительно отражается на пищеварении бычков в рубце. Включение добавки в их рацион повышает среднесуточные приросты живой массы при значительном снижении расхода кормов на единицу продукции. У животных, в рацион которых входила добавка, коэффициент конверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию говядины больше, чем у животных, в рацион которых добавка не была включена.

Так, использование белково-минеральных добавок в рационе бычков при выращивании и откорме обеспечивает интенсивность роста и повышает эффективность производства говядины.

Cкармливание бычкам цеолита, который содержит трепел, положительно сказывается на увеличении прироста живой массы и на показателях мясной продуктивности бычков на откорме. Кроме этого, зафиксировано снижение содержания тяжелых металлов в длиннейшей мышце спины.

В последнее время дополнительно к основному рациону начали использовать кормовые добавки: синтетические и природного происхождения. Это позволяет обогатить рационы минеральными и биологически активными веществами, которые так необходимы организму растущего животного. Кормовые добавки применяют в качестве стимуляторов роста. После их включения в рацион производство единицы продукции животноводства становится заметно дешевле.

К кормовым добавкам природного происхождения можно отнести цеолиты, которые обладают свойством абсорбировать вредные вещества, а, конкретнее, – тяжелые металлы, вредные газы, радионуклиды и т. п.

Но влияние природных цеолитов и витартила на дойных коров и рост и развитие молодняка крупного рогатого скота исследовано пока недостаточно, хотя уже имеются положительные предпосылки.

Так, установили, что применение биологически активной добавки витартил дополнительно к рациону молодняка крупного рогатого скота в процессе его выращивания на мясо экономически более выгодно. Его использование при одинаковых условиях кормления и содержания бычков опытных и контрольной групп во все возрастные периоды повышало живую массу бычков.

Необходимо отметить, что глауконит, относящийся к видам нерудного сырья многофункционального назначения, также причислен к известным цеолитсодержащим природным минералам.

А, опираясь на то, что в кормах сельскохозяйственных животных содержатся микотоксины, тяжелые металлы и радионуклииды, чтобы снизить их неблагоприятное воздействие на организм, рекомендуется использовать абсорбирующий глауконит.

Как показала практика, в животноводстве уже давно используется включение в рационы сельскохозяйственных животных минеральных веществ, витаминов, а также кормовых добавок на их основе. Дело в том, что за счет традиционных кормовых средств потребность в них не удовлетворяется полностью, что приводит к падению продуктивности. Использование же в рационах молодняка крупного рогатого скота природных источников, богатых макро - и микроэлементами считается актуальным и имеет высокое практическое значение.

К нетрадиционным минеральным добавкам можно отнести и сапропели, являющиеся продуктами природного происхождения. В них оптимально сочетаются биологически активные вещества (витамины, ферменты, гормоны, биостимуляторы), макро - и микроэлементы.

Сапропель – осадок, который образуется на дне пресноводных водоемов из свободно плавающих в воде мелких остатков растений и животных, а, кроме этого, из частиц почвенного перегноя, торфа, глины и песка, и подвергается длинному неполному разложению в анаэробных условиях под действием бактерий при участии ферментов. Диатомовый сапропель богат известью (с остатками диатомовых водорослей). Он также бывает глинистым, торфяным, песчаным.

В состав сапропеля входят гуминовые кислоты, которые являются стимуляторами биологических процессов в живом организме. Кроме этого, они обладают антимикробным и антисептическим действиями.

Сапропель – минеральная подкормка, эффективный и доступный природный минерально-витаминный премикс, не являющийся кормовым средством. Его потребление влечет за собой высокое использование кальция и активизацию обмена азота. В оптимальных количествах он увеличивает прирост живой массы, положительно влияет на воспроизводительную функцию животных.

Кормовая добавка «Амиго» создана на основе двух разнокачественных адсорбентов, поэтому способна более полно связывать токсины и ослаблять их действие на организм. Микотоксины, поступившие в организм, в первую очередь, нарушают энергетический, а затем и белковый обмен. В составе предлагаемой кормовой добавки присутствуют соединения, которые, поступая в организм, корректируют энергетический обмен. В результате предупреждаются возможные в последующем нарушения синтеза белка. Вещества, входящие в состав добавки, обладают термостабильностью и не теряют своих свойств не только при гранулировании, но и при более жестких условиях обработки, включая экспандирование.

Преимущества кормовой добавки «Амиго» состоит в том, что она обладает широким спектром связывания микотоксинов, а также восстанавливает эффективность энергетического обмена. Нарушение энергетического обмена происходит как под действием микотоксинов, так и во время вакцинаций и при различных «технологических» стрессах. Применение «Амиго» позволяет нормализовать энергетический обмен и не допустить угнетение биосинтеза белка.

Влияние кормовой добавки «Амиго» на гематологический и белковый состав крови, уровень активации ферментных систем и связь изученных показателей с продуктивностью изучали на откармливаемых бычках черно-пестрой породы. При этом дачу кормовой добавки осуществляли в 6- и 12-месячном возрасте. Установлено, что применение кормовой добавки «Амиго» направлено на формирование анаболических процессов в межуточном обмене, нормализацию биоэлементного статуса, улучшение функционального состояния организма бычков в целом. Кроме этого, наблюдается общая закономерность связи изменения роста бычков с окислительными свойствами крови. Так, с увеличением живой массы у бычков, в рацион которых входила кормовая добавка, возрастало количество эритроцитов, гемоглобина и общего белка, при этом прослеживалась высокая положительная корреляция в пределах от 0,69 до 0,87.

Воздействие на повышение продуктивности естественных и безопасных препаратов, стимулирующих рост, приросты живой массы, надои молока, профилактирующих от болезней, в последние десятилетия доказано учеными. Например, одним из направлений в этом плане явилась разработка препаратов, называемых ферментными. Действие данных препаратов основано на помощи развитию полезной микрофлоры в пищеварительном тракте животных.

Практическое значение исследования рационов кормления коров, в которые включался ферментный препарат российского производства, такой как Целлобактерин, и зарубежный, такой как Фиброзайм, огромно. При этом, обобщая, можно сказать, что в наше время не вызывает сомнения экономическая эффективность и целесообразность включения ферментных препаратов в рационы сельскохозяйственных животных.

Целлобактерин – это микроорганизмы, выделенные из рубца жвачных животных, имеющие высокую целлюлозолитическую активность. Кроме этого, данные микроорганизмы способны продуцировать органические кислоты, такие как молочная, уксусная и др. С их помощью существует возможность полной замены в рационе кормовых ферментов и пробиотиков, а также снижения потребностей в пребиотиках и антибиотиках. Фиброзайм – это препарат гликозилированных целлюлоз и гемицеллюлоз. Данный препарат практически удваивает переваривание овса и пшеницы, улучшает переваривание сорго и ячменя, повышает молочную продуктивность коров.