Тема 5. Моющие средства
Какие средства относятся к моющим. Что представляет собой хозяйственное мыло. Классификация синтетических моющих средств (СМС) по поверхностно-активному веществу (ПАВ), по моющей способности, по способу стирки. Ингредиенты, входящие в состав СМС. Их функции при стирке. Потребительские свойства СМС. Какие свойства СМС относятся к потребительским. Какие показатели качества мыла определяются органолептическим методом (ГОСТ 28546-2002). Как определяется рН раствора мыла и СМС. Методика определения пенообразующей способности и пеноустойчивости мыла. Методика определения пенообразующей способности и пеноустойчивости СМС. Показатели пенообразующей способности и пеноустойчивости мыла и СМС. Как определяется назначение СМС в зависимости от показателя рН 1%-ного раствора. Характеристика сырья для получения мылов. Этапы процесса изготовления мыла. Их содержание. Перечислите основные виды мылов. Классификация туалетного мыла. Учетная классификация СМС. Виды СМС. Достоинства и недостатки СМС. Характеристика вспомогательных средств для стирки (водосмягчающие, отбеливающие). Чистящие и полирующие средства. Состав, ассортимент, основные показатели качества. Основные показатели качества мыла и СМС.Тема 6. Клеящие средства
Состав клеящих средств. Основные показатели качества клеев. Классификация клеев по различным (семи) признакам. Характеристика основных видов клеев животного происхождения (мездровый, костный, казеиновый). Характеристика основных видов клеев растительного происхождения. Характеристика основных видов минеральных клеев. Характеристика синтетических клеев (термореактивные, термопластичные, резиновые).
Тема 7. Парфюмерно-косметические товары (ПКТ).
Какие товары относятся к парфюмерным? Классификация парфюмерии по концентрации душистых веществ. Косметическим средство – это …. Какой признак взят в основу учетной классификации парфюмерно-косметических товаров (ПКТ. Какие виды продукции входят в подгруппу 915860 Средства косметические и гигиенические разные (8 видов продукции по учетной классификации). Какие виды продукции входят в подгруппу 91 5840 Средства для бритья и ухода за кожей после бритья. К каким классам по классификатору ТН ВЭД относятся парфюмерные и косметические товары? Косметические средства в ТН ВЭД имеют код 3304, в подгруппу входят: ….. Какие ПКТ должны обязательно иметь Свидетельство о гос. регистрации? В чем выражаются эргономические свойства ПКТ, надёжность, эстетические свойства, безопасность. Какие виды безопасности ПКТ Вы знаете? Какими показателями выражается? Основные факторы, формирующие качество парфюмерной продукции. Их характеристика. Классификация потребительских свойств парфюмерных жидкостей. Их характеристика. Характеристика ассортимента парфюмерных товаров (на примере парфюмерных жидкостей). Требования к упаковке, маркировке и хранению парфюмерных жидкостей. Виды флаконов. Виды дефектов стеклянных флаконов. Какие косметические средства относятся к средствам ухода за кожей лица и тела, средствам по уходу за волосами, средствам декоративной косметики, к специальной косметике. Как делятся группы косметических товаров по функциональному действию, по консистенции, по типу кожи и волос, по половозрастному признаку и по назначению. Какие товары относятся к гигиеническим, косметическим, декоративным, защитным, лечебно-профилактическим, специальным средствам.Тема 8. Декоративная и гигиеническая косметика.
Тема 9. Характеристика ассортимента средств для ухода за волосами и кожей головы
Типы волос. Учетная классификация, по ТН ВЭД и классификация в системе сертификации средств по уходу за волосами. Ассортимент средств по уходу за кожей головы и волосами. Как делятся, для чего предназначены. Показатели качества средств для ухода за волосами. Перечень, характеристика, требования.Тема 10. Средства по уходу за зубами и полостью рта
Краткие методические указания
При подготовке к тестированию (экзамену) студенту рекомендуется изучить лекционный материал, выполнить задания лабораторной работы по соответствующей теме. Рекомендуется при подготовке использовать основную и дополнительную литературу, журналы и электронные источники по теме.
Критерии оценки
№ | Баллы | Описание |
5 | 10 (20) | выставляется студенту, если студент на все вопросы даны правильные ответы |
4 | 9 (18) | выставляется студенту, если студент допустил не более 1 ошибки в ответах на вопросы теста (экзамена) |
3 | 8 (16) | выставляется студенту, если студент допустил не более 2 ошибок в ответах на вопросы теста (экзамена) |
2 | 7-5 (14-10) | выставляется студенту, если студент допустил 3 и более неправильных ответов на вопросы теста (экзамена) |
1 | 0 – 4 (0-8) | выставляется студенту, если студент допустил 5 и более неправильных ответов на вопросы теста (экзамена) |
5.2 Темы индивидуальных заданий (рефератов, докладов-презентаций, сообщений-презентаций)
Экспертиза текстильных волокон и текстильных нитей Отличительные особенности ткацких переплетений разных видов, их влияние на формирование потребительских свойств тканей. Характеристика тканей различного волокнистого состава. Виды и способы отделки и внешнего оформления современных тканей. Перспективы развития ассортимента тканей различного назначения и волокнистого состава. Методы проверки качества швейных изделий Методы проверки качества трикотажных изделий Видовой ассортимент швейных изделий, соответствующий направлению моды. Видовой ассортимент трикотажных изделий. Характеристика ассортимента спортивной одежды (на примере городов Дальнего Востока). Перспективы развития рынка одежды в России. Характеристика ассортимента современных клеящих средств. Перспективы развития ассортимента клеящих средств (мировые тенденции). Требования, предъявляемые к косметическим товарам разных групп. Факторы, влияющие на формирование качества парфюмерии и косметики. Состоянии и тенденции развития мирового парфюмерно-косметического рынка. Требования к упаковке и маркировке кремов косметических. Средства для ухода за волосами. Классификация. Видовой ассортимент средств для ухода за волосами (на примере г. Владивостока). Экспертиза качества средств для ухода за волосами. Порядок сертификации парфюмерно-косметической продукции. Характеристика видов декоративной косметики в зависимости от целевого назначения (на примере г. Владивостока). Характеристика ассортимента СГПР. Требования к качеству и безопасности СГПР. Экспертиза качества основных и вспомогательных СГПР.Критерии оценки письменного/устного доклада, реферата, сообщения,
в том числе выполненных в форме презентаций
№ | Баллы | Описание |
5 | 19–20 | Студент выразил своё мнение по сформулированной проблеме и аргументировал его. Приведены данные отечественной и зарубежной литературы, статистические сведения, информация нормативно-правового характера. Студент знает и владеет навыком самостоятельной исследовательской работы по теме исследования; методами и приемами анализа теоретических и/или практических аспектов изучаемой области. Фактических ошибок, связанных с пониманием проблемы, нет; графически работа оформлена правильно. |
4 | 16–18 | Работа характеризуется смысловой цельностью, связностью и последовательностью изложения; допущено не более одной ошибки при объяснении смысла или содержания проблемы. Для аргументации приводятся данные отечественных и зарубежных авторов. Продемонстрированы исследовательские умения и навыки. Фактических ошибок, связанных с пониманием проблемы, нет. Допущены одна-две ошибки в оформлении работы. |
3 | 13–15 | Студент проводит довольно самостоятельный анализ основных смысловых составляющих проблемы; понимает базовые основы и теоретические обоснования выбранной темы. Привлечены основные источники по рассматриваемой теме. Допущено не более двух ошибок в смысле или содержании проблемы, оформлении работы. |
2 | 9–12 | Работа представляет собой пересказанный или полностью переписанный исходный текст без каких бы то ни было комментариев, анализа. Не раскрыта структура и теоретическая составляющая темы. Допущено три или более трех ошибок в смысловом содержании раскрываемой проблемы, в оформлении работы. |
1 | 0–8 | Работа представляет собой пересказанный или полностью переписанный исходный текст без каких бы то ни было комментариев, анализа, либо проблема не раскрыта, либо задание не выполнялось. |
5.3 Ситуационные задачи, деловые игры
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |


