Учебно — методический комплекс дисциплины «Луговодство» (стр. 3 )

  Кормовые зерновые культуры.

Биологические особенности на примере гороха.

Горох - культура холодостойкая и влаголюбивая. Семена начинают прорастать при 1-2 градусах. При средне суточных температурах 4-5 градусах  всходы появляются через 20-25 суток. При температуре 10-12

градусах этот период составляет до 10-12 суток, а при 15 градусах - 7-8 суток. Наиболее благоприятная температура для роста и развития гороха 15-20 градусов а максимальная 35 градусах. Наибольшую потребность во влаге растение испытывают в период бутонизации - цветение, когда происходит интенсивное накопление урожая. Недостаток влаги в период отрицательно сказывается на опыляемость растений и урожайность зерна. Транспирационный  коэффициент  в среднем 400-450 с колебаниями от 300-600.

Растение гороха отличаются быстрым ростом.

  Период от всходов до цветения большинства сортов продолжается 30-40 суток.

  Лучшие почвы - черноземные, темно каштановые, суглинистые или супесчаные с высоким содержанием фосфора, калия и извести, не пригодные – песчаные, солонцеватые и заболоченные.

Особенности агротехники.

При возделывании на зерно горох высевают в засушливых условиях, в районах с хорошим увлажнением и при орошении – после пропашных, озимых и яровых зерновых.

Под горох следует применять плоскорезную обработку почвы – осенью КПГ – 2 150 или ПГ – 35 на глубину 20-22 см, весной – ранняя весенняя обработка БИГ – 3 или БМШ – 15, предпосевная обработка почвы КПЭ – 3,8 или КТС – 10 или посев сеялками СЗС – 2,1. Горох хорошо отзывается на внесение фосфорных удобрений в дозе 10-20 кг/га в рядки при посеве или 60-80 кг/га под предпосевную обработку почвы. При достаточном увлажнении оптимальной следует считать высева 0,6-0,8, в южных и юго-восточных районах при орошении 1,2-1,4; в зонах с достаточным увлажнением – 1,1-1,2 млн всхожих семян на га. Глубина заделки семян 6-8 см, а при иссушении верхнего слоя почвы и в сухие весны их заделывают на глубину до 8-10 см. Для борьбы с сорняками спустя 4-5 суток проводят боронование средними боронами на малой скорости, а после укоренение гороха при высоте растений 4-5 суток боронуют по всходам их засорения примеси гербициды: Прометрин 3,5 кг/га или 2М – 4ХМ – 2,5-3,8 кг/га в фазе третьего листа. Значительные трудности возникают при уборке гороха, поскольку растения сильно полегают, семена созревают неравномерно. Бобы легко растрескиваются. Учитывать это, следует применять преимущественно раздельный способ уборки при пожелтении 70-75% бобов (влажность семян 35-40%).

Лекция №4.

Тема:Основные сведения по экологии растений

План:

Растение и среда. Почвенные факторы Биотические факторы

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

Важное значение в кормлении животных имеют сочные корма: корнеплоды (свекла, морковь, турнепс), клубнеплоды (картофель, топинамбур). Являясь источником легкоусвояемых углеводов, они улучшают углеводно-протеиновое отношение увеличивать усвояемость других кормов.

Кормовая сахарная свекла. Удаются на богатых органическим веществом суглинистых, черноземных и пойменных почвах с глубоким пахотным слоем. Оптимальная кислотность почвы колеблется в пределах РН 6-7. Характеристика соленостойкостью.

Семена начинают прорастать при температуре +3 градуса, появление всходов растягивается на 3 недели. Убранные корнеплоды, но не укрытые повреждаются при температуре +2 градуса, после чего они пригодны к хранению. Требовательны к влажности почвы, но относительно засухоустойчивы.

Морковь. Предпочитает супесчаные и суглинистые черноземы. Оптимальная кислотность почвы РН – 5,3 – 6,5. Холодостойка и относительно засухоустойчива. Всходы гибнут при заморозках свыше -3-4 градуса. Большое количество влаги в почве требуется при прорастании семян на первый период жизни. В дальнейшем переносит недостаток влаги, лучше чем другие корневые корнеплоды. Плохо переносят избыток влаги.

Турнепс. Хорошо удается на суглинистых почвах, осушенных болотах. Холодостоек, семена прорастают при температуре 2-3 градуса, а взрослые растения 7-8 градусов. Подвергавшееся заморозкам взрослое растение плохо хранится.

Картофель. В зависимости от сорта и условий выращивания содержит 13-20% крахмала и более до 3% белковых веществ, 0,2-0,3% жира, до 1% элементов (40 мг витамина С, а так же витамина группы В). 1 кг клубней оценивается  в 0,3 кормовой единицы и содержит 16 г протеина. Картофель распространен очень широко. Из за недостатка кормовых сортов картофеля для кормления животных используют столовый картофель. На кормовые цели можно использовать следующие сорта: Агрономический, Аккорд, Бородянский, Совхозный, Столовый и другие. Картофель требователен к плодородию почвы и очень отзывчив на внесение удобрений. По данным профессора , на образование 100ц клубней требуется 48 кг V, 22 кг P203, 103 кг К2О, 38 кг СаО, 16 кг MgO.

Наибольшее количество питательных веществ картофель употребляет в фазу бутонизации и цветения, в период когда идет интенсивный рост надземной массы и формирование 5 клубней. После цветения потребленное количество питательных веществ из почвы сокращается. Удобрения не только увеличивают урожай, но и значительно улучшают его качество. Картофель хранят в специальных хранилищах при температуре 1-3 градуса тепла. Влажность 85-90%. При температуре 0 градусов они подмерзают. Все это приводит к ухудшению кормовых качеств картофеля. В Казахстане районировано 4 сорта кормовой свеклы (Эксидорвская, Полусахарная, Белая, Сахарно – округлая, Тимирязевская), 2 сорта кормовой моркови (Шантенэ, Морзая красная).

Лекция №5.

Тема: Классификация и инвентаризация природных кормовых угодий

План:

Оценка кормовых растений. Характеристика основных семейств растений сенокосов и пастбищ Классификация и инвентаризация природных кормовых угодий Казахстана

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

Силосованные корма – важная составная часть рациона животных, особенно молочного скота.

Силосование – биологический метод консервирования кормов. В процессе сбора – жевание сахара в силосуемой массе накапливаются молочные и уксусные кислоты, при этом в силосе хорошего качества молочной кислоты в 2-3 раза больше, чем уксусной.

Кроме указанных кислот, в силосе содержится в незначительном количестве и другие органические кислоты.

В связи с образованием кислот, силосуемый корм приобретает специфический вкус, а поскольку в кислой среде вредные бактерии (гнилостные, масляно-кислые и другие) развивать не могут. Правильно приготовленный силос (степень подкисления РН 40-42), сохраняется продолжительный период.

Биологические особенности на примере кукурузы.

Рассматриваемые  культуры отвечают всем необходимым требованиям, предъявляемым к силосным культурам, однако они обладают и серьезными недостатками.

Кукуруза  является в настоящее время основной силосной культурой, отличается высокой требовательностью к теплу.

Кукуруза отличается огромными потенциальными возможностями роста урожайности.

При возделывании на силос она дает урожай на не поливных землях и в условиях степи и лесостепи 150-300, а при орошении 600-850 ц/га.

Для прохождения всего цикла развития ей необходимо сумма активных температур в зависимости от скороспелости 1700-3100 градусов. Семена начинают прорастать при 8-10 градусах, скороспелым сибирским сортам требуется 6-8 градусов. При возделывании кукурузы на силос зеленая масса должна иметь высокое содержание сухого вещества, что связано с вазой спелости, при которой убрана кукуруза.

Чем выше содержание сухого вещества, тем питательнее силос.

Влага - одна из важнейших составных частей клеток растение кукурузы превышает 90-92%; поддержание такого количества, содержания влаги в растении возможно лишь при постоянном поглощении ее из почвы. В течении первых 35-40 суток кукуруза растет медленно и воды потребляет мало. После образования 8-10 листьев потребность во влаге резко возрастает.  Период  максимального расхода воды кукурузы совпадает с образованием 15-16 листа  и до молочно спелости зерна.

Лекция №6.

Тема: Изменения растительности сенокосов и пастбищ

План:

Изменение растительности сенокосов и пастбищ под влиянием природных факторов. Изменение растительности сенокосов и пастбищ под влиянием человека.

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

  Травостои естественных сенокосов и пастбищ водной и той же местности неодинаковы. Изменяется как урожай ность так и видовой состав травостоя

Особенности агротехники. Всходы сизой горчицы вначале растут медленно и легко заглушаются сорняками. На востоке и юго-востоке лучшие предшественники для нее - озимые, пропашные и бобовые культуры. Не следует сеять горчицу после рапса, рыжика и других крестоцветных растений, вредители которых также поражают горчицу. Сама горчица хороший предшественник яровых колосовых хлебов и кукурузы и хорошая покровная культура для люцерны.

Несмотря на относительную нетребовательность горчицы к почвам, она хорошо отзывается на внесение удобрений. Смесь органических и минеральных удобрений, внесенных под зябь, дает прибавки урожая до 30% и более. Рекомендуются следующие примерные нормы минеральных удобрений (в кг действующего вещества на 1 га): N - 28-30; Р2О5-45-60; К2О - 45-60. Следует широко применять припосевное внесение органо-минеральных удобрений под культивацию или в рядки при посеве. На Донской опытной станции ВНИИМК при внесении в рядки при посеве 75 кг гранулированного суперфосфата урожай горчицы повышался на 2,4 ц с 1 га.

Ранние посевы горчицы сизой лучше используют запасы весенной влаги и больше противостоят засухе и земляным блошкам. Уход за посевами сводится к боронованию легкой или ротационной бороной при появлении всходов (в случае надобности) прополке сорняков, обработке междурядий широкорядных посевов, борьбе с вредителями.