Ученик выходит к доске и прикрепляет листок с надписью магнитом в нужном месте. На доске только верхняя строка.
Величина | Обозначение | Единицы измерения | Формулы для вычисления |
Плотность |
| кг/м3 |
|
Масса | m | кг | m = |
Объем | V | м3 | V = m / |
4. Выполнение лабораторной работы
Учитель: Теперь, уважаемые эксперты, вы можете приступать к проведению экспертизы. Но сначала, повторим правила техники безопасности при выполнении лабораторных работ.
Правила техники безопасности.
1. Будьте осторожны при работе с посудой. Помните, что это хрупкий и опасный материал, легко трескается при ударе.
2. Будьте внимательны при работе с весами, не теряйте гирьки. Установите весы на середине стола.
3. Будьте аккуратны при работе с водой.
У вас на столах лежат протоколы исследования. Прочитайте указания к работе и приступайте к её выполнению.
Лабораторная работа №6
«Определение содержания крахмала в картофеле с помощью измерения его плотности»
Цель работы: по плотности картофеля определить процентное содержание крахмала в нём и сделать вывод, как целесообразнее использовать данный сорт картофеля.
Приборы и материалы: весы с разновесами, мензурка, клубни картофеля, нитки.
Указания к работе:
1. Подготовьте исследуемые образцы картофеля разных сортов (нужно пронумеровать фломастером).
2. Определите цену деления измерительных приборов
3. Определите массу образцов картофеля.
4. С помощью мензурки определите объём картофеля.
5. Вычислите плотность клубней картофеля по формуле
, используя калькулятор. Округлите полученный результат до тысячных и переведите в кг/м3
6. По таблице № 2 определите процентное содержание крахмала.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |


