7 класс

Урок Лабораторная работа №6

«Определение содержания крахмала в картофеле с помощью измерения его плотности»

Цель: создать условия для закрепления понятия плотность вещества через выполнение нетрадиционной практической работы.

Задачи:

актуализировать сведения о плотности вещества через выполнение практической работы и решение задач; совершенствовать умения работать с лабораторным оборудованием, вычислительные навыки и умения применять необходимые формулы, делать выводы; воспитывать интерес к урокам физики через выполнение нестандартных заданий.

Оборудование:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
    весы с разновесами, мензурки с водой, картофель; компьютер, проектор; отпечатанные листы с протоколами исследований, микрокалькуляторы;

Ход урока

1. Орг. момент.

2. Сообщение темы и цели урока. (Слайд 2)

3. Основная часть

Учитель:

Здравствуйте, ребята. Сегодня у нас третий урок по теме «Плотность вещества» и вам предстоит научиться определять плотность тела практически, т. е. с помощью измерительных приборов. Урок пройдёт в необычной форме. Мы с вами, и наши гости, станем участниками программы «Контрольная закупка». Я её ведущая, ученики 7а- научные эксперты, а гости-народные эксперты.

(Слайд 3) Заставка передачи «Контрольная закупка»

А тестировать мы сегодня будем …картошку. Да-да, не удивляйтесь.

(Слайд 4)

Картошка, картошечка, ...как много в этом звуке для сердца русского слилось. Какой же русский не любит картошки, да с огурчиком малосольным, да сальцем солёным. А сколько в картофеле пользы, витаминов! А калорийность? Ведь не зря говорят, что картошка - второй хлеб.

Картошка...вареная, в мундире, пюре, жаренная, запеченная...без неё прожить мы не можем. Но иногда бывает, попробуешь, например, пюре, а оно невкусное. Это не потому, что оно приготовлено неправильно. Сырьё, т.е. картошка, плохого качества или вообще не подходит для приготовления этого блюда.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6