Дипломная работа тема: Современные технологии обучения (стр. 7 )

Изменяется принципиально деятельность преподавателя. Его главная задача  - разработать  модульная  программу сами  модули, а на занятии он  мотивирует, организует,  координирует, консультирует, контролирует то есть  используя потенциал модульного обучения, осуществляет  рефлексивное  управление  обучение.

Ограничения:

Уровень готовности обучающихся к выполнению самостоятельной учебной деятельности. Материальные возможности образовательного учреждения. Включения в модуль очень большого объема содержании деятельности, что создает дефицит времени.

Введение модульной технологии и образовательный процесс нужно осуществлять постепенно. Можно сочетать традиционную классно – урочную систему ( технология обьяснительно – иллюстративного  обучения) с модульной.

МЕТОД ПРОЕКТОВ  Цель проектного обучения -  создать условия, при которых учащегося : самостоятельно и охотно приобретают недостающие знания из разных источников; учатся пользоваться приобретенными знаниями для ращения познавательного практических задач;  приобретают коммуникативные умения, работая в различных группах;  развивают исследовательские умения (умения выявления проблем, сбора информации, наблюдение, проведение эксперимента,  анализа, построение гипотез, общение) развивает системное мышление.

ИСХОДНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЗИЦИИ ПРОЕКТНОГО ОБУЧЕНИЯ:

в центре внимания – учащийся, содействие развитию его творческих способностей ; образовательный процесс  строится не  в логике учебного предмета, в логике деятельности, имеющий личностный смысл для учащегося, что повышает его мотивацию в учении ; индивидуальный темп работы над проектом обеспечивает выход  каждого учащегося на свой уровень развития; комплексный подход в разработке учебных проектов способствует сбалансированному развитию основных  физиологических и психических функции учащегося; глубоко осознанное  усвоения базовых знаний  обеспечивается за счет универсального их  использование в разных ситуациях.

Системы действий преподавателя и учащегося. С целью выделения систем действий преподавателя и учащихся предварительно можно определить этапы  разработки проекта (таб. 5 ).

К настоящему моменту сложились следующие стадии разработки проекта: разработка проектного задания, разработка самого проекта, оформление результатов, общественная презентация, рефлексия. Раскроим сущность взаимосвязи обучающего  и обучающегося.

  Таблица5 

Стадии	Деятельность педагога	Деятельность учащегося
Разработка проектного задания
1.1 выбор темы проекта	Педагог выбирает возможные темы и предлагает их учащимся	Учащийся обсуждает и принимает общее решение по теме
Педагог предлагает учащимися совместно отобрать тему проекта	Группа учащихся совместно с учителем отбирает темы  и предлагает группе для обсуждения
Педагог участвует в обсуждении тем, предложенным учащемся.	Учащейся самостоятельно  подбирают тему и предлагает классу для обсуждения.
1.2 выделения подтем  в темах проекта	Преподаватель предварительно вычленяет под темы  и предлагает учащимися для выбора	Каждый учащийся выбирает себе под тему или предлагает новую
Преподаватель принимает участие в обсуждение  с учащимися под тем проекта	Учащийся активно обсуждает  и предлагает варианты под тем. Каждый учащийся выбирает одну из них для себя (т. е выбирает себе роль)
1.3  Формирования  творческих групп	Преподаватель проводит организационную работу по обледенению учащихся, выбравших себе конкретные предметы и виды деятельности	Учащиеся  уже определили свои роли и группируется в соответствии с ними в малые команды
1.4 подготовка материала  исследовательской работе	Если проект объемный. ,то преподаватель за ранее разрабатывает задание, вопросы для поисковой деятельности и литературу	Отдельные учащиеся группы принимают участие  в разработке задании. Вопросы для поиска ответа могут вырабатываться в командах  с последующим  обсуждением группой
1.5 определение форм выражения  итогов проектной деятельности	Преподаватель принимает участие в обсуждение	Учащийся в группах, а затем совместно обсуждают  формы представления результата  исследовательской деятельности: видеофильм, альбом, натуральные объекты, литературная гостиная
Разработка проекта	Преподаватель консультирует, координирует работу учащихся стимулирует их деятельность.	Учащейся осуществляет поисковую деятельность
Оформление результатов	Преподаватель консультирует, координирует работу учащихся, стимулирует их деятельность	Учащиеся в начале по группам а потом  во взаимодействии с другими группами оформляют результаты  соответствии с  принятыми правилами
презентация	Преподаватель организует экспертизу. например приглашает в качестве экспертов  параллельную, группу родителей  и других)	Докладывает о результатов своей работы
рефлексия	Оценивать свою деятельность по педагогическому руководству деятельностью детей  учитывает их оценки	Осуществляют рефлексию процесса, себя в нем с учетом оценки других. Желательно групповая рефлексия

Возможные темы  учебных проектов разнообразны как и их объемы.

Можно выделить  по времени три вида учебных проектов:  краткосрочные (2-6ч.) среднесрочные (12-15 ч), долгосрочные, требующие  значительного  времени для поиска материала, его анализа и т. д.

       На наш взгляд, в образовательном учреждении должны быть разные  учебные проекты. Думаем, что целесообразно было бы один проект в каждой группе делать комплексным.  В образовательном учреждении в условиях  разновозрастных коллективов можно делать 2-3 проекта за один  учебный год. Что касается учебных предметов, то таких проектов должно быть  достаточно много. Например, может проводится инсценирование литературного произведения с прохожденным всех стадий :  разработки задания, разработки проекта, реализация,  презентации и рефлексия.

       Критериями оценки являются достижение и цели проекта, достижение надпредметных  целей, которые  обеспечивают проектное обучение.

Результат.  Если цель проекта достигнуты, то мы можем рассчитывать на получение качественно нового результата выраженного в  развитии познавательных  способностей  учащегося  и его самостоятельности  в учебно – познавательной деятельности.        

Ограничения в  использовании технологии:

низкая мотивация преподавателей к использованию данной технологии; низкая мотивация учащихся к участию в проекте; недостаточный уровень формированности у учащихся умений  исследовательской деятельности ; Нечеткость определения  критериев оценки отслеживания  результатов работы над проектом

Личностно - ориентированные технологии обучения. Личностно - ориентированные технологии  в качестве планируемых результатов предполагают не столько строго фиксированные знания и специальные  умения по конкретной учебной  дисциплине, сколько индивидуальные особенности субъекта познания и предметной деятельности.

Образовательный процесс личностно - ориентированного обучения предоставляет каждому возможность реализовать себя в познании, учебной деятельности  и  поведении, оперяясь на его субъективный опыт, способности, интересы, ценностные ориентиры.

Содержание образования, его методы и средства структурируются  таким образом, чтобы позволить учащемуся проявить избирательность к предметному материалу, его виду и форме. В связи с этим разрабатываются  индивидуальные программы  обучения, моделирующие  исследовательское  мышления, организуются занятия на основе диалога и имитационно-ролевых игр,  учебный материал интегрируется для реализации метода исследовательских проектов, выполняемых самими учащимися.

Итак, личностные новообразования учащихся – главный критерии  личностно - ориентированного обучения.

Образованность как совокупность знаний, умений и способностей является важнейшим средством становления духовных и интеллектуальных качеств ученика, что выступает основной целью образования.

Выводы к главе I: Особенности современной         педагогической технологии заключается в том, что любая технология, ее разработка и применение  требуют высокой активности педагога и учащихся. Активность педагога проявляется в том, что он хорошо знает психологические  и личностные особенности своих учащихся  и на этом основании вносит индивидуальные коррективы  в технологический процесс  следует помнить. 

Глава II. Опытно-экспериментальная работа по применению технологии-дебаты в преподавании дисциплины профессионального цикла «Кулинарии»

2.1. Методика инструментального изучения современной технологии интенсификации обучения на основе знаковых моделей учебного материала с использованием метода дебатов.

Технология дебатов является эффективным средством обучения учащихся умению ясно и логично формулировать свою позицию, находить убедительные факты и доводы в свою поддержку, а так  же развивает уверенность в способности повлиять на общественное мнение или изменить сложившуюся ситуацию. Это и послужило причиной выбора именно этой технологии обучения для проведения педагогического эксперимента на примере преподавания дисциплины профессионального цикла «Кулинарии».